Spinat er en herbaceous årlig plante tilhørende Amaranth familien, og i den ældre klassifikation er det Mare plante. Kmund spinat kan nå en højde fra 35 til 40 centimeter. I juli begynder små grønne blomster at danne sig på planterne, som over tid bliver til ovale frugter, der minder om nødder. Spinat er en forstadig plante. Fra tidspunktet for fremkomsten af skud til fuld modenhed af planten, går omkring en måned
Vildt spenat sorter kan findes i Kaukasus, Afghanistan og Turkmenistan. I køkkenet i de arabiske lande er spinat en særlig position, og hvis der ikke er nogen frisk plante, tilsættes der tørre knuste blade til opvasken.
Gartnere dyrker de mest forskellige sorter af spinat, forskellige i form af modning og udbytte.
Det er vigtigt! Når du køber spinat, giv præference til prøver, der ikke har tørret, ikke trægte blade, uden mørke pletter på overfladen. Det er bedre at opgive købet af spinat, hvis blade er bløde til berøring, ser livløse ud, og når det presses, skal du ikke knase. Spinat bør ikke opbevares i lang tid, da planten meget hurtigt mister alle sine gavnlige egenskaber.
Tidlige modnesorter og hybrider af spinat
For at få en meget tidlig høst næste år bliver spinatfrø sået i jorden i midten af august og straks beskyttet om vinteren. I slutningen af sæsonen begynder små bladbundne rosetter at blive dannet i planterne, som uden at tage ly overgår til dvale indtil næste år. 
Efter plantning af frø af spinat i jorden og fremkomsten af de første skud vil du kunne feast på lækre saftige grønne blade efter dannelsen af de første 5 eller 8 blade, og indtil planten er falmet. Tidlige modnesorter kan begynde at bære frugt inden for to til højst tre uger efter såning af frø i jorden. Trods det faktum, at spinat vi har kendt i lang tid, ønsker han ikke at dele med titlen på en eksotisk gæst i vores menu. Moderne eksperter har medtaget spinat på listen over de mest gavnlige for menneskers sundhed af planter.
Ved du det? Spinat elskere er lidenskabeligt engageret i ham, selvom planten faktisk ikke har nogen smag.
Spinat kan kaldes den mest undersøgte plante. Det er kendt, at rævplanterne med en kort lysdag vokser større end med en lang, og indholdet af C-vitamin når sit højdepunkt ved middagstid. Desuden indeholder plantens blade en imponerende mængde fosfor, mineraler, vitaminer, let fordøjeligt protein og jod. I dag er der mange forskellige sorter af spinat, og hvis du planlægger at vokse det, skal du kun samle frø fra almindelige sorter. Indsamling af plantemateriale fra hybrider er spild af tid. Hybridsorter skabes i laboratorier ved at krydse planter af forskellige arter, og derfor kan du risikere at få en afgrøde, der vil være meget forskellig fra originalen, efter at du har plantet selv-indsamlede frø af en hybrid.
På trods af at spinat ikke har en bestemt smag, er hver af sine sorter individuelle og adskiller sig fra dens andre slægtninge hvad angår modning, størrelse, hårdhed og form af bladene samt en subtil smagssmag.
viroflay
Den tidlige modne sort af spinat Virofle påvirker planteavlere i et hurtigt tempo af udvikling og tiltrækker problemfri dyrkning. Kultur kræver ikke specielle dyrkningsevner fra en gartner. Dens bladrosett, når de skaber ideelle vækstbetingelser, når 30 centimeter i diameter. Den største ulempe ved kulturen er dens høj tilbøjelighed til hurtig stalking.
Det er vigtigt! Varifle Varifle er udelukkende beregnet til tidlige forårskulturer. Kultur er den perfekte kilde til vitaminer og sporstoffer i foråret.Planter er gode til dyrkning i drivhuse og i åbne marker. Skuddene tolererer let et lille fald i temperaturen og manglen på ultraviolet stråling.
Gaudry
Spinat Godri kan bruges til såning i drivhuse, drivhuse og drivhuse. Kultur vokser også med succes på åbent område fra begyndelsen af maj til slutningen af august. Når du dyrker et Gaudry, skal du være meget forsigtig, da sorten er tilbøjelig til tidlig blomstring. Anlægget har en lille udgang, som i diameter kan nå fra 17 til 23 centimeter. Dannelsen af udløbet foregår fra den 18. til den 30. dag efter fremkomsten af skud.
gigant
Variety Ispolinsky - en lys repræsentant for de tidlige modne typer spinat. Efter plantning af frø i jorden varer vækstperioden fra 30 til 35 dage. 
Ved du det? Giant - en af de bedste sorter for konserves, som ved varmebehandling, ændrer den ikke sin smag.
Dette er en af de mest populære sorter, der har erobret planternes dyrkes hjerter, så du kan høste din første afgrøde 14 dage efter fremkomsten. Kulturen er velegnet til plantning i det tidlige forår eller efterår, hvilket letter sin frostmodstand og misundelsesværdige livspotentiale.
marquise
Planter sorter Marquise forskellige langsigtede frugter, en kort periode med modning, ikke mere end 40 dage fra datoen for plantning af korn i jorden. Kulturen er velegnet til dyrkning på både åbne og lukkede grunde. Såning af korn kan udføres med samme effektivitet fra maj til august. De ovalformede, lidt bølgede blade af kulturen indeholder en imponerende mængde mineralske elementer og vitaminer, som gør det muligt for dem at blive anbefalet til brug af dem, der lider af mangel på vitamin af varierende sværhedsgrad. Sort er perfekt til frysning, konserves og madlavning.
stoiske
Stoic er en fremragende højtydende spinat sort, der er modstandsdygtig over for de negative virkninger af miljøet.
Ved du det? Spinat Stoic er dyrket i vores land siden 1995. Men på trods af, at det indenlandske frømarked konstant bliver genopfyldt med nye afgrøder, har Stoic været i toppen af de mest efterspurgte sorter i flere årtier.
Kultur er ideel til dyrkning i tempererede klimaer, og hvis du giver planterne den rigtige pleje, vil de give dig 2 til 3 kg saftige grønne blade pr. Kvadratmeter. Sorten er fuldstændig uhøjtidelig og kan tolerere en lille kortvarig sænkning af temperaturen til minus tal, men det svarer ikke godt til uregelmæssig vanding og mangel på ultraviolet stråling. Derfor kan du, når du dyrkes indendørs, ikke klare uden yderligere belysning.Mellemsæson sorter og hybrider af spinat
Enhver mellemsæson og en hybrid af spinat adskiller sig fra andre arter, idet efter skudt frøene i jorden, vil skudene være klar til at blive høstet kun 30 eller 60 dage senere. På grund af en så stor forskel i modningsperioden, hvis du plante dem sammen med tidlige modnesorter, kan du konstant feste på lækre og saftige spinatblade.
Det er vigtigt! Spinatfrø vil spire hurtigere, hvis du siver dem i 1 eller 2 dage i en svag opløsning af kaliumpermanganat.For at suge spinatfrøene skal du placere dem på en fugtig, men ikke våd svamp og dække med et lag vådt bomuld eller et papirhåndklæde på toppen. Sæt en frøplade i et varmt, mørkt og trist sted. Når de kommer igennem, kan du sikkert plante dem i jorden.
Blyumsdelsky
Spinat Blumesdelsky er et nyt hybrid sort skabt af hollandske specialister. Kulturen er ret stor.
Ved du det? Erfarne gartnere sætter stor pris på Blyumdelsky-sorten, da den er modstandsdygtig over for boltning og tolererer let enhver slags vejr overraskelser, lige fra frost og slutter med voldsomme regnvejr.
I diameter kan bushens roset nå op på ca. 25 centimeter, og når du opretter optimale betingelser, vil planten gerne tilfredsstille dig med store kødfulde og saftige blade af en mørkegrøn farve med svagt udtalt bobler.
Zhirnolistny
Spinatfedtblad er en af de mest produktive middelsæson sorter. Kulturen er undemanding og ikke lunefuld, hvilket gør det nemt at tilpasse sig til enhver vækst. Kulturens vegetationstid overstiger ikke 31 dage, bøsningen i bøsningen i diameter kan nå 28 centimeter. Bladene i kulturen har en behagelig dyb grøn farve og er næsten helt glatte. 
robust barn
Spinatfæstning har høje egenskaber og fremragende adaptive evner, som gør det muligt at bære frugt uanset ydre forhold. Dette er en fremragende højtydende mellemsæson sort, hvor vegetationstiden varer fra 20 til 30 dage. Diameteren af roset af buske overstiger ikke 25 centimeter. Bøsninger danner et halvhøjede, ægformede blanke blade med subtile bobler.
Det er vigtigt! Kultur elsker fugt, og det vil derfor kræve, at plantens voksende organisation af høj kvalitet og rettidig vanding. Hun er ikke bange for en form infektion og er meget immun mod forskellige sygdomme.Anlægget vil være taknemmelig for rettidig fodring af kvælstofholdige gødninger.
matador
Efter at have plantet spinatmatador på stedet, kan du være helt sikker på at modtage en generøs høst af saftige, kødfulde crunchy blade, der indeholder en imponerende mængde makro- og mikroelementer, vitaminer og aminosyrer. Kultur er hjernebarn af tjekkiske opdrættere, der har brugt meget tid og kræfter på sin opdræt. 
Fra tidspunktet for plantning af frø i jorden til den første høst tager det fra 30 til 50 dage. Bøsninger har kompakte stik, der næsten ikke har en diameter på 28 centimeter. I løbet af vækstsæsonen vokser planten ret kødfulde, glatte, ovale formede blanke blade med en grå-grøn farve. Kulturen har fremragende immunitet og er immun mod de fleste fytoinfektioner.
Ved du det? Planten elsker fugt og tolererer perfekt selv langvarig dyrkning i et fugtigt miljø, men det svarer ikke godt til tørke.
Det er kendetegnet ved modstandsdygtighed mod lave temperaturer og boltning.
Mariska
Sorten Marisk har længe været værdsat af mange indenlandske gartnere. Kulturen kendetegnes ved fremragende frostbestandighed og er meget immun mod fytoinfektioner. Anlægget er uhøjtideligt og vil derfor ikke give planteproducenten nogen ekstra problemer. Perioden fra spiring til fuld modenhed tager fra 20 til 31 dage. Store, saftige og utroligt sarte blade har en rig grøn farve, indeholder jod og en imponerende mængde sporstoffer og vitaminer.
Senest modne sorter og spinat hybrider
Især frugtbar og velsmagende vil være spinat, plantet i efteråret, da det er mere saftigt og sprødt. På grund af det faktum at efterårsdage er køligere og kortere end foråret, styrer planten al sin styrke til dannelsen af løv, som giver dig mulighed for at samle rekordbrudte udbytter. Senest modnesorter er meget populære hos planteavlere: De er lækre, har saftige og sprøde blade, som indeholder en imponerende mængde næringsstoffer.
Det er vigtigt! Spinat er en sekundær plante, der føles stor i områder efter ærter, gulerødder og mest cruciferous afgrøder.Men vokser ikke spinat, hvor der var voksende salat eller rødbeder. Det er ønskeligt, at de senge, hvor spinat dyrkes, er godt oplyste, hvilket ikke tillader planterne at lide af manglende ultraviolet stråling.
Med det rigtige valg af agrotekniske foranstaltninger, kan du forvente at modtage en generøs høst af spinat.
Victoria
Victoria spinat tilhører sen-modnesorter, der adskiller sig i senere modenhed end tidlige og mellem-modne afgrøder, og varierer fra 19 til 37 dage. Såning af frø af kultur udføres fra maj til november. 
Det er vigtigt! Sorten er modstandsdygtig over for lave temperaturer, der er egnet til dyrkning i det åbne felt og er i stand til at modstå størstedelen af støbeinfektioner.Buske sorter vokser ikke meget store og knap nå en diameter på 19 centimeter. Planten elsker topdressing og vil derfor reagere med generøs produktivitet på indførelsen af komplekse gødninger, som omfatter fosfor, kalium og kvælstof.
Korenta
Sorten Korent er en smuk sen-modning hybrid, der vil overraske planteproducenter med store rosetter og mørkegrønne blade. Kulturen er uhøjtidelig, modstandsdygtig overfor uønskede miljøfaktorer, elsker tidligt vanding og er egnet til dyrkning kun i åbent terræn. Hvis det er planlagt at dyrke spinat i et drivhus, så er det klogere at vælge tidlige eller mellemsæson sorter.
Spokane
Spokane er den bedste sen-modne spinde sort af alle frø på markedet i dag.
Ved du det? Hybriden har enorm vitalitet og kan med succes dyrkes selv under de mest ugunstige forhold.
Kultur demonstrerer fremragende immunitet mod bakterie-, svampe- og virusinfektioner, den er resistent over for skadedyrsangreb, men vil reagere dårligt på mangel på lys og forkert vanding. Det er en af de mest produktive sorter, som gør den ideel til kommerciel dyrkning.
I Europa er spinat det første produkt i hver fransk, engelsk, svensk eller tysk familie, men i vores land har den endnu ikke modtaget en ordentlig distribution. Fordelene ved systematisk at tage spinat er dog mere oplagte, og derfor er der stor sandsynlighed for, at vores landsmænd snart vil sætte pris på alle de gode egenskaber ved denne plante.
