Velsmagende sibirisk fortælling - pære "Kupava"

Blandt de mange forskellige frugtafgrøder, der dyrkes i Rusland, er pære med rette populær blandt gartnere. Hun er elsket for den unikke aroma og udsøgte smag af frugter, bemærkelsesværdige både i frisk og forarbejdet form.

Og det er også efterspurgt, fordi det vokser lige så godt i forskellige naturlige zoner. Af særlig interesse for mange eksperter er pæresorter, Vel vant til Sibirien.


Denne region er svært at producere friske vitaminprodukter, som altid mangler. Derfor er "Kupava" erhvervet primært til sin sunde egenskaber og fremragende smag.

Hvilken slags er det?

Pære "Kupava" tilhører kategorien af ​​sorter beregnet til effektiv dyrkning i Sibirien og Trans-Urals.

En sådan "geografisk" tilknytning stiller særlige krav til enhver plante med hensyn til overlevelse og evnen til at give et betydeligt udbytte af frugtproduktion under vanskelige klimaforhold.

Disse krav er helt i overensstemmelse med den betragtede sort, som er tidligt efterår og selvfrugtbar sort.

Udtrykket af fuld modning af dens frugter kommer i midten af ​​september. Dette er meget vigtigt for sortens liv, i betragtning af at i øst for Uralbjergene på dette tidspunkt begynder alvorlige frost på mange steder allerede.

Tidlig modning "Kupava" giver dig mulighed for at indsamle det maksimale mulige udbytte uden tab på grund af koldt vejr.

samoplodnye denne pære er også af stor betydning i betragtning af geografiens distribution. Denne funktion af befrugtning, når pollinering opstår på grund af sin egen pollen, gør det muligt for planten ikke at afhænge af vagarierne i det sibiriske vejr.

Når blomstringen i løbet af blomstringen pludselig kommer kold og kraftig regn, når gustysten og fraværet af bier og andre pollinerende insekter forstyrrer normal pollinering, trækker selvfrugt hele afgrøden.

Selvfølgelig har selvproduktionen af ​​Kupava en negativ side. Med dette princip om bestøvning kan træets levedygtighed og fecunditet, hvis det er konstant, falde. Men dette problem kan stoppes ved at plante træer af andre sorter, der vil spille rollen som yderligere pollinatorer ved siden af ​​denne pære.

Efterårspæresorter omfatter også: Larinskaya, Svarog, Perun, Samara Skønhed og Fairy Tale.

Avlshistorie og avlsregion

Sorter "Kupava" var lanceret i 1971 ved M. Lisavenko Forskningsinstitut for Havebrug (Barnaul).

Kultur var et resultat af krydsning af sorter "tema"Og"favorit Clapp".

Udvælgelsen blev udført af en gruppe forskere: I. Puchkin (hoved), M. Borisenko, E. Karataeva, I. Kalinina. Som mange af hans karakterer gav Puchkin, en stor kender og elsker af slavisk mytologi, en nyhed Gamle russiske navn på en smuk vandblomst.

Alt arbejde var rettet mod at skabe en kultur, der ville sammenligne positivt med den traditionelle "Lukashovka" i Sibirien - pærearter opdrættet af den kendte opdrætter A. Lukashov under lokale forhold og forskellige god udholdenhedmen ikke den bedste smag.

I den færdige form "Kupava" erhvervet Fremragende smag, god holdbarhed, ret store frugter.

Sortene kan også prale af god smag: Krasulia, Lada, Decakrinka, Dessert Rossoshanskaya og Ilyinka.

Selvom Kupava blev opdrættet i begyndelsen af ​​1970'erne, gik mange flere år frem til i 2000 blev det ikke medtaget i statsregistret og zoned by Vestsibiriske region.

Pære "Kupava": Beskrivelse af sorten og fotos

Pære "Kupava" har følgende funktioner i strukturen:

  • Træ. Afviger i gennemsnit (i sjældne tilfælde - lidt over gennemsnittet) vækst.
  • Crown, grene. Den har en overvejende afrundet form. Kronen er ofte ret tyk.
  • Skud. Mest opretstående, relativt tynd, gulbrun i farve. Frugtformationer præsenteres primært i form af enkle og komplekse annuli - 3-5 cm centimeter grene, der slutter i blomstrende eller apikale kviste.
  • Blade. Meget ofte danner sammen med mange grene en stærkt fortykket trækron.

    De skelnes af den runde form af tallerken af ​​mellemstørrelse.

    Normalt holdes bløde, mørkegrønne blade på grenene med temmelig lange, tynde petioles.

  • Frugt. Pærernes dimension er medium (nogle gange er den lavere eller højere end gennemsnittet). En frugt vejer i gennemsnit fra 85 til 100 g (i særdeles gunstige forhold kan pærer op på 150 g).

    For det meste er frugterne tydeligvis kuperet, lidt skråt, hvilket ikke øger deres visuelle attraktivitet. På toppen af ​​frugten er der en skarp runaway. Frugten er blød til berøring med en karakteristisk glans og tilsyneladende olieagtig hud.

    Pærens hovedfarve "Kupava" er en gylden gul farve. Meget ofte er en tredjedel af sit samlede areal dækket af rød rødme. På fostrets overflade er der kun få subkutane små pletter af grøn farve.

    Asymmetrisk pære holdt på en lang, skråt set stamme. Mætningen af ​​saften af ​​tæt hvidt kød er gennemsnitligt. Inde i massen i frøkamrene af den lukkede type er der afrundede frø af brun farve.

For mere information om sorten og se pærerne "Kupava" på billedet nedenfor:



karakteristika

Fuldt frugtbar pæresort "Kupava" starter fra 4-5 år. En funktion af sorten er dens regelmæssig frugtning, og "Kupava" giver som regel hvert år en ret jævn høst. Sandt nok kan de næppe kaldes rigelige - ret gennemsnitlige.

Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika og Feeriya tilhører også de højtydende sorter.

Sådan en smuk moderat udbytte ofte på grund af et relativt lille antal frugter. Faktum er, at årlige gebyrer er stærkt påvirket af blandt andet et karakteristisk særtræk ved sorten "Kupava".

Ifølge mange observationer af opdrættere og gartnere er pungens overflod næsten altid ledsaget af deres næsten fuldstændige fravær på andre grene.

På samme tid, frugterne selv ikke altid stor (som regel overholdes dette i særdeles ugunstige vejrforhold i årevis).

Ikke desto mindre vokser mange gartnere frivilligt denne sort, baseret ikke kun på dets relativt beskedne udbytte, men på smagen af ​​Kupava-frugten.

Og de har fremragende sød og sur smagderes kødet er rigeligt i forfriskende juice. Sådanne frugter er lige så gode, når de forbruges frisk og i fremstillingen af ​​forskellige kompotter, syltetøj og andre desserter.

Sort pære "Kupava": En beskrivelse af den kemiske sammensætning

strukturAntal
Sahara11,5%
Titrerede syrer0,33%
Ascorbinsyre11,0 mg / 100 g
tanniner104 mg / 100 g

For "Kupava" er også karakteristiske god produktkvalitet. Så modningen i midten af ​​september kan dens frugter opbevares i god stand uden køleskab i 2 uger, og placeres i køleskab i op til 1,5-2 måneder.

På samme tid taber denne sort på trods af dens "sibirske karakter" noget i sin vinterhardhed med den traditionelle sibiriske "Lukashovka". Gartnere bør være opmærksomme på, at hård frost for et træ er en alvorlig risiko. Men ikke meget stærk kold "Kupava" varer tilfredsstillende.

Plantning og pleje

Plantning sker enten forår eller efterår. Det perfekte sted for dette kan være et plot i haven, som den er godt belyst af solen, indeholder lunejord og hvor grundvand ikke kommer tæt på jordens overflade.

For en frøplante udstyre pit hvis dybde skal nå 1 m, og diameteren - 70-75 cm. I gravhullet blev hældt 10 liter vand med 2 glas fluffy lime fortyndet i det.

Grubet før plantningen skal stå i en halv og en halv time. Ved plantning skal rødderne være dækket med jordgrav fra denne grop og blandet med 2 spande af vegetabilsk humus, 2 spande af almindeligt sand og et glas superphosphat.

Efter installationen af ​​frøplanterne i hullet er dets rødder dækket af en blanding af jord og gødning. Pristvolny cirkel forsigtigt forsegle og Hæld 2-3 spande vand. Vandingssted følger Sørg for at promulge - drys med et lag tør humus.

Standardpleje til pæretræer omfatter deres regelmæssige vanding, befrugtning af jorden og fodring, udførelse af beskyttelsesforanstaltninger mod skadedyr, beskæring.

Baseret på landingsområdets klimatiske forhold, træet opvarmes til vinteren (Dette gælder især for planter i en ung alder).

Da krondannelsen traditionelt fortsætter naturligt, er denne variation i løbet af livet behøver ikke storskæring. Men den første impuls til at give denne proces er stadig værd.

Derfor, i en alder af et år, sapling i en højde på 50-60 cm fra jordens overfladeDet vil i fremtiden hjælpe med at udvikle toppen af ​​træet.

Sygdomme og skadedyr

Pæresorter "Kupava" har næsten 100% immunitet mod svampesygdomme.

Den reelle trussel mod afgrøden og den potentielle afgrøde er et andet angreb - pære møl (Carpocapsa pyrivora).

Udadrettet meget minder om æblemoten, angriber dette insekt udelukkende pærer. Butterfly møller lægger deres æg på frugtens hud (op til 50-70 æg fra hver sommerfugl) i første halvdel af juni.

Efter 6-10 dage efter, brænder de dannede larver af en hvidhvid farve ind i kødets kød og trænger op til frøkamrene. Der spiser de deres vigtigste "parabol" - pærefrø.

Efter en måned med konstant fodring på indersiden af ​​pæren, vokser de voksne larver fra frugten og går ned, gemmer sig i jorden. I jorden producerer larverne kokoner, hvor de senere vinter. Om foråret begynder den nye livscyklus for dette skadedyr med afgang af nye sommerfugle fra kokoner.

Oftest tørrer de frugter, der er beskadiget af disse insekter, ud og falder derefter af. For at undgå dette skal moten bekæmpes.

De mest effektive er agrotekniske metoder: ødelæggelse af restene af de inficerede planter, propashka rækkevidde, jordkemisk behandling inden for en kuffert. Løsning af jorden foregår bedst om foråret og sommeren, når der opstår puppedannelse.

En anden måde er træbehandling med insekticider. For at maksimere effekten af ​​denne metode skal træerne spray benzophosphat før starten af ​​æglægning af æggeblommer (ca. 35-40 dage efter afslutningen af ​​træets blomstringsperiode).

I dette tilfælde kommer æglægningen på frugten, der behandles med giftige kemikalier, og skadedyret dør.

Sådanne sorter af pærer er resistente over for visse typer sygdomme: Pamyat Zhegalov, Tonkovetka, Yanvarskaya, Gera og Katedral.

Pære "Kupava" - en fremragende pæreplantage med fremragende velsmagende frugter. Men for at nyde dem skal du arbejde hårdt.