I nåle- og blandeskove kan du finde en svamp, der oftest vokser ved siden af mos, deraf navnet - flyworm. Du kan møde ham fra begyndelsen af sommeren til slutningen af efteråret. Alle dets sorter anses for spiselige, men de kan forveksles med et falsk svinghjul - parasitisk.
Dette vil være vores artikel, nemlig hvordan man skelner et ægte svinghjul fra en giftig, og om det vil være spiseligt eller ej.
Ved du det? Svampens krop er et mycelium i jorden. Det kan spredes over store afstande, mens svampen selv er en frugt beregnet til implementering af avlsprogrammet.
Boletus Champignon: Generel Beskrivelse
Mokhovik tilhører Boletov familien og er en direkte slægtning til boletus. Den mest lækre af mokhovikarten er modley, rød, polsk og grøn. 
Hver art mossekampe har en anden beskrivelse, men for det meste er hatten dækket tør, lidt fløjlsagtig, og der forekommer revner på huden med alderen. Dens dimensioner ændres, når det vokser, men det kan være op til 9 cm i diameter.
Champignonmasse - hvid, gul, rød eller, som i mange arter, blå. Det er muligt at lære en farve i stedet for et afsnit. Alle svampekapsler, som svinghjulet, har en nederste side Hymenophore (overfladen på hvilken et lag af spordannende celler udvikler sig er hymeni). I flyworm er det rørformet, og rørens porer er bred nok. De kan være forskellige farver: gul, grønlig gul eller rød.
Et særpræg ved svinghjulet fra andre typer svampe er det at der ved tryk på hymenophoren forbliver blå på stedet. Falsk svinghjul findes i en anden beskrivelse, men de er meget ens, som vi vil tale om lidt senere.
Champignonben rynket eller glat, afhængigt af arten. Det vokser op til 8 cm. Sporepulver kommer i forskellige nuancer (for eksempel brun).
Ved du det? Hver svampe indeholder ca. 90% vand.
Fælles svinghjul med beskrivelse
Der er omkring 18 arter af mossfugle. Derfor vil du i de følgende afsnit lære, hvad mos svampe er, og hvad deres sorter findes.
Ved du det? Svampe producerer vitamin D, hvis de selvfølgelig har nok solskin farve. Farven på champignonhætten afhænger af dette.
Mokhovik grøn
Mokhovik grøn er den mest almindelige og populære repræsentant af sin art. Den kan genkendes af den gyldenbrune kappe, som er 10 cm i diameter. Hætten er nedadgående og pudeformet. Benet på det grønne svinghjul er cylindrisk og udvider sig mod bunden. Den når en højde på 9 cm, og 3 cm i tykkelse kan udjævnes. Den er lettere end svampens hætte, og derudover er der en mursten rød skygge. Den grønne svampes pulp er tæt og hvid, men når den skæres, bliver den blå. 
Du kan møde svampen i enge, nær veje og i skovene, hvor den vokser fra midten af maj til begyndelsen af oktober.
Denne sort er stegt, kogt, syltet og frosset.
Det er vigtigt! Mokhovik grønne er ikke tørret, som med lang opbevaring bliver den sort.
Gulbrunt svinghjul
Forskere tilskriver det gulbrune svinghjul til slægten Maslyat, men ifølge eksterne tegn er det slet ikke som en smørbrød.
Hætten på en champignon har en brunlig gul farve med en gemt kant. Lågstørrelse - 140 mm i diameter. Overfladen skærer gradvist op, og med alderen ændrer hætten farve: for eksempel har unge svampe en grå gul farve, som senere bliver rødlig, og i moden får de en lysere farve.
Hætten er dårligt adskilt fra papirmassen, og når den trykkes blåt. Stammen af svampen er formet som en cylinder og når en højde på ca. 90 mm, med en tykkelse på op til 35 mm. Det har en citron gul farve. Svampens masse er fast og lysegul. 
Du kan møde svampen i nåletræ eller blandede skove fra juli til oktober.
Gulbrun Mokhovik kan forbruges i stegt, saltet eller syltede form. Det kan også tørres.
Ved du det? I Schweiz fandt man en svamp i en alder af ca. 1000 år. Det er en honeycomb, 800x500 meter i størrelse, og dens mycelium indtager 35 hektar af området af den schweiziske nationalpark ofenpass.
Mokhovik rød
Mokhovik rød kendt for mange netop på grund af sin farve, og næsten alle ved, hvor det vokser. Så det kan ofte findes i løvfældende skove blandt mos eller lavt græs.
Svampens hætte er pudeformet og når 8 cm i diameter. Svampens farve er dyb rød, hymenophoren er gul, men bliver langsomt blå, når den trykkes. Stammen af planten er cylindrisk og vokser op til 10 cm i højden og op til 1 cm i tykkelse. Udenfor, under hætten er den gul, og tættere på bunden bliver den crimson-pink. Mushroomens masse er tæt og gul. 
Du kan møde svampen fra august til september. Denne type flyworm har en behagelig lugt, men det er bedre at koge det med det samme, da det bliver mørkt, når det tørrer og ikke er egnet til opbevaring.
Polsk svamp (brun)
Polsk svampe med et brunt ben og en brun hue. Dens hætte når ca. 20 cm i diameter og er formet som en mørk brun pude. Når der trykkes på en gul rørformet overflade, vises blå eller brunebrune pletter. Stammen er tæt, formet som en cylinder og når op til 14 cm i længden og op til 4 cm i tykkelse. Når der trykkes blå. Svampens masse er tæt på en frugtagtig eller champignon lugt. 
Denne mocovic er en af de mest populære spiselige svampe, og den bruges i frisk, tørret, saltet, syltede og frosne form.
Ved du det? Mange svampe indeholder stoffer, der forårsager en tilstand af eufori og hallucinationer. Dette var kendt af de gamle shamaner og vikinger, der brugte denne ejendom til at udføre ritualer (især for at give sig mod og angribe fjenden med al deres frygtløshed og magt).Du kan mødes med en svamp i blandede og nåletræskove, men opgaven bliver vanskeligere, fordi du skal vide præcis, når polske svampe vokser i dit område. For eksempel i Vesteuropa findes svampe fra juli til november i Hviderusland - fra august til november i Moskva-regionen - fra begyndelsen af juli til slutningen af oktober og i Ukraine - fra juli til oktober.
Moss Fissured
Det forekommer i nåletræ og løvskove fra juli til oktober. Svampens hætte er tyk, kødig, kedelig og har revner, der tjente som grundlag for navnet. Mellem dem kan du se hvidt og rødt kød. Hætten når 10 cm i diameter. Svampens ben har en cylindrisk form og en gullig farve. Tæt på bunden ændres benets farve til rød. Benet når 6 cm i længden og op til 2 cm i tykkelse. Svinghjulets kød er hvid eller gul, rød i bunden af benet og bliver blå på bruddet og derefter rødmer. 
Svampemossen svampe bedst konsumeres ung, da den har en slim konsistens i retter. Den kan tørres, frosne, stegte og saltede.
Mossy Parasitic: Hvordan skelne spiselige Mohovik fra sin tvilling
Ofte på jorden, hvor boletus vokser, kan du finde konditorible svampe - Mosshjul parasitisk. Det vokser oftest på stedet af den vredige skridt eller på dets rester. Svampen tilhører ikke giftige svampe, selvom den har en ubehagelig smag (der er ingen giftige stoffer i sin pulp). 
Hvis du uforsigtigt opsamlet et falsk svinghjul, skal du ikke bekymre dig. Alle slags falske skøre hunde har kun en bitter smag. Denne tvilling svampe er meget lille i størrelse, hatten er kun 5 cm i diameter. Den har ingen særlig lugt, og der er ingen blå i skåret. Mange erfarne champignonplukkere forsøger bare at undgå det.
Blandt de falske mokhovikov omfatter og bilious, peber og kastanjesvamp.
Kastanje svampe har en konveks form af en rødbrun farve. Hættens diameter når op til 8 cm. Kødet er hvidt og ændrer sig ikke ved udskæringen. Fast ben, formet som en cylinder, og dens farve svarer til farven på hætten. Benets størrelse er 3,5 til 3 cm. 
Det er kastanjekampen, der oftest forveksles med den polske svampe, kun den er ikke giftig. Det kan dog ofte forveksles med en satanisk svamp, der er giftig nok. 
Gall champignon foregår fra juni til oktober. Det ligner hvid, da det har et massivt robust ben. Diameteren når 7 cm. Svampedækslet er en svampet formation, der indeholder et pinkagtigt stof, der har en bitter smag: Selvom du berører dette stof med spidsen af din tunge, vil du føle en stærk brændende fornemmelse. 
Også denne svamp er kendetegnet ved en funktion: galde svampen (falsk flyworm) er ikke beskadiget af insekter.
Peber champignon har en konveks hætte, hvis diameter er 7 cm. Farven er lysebrun. Kødets kød er løst og gult, men rødder på skæret. Dens smag er krydret og peppende.
Svampens ben når 8 cm i højden og op til 2 cm i tykkelse. I form ligner den en buet cylinder, og dens farve er den samme som for hætten, kun ved bunden mere gul. Han betragtes ofte som et falsk svinghjul. Han er giftig. 
Denne mos champignon er meget velsmagende, og vores beskrivelse og foto hjælper dig med at finde den i skoven, uden at forvirre den med en falsk kongen.
