Selv om kål ikke er den allerførste grønne grøntsag, der fremkommer ved ankomsten af foråret på hylderne i butikkerne, men alle venter på det meget stærkt.
Når alt kommer til alt, kan den rigdom af vitaminer, der indeholder denne plante, ikke erstattes af noget. Af denne grund er det usandsynligt, at man kan komme frem til en bedre måde at bekæmpe avitaminose på.
Også sammen med de samme motiver har gartnere tendens til at holde op, bruge energi på at finde de bedste sorter af tidlig kål, og som et resultat glæder sig selv og deres familier med friske salater allerede i starten af sommeren.
Hvis du også er interesseret i de tidlige sorter af kål, er vi glade for at dele med dig en beskrivelse af de bedste af dem i denne kategori.
Vi får bekendtskab med en klasse af tidlige hvide kål "juni"
Selve navnet på denne sort er tegn på dets tidlige modning, takket være, at tætte og store kål dannes i begyndelsen af sommeren.
Men ud over den korte modningsperiode har denne sort mange andre fordele.
Denne variation af tidlige kål karakteristiske runde eller fladskårne kål. På tidspunktet for modning formes de ikke stort nok, vejer kun fra 1,1 til 2,4 kg.
Frugtens størrelse er godt justeret. Kuldens tæthed har et gennemsnit. Den indre kålkål "juni" har en gennemsnitlig længde.
Bladene af denne sort kål er præget af grøn farve, som ved midten af hovedet bliver grøn. Generelt har den en meget delikat struktur, god forbrugersmag.
Det er også vigtigt at bemærke, at hovedformålet med kål "Junya", ligesom næsten alle tidlige sorter, er dets friske brug. Velegnet til alle former for madlavning, oftest brugt til fremstilling af salater og juice.
På trods af at denne sort hovedsagelig er kendetegnet ved små kål, er dens samlede udbytte ret høj. Så i gennemsnit kan du samle ca. 6,4 kg god frugt fra 1 m2.
Den store fordel ved denne særlige sort er samtidig modning af hoveder, hvis vækstsæson kun varer 92-100 dage. Således er sorten meget praktisk til hurtig høstning.
den vigtigste værdighed tidlige kål sorter beskrevet:
- Tidlige høst af god hvidkål.
- Velegnet til udendørs dyrkning.
- Ret koldt resistent sort, som er i stand til at overføre frost til -2-5ºС uden problemer. I denne henseende er selv meget tidlig plantning af frøplanter i åben terræn muligt.
- Frugtens blade indeholder en stor mængde mikronæringsstoffer, især vitamin C.
Desværre er modstanden mod revner i denne sort temmelig lav. Således reagerer kålhovederne på ændringer i jordens fugt og luft, hvilket kræver, at gartneren skal være meget opmærksom på sengene med denne afgrøde.
Hybrid hvidkål modning "Cossack F1": Hvad er specielt med denne grøntsag?
Ofte har hybridformer af planter mange fordele i forhold til almindelige sorter. Især at være opmærksom på kål "Kazachok" er kun fordi den har en meget høj modstand mod skader ved forskellige skadedyr.
Denne tidlige kål er kendetegnet ved en hævet roset af blade. Dens diameter i et godt modnet kålhoved kan nå 55-67 centimeter, og dens højde er kun 21-28. Samtidig overstiger hovedets diameter normalt ikke 18 centimeter.
Kålfrugten har også en afrundet form. Et særpræg ved denne tidlige hybrid er farven på sine blade: udenfor præsenterer den en mørkegrøn farve med en blålig farvetone (også de øverste blade er ofte dækket med et voksagtigt overtræk af mellemtykkelse), men inde i hovedet er hvidt med en karakteristisk gullig flødefarve.
Hovedet har en temmelig tæt struktur, dens indre stub er i gennemsnit 6 centimeter lang, den ydre er ikke mere end 10. Bladene er ret ømme, saftige.
Smagskål kan kun være god eller fremragende. Hybriden er beregnet til frisk brug.
Det er denne sort, at mange fans vokser til salg på markedet, fordi det vokser godt nok og har en fremragende præsentation og størrelse. Især med hoved, der vejer kun 0,8-1,2 kg, er det helt muligt at samle fra 3,2 til 4,6 kg frugt fra en seng på 1 m2.
Det vokser udelukkende i det åbne felt, modning af afgrøden på samme tid i de tidlige stadier. Fra tidspunktet for udseendet af de første skud og begyndelsen af fuld teknisk modenhed tager det omkring 106-112 dage.
værdighed hybrid "Kazachok" eller hvad mere ligger hans fortjeneste?
- Hybriden er karakteriseret ved høj modstandsdygtighed mod sådanne sygdomme som slim og vaskulær bakteriose, sort ben.
- Sprænghoveder blev ikke observeret selv med skarpe dråber i jordfugt og luft.
- Samtidig modning af hele afgrøden gør det muligt hurtigt at fjerne dem fra sengene.
Ulemper, der ville stærkt forstyrre fruiting, blev denne tidlige kål hybrid ikke fundet på denne hybrid.
Atena - kohlrabi kål sort af tidlig modning
I de tidlige stadier modner ikke kun hvidkål, men også kohlrabi kål. Denne plante er meget mere mættet med vitaminer end almindelig kål. Dens smag ligner smagen af en stub som normalt kål, men den har mere saftighed, sødme og indeholder ikke skarphed.
Stammen af denne sort har en rund eller flad rund form. I diameter når den normalt ikke mere end 6-8 centimeter. Stebleplodens top er en smule konkav.
Den har en lysegrøn ydre farve, selvom kødet selv har en hvidfarve, meget saftig. Bladene er grønne i farve. Smag sorter "Athena" er meget gode.
Afgrøder anbefales til frisk brug og endda til varmebehandling til madlavning af forskellige retter.
Variety "Athena" anses for at være ret højt udbytte. Ved plantning af en plante med en størrelse på 25x25 cm, fra en kvadratmeter er det muligt at indsamle fra 3,2 til 4 kg godt udbytte. Og det er på trods af at vægten af en stebleplod i gennemsnittet ikke er mere end 220 gram. K
Med hensyn til tidlig kål er modningstiden for kohlrabi kun en rekord - fra begyndelsen af planten til begyndelsen af fuld teknisk modenhed, er passagen kun 50-60 dage. Således dyrkning af kohlrabi er meget mere effektiv og økonomisk end dyrkning af hvidt.
fordele dyrkning af tidlige kål Kohlrabi sorter "Athena":
- Højt udbytte.
- Meget kort tid for modning af høj kvalitet frugt.
- Du kan få flere høstarter i en sæson.
Ulempen ved denne sort kan være, at det undertiden ikke tåler tørke. På grund af mangel på fugt kan den øverste del af planten hærde. Af denne grund skal du være opmærksom på jordens tilstand.
Dansk hvidkål tidlig modning "Copenhagen Market": Hvad skal du vide om sorten?
Meget godt udvalg af tidlig kål, som er præget af en ret tæt struktur af hovedet. Hans form er meget smuk, afrundet.
Kålblad af denne sort har en temmelig tynd struktur, der gør dem ømme og behagelige, når de spiser. Indeholder en stor mængde juice. Kålfarven "Copenhagen Market" er lys eller grågrøn. Både eksterne og interne stubbe er små.
Høstens hovedformål - frisk brug umiddelbart efter rengøring af sengene. Velegnet ikke kun til madlavning af alle hjemmelavede retter, men også til makulering.
frugtsætning på lønklasse meget godt, kålhoveder modnes næsten samtidigt efter 115 dage er gået siden de første skud optrådte og 58-65 efter plantning. Således kommer den tekniske modenhed lidt senere end de ovenfor beskrevne sorter af hvidkål, men de gennemsnitlige sorter er langt forud for deres tid.
Men den danske sort har desuden store kålhoveder, som i gennemsnit vejer fra 1,5 til 2,5 kg. Generelt kan udbyttet af denne kål, som kan bringe en seng på 1 m2, nå op på 4,5 kg.
værdighed "Copenhagen Market", som er værd at bøje:
- Planten er koldt resistent, ikke bange for frost.
- God modstand mod krakning af hoveder ved forhøjede jordfugtighedsniveauer.
- Optagelse er også sjældent for denne sort.
Kål har en meget kort forbrugerperiode som helhed og alle tidlige sorter. Derfor vil mange gartnere, hvis de forstår at de selv ikke vil kunne bruge høsten i de næste 2-3 uger, forsøge at sælge den.
En anden god vej ud af denne situation er den ikke-samtidige såning af kålplanter, som også strækker modningstiden.
Forskellige kål kaldet "Dietmar Early" - retfærdiggør navnet dets kvaliteter?
Formen på hovedet af denne sort kål er næsten klassisk - rund. Men med hensyn til densitet er det gennemsnitligt.
Afviger i små størrelser af både interne og eksterne stubber. Det har god præsentation, derfor ofte brugt til salg i salg.
Bladene er lysegrønne i farver, tynde, meget velsmagende. På trods af den korte opbevaringstid er smagen bevaret godt. Hovedformålet med høsten - nyt forbrug umiddelbart efter høst fra sengene
Hvad angår den tidlige sort, produktivitet denne kål høj nokDa det er helt muligt at indsamle endnu 5,5 kg afgrøde fra 1 m2 af plantagerne (ordningen bruges normalt 30x60 centimeter). Og alt dette på trods af at gennemsnitsvægten på et hoved er 1,5 kilo, er de maksimale tal 2 kg.
Afgrøden modnes godt og næsten altid på samme tid. Fra det øjeblik, hvor de første skud af frøplanter er opstået inden starten af teknisk modenhed, passerer 105-115 dage, og fra plantning af kimplanter til høstning - 60-65.
Andet vigtigt værdighed Kål "Dietmar Early":
- Godt udbytte og smag.
- Normal modstand mod slim og vaskulær bakteriose samt til kølen.
Ud over den korte holdbarhed af frugter af denne sort har den en anden ulempe - hovedets tendens til at knække. Særligt intens, det manifesterer sig, hvis afgrøden ophører i haven. Af denne grund skal kål sorter "Ditmarskaya Rannya" fjernes straks ved begyndelsen af teknisk modenhed.
Det er også interessant at læse reglerne for voksende kinesisk kål.
Tidlig Peking kål "Cha-Cha F1" - hvad er træk ved sorten?
Som enhver anden pekingkål kan den plantes to gange om året og samtidig modtage ganske vellykkede udbytter. Det vigtigste plante så tidligt som muligt om foråret, og om sommeren - så sent som muligt, inden udgangen af juli.
Kålhoveder har en langstrakt langstrakt form, men samtidig en ret tæt struktur. Bladets farve er lysegrøn. Den indre stub er meget kort, men bladets bund har også en tæt, uegnet til spisestruktur. Ydervæggen er også kort.
Brugen af denne Peking-kål er meget bred, selv om den kun er begrænset til kort holdbarhed: egnet til salater, til sidevand og til kål suppe.
høst denne kål modnes meget hurtigt: De planteplanter, der er plantet i maj, er i stand til at nå teknisk modenhed i 40-45 dage. Den maksimale vægt af de opnåede hoveder kan nå 2,8 kg, hvilket ikke altid er muligt at finde i sorterne af tidlig hvide kål.
værdighed, som sorten "Cha-Cha F1" kan prale af:
- Den store fordel ved denne sort, som en repræsentant for Pekingkålen, er dens høje modstand mod en lang lysdag. Det betyder, at pilene på planterne praktisk talt ikke er dannet.
- Kan plantes med frøplanter såvel som frø direkte ind i det åbne jord (især i sommeren-efteråret).
- Højt udbytte og alsidighed af de opnåede frugter.
På trods af det store antal fordele er denne kål også udsat for skade fra forskellige skadedyr. Det er kun muligt at kæmpe med dem kun ved hjælp af regelmæssig pleje af planter og ved hjælp af non-woven klud til at dække det.
De vigtigste aspekter ved at plante kål tidlig sorter: hemmelighederne med høje udbytter
- Planten skal plantes godt, jorden er lys, løs og godt hydreret.
- Kål skal plantes i visse perioder, men afhængig af regionens klima: fra begyndelsen af marts til de første dage af maj.
- Med udseendet på kimplanterne på 3-4 ægte blade bliver det transplanteret i det åbne jord.
- Optimal landingsmønster: 30x60 centimeter.
- Tæt på planterne i brøndene behøver ikke for dybt. Under dannelsen af stænglens hoveder er det nødvendigt at bunke op med jord.
Hvad er træk ved pleje af tidlig kål: Lær at passe på planter
Det vigtigste i plejen er regelmæssig vanding (2 gange om ugen umiddelbart efter plantning og en gang efter) og dressing (det er bedst at anvende gødning ved plantning, og senere tilføjer kun planter med opløsninger af organisk stof).
Som foder er det bedst at bruge mullein eller kyllinggødning.
Også sengen med kål skal holdes "ren", jævnligt ukrudt på ukrudt.
Til skadedyrsbekæmpelse er planter pulveriseret med træaske eller sprøjtet med en infusion af tobak / tomatstængler / burdock / løgskræl.
Når du vokser kål, er det bedst at dække planterne med ikke-vævet klud eller bruge en blandet type plantning, da denne type kål især rammes af forskellige skadedyr.
