Modning af æbler af Medunitsa modning til begyndelsen af efteråret, ligesom at blive konsumeret frisk og forarbejdet.
Sødfrugter med lavt surhedsgrad med en krydret honning aroma bruges til at lave desserter, forskellige drikkevarer, syltetøj og konserves, fyldte og bagt.
Avl historie
Gartnere mødte først Medunitsa i midten af forrige århundrede.
Sød honningfrugt er resultatet af at krydse to sorter: Kanelstribet og Welsey. S.I. Isaev, en kendt husdyder, en professor ved Moscow State University, udpegede Medunitsu fra mange sorter skabt under hans tilsyn.
Valget af forfatterens navn er forbundet med den unikke smag af den resulterende frugt og hukommelsen af Lungworts duftende fjederblomst.
Hvilken slags er det?
Populær nok sommer sort i slutningen af august præsenterer en rigelig høst. Takket være træets evne til selvbestøvning bærer den frugt selv under ugunstige forhold.
Denne sommer sort er meget almindelig i nabolandene: Hviderusland og Ukraine.
Æble træet dejligt akklimatiseret til betingelserne for svære frode vintre. Dette giver dig mulighed for at dyrke det på territoriet i mange russiske regioner: i den sydlige del af landet og i mellembanen, op til Sibirien. Sjældne i de nordlige regioner.
Friske, lige taget fra grenene har fremragende smagskvaliteter. Kortvarig opbevaring ændres ikke, og til tider forbedrer smagen af frugten.
Præsentationen af æbler forbliver i to måneder i et køligt rum (for eksempel i kælderen). Køleskabet hjælper med at øge holdbarheden i en anden måned.
Beskrivelse sorter Medunitsa
Æbletræet er et højt træ med en sparsom brede pyramidalkrone og grene, der adskiller sig i en spids vinkel fra stammen.
Forskellige størrelser af blade er uslebne, de er dannet på lysbrune skud. På pladen bøjet i midten af pladen er der en lille, som om fortrængt mønster.
Tæt grundvand er ikke meget skræmmende for træet: Et omfattende rodsystem hjælper planten med at klare overskydende fugt.
Mellemstørrelse frugter med saftigt pulp af citron-gul farve er dækket af en tæt tynd hud og vejer 100-150 gram. Den typiske farve af frugten er grøn-gul, det er ofte dekoreret med en stærk rødme med tilsætning af rødbrune striber.
Den sædvanlige form er afrundet-konisk, flade afrundede frugter er mindre almindelige. Æbler modner ujævnt på grund af forskellige skygger og smuldrer ikke fra træet.
Tidspunktet for fruiting kommer ca. 5 år efter plantningen af frøplanten. Det gennemsnitlige udbytte er ca. 180 kg pr. Træ. I et årti kan et højt udbytte af æbler høstes årligt, så er der en periodisk ændring af højt eller lavtydende år.
foto
Du kan visuelt gøre dig bekendt med "Medunitsa" apple sorten på billedet nedenfor:
Plantning og pleje
Æbletræet i Medunitsa-sorten er uhøjtideligt, men visse krav skal overholdes under plantningen.
Landingstiden afhænger af klimaområdet og skal bestemmes nøjagtigt. I de centrale og sydlige russiske regioner anbefales æbletræer at blive plantet i slutningen af september til midten af november med den obligatoriske overholdelse af to til tre uger før frosten kommer.
Forårplantningen udføres i små snedækkede områder og i områder, hvor grundvand er tæt på overfladen.
Det er nødvendigt at give fortrinsstilling til åbne steder, hvor planten vil blive forsynet med en tilstrækkelig mængde sollys.
Når der lægges en have, er det vigtigt at tage højde for den store størrelse af "Medunitsa" og vælge stederne for frøplanter på en sådan måde, at de gradvist voksende træer ikke tager væk lys fra hinanden. I en række bestemmes afstanden mellem planterne med 4, 5 m, og intervallet mellem rækker er 5 m.
De mest egnede jordarter er løg med tilstrækkelig vandpermeabilitet og gode dræningsegenskaber.
Æggetræer foretrækker frugtbare, iltede jordarter.
Grubet, hvor gødning og jordblanding hældes, skal være dobbelt så stor som kimplanten. Det er ønskeligt, at den anvendte jord skal aflejres, og gødningen skal nedbrydes, hvorfor det er bedre at forberede grubet i forvejen.
At grave jorden rundt om det vil tilføre jorden den ilt, der kræves af den unge plante til næring.
Frøplanternes rodhals skal ikke være helt dækket af jorden, men 8-10 cm over overfladen.
Efter plantning kræves vanding (2 - 3 spande, uanset jordfugtighed).
Bundet i de første to år med vækst til pinnene, vil kimplanterne ikke blive brudt af vind eller sne og vil holde en jævn kiste.
Vækst på frugtbare jordbund og gunstige klimaforhold udelukker ikke opmærksom pleje af æbletræet.
Et stærkt voksende træ kræver årligt beskæring. Det udføres i marts efter bud pause. Derefter udføres kun regulering af beskæring.
Denne procedure påvirker mængden af afgrøden, så det er nødvendigt at henvende sig ansvarligt.
Vanding er kun nødvendig med en stabil tørke. I gennemsnit er mængden af vand ca. 5 spande, men beregningen afhænger af frugtafgrødens alder.
Overdreven fugt påvirker frugternes kvalitet og forårsager rottning af rødderne.
Gødning bør anvendes for at fremskynde vækst og befrugtning. Ved anvendelse af dem er det meget vigtigt at handle i overensstemmelse med instruktionerne. Negativ indvirkning på vækst og frugtning af overskydende gødning.
Æppeltræer, især unge Medunitsa-frøplanter, kræver omhyggelig beskyttelse om vinteren. Deres bark er ofte beskadiget af gnavere. En kuffert, der er indpakket med tagdækningsmateriale eller bundet med grenafgrøder, bliver utilgængelig for dem, der kan lide at spise bark.
Træet skal være særligt beskyttet i perioden med alvorlige frost. Her hjælper et tykt lag af fast gødning, som omslutter æbletræet. Det beskyttende lag kan øges med sne.
Bekæmpe sygdomme og skadedyr
Medunitsa er modstandsdygtig over for svampesygdomme, men de overvinder undertiden nogle gange dette æble. Efterår og forår hvidvaskning af bagagerummet beskytter træet mod de negative virkninger af svampe, råd og små skadedyr.
Mørke pletter kan forekomme på grene, blade og frugter af de forsømte træer, hvilket indikerer en alvorlig sygdom - skurv.
Kemiske blandinger bruges til at bekæmpe infektion. En opløsning af ammoniumnitrat (10%) anvendes til første forårsbehandling af stamcirklen.
I løbet af den spirende periode udføres sprøjtning af 1-3% kemisk opløsning af Bordeaux-blanding, og i et fugtigt klima udarbejdes en stærkere formulering.
Den anden behandling med den samme løsning - efter blomstring. Om nødvendigt, efter tre uger kan denne procedure gentages. Om sommeren er kobbercarbonat fungicider også anvendelige.
Tidlig forebyggelse er den vigtigste metode til at håndtere denne farlige svampesygdom, der påvirker frugttræer.
Medunitsa er en ekstraordinær sort. Selv når porerne med fuld modenhed er nået, er overraskende søde og saftige frugter en favorit delikatesse af mange mennesker.
