Hvid Muscat, også kendt som Tamyanka, Lunel, Tamayoz, Frontillyansky, Ladanny, Busuioc er en slags syddrue, tørrede bær, som bruges til at lave dessert- og hedvin.
Drikkevarer fra frugter af denne klasse adskiller sig i en muskats karakteristiske og lyse aroma.
Hvilken slags er det?
Denne drue "Muscat white" er meget tidligt, den tilhører en teknisk sort og er præget af en høj kapacitet til sukkerophopning (25%).
Blandt muskaterne bør du også være opmærksom på Muscat Novoshakhtinsky, Muscat Dievsky, Muscat Summer og Muscat Hamburg.
Hvide muskatruer: sortbeskrivelse
- Guldgule bær af muskatnød med tilstrækkeligt tætte skind vejer 3-4 gram, ofte er den runde form deformeret. Når moden bliver, bliver frugten en ravfarvet skygge, især på sydsiden, i en bær med 2-3 frø. Smagen er kendetegnet ved en særlig sødme med en smag af citrus og tero og et udpræget muskat aroma.
- Bladet af denne sort er stort, kan have en anden form - med 3, 5 blade eller at være solid. Busken afviger i gennemsnitlig vækst.
- Vinen modnes ganske godt, 80-90% af længden af skudene, cirka 40% af skudene bærer frugt. Afrimning sker på 6-8 øjne. Blomster er både mandlige og kvindelige, dvs. biseksuel. Unge skud dyrket fra sovende knopper er normalt ufrugtbare.
Amethyst Novocherkassky, Angelica og Cardinal har også bisexuelle blomster.
foto
Foto druer "Muscat hvid":
Region for avl
Hvid Muscat er en meget gammel sort tilhørende den østlige gruppe. Homeland sorter, sandsynligvis Egypten eller Syrien. Sorten dyrkes bredt i Italien, Rumænien, Spanien og staterne.
karakteristika
Sorten har et gennemsnitligt udbytte (60-100 centnere pr 1 ha), den gennemsnitlige klyngemasse er ca. 110 gram, maksimum er 400 gram. En flok tæt, undertiden med en fløj, cylindrisk.
For at øge udbyttet anbefales det at desuden pollinere busken og undgå dens fortykkelse.
De højtydende sorter omfatter Rkatsiteli, Magarachs gave og årsdagen for Kherson Summer Resident.
Utilstrækkelig vanding påvirker den langsomme vækst af skud.
Modningen af denne sort er moden. Hvid muskaturs vækstsæson er ca. 140 dage.
Afgrøde til brug i vinfremstilling fjernes i begyndelsen af oktober, når bæren zasyumlivaetsya og har akkumuleret en rekordmængde af sukker.
Frostbestandigheden af hvid muskat er lav: sorten modstår ikke kun vinterfrostene, men lider også stort set fra de første forårsfrost.
Hadji Murat, Ruta og Husayne Bely er også kendetegnet ved deres kærlighed til varme.
I løbet af blomstringsperioden under optimale klimatiske forhold smelter drueovnen næsten ikke.
På varme, temmelig tørre skråninger viser sorten den bedste kvalitet, samtidig med at der tilplantes, er det nødvendigt at være bange for jordbund og lerjord eller tilføje småsten.
Utilstrækkelig kassering under blomstring af hætterne kan påvirke udbyttet som helhed, fordi pollinering ikke finder sted tilstrækkeligt.
Sygdomme og skadedyr
Den største ulempe ved sorten - Dette er dets lave modstandsdygtighed mod sygdomme. Det er i høj grad beskadiget af oidium, skimmel og anthracnose.
I regnperioden og på jord med høj luftfugtighed lider druer af grå rot, og når der ikke er tilstrækkelig fugt og høj temperatur, påvirkes de af edderkoppemider og phylloxera.
Glem ikke om forebyggelse af sygdomme som klorose, røde hunde, bakterier og bakteriekræft.
Hybridformen Shatilova (White Muscat Shatilova) er præget af øget resistens mod sygdomme.
Behandling af sorter for alle disse sygdomme er en ret kompliceret og langvarig proces, som ikke kun omfatter anvendelse af biologiske og kemiske præparater, men også den rette pleje af vinstokke.
Det er vigtigt at tid beskære skud og forkorte lashet, hvilket giver planten mere sollys og fremmer hurtig tørring af bladene efter regnen.
For at begynde kampen mod svampesygdomme hos hvide muskat samt skadedyr, bør du begynde med forebyggende foranstaltninger.
Sprøjtning af planten med stoffer skal udføres regelmæssigt, det bedste middel er kaliumjodidopløsning. Det er et sikkert værktøj til mennesker, der ikke giver frugten smag eller lugt.
Hvide muskatruer er et godt sortiment til dyrkning i de sydlige regioner, hvilket giver en rigtig god afgrøde til brug i vinfremstilling: fremstilling af aromatiske likør og dessertvine.
Det er denne sort kaldet Moscato Bianco bruges til at lave spanske mousserende vine. Sorten er også velegnet til frisk forbrug.
Blandt vin sorterne er også værd at bemærke Krassen, Tempranillo og Merlot.
