Æbler med et højt indhold af "ascorbinka" - Scala sort

Scala apple sorten giver lækre frugter med et højt indhold af ascorbinsyre.

Æbler besidder usædvanlige råvareegenskaber og er meget populære blandt forbrugerne.

Hvis du ledte efter oplysninger om Scala apple sorten - beskrivelse, foto, udvælgelseshistorie, resistens overfor sygdomme og skadedyr - så kom du til det rigtige sted.

Hvilken slags er det?

Apple Scala refererer til efterårssorter af borddestination. Det er kendetegnet ved højt udbytte., vinterhårdhed og scab immunitet. Bevarelsen af ​​frugter i gennemsnit op til tre måneder afhænger dog af den korrekte opbevaring af æbler:

  • Krævet optimal temperatur - fra -2 ° С til + 1 ° С;
  • opbevaring i trækasser eller containere
  • relativ fugtighed 90-95%;
  • dimensionering af frugt efter størrelse og sortering af æbler.

Scala-æblet er ikke i stand til selvbestøvning, det kommer fra pollen af ​​æbleblomster af en anden sort.

Ideelt set anlægsbaner af to sorter i en afstand af fem meter fra hinanden.

Beskrivelse af sorten Scala

Appelets udseende karakteriseret ved medium vækst, tyk grøn lys krone og mellemstore grønlige gule frugter. Nedenfor kan du se et billede af et æble af Scala sorten og læs en mere detaljeret beskrivelse af det.

Lavvoksende, standard, medium i højden, med en luksuriøs, ikke meget tæt krone.

Grenene er kraftige, med hensyn til bagagerummet er der i en spids vinkel, grå. Barken er brun med en grå tinge, skællende. Skuddene er godt pubescerende, mellemstore, har en grønbrun farve.

Frugtblandet type. Mellemstor blad med mærkbar nerve, aflang form med indsnævret ende, lysegrøn farve. Overfladen af ​​arket er blank. Blomstrende lyserød med et gratis arrangement af kronblade.

Frugter af sorten Scala er store, lidt langstrakte. På træet vokser æbler af omtrent samme størrelse. Den gennemsnitlige vægt af et æble er 250 gram. Med passende pleje kan fostrets masse nå og 320 gram. Formen på æblet er korrekt, symmetrisk. Ribbenene er milde.

Huden er blank, ikke tyk uden voksbelægning, tør. Et æble uden rust. Frugtens farve er grønlig gul med en rød topcoat. Kødet er cremet hvidt, granulært konsistens, saftigt og moderat tæt. smag søde og sureDet har en behagelig men mild apple smag. Organoleptisk vurdering af frugten af ​​sorten Scala - 4.3.

foto

Kemisk sammensætning:

  • Sahara - ca. 12%
  • Tørre øer - ca. 15%
  • Ascorbic til-det - op til 30 mg i 100 g
  • R-aktive øer - 200 mg pr. 100 g

Avl historie

Æbletræet Scala blev født takket være opdrætter Savelyev N.I. Modtaget på Det All-Russiske Forskningsinstitut for Genetik og Opdræt af Frugtafgrøder opkaldt efter I. Michurin, ved at krydse sorter - Bessmyanka og Prima.

Distributionsregion

Appel-træ Scala er zonet i den region, hvor den blev valgt, er udbredt i Tambov regionen. Sorten er imidlertid godt tilpasset i andre regioner. Hvis klimaforholdene ikke er tilstrækkeligt egnede, er det vigtigt at sikre korrekt pleje og først og fremmest plantning af et træ.

produktivitet

Scala æble sort begynder at bære frugt i det femte eller sjette år efter plantning.

Nogle gange sker det meget senere - med 7-8 år.

Frugter modning falder i midten af ​​september.

Forbrugerperioden varer fra slutningen af ​​september til midten af ​​december..

Regelmæssigt udbytte, Høj.

Plantning og pleje

Udbyttet og størrelsen af ​​æblefrugterne af sorten Scala er direkte afhængige af plejen. Ved plantning af et træ ved hjælp af klassisk gødning. Vedligeholdelse af et æbletræ kræver ikke stor indsats.

For at træet skal vokse stærkt, sundt og smukt, er det første, der er nødvendigt at vælge den rigtige sæbe. Det burde være:

  • med et udviklet rodsystem;
  • købt i zonen med de samme klimatiske forhold
  • ung, så tilpasser han sig hurtigt til jorden i det område, hvor han er vokset.

Apple træer er normalt plantet i tre årstider:

  • efterår;
  • år;
  • forår.

Ved valg af kimplanter med et åbent rodsystem Det er bedre at vælge forårsperioden til plantning.

Efter at have købt frøplanter er det meget vigtigt at vælge det rigtige sted til plantning af et æbletræ:

  • solrige område
  • mangel på vind
  • arealer til plantning bør være godt drænet;
  • jord er porøs;
  • Det anbefales at bruge skummet eller sandjord;
  • undgå steder, hvor grundvandet er placeret tæt på overfladen;
  • korrekt forberede landingshullet.

Det vigtigste punkt i landingsprocessen er forberedelsen af ​​landingshuller.

Da Scala-sorten er et medium-væksttræ, Det er nødvendigt at forberede gruber, der måler 70 x 60 cm, i en afstand af tre meter fra hinanden.

Det øvre lag af den udgravede jord blandes med det nederste lag, og følgende gødninger indføres:

  • 18-20 kg hestemest
  • 250 gram træaske;
  • 250 g superphosphat;
  • 100 gram kaliumsulfat.

Grubet er fyldt med en blanding af jord med gødning til 2/3. Fra oven hælder de frugtbar jord uden gødning. Forberedelse af landingskassen er afsluttet, omhyggeligt plant en frøplante og binde den op til en træpinde med en figur otte.

Bundet til en pinde holder vi et æbletræ i to år. Det næste år efter plantningen, om foråret, er det vigtigt at danne en æbletræs løvkrone. VIGTIGT Beskæring er lavet for at danne kronen og rette træet til korrekt brug af dets styrke.

De første par år er det nødvendigt at danne en krone på en sparsommelig ordning: I starten af ​​foråret skal du kun klippe grene i skarp vinkel, binde andre til at holde en vandret retning.

Det er nødvendigt at trimme enden af ​​hver gren. Det er ønskeligt i de første fire til fem år at ikke give æblefrugten (det er nødvendigt at vælge 80-100% af blomsterne). I det første år i april bør træer være irrigeret med blandinger, som beskytter mod skadedyr. Denne procedure skal udføres to gange:

  • da knopper begyndte at svulme på grene;
  • før blomstrende knopper.

Yderligere æble behøver ingen speciel gødning. Grundpleje i de første fem år efter plantning:

  • binde træer for at beskytte mod gnavere og harer (materiale - pergament, lapnik);
  • mulching med humus pristvolnyh cirkler;
  • hilling jorden i en højde på tyve centimeter.

Obligatorisk ugentlig vanding i tørsæsonen.

Ca. to spande stole på et træ hver syv dage.

Sygdomme og skadedyr

Scala træer er præget af høj modstand mod forskellige sygdomme. Sorten besidder Vf-genet, som bestemmer sortens immunitet mod skurv. Æble træer lider ofte af følgende sygdomme:

  • frugt rot;
  • bittere bumser.

Frugtrot - En sygdom af svampetypen, som trænger ind i midten af ​​fosteret gennem revner og sår, der tidligere er skabt af dyr, hagl eller anden måde.

Det første tegn er udseendet af en brun plet på æblehuden, som vil vokse, indtil æblet er helt rotet.

Bitter bumser oftest udvikler sig på grund af utilstrækkelig mængde calcium i jorden, overdrevne doser kvælstofgødning, høj luftfugtighed, sen høsttid og ukorrekte opbevaringsforhold. Sygdommen manifesterer sig som mørkebrune deprimerede pletter og påvirker fostret på to måder:

  • på et træ
  • under opbevaring.

Den vigtigste behandling for æbletræer er at forhindre sygdommen.

En række omfattende foranstaltninger med forebyggende virkning fra forskellige sygdomme af æble sorter Scala:

  • Bestøvning af kolloidal svovl og kobberforbindelser;
  • ødelæggelse af de berørte elementer
  • befrugtning af kaliumchlorid og fosfor
  • jordaske;
  • krone dannelse;
  • foder med potash gødning;
  • Calciumchlorid sprøjtning i vækstsæsonen;
  • rettidig høst;
  • korrekt opbevaring af æbler (se ovenfor).

Scala æble sorten har et højt og regelmæssigt udbytte.

Den største fordel ved sorten er dens høje immunitet mod scab og andre svampesygdomme..

Med speciel forberedelse vil sprænglingen spire på enhver jord. Træet kræver ikke særlig pleje. Frugter er egnede til frisk forbrug samt uundværlig til fremstilling af saft, kompotter, syltetøj, syltetøj, gelé.