Mange gartnere og dem, der har private tomter, opdrætter dyr derhjemme.
I nærværelse af en tilstrækkelig foderbase til at engagere sig i husdyrhold er det slet ikke svært, især da fordelene ved en sådan besættelse er betydelige.
Du har ikke kun fri kød, men du ved alt om sin oprindelse.
Naturligvis er den nemmeste måde at håndtere fugle på, fordi de giver dem billig mad, de kræver ikke særlige skure til boliger, og du kan kun dyrke dem fra forår til efterår, og næste år kan du købe nye racerkyllinger.
I dag ønsker vi at tale om rasen af ænder, der hedder Mulard, hvis fjernelse kan medføre betydelige indtægter og fordele.
Mulard ænder: Vi vokser til kød, men ikke for eftertiden
Denne race af ænder ikke så længe siden optrådte på fuglemarkedet. Disse fugle tiltrækkes af, at de har en sort plet på hovedet.
Også mange kalder dem "mulatto" for dette tegn, da resten af deres krop er helt hvid. mulard er hybrider, fordi de ikke opnås på en naturlig måde, men ved at krydse forskellige typer ænder.
I dette tilfælde taler vi om at krydse muskatågen, som du sikkert har hørt meget om, da de er meget almindelige med den sædvanlige indenlandske Peking duck.
For at interessere dig, Mulard yngler, glem ikke at nævne "broiler" ænder af denne race.
I dyrkning er de helt universelle: de kan opdrættes hjemme til brug for en familie og bruges til industriel fodring af fjerkræ og videre salg af kød.
Den eneste advarsel - "broilere" værdiansættes lidt dyrere end almindelige kødænder, selvom resultatet er højere.
Det er værd at bemærke, at denne hybrid er fødestedet i Frankrig, hvor professionelle opdrættere virkelig prøvede deres bedste og gav den nye race med udelukkende positive kvaliteter, hvilket eliminerede næsten alle manglerne hos de originale ænderaser.
Derfor vil kendskabet til Mulard-racen begynde ud fra egenskaberne af dens avlsformer.
Indeholder raser af ænder, der anvendes til avl Mulardov
Først og fremmest er det vigtigt at bemærke, at opdrætene af de beskrevne ænder har mange forskelle.
Især hvis muskendænder karakteriseres af en rolig natur og hygge, som mange værdsætter dem, så er Peking-ænder ret modsatte - de er usædvanligt støjende, deres fjer er konstant beskidt og slet ikke ryddeligt. Selv om det ikke er den vigtigste karakteristiske for racen, spiller det stadig ofte en vigtig rolle.
Vi foreslår, at du sætter dig ind i de andre kendetegn ved disse racer fra nedenstående tabel.
Kødkvalitet og egenskaber
Muskard Duck: Kvaliteten er meget høj, har fremragende smagskarakteristika, har et stort antal næringsstoffer, der er gavnlige for mennesker.
Peking Duck: Generelt har kødet god kvalitet, men sorten anbefales ikke til kødkultur. Med rigelig fodring udgør racen ikke en muskelmasse, men en fed masse, hvorefter de mister deres industrielle betydning.
Funktioner vægtforøgelse
Muscovy duck: I starten har racen en lav vægt, og den vinder også den ved ubetydelige satser.
Peking Duck: Få vægt meget hurtigt, er mesteren i denne henseende.
Begynd æglægning
Muscovy duck: Aldrig 8-9 måneder. Æggelægning varer ca. 3-4 måneder, hvorefter fuglen begynder at smelte. I begyndelsen af en bestemt periode bliver cyklen genoprettet.
Peking Duck: I en alder af 29-30 uger, det er på 7-7,5 måneder. Ved seksuel modning er denne race foran mange andre. Produktiviteten på et års andetid er cirka 7 måneder.
Levende vægt
Muskard and: Kvinder vejer omkring 2,5 kilo, og mænd kan nå 5.
Peking Duck: Duck 3 kg, drake - 3.5. Vægten på 8 månedlige ællinger varierer fra 1,8 til 2,2 kg.
Som et resultat af udvælgelsen af de to beskrevne racer var det muligt at gensidigt supplere alle manglerne ved hjælp af de mest bemærkelsesværdige fordele. Således kortfattet beskriver Mulard Duck, det kan bemærkes, at de er rolige, har god kødkvalitet, får vægt og er ret produktive i lægning.
Hvad er fordelene ved racen eller detaljeret bekendtskab med ænderne Mulard
Først og fremmest bør du være opmærksom på det fremragende immunsystem af ænder af denne race. Selv med ikke de bedste betingelser de er meget sjældne syge. Derudover er Mularda kendetegnet ved en meget stærk busk, deres muskulatur er udviklet ikke værre (det er ikke for ingenting, at racen anses for at være kødig).
"Broilere" har endnu flere fordele i denne fangenskab, for hvilke vilkårene for tilbageholdelse er absolut irrelevante, da de vil kunne tilpasse sig nogen.
Moulard-broilernes største fordel og værdighed er evnen til nemt at udholde temperaturfald og dråber. Under alle omstændigheder vil disse fugle konsekvent blive på vej, uanset fødevaner, især da de ikke går igennem sidstnævnte.
Fordelen ved racen er ikke kun den gode kvalitet af det resulterende kød, men også ænderlever. Det antages, at leveren af den beskrevne race er bedst egnet til fremstilling af foie gras. Bidrager til dette, ikke kun dets blødhed og store størrelse, men også næringsværdi.
Blandt andet fordele Mulard ænder skal kaldes:
- Den renlighed, som racen arvede fra muskler ænder. Så selv i voksenalderen kan disse ænder bruges til salg, deres ned og fjer kan bruges til industrielle formål.
- Den rolige karakter af ænderne, som igen blev arvet af muskugendænder. Denne egenskab er meget vigtig i husdyrs opdræt, fordi de sjældent hører højt kvælning, og de vil ikke skynde sig på gården (især hvis de afleder noget vand).
- Tidlig modenhed, det vil sige begyndelsen af æglægning hos kvinder. I denne race starter den på 180-210 om dagen. Kvinden lægger et stort antal æg, men de er ikke befrugtede.
- Kød af høj kvalitet. Vi har allerede nævnt, at muskelnesten af ænder, der anvendes til opdræt Moulards, er kendetegnet ved en meget god kvalitet af kød, som den arvede race også arver.
Det er dog netop til kødproduktion, at kvinder er overvejende rejst, men mænd er opdrættet til fremstilling af lever og foie gras. Efter alt kan vægten af leveren af en enkelt drake være 500-550 gram.
- Udvidelse i avl og dyrkning. Essensen af dette punkt er, hvad vi allerede har nævnt lidt ovenfor, nemlig i de beskedne ænderes uhøjtidelighed til mad, deres tilpasningsevne til temperaturforhold og et godt immunsystem.
Vi må ikke glemme den høje produktivitet af Mulard-ænder, da de ikke kun giver en stor mængde kød, men giver også deres ejere æg og en sund lever.
De ulemper, der vil blive konfronteret, når opdræt og voksende ænder Mulard
Disse ænder har en rolig disposition og giver meget kød, og de har den bedste lever, og de vil give dig æg, men der er også ulemper for denne race.
Faktum er, at hybridendene moladr ude af stand til at bære afkom. Selv de æg, de producerer, er fuldstændig uegnede til avl for ællinger, da de er unfertilized.
Således er det ofte nødvendigt at hele tiden købe nye ællinger for at hæve fjerkræ til kød. Men det er stadig ikke altid nødvendigt at gøre dette, og ofte fordi det stadig er muligt at opnå et nyt afkom fra Mulardov.
Det skal også bemærkes, at en sådan race af ænder som Mulard ikke eksisterer i naturen, da dens avls racer lever i meget forskellige områder, og de kan kun krydses kunstigt.
Især fordi opdrættere opdrætter denne race fra moskus og Peking-ænder, hvis man holder den første ravens hank hjemme og den anden hunskind (godt eller omvendt, selv om der er nogle nuancer her), så er det realistisk at få afkom af den race du har brug for.
En sådan hjemmehybridisering kan selvfølgelig ikke altid give 100% resultater, for du skal jo beskæftige sig med uforudsigelig genetik, men i de fleste tilfælde giver denne metode også meget gode og præcise resultater.
Men selv her er der nogle nuancer: muskegræsdraget er meget svært at tvinge til at befrugte en kvinde fra en anden race end sin egen. For at få dette til at ske, skal du være meget klogt snedig, sætte den i en hel besætning Peking-hunner og adskilles fra andre og fra din egen race. Men selv i dette tilfælde vil procentdelen af befrugtet være omkring 70%.
I hjemmet er det mere effektivt at have en peking duck og muskhunner. Parring i dette tilfælde vil være mere effektiv, men afkomene kan arve evnen til at akkumulere vægt fra moderen og vil ikke behage dig med mere kød.
Således vil de Moulards, der er opnået hjemme, ikke nødvendigvis afvige i alle deres raceregenskaber. Men hvis det lykkes, kan du sælge ællingerne, som er meget højt værdsatte.
Andre træk ved racen og dens karakteristiske egenskaber
Hvis du er fast besluttet på at begynde at vokse Mulard ducks, bør du også gøre dig bekendt med deres eksterne beskrivelse.
I de fleste tilfælde er denne hybrid race malet hvid og har en lille sort plet på hovedet.
Nøgleordet i den foregående sætning er dog den samme sætning "hybrid form", som ganske ofte giver helt forskellige kombinationer af fuglfarver. Derfor, hvis du får sorte eller brune ænder hjemmeopdræt af Peking og muskendænder, skal du ikke have travlt med at blive forstyrret, de kan vise meget gode resultater med yderligere vækst.
Hvad er produktiviteten af duck Mulard? Lidt om de vigtigste parametre.
Naturligvis indebærer husdyrkning af ænder primært brugen af deres kød. I tilfælde af Mulardes er dette også naturligt, fordi racen er nøjagtig den samme som kød, fordi den er i stand til at akkumulere en levende massebrønd.
Så i voksenalderen varierer drakens vægt fra 6 til 7 kg og hunner fra 5,5 til 6,5 kg. En meget stor fordel er også det faktum, at selv 7-10 uger gamle unge vokser meget hurtigt, selv med ikke meget rigelig fodring, og deres vægt i en sådan maltalder varierer normalt fra 1,3 til 1,5 kg.
Æg udbytterne af disse ænder er også ret høje. En and i en sæson kan producere ca. 250-270 ufrøede æg, som er ret velegnet til madlavning. Kvinder begynder at bære frugt allerede på deres 180-210 dage.
Det er også interessant at læse om kyllinger og ægræsninger.
Vi er involveret i avl Miladr-ænder: Hvordan giver vi fuglene det mest nødvendige?
Selvom denne race af ænder ikke betragtes som lunefuld, er det også vigtigt for hende at tilvejebringe gode betingelser for at blive vigende. Når kun små ænder er født, er det vigtigt, at hø eller halm tjener som et kuld til dem, men under ingen omstændigheder bør det ses.
Årsagen til dette ligger i, at savsmulden er meget intensivt mættet med fugt og tørrer i lang tid i forhold til hø. Og da fugt er den vigtigste livskilde for ænder, vil savsmuld være våd hele tiden og kan forårsage død af en del af afkom.
I lyset af sidstnævnte er det umuligt at fratage denne fugl i sit levested, det vil sige sædvanlig for det, det vil sige af vandlegemer.
Således, hvis du kommer til at vokse ænder, tænk på forhånd hvordan man gør det mindst kunstigt. Når alt kommer til alt, er endog ægtemænd i en alder af 30 dage vigtige. konstant gå i nærheden af vandetsom også er en naturlig fødekilde til disse fjerkræ.
En anden vigtig regel er også, at det er bedre at holde dem adskilt fra andre fugle, så de vokser og fodres bedre.
Hvad og hvor ofte skal du fodre Mulardov: lav den optimale kost
Hvis du ikke købte små ællinger på markedet, men besluttede at købe æg af denne race, skal du også vide, hvordan du fodrer dem fra det øjeblik, de lukker af æggene.
Først og fremmest er de nødt til at være fuld, idet der i dette øjemed anvendes en meget svag opløsning af kaliumpermanganat (høj koncentration kan skade fuglene). Også fra de første dage skal de gives kogt grød blandet med kogt æg. Samtidig bør konsistensen af grød være ret flydende, så ællingerne modtager fugt fra deres mad.
Det er også vigtigt at huske på, at ænder af denne race begynder at fodre alene på egen hånd fra den tredje dag i livet, mens de ikke umiddelbart kan overføres til fast mad. Kun - efter lidt tid kan du starte Tilsæt hakkede greens til mashen.
Og nu, fra den anden uge af deres liv, kan kosten fortyndes med kogte kartofler.
Ved yderligere fodring af ænderne må vi ikke glemme mineralstoffer, som ikke alene vil bidrage til god vækst, men også fuglernes sundhed. Det kan især være:
- Mel;
- skaller;
- Eggshell.
Et vigtigt aspekt ved fodring af ællinger er at give dem vand, som de er meget glad for i deres and-natur. I den henseende er det værd at være opmærksom på drikkernes fylde og løbende hælde rent vand ind i dem.
Og selvfølgelig er det bedst at sende dem til reservoirerne, så de selv ikke blot giver vand, men også nyttige duckweed for dem. Hvis der ikke er noget reservoir i nærheden, så skal duckweedet stadig kastes i trugene.
Belysning ved avl af ællinger: hvorfor og hvor længe?
At give ænder med belysning er meget vigtigt, da denne faktor sikrer deres tilpasning til eksterne forhold. Især umiddelbart efter fødslen af dem har brug for døgnet rundt belysning.
Når de små ællinger vokser lidt op, begynder at spise mere rigeligt og bevæge sig mere frit, kan du reducere mængden af lys lidt, inklusiv kun 15-17 timer om dagen.
Hvilken temperatur har fugle brug for?
Efter ægteskabens fødsel har de også brug for meget varme, fordi de ved lave temperaturer vil dø. Hvis de blev fjernet ved hjælp af en inkubator, skal du i løbet af søvn opretholde temperaturen ved 28 til 30 ° C, men på det sædvanlige tidspunkt, når de opfører sig aktivt, ikke lavere end 23 ° C.
Når alt kommer til alt med æcklingers naturlige udseende, giver deres mor dem varme, og under sådanne kunstige forhold må du flytte denne ansvarlige mission på dine skuldre.
Ved hvilken alder er en fugl bedst til kød?
Det antages, at Mulardov bedst slipper kød ved 2 eller 3 måneder. Hvis du giver dem god mad, vil de på nuværende tidspunkt nå ganske gode vægtindikatorer, og kødet vil være meget ømt.
Det er meget vigtigt, at det i intervallet mellem de angivne datoer ikke anbefales at dræbe fuglen, som er forbundet med vækst- og pubertetsprocesserne.
