Den bedste kødacer, populær i Rusland - Dorking

En af de bedste kyllingearter er Dorking. Disse kyllinger var i stand til at få stor popularitet blandt indenlandske landmænd, da de har øget udholdenhed og også hurtigt får den ønskede vægt.

Høderne af Dorking racen blev opdrættet af engelske landmænd som følge af krydsning af aboriginale individer med de fugle, der blev bragt til Storbritannien af ​​romerne i begyndelsen af ​​1. århundrede e.Kr.

Denne kyllingesæd blev først nævnt. Roman Scientist Columella under Julius Caesar's regeringstid.

I sit arbejde beskrev han Dorking racen som en fugl med en stor og noget firkantet krop med et stort hoved og en lille kran.

I Storbritannien optrådte denne kyllingeserie først i 1845 på en gårdsmesse i nærheden af ​​Dorking. Først i 1874 kunne amerikanske specialister officielt anerkende eksistensen af ​​Dorking-racen.

Under krydsningen ønskede opdrættere at skabe en race i fremtiden, der hurtigt kunne få kropsvægt. Derudover bør denne race let udholde det ubehagelige engelske klima, kendt for høj luftfugtighed.

Til disse formål blev aboriginale fugle taget, mere modstandsdygtig over for vejrforholdene i Storbritannien. Det er deres gener, der hjælper moderne Dorking til let at overleve under alle forhold. Med hensyn til kyllingerne, der blev importeret fra det romerske imperium, kunne de hurtigt gå op i vægt, men desværre tog de ikke rod i et ubehageligt klima.

Efter flere generationer formåede briterne stadig at skabe den perfekte race af kyllinger, som senere blev kendt som Dorking - efter byen med samme navn.

Beskrivelse racen Dorking

Til Dorking, med lyse fjerdragt, kendetegnet ved følgende udvendige tegn:

  • Stort hoved med en bred og massiv pande;
  • Tynd bladlignende eller rosenlignende kam i både roosters og kyllinger;
  • En lille næb, der har en lille forlængelse ved sin bund og en buet spids;
  • Ørløberne er lyse rødt med en lille perle skygge nær de auditive foramen;
  • Kortrøde øreringe;
  • Massiv og kort hals;
  • Bred kiste;
  • Bagparten af ​​fuglen skråner lidt mod bagens bund;
  • Firkantet og bredt legeme;
  • Hvid eller lyserød metatarsus med fem lige fingre.

Farveindstillinger

Opdrættere bragte flere muligheder for denne races farver. De mest almindelige er hvide, sølvfarvede, blandede blå, japanske, gyldne og stribede individer.

Hvide fugle har helt ren hvid fjerdragt. Med dette ikke engang den mindste afvigelse i farven på racen er tilladt.

Som regel har hvide kyllinger en mindre størrelse på grund af den kendsgerning, at ikke så meget er ved at gå i vægt. Hvad angår reproduktive kvaliteter, er de også lavere. Hvid Dorking adskiller dog harmonisk fysik og kød af høj kvalitet.

Sølv Grå Dorking Roosters har sølvfarvede hvide fjer på nakke og ryg. Deres vinger er af samme farve, men en sort stripe løber over dem, idet de har en lille grønlig farvetone. Brystet, nedre torso og hale er helt sort.

Kyllinger af denne farve er kendetegnet ved sølvgrå vinger og samme mane med sorte striber, som bliver til sølvgrå fjerdragt på fuglens bagside. Hønsens hale har en mørkegrå farve på fjerens udside og helt sort på indersiden.

Motley Dorking har næsten lige varieret farve. Desuden er denne farve af fjer og har kyllinger og roosters. Formen af ​​kammen i sådan dorking pinkish.

Japansk dorking, afledt af asiatiske specialister, har en gul farve. Der er dog sorte fjer på brystet, underbenet og halen af ​​roosters. Kyllinger er gråfarvede.

Gavler Golden Dorking besidder sort bryst, skinne og hale. Røde fjer er tydeligt synlige på nakke, ryg og ryg. Golden Dorking kyllinger har ikke røde fjer. I stedet dækker lysgrå fjer med sorte pletter ryggen.

Striped Dorkings kendetegnet ved rød fjerdragt med hvide pletter, der mangler på de sorte ben og brystet. På disse dele af kroppen har fugle en hvidlig crappie.

Egenskaber

Hovedmålene for hver racerkyllinger - maksimal kødproduktivitet. Dette er hvad der skelner Dorking racen.

Kyllinger af denne race har en meget massiv krop, der nemt kan modstå en stor vægt af muskler. Derudover er Dorkings kendt for deres kød af høj kvalitet, som har en behagelig og delikat smag.

Også kyllinger af Dorking race har god udholdenhed, som giver dem mulighed for nemt at tolerere noget klima. Det er derfor, at Dorkings ofte bliver tændt af landmænd, der lever under dårlige vejrforhold.

Mange landmænd er tilfredse med den hurtige vækst af kyllinger, hvilket væsentligt øger den samlede produktivitet af kød. Dette er dog kun muligt med god fodring af de unge.

Indhold og dyrkning

Umiddelbart må jeg sige, at nybegyndere bør ikke starte Dorking. Denne kyllingesæd er meget krævende for forholdene for tilbageholdelse og har også brug for omhyggelig pleje. Ellers kan alle fugle dø eller vil få masse for langsomt.

Først og fremmest skal bonden være opmærksom på moderflockens tilstand - dette udtryk refererer til summen af ​​voksen kyllinger og haner. Alle æg, der er blevet lagt af kyllinger, vælges til inkubation.

Under udvælgelsen af ​​æg skal du være opmærksom på tilstanden af ​​voksne kyllinger. Selvfølgelig, at de svage og syge fugle ikke vil være i stand til at give et hårdt og stort afkom. Derfor skal alle syge og svage dorking fjernes fra besætningen.

Det optimale forhold mellem kyllinger og roosters i moderflocken på tidspunktet for æglægning er 100 kyllinger til et dusin roosters. Denne sats bør ikke sænkes eller forøges, ellers vil der være et lille antal befrugtede æg i koblingen.

Værelset hvor kyllinger lever skal være godt ventileret. Hvis rummet er tæt lukket, kan kyllinger blive syge med forskellige smitsomme sygdomme, der påvirker koblingstilstanden. Også årsagen til sygdommen i Dorking kan være vådt kuld, så det skal ændres regelmæssigt.
En særlig rolle i indholdet af Dorking spiller korrekt ernæring af voksne og unge dyr. Det skal være afbalanceret, ellers vil manglen på noget element påvirke fuglens helbred.

Under æglægningen skal Dorkings gives mad, der er rig på vitaminer og sporstoffer, der styrker æggeskallen. Æg med hårdere skalluge lettere og knuses ikke med kyllinger.

En anden velkendt race af kyllinger, der er opdrættet til kød, er Cornish racer. Find ud af hvad deres fordele er!

Drømmer du om selvstændig forgasning af et privat hus? Efter læsning bliver denne drøm tættere!

Fra tid til anden skal moderflocken vaccineres. 5 uger før æglægning udføres vaccination mod fuglehindebetændelse. Denne sygdom kan forårsage død af hele besætningen, så disse vacciner bør tages alvorligt. Det anbefales også at tage en analyse af salmonella pullorum og få en injektion af bronkitis.

Hvis dorking kyllingen bliver syg, bør den ikke gives antibiotika, fordi det vil påvirke kyllingernes sundhed. Det skal isoleres, så det ikke smitter sunde individer.

Pas på de unge

Landmanden skal være opmærksom på kyllingernes tilstand.

Den svageste, den sygeligste og den mindste skal afvises med det samme, så de i fremtiden ikke vil ødelægge den nye generation af Dorking. Dette gælder især for kyllinger med korte ned, skæve ben, krydset næb, lys farve.

For den rette vækst af hver kylling Det er nødvendigt at observere de korrekte temperaturforhold i hønehuset. Hvis kyllinger er varme, så flytter de væk fra varmekilden, hvis det er koldt, så omvendt. Hvis temperaturen i hønsegården er optimal, suger de unge roligt, føler roligt og forsøger at kigge på hinanden.

For at kontrollere kyllingens tilstand kan du bruge et almindeligt termometer. Det er indsat inde i cloaca i et par minutter. I en sund tilstand er kyllingens kropstemperatur 40 grader, men da den bliver ældre, ændres denne figur.

Mange landmænd ved, at dorking kyllinger er meget følsomme over for fugtighedsændringer i et kyllingekop. At det kan forårsage deres død, så i rummet hvor de unge bor, skal du hænge et hygrometer, som bestemmer luftens fugtighed. Du kan også konstant inspicere kuld: det skal altid være tørt og rent.

Til den voksne fugl

Hver fjerkræmand skal forberede ungdommen til pubertet på forhånd. Denne proces begynder med den 105. dag i kyllingens liv.

Det fremtidige lag skal have en god vægt, ellers vil produktiviteten falde betydeligt. Selv et vægttab på 5% kan negativt påvirke antallet af æglag pr. År.

Det samme gælder for overvægt. Større kyllinger begynder at løbe hurtigere, hvilket fører til udtømning af kroppen Dorking. På grund af den mulige manglende vægt eller dens redundans vejer fjerkræavlere regelmæssigt Dorkings for at forstå, hvor hurtigt kropsvægt opnås.

Den ideelle moderflock er besætningen, hvor mændene og hønerne samtidig når puberteten. Derefter forener Unge Dorking i et rum. Samtidig er roosters de første, der skal overføres til et nyt hønsekop, da de langsomt vender sig til at ændre situationen.

Desuden kan dorking haner tabe sig, så mængden af ​​foder skal øges med 10 g pr. Individ. Hvis alle instruktioner følges, vil ejeren modtage en højkvalitets stammeflock med høj ydeevne.

karakteristika

Den levende vægt af Dorking haner er fra 3,5 til 4,5 kg, og hønerne fra 2,5 til 3,5 kg. I gennemsnit kan hver kylling af denne race bære fra 120 til 140 æg om året. Samtidig overstiger gennemsnitsvægten af ​​hvert æg, som har en ideel hvid skal, aldrig 66 g.

Kylling høner, som regel, gør et godt stykke arbejde., da de har et veludviklet maternisk instinkt. Det er derfor, at kyllinger øger overlevelsen betydeligt.

Men bonden skal være opmærksom på kyllingernes betingelser, fordi de ikke tåler høj luftfugtighed. Øget dødelighed blandt ungdommen kan forværre den samlede årlige produktivitet af kød og æg fra ejeren af ​​moderflocken.

Hvor kan man købe i Rusland?

  • Den store fjerkræ gård LLC "rugeri". Det ligger i byen Chekhov, Moskva-regionen. Alle kyllinger gennemgår yderligere veterinærkontrol og vaccination. For mere detaljeret information om kyllingebedriften, besøg inkubatoriy.ru eller ring +7 (495) 229-89-35.
  • Ltd "korund"opdrætter Dorking kyllinger i byen Orenburg. Denne gård leverer fjerkræ til Kasakhstan og Rusland. Du kan læse om priser og købsbetingelser i detaljer på hjemmesiden //inkubator56.ru/ eller ringe til +7 (353) 299-14-02.

analoger

Avl kyllinger er lettere at holde. Cochin Kina. De er ideelle til nybegyndere, da de er ret uhøjtidelige i mad og indhold.

Kyllinger af denne race tolererer frost godt og behøver ikke en lang gåtur på stedet, så de er velegnet til ejere af små personlige tomter. Hvad angår kvaliteten af ​​kød, der kan opnås ved at dyrke Cochinquins, er det ikke mindre end dorking kød.

Kældertætning er nødvendig for dem, der skal bruge den til opbevaring af mad.

Men for at lave en vandtætning af fundamentet med egne hænder, skal du bruge et par andre værktøjer. Og hvad er der skrevet her.

En anden analog dorking kan kaldes race Kardinalfisk. Det er større, mere holdbart og alligevel uhøjtideligt.

Høns af denne race er glimrende æglæggende høner, derfor må der ikke opstå problemer med voksende ung bestand. Kødkvaliteten i kylling Brama er høj, den har en blød og behagelig smag.

konklusion

Kyllingeropdræt Dorking er en god mulighed for en erfaren og sikker fjerkræavler. Korrekt vedligeholdelse og pleje af denne race af kyllinger gør det muligt for landmanden at få kød af høj kvalitet, hvilket giver en stor fortjeneste.