I vores moderne verden, noget som vi kun har forsøgt. Butikker, restauranter og fastfood kæder tilbyder et stort udvalg af mad og færdigretter, en person er tabt af en sådan sort, men er sådanne snacks godt for dig?
Jeg vil have noget mere lys, nyttigt og kræver ikke meget tid til at forberede. I dette tilfælde kommer damp blomkål opskrifter til undsætning! Tid til madlavning tager ikke meget, og fordelene ved denne skål er enorme.
Madlavningsfunktioner
Steamer - en unik opfindelse, der hjælper med at forberede sund mad med minimal tid og omkostninger. Parabol, dampet, indeholder et minimum af kalorier, har den største fordel, samtidig med at produktets næringsstoffer opretholdes. Sammen med en dobbeltkedel kan du bruge en langsom komfur med dampfunktion. Læs mere om madlavning af grøntsager i en langsom komfur her.
Så har du købt et blomkålspids, besluttede du at lave det til et par. God løsning!
Vegetabilske indeholder mange vitaminer og mineraler: C, K, B5, folinsyre, cholin, omega 3 fedtsyrer, fiber. Og det er ikke hele listen over nyttige stoffer.
For at maksimere fordelene ved at lave grøntsager, skal du lave mad til et par om få minutter. Resultatet er en velsmagende og sund skål, der hjælper med at holde figuren, fordi indeholder kun 100 Kcal pr. 100 gram (hvor hurtigt og velsmagende at tabe sig på blomkål, læs her). Ligegyldigt hvor mange blomsterstande, det er en fornøjelse at lave mad!
Før madlavning anbefales det at stå kål i 30 minutter i saltet vand. Dette er gjort, så snavs og skadedyr kommer ud af hovedet.
Fordel og skade
Ligesom alle kålgrøntsager, Blomkål har en række indikationer for at spise den mennesker med visse sundhedsmæssige problemer.
Overvej dets nyttige egenskaber:
- Det hjælper med at rense kroppen ved at fjerne toksiner og toksiner.
- Det beskytter væggens vægge, regulerer den intestinale mikroflora.
- Det forhindrer udviklingen af kræftceller.
- Det er et antiinflammatorisk middel.
- Bidrager til det fulde arbejde i hjertemusklen.
Blomkål skader er meget mindre.. Det er kontraindiceret hos personer, der lider af alvorlige sygdomme i mave-tarmkanalen, nyrerne eller gigt.
Vi tilbyder at se en video om fordelene ved blomkål:
Trin for trin instruktioner
Det viser sig, at dette ikke er så svært, som det syntes i begyndelsen.
Overvej punkterne alle faser af madlavning:
- Vi klarer bladets blade
- Opdel i blomsterstand med den nødvendige størrelse;
- Skyl grundigt med vand;
- Vi sætter damperne i kurven med et lag, så blomsterne ikke overlapper hinanden og jævnt forbereder;
- Drys salt lidt (peber om ønsket);
- Madlavning i 20-30 minutter.
Hvis der anvendes en frosset grøntsag, er det bedre at afrimme det, før det placeres i et nyttigt køkkenudstyr, så spørgsmålet "hvor meget at lave mad i en dobbeltkedel?" Vil forsvinde i sig selv vil tilberedningstiden kun være 7-10 minutter.
Opskrifter med fotos
De fleste blomkålsretter kogte i en dobbeltkedel kan bruges som en separat skål., samt en side skål til kød og fisk retter. For at diversificere menuen og give dampkål en ny smag og specielle fornemmelser, anvendes forskellige tilsætningsstoffer, overvej et par opskrifter.
Med ost
Rist den hårde ost på en fin rist og drys kålblomstrer i en dobbeltkedel 10 minutter inden slutningen af tilberedningsprocessen.
Med hvidløgssauce
Smelt smørret, tilsæt hvidløg, grønne og sort peber presset gennem hvidløgspressen ind i den.
Med løg sauce
Tag rig creme, tilsæt salt og peber til smag og pisk i en skum, finhak en lille flok grønløg og bland dem med flødeskum. Ved dette Hæld sausen allerede tilberedt kål, lagt ud på en serveringsplade.
Med broccoli
Tag blomkål og broccoli i forholdet 1: 1, sæt dampkølerne i kurven og kog i 20 minutter.
Efter madlavning kan du tilføje grøntsager og forskellige saucer til kålpladen.
Vi tilbyder at lave blomkål med broccoli i en dobbeltkedel ifølge videoopskrift:
Madlavning. Du kan fantasere og variere opskrifter.
For eksempel kan du blande den revede ost med hvidløg og fløde og smøre blomsterne med denne sauce inden slutningen af tilberedningen. Du kan hugge de blancherede tomater i en blender og blande med fløde og urter, hæld den færdige blomkål med denne sauce. Prøv også almindelig olivenolie som en sovs, tilsæt grøntsager til det, som du kan lide, krydre det med færdige blomsterstande og nyd den naturlige naturlige smag af grøntsager.
Frygt for "hvor meget at lave mad?" Er spredt, fordi det er overraskende hurtigt og nemt.
Dampet blomkål er af stor betydning i kosten af mennesker, der er på en diæt og for dem, der ønsker at tabe sig. dette grøntsag, især i dampet form, uundværlig i baby madfordi den har en delikat tekstur og et højt indhold af næringsstoffer. Forberedelse af en sådan skål kan du altid være sikker på, at det er sund og gavnlig mad.
