Highland Cow Breed

Ved opdræt af husdyr tænker vi altid på, hvordan vi forenkler materialet og tidens omkostninger for at opnå et godt resultat i fremtiden.

Men ofte et godt resultat er resultatet af et ekstremt intensivt husstand, når en række fodringsteknikker, særlig pleje og vedligeholdelse anvendes på dyret.

Det er især svært at forestille sig, hvordan kvæg, såsom køer, kan opbevares uden yderligere overvågning, fodring og andre ting?

Faktisk er det muligt, kun for dette, skal du vælge en speciel, som hedder Highland. Vi vil fortælle dig om disse mest uhøjtidelige og varige dyr nedenfor.

Vi bliver bekendt med en detaljeret beskrivelse af alle kendetegn ved racen.

Før du begynder at beskrive højlandskøerne, skal du nok nok præcisere, hvad essensen af ​​omfattende landbrug og dyreavl er.

I modsætning til intensiv, når hovedmålet er at opnå høj produktivitet fra husdyrhold eller voksende planter, hvor der er tiltrukket midler og ressourcer, betyder omfattende produktion ikke nogen omkostninger overhovedet.

I dette tilfælde, for at øge produktiviteten af ​​gården, kan det kun øge såningsarealet, eller alternativt arealet af græsgange.

En anden meget mulighed for husdyrhold, som indebærer øget fortjeneste uden omkostninger - er brugen af ​​specielle racer af dyr, der har store områder for opbevaring og avl.

Udflugt til de genetiske egenskaber af racenes oprindelse

Racen af ​​Highland køer er en af ​​de ældste. Dens hjemland er Skotland, hvor de oprindelige husdyrhærde kunstigt kunne producere det mest uhøjtidelige dyr i plejen, perfekt tilpasset de barske klimaforhold i de nordlige breddegrader.

Disse køers genetiske grundlag består af keltisk aboriginalt kvæg, hvis egenskaber og egenskaber i meget lang tid ikke vælter ind i udvælgelsen.

Selvom højlandernes forfædre var store dyr, er den pågældende race en repræsentant for mini-køer.

I mange år er denne race blevet et symbol på sit hjemland og en ægte eksotisk for andre lande.

Faktum er, at dyr af den beskrevne race Afviger meget groft og langt hår og usædvanligt lange smæk, såvel som den lille størrelse af kroppen.

Med alt dette har naturen belønnet denne race med meget store og massive horn, som de selvstændigt kan beskytte sig mod rovdyr i naturen. Mange opdrætter Highland mini køer, ikke engang for passiv kødproduktion, men for æstetisk nydelse af deres usædvanlige eksteriør.

Hvad er funktioner og særpræg ved Highland mini-køer?

Som vi allerede har sagt, er denne race slet ikke bekendt for os, selv om betingelserne i middelklimaområdet er perfekte til opdræt og vedligeholdelse.

Det vigtigste og kendetegnende ved Highland mini-køerne er omfattende type oksekødsproduktion.

For øvrig passer intensive fodring ikke overhovedet til dem, professionelle landmænd anbefaler ikke at bruge det. På samme tid, med minimal indsats fra dette kvæg, kan du få ægte kostkød af meget høj kvalitet.

Denne race kan bogstaveligt talt spise græs. Endnu, selv hvor vilde dyr ikke kan finde mad, vil højlandskøer stadig være i stand til at gå op i vægt, da endda buske og groft græs kan være deres mad.

Faktum er, at disse dyr bor i bjergområder i deres hjemland, hvor der er meget lidt mad, høj blødhed, lav temperatur og meget nedbør.

Derfor er det bare perfekt for dem at holde i nærheden af ​​en gård, hvor dyr kan gemme sig under et hus, der er specielt bygget til dem under regn eller sne. Og mængden af ​​mad, der forbruges af et dyr, er endnu mindre end for et almindeligt får.

Således kan selv meget store antal besætninger af Highland mini-køer opbevares i en stor pen, da de mangler mad og landskabet i området, de ikke vil skade.

Indhold i åbent rum skal gives til dem hele året, og det gælder ikke kun repræsentanter for den rene race, men også dens hybrider. Selvfølgelig vil den vinter nødt til at fodre lidt køerMen hvis græsningszonen for dem er meget stor og omfatter skovområder, så kan det også glemmes.

I vinterperioden kan det kun være opmærksom på unge dyr, især når man sænker termometerets indikatorer til meget lave temperaturer. Selv om kalveprocessen i højlandskøer er ret let, kræver ikke yderligere interventioner og forårsager sjældent komplikationer hos dyr.

Voksende ung bestand er også en prærogativ for køerne selv, bedre end hvem ingen vil passe på de små kalve.

Hvilke fordele ved racen skal være opmærksomme på

Den første største fordel ved denne race er, at den ikke kræver særlige lokaler til vedligeholdelse. I nærværelse af store arealer med landbrug eller jagt, skal du kun installere specielle skure på dens omkreds og om nødvendigt drikkevarer med trug.

Således reduceres omkostningerne ved vedligeholdelse og pleje omgående til et minimum. Denne usædvanlige måde at opdrætte højlandet gøres lettere af følgende egenskaber:

  • Utrolig modstandsdygtighed og evne til at udholde de mest ugunstige vejrforhold.

    Highlands immunsystem er ikke påvirket af næsten alle vira og sygdomme, som er karakteristiske for almindelige køer.

    Det skyldes naturligvis primært manglen på kontakt med andre husdyr, hvorfra disse sygdomme kunne overføres, og for det andet racenes genetiske oprindelse og karakteristika: Langt og tykt hår samt den kompakte størrelse af kroppen hjælper med at modstå regnen og vind, bidrager til termoregulering.

  • På trods af at højlandet er mest tilpasset det nordlige kolde klima, tillod deres tilpasningsevne racen at sprede sig til bredere områder.

    I dag er disse mini-køer allerede ophørt med at være et vidunder selv for det centrale Rusland, og endnu mere for dets nordlige territorier.

  • Racen har en høj levetid.

    Udover det faktum, at Highland-mini-køerne opdrætter meget intensivt og problemfrit, kan en kvinde opdrætte nye afkom i 25 år af sit liv.

    Foruden manglende omsorg for køerne af køer vil det således også være i stand til selvstændigt at reproducere, mens der kræves minimal menneskelig indgriben.

  • Den store værdighed af racen er også en meget rolig disposition af køer, hvilket er svært at se fra første gang bag deres barske udsigter og store horn.

    De kan sameksistere uden problemer i samme rum som med andre kæledyr og med vilde. Deres aggressivitet manifesteres kun i en situation med reel fare og en trussel mod livet.

  • Køerne har også et veludviklet maternisk instinkt. Det er på grund af dette, at afkomets produktivitet i racen er usædvanligt høj, da kalves dødsfald praktisk talt ikke opstår.

Ulempen ved racen: indholdets kompleksitet

Ulemperne ved denne race er meget vanskelige at stemme, da der næsten ikke er nogen. Det er selvfølgelig ikke de køer, som vi er vant til at prædike mælk, men denne ulempe er mere end kompenseret af store mængder kød og manglende behov for pleje og foder.

Næsten alle har mulighed for at opdrætte mini-køer i Highland racen, med undtagelse af beboere i et subtropisk klima. Trods dets udholdenhed, næsten alle betingelser på grund af den tykke uld, udviser køerne meget dårlig varme og høj luftfugtighed.

Derfor, selvom du bliver vedhæftet disse mini-køer på grund af deres smukke udseende, holder du dem i et varmt klima, vil det være en virkelig plage for dem, og ingen mad og specielle tilsætningsstoffer vil hjælpe dyret til at leve.

Indholdets kompleksitet ligger også i, at racen skal har brug for store mængder jordareal for levebrød og mad søgning.

Det vil sige i de sædvanlige forhold i laden og græsning i lukkede rum kan de ikke opretholdes.

også, Det er strengt forbudt at holde højlandet i snorfordi det kun vil føre til tab af masse, og ikke til erhvervelsen. Det er vigtigt at holde denne race bedre besætninger, så de bliver endnu bedre tilpasset eksistensen i det åbne rum, øger deres produktivitet.

Det er også interessant at læse om fodring af malkekøer.

Andre særlige karakteristika ved højlandet

Særlig opmærksomhed bør lægges på kostet af Highland mini-køer. Traditionelt har deres uld en bjergbrun farve. Men der er stadig personer af sølvfarve, sort, gråbrun eller endog gulbrun.

Ofte falder sådanne usædvanlige dragter blandt racerens hybrider. Deres uld er lang og meget grov. Bangen har en større længde, som tjener som beskyttelse mod insekter.

Deres kroppe er også lidt usædvanlige, ikke for ingenting, at de tilhører mini-racer. Især med en temmelig imponerende kropsstørrelse, Køernes ben er meget småselvom det er meget stærkt.

Under naturbetingede forhold har denne faktor en positiv effekt på tilpasningsevnen i eksistensen i bjergene og i lavlandet. Deres næse er kort, deres kæber er meget kraftige.

Da højlandet er repræsentanter for kødavlen, udvikles deres muskler usædvanligt godt. Denne faktor er ikke så meget bidraget af genetiske faktorer som en mobil livsstil.

Hvilken produktivitet kan køerne af den beskrevne race give?

På trods af at Highland køer tilhører mini-racer, med fri opbevaring og tilstrækkelig fødevarebase, kan voksne få en imponerende vægt.

Således kan den gennemsnitlige masse af en enkelt voksen ko variere fra 450 til 550 kg, mens tyrene selv kan nå 750 kg. Således er kødets udførelse af denne race ret høj.

Disse køer er i stand til at give det første afkom i en alder af 38-39 måneder, det vil sige allerede i det tredje år af livet. På samme tid kalve er også født stort nokMed en gennemsnitlig vægt på 20 til 25 kg.

Genetisk forudsætning for lang levetid bidrager til, at koen stadig er i stand til reproduktion selv efter 18 år. Men normalt til dette formål bliver de kun brugt op til 10 år, da en meget gammel ko ikke vil være egnet til slagtning til kød.

Den bedste alder for slagtning af tyre er 2-2,5 år.

For det første har de allerede tid til at få maksimale indikatorer for deres masse, og for det andet - deres kød i denne alder er den mest ømme og nærende.

Forresten har højlandskød også mange fordele:

  • Fremragende smag, som er lidt som smagen af ​​spillet.
  • På trods af at Highland kød har en god ernæringsværdi, forbliver den meget nyttig for menneskekroppen.
  • Oksekød fra højlandskøer henviser til de grupper af kød, der indeholder den mindste mængde fedt. Dette bidrager til tilstedeværelsen af ​​tyk uld, som beskytter dyr mod kulde. I andre racer spiller det subkutane lag af fedt rollen som uld.
  • Dette kød er nyttigt for mennesker, der lider af hjertesygdomme, fordi det indeholder et meget lavt niveau af kolesterol.
  • Regelmæssigt oksekød Highlands forud for protein og jern indhold.

Det kan således konkluderes, at vedligeholdelse og avl af mini-køer i Highland racen er en meget rentabel og let besættelse.

Efter at have investeret startkapital ved køb af individer af det mandlige og kvindelige køn uden at bruge penge på foder og opførelse af skure, vil du i løbet af få år være mere end i stand til at returnere dine penge ved salg af kød. Godt overskud kan komme gennem salget af unge køer.

Se videoen: How This Scottish Breed Outperforms Modern Breeds (April 2024).