Voksende tomater i drivhuset - god mulighed forretning for erfarne gartnere. Ved at vælge de rigtige sorter og investere i udstyr kan du samle gode. høster flere gange om året.
efterspørgsel på høj kvalitet tomater er høj, kan de tilbydes til detailkæder og cateringvirksomheder såvel som solgt gennem deres egne forretninger på markedet.
Ideelt tomat drivhus
På private tomter installerer ofte sommerhuse eller drivhuse. De er egnede til at beskytte planter under frost, fremskynde frugt, tillader dig at vokse meget termofile sorter. Sådanne drivhus kan bygges på en træ- eller metalramme og dækket af film. Et drivhus kræver en årlig genopbygning, men det er billigt nok. Kun egnet til sæsonbetonet dyrkning i jorden.
For året rundt tomat dyrkning har brug for kapitalbygningerudstyret med et varmesystem. Sådanne drivhuse rejst på en stærk metalramme med en korrosionsbestandig belægning. Glas eller polycarbonat anvendes som belægning.
Sidstnævnte er velegnet til buede drivhuse, arkene kan bøjes og skæres uden frygt for skade. I regioner med kolde klimaer dobbeltruder anbefales. Luften mellem lagene af glas eller polycarbonat skaber en termoseffekt, hvilket reducerer varmeomkostningerne.
For året rundt er dyrkning mere praktisk end et drivhus med et skrånende tag. Størrelserne varierer fra 100 til 500 kvadratmeter. m. Industrielle drivhuse er endnu større, deres gennemsnitlige størrelse er ca. 1000 kvadratmeter. m.
Sådanne faciliteter indebærer dyrkning ved suspension teknologi, ved hydroponisk eller aeroponisk metode. En betydelig ulempe ved tomater dyrket i en næringsopløsning - en genkendelig vandig smag og manglen på en karakteristisk aroma.
Den ideelle drivhus til tomater bør være høj nok. Den nordlige mur kan lægges med slagge sten eller træ. En blank væg vil beskytte landingen fra vinden og hjælpe med at spare varme. Foretrukket design med et skrånende tag, hvor sneen ikke dvæler.
Fordele og ulemper ved erhvervslivet
Voksende tomater i drivhuset har mange fordele. Blandt dem er:
- høj efterspørgsel efter tomater, stigende i efterår-vintersæsonen;
- opvarmede drivhuse kan tage flere høstår om året
- der er mange sorter designet specifikt til drivhuse;
- tomater længe nok gemtder minimerer tab
- Høstede afgrøder kan sælges uafhængigt gennem detailforretninger på markedet eller internettet, såvel som solgt gennem detailkæder, offentlige cateringvirksomheder og grossister.
På trods af gode udsigter for iværksættere, Virksomheden har nogle ulemper.
Blandt de mest betydningsfulde er:
- høje omkostninger til opvarmning af drivhuset i den kolde årstid
- dyrkning af tomater i industrielle mængder bør kun behandles af mennesker, der har erfaring med planteavl;
- til arbejde med detailhandel registrering af juridisk enhed er påkrævet og opnåelse af et veterinærcertifikat for produkter
- om sommeren øges konkurrencen fra tomatbønder, der vokser i det åbne felt.
Vælge en karakter til lukket grund
I et drivhus er det bedst at dyrke hybrider, der er specielt designet til indendørs brug. Det er bedre at vælge høje forgrenede sorter. På en sådan busk mange frugter modner på samme tidder forbedrer udførelsen af drivhuse. Lange buske kan kombineres med mindre, plantet omkring omkredsen. Et sådant arrangement vil muliggøre optimal anvendelse af knappe rum.
Til lukket jorden velegnet til både tidlige og sene sorter. I mellemzonen anbefales det ikke at plante særligt søde hybrider i det sydlige udvalg, de er meget følsomme for temperaturudsving og kan blive påvirket af skadedyr.
Specialisterne anbefaler at vælge hybriderzonet for en bestemt region. Meget velprøvede sorter af russisk avl, samt amerikanske, hollandske og polske tomater.
At vælge den rigtige sort, bør du overveje:
- produktivitet. Flere sorter vil betydeligt øge indkomsten.
- Frugt modningstid. Jo kortere vækstsæson, desto mere rentable er virksomheden.
- Sygdomsresistens. De bedste hybrider påvirkes ikke af skadedyr og kræver ikke konstant behandling med insekticider.
- Smag af tomater. Forbrugerne foretrækker kødfulde frugter med lys sødlig smag og udtalt aroma.
- Frugtstørrelse og farve. Kunder med stor efterspørgsel er mellemstore tomater med en rig rød, lyserød eller gul farve.
- Det er tilrådeligt at vælge sorter med frugter, der tolererer opbevaring og transport.
Blandt de mest populære er det muligt at notere industrielle sorter af tomater til drivhuse:
- Tidlige og mellemsæson sorter: Gave, Aksinya, Kirsebær, Yevpator, Kostroma. Palenque.
- Hybrider med en kortere vækstsæson: Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
- Frugter med særlig mættet smag: Honey gemt, Pink honning, Orange King, Asteroid, Dame, Ballerina.
Efter at have valgt en passende klasse er det værd at koncentrere sig om det. Industrielt dyrkning af tomater i drivhuset ikke orienteret til forsøg, og for at øge udbyttet. Professionelle vokser normalt ikke mere end 2-3 typer tomater ad gangen.
Drivhusudstyr
I små gård drivhuse er det bedre at dyrke tomater i jorden. Deres smag er meget højere, hvilket giver dig mulighed for at sælge produkter med en god margen.
drivhus skal være udstyret med et ventilationssystem og automatisk drypvanding. Tomater er følsomme for fugtniveauer, men kan ikke lide stillestående vand i jorden. På varme dage kræves skygge ved hjælp af specielle gardiner, der lukker drivhusets sydside.
Opvarmningssystemet kan være anderledes. Industrielle drivhuse opvarmet med indbyggede kedler og rør under jorden. Landbrugsstrukturer kan opvarmes med varmeovne, komfurer og endda bål. Anvendelsen af biobrændstoffer fra en blanding af rottet gødning og halm vil også hjælpe.
For at opretholde det ønskede mikroklima om vinteren installeres åbne tanke med skilt mullein i drivhuset. Fordampning aktiverer processen med fotosyntese, der er nødvendig for god frugtning.
Tomater i drivhuset har brug for en let, nærende jord, som regelmæssigt påføres komplekse mineralgødninger. Top dressing fra en blanding af superphosphat, potashsalt og ammoniumnitrat betalt hver anden uge. Mangel på næringsstoffer sænker dannelsen af æggestokke og modningen af frugter.
Hvordan beregner man rentabiliteten?
Før du begynder at dyrke tomater, Det er vigtigt at lave en detaljeret forretningsplan. Det vil bidrage til at beregne rentabiliteten af den fremtidige forretning korrekt og tage højde for alle de kommende omkostninger. Til udgifterne indgår:
- land leasing eller køb;
- konstruktion og udstyr af drivhuset
- køb af frø eller kimplanter
- køb af gødning og landbrugsudstyr
- registrering af en juridisk enhed og registrering af certifikater for produkter
- transport af færdige produkter til salgsstedet.
Nyttig video:
Fortjeneste afhænger af salg og implementering. Den mest rentable løsning - Salg af tomater gennem detailkæder eller catering.
Ikke-standard kan overdrages til behandling (produktion af saucer, pastaer, saft).
Meget afhænger af tidspunktet for salget. Om vinteren stiger margen med 1,5-2 gange. Dette skyldes et fald i udbuddet og en stigning i produktionsomkostningerne. Før man går i gang med vinterdyrkning, nødt til at vurdere omkostningerne ved opvarmning.
I særligt kolde regioner kan de høje omkostninger ved elektricitet betydeligt reducere rentabiliteten. Mange landmænd foretrækker at udvide dyrkning af tomater indtil november og om vinteren for at suspendere produktionen.
Beregnet af markedsførings gennemsnit forretningsmæssig rentabilitet På industrielt dyrkning af tomater i drivhuset varierer fra 50 til 70%.
I magre år kan det stige, i perioden med stor konkurrence fra hjemmet gårde - fald. Forøgelse af rentabiliteten vil bidrage til udvidelsen af drivhuse og distributionskanaler.
Andre populære afgrøder til drivhusvirksomheder, som du kan finde ud af mere detaljeret på vores hjemmeside: bær, blomster, grønne, agurker og andre grøntsager.
At dyrke tomater i drivhuset som en virksomhed går ikke konkurs, Det er vigtigt at omhyggeligt beregne omkostningerne og fremtidige indtjening. Du kan begynde at arbejde med et lille drivhus, der gradvist øger momentum. Det vil bidrage til at tiltrække lån og tilskud, der er mulige under registrering af en juridisk enhed.
