Blandt de krydrede greens, som vores husmødre for nylig har begyndt at bruge Basil udmærker sig især. Heldigvis er der ikke behov for at købe det i butikken, da basilegræs kan vokse godt i vores haver, og vi deler fortidens hemmeligheder.
Introduktion til basilikum: plantebeskrivelse
Hvor præcis basilikum vokser få mennesker, så de ofte tilskriver den den varme italienske kyst. Men denne plante føles stor i vores breddegrader. Basil er en lille årlig plante, der kan strække sig med 20-60 cm højde. På en stilk er der ofte dannet et stort antal blade, som er værdifulde for kulinariske specialister.
Basil eller Regan (også kendt som "rayon plante") har mange sorter, der adskiller sig fra hinanden i bladfarve. De kan være lysegrønne, mørkegrønne eller lilla.
Denne plante er meget nyttig for den menneskelige krop, fordi den indeholder caroten (højt svovlprotein) æteriske olier og vigtigst af alt - store mængder af vitamin C. Alle disse stoffer og bidrager til dannelsen af en meget krydret aroma af blade, hvilket gjorde basilikum populær blandt kulinariske specialister.
Seeding Basil
Til spørgsmålet, "Sådan plantes basilikum i haven?" Der er to svar på én gang: Frøene kan sås i potter til frøplanter eller direkte ind i det åbne jord. Den første metode gør det muligt for dig ikke kun at få duftende greens, men også at fange efteråret frøene fra buske, som kan sås igen næste år. Hvis du så frøene direkte på haven eller blomsterbedet, så vil en sådan plante give dig en masse grønt, men du har næppe tid til at samle frøene før koldt vejr. Af denne grund mere rationelt at overveje frø såning frøplanter.
Ved såning af basilikum: plantningsproces
Regan græs er sået omkring to måneder før plantning af frøplanter i åben grund, det vil sige i slutningen af marts - begyndelsen af april. Denne gang vil være nok til, at planterne kan udvikle sig fuldt ud. Til såning af frø udarbejdes kasser, hvor de udfyldes i lige store dele:
- humus;
- tørv jord;
- haven jord.
Derudover er det vigtigt at befrugte jordblandingen til såning af basilikum, Til dette formål fremstilles en top dressing ud fra kaliumsulfat, urinstof, kaliumchlorid og superphosphat, hvoraf en halv teskefuld er nødvendig til 5 liter forudindstillet vand. Jord med en sådan løsning er kun nødvendig for at drysses. Derefter vente indtil jorden varmes op til stuetemperatur og så frøene og dryss dem oven på et andet lag jord. Spirekassen er dækket af film eller glas og placeret i et varmt og godt oplyst sted.Det er vigtigt! Overdreven fugtning af jorden med basilikumplanter kan føre til udviklingen af sygdomsforstyrrelsen. For at slippe af med det, skal planten behandles med en opløsning lavet af en halv teske kobbersulfat og 1 liter destilleret vand.
Sådan plejer du kimplanter?
Rayhon plante elsker fugt og sollys, Så snart de første skud begynder at dukke op fra jorden, skal beholderen med dem placeres på en godt oplyst vindueskarm. Klumper vises normalt inden for en uge. Samtidig skal kassen med dem altid være i et rum med en temperatur, og som jorden tørrer ud, skal den også vandes. Sørg for, at planterne ikke er overfugtede. Desuden skal kassen løbende drejes, så planterne ikke vokser ensidige.
Plantning af kimplanter i jorden
Mange husmødre vokser basilikum i potter, så når plantene vokser op, planter de simpelthen det i separate potter og sætter det på vindueskarmen. Men hvis det bliver varmere dag for dag og sommer kommer, mere rationelt at plante det i haven, takket være, planten vil vokse mere frodig og duftende. Sådan plantes basilikum i åbent terræn, vi overvejer nedenfor.
Ved du det? Basil er en fremragende medicin, som ikke kun bidrager til den gode udvikling af immunitet, men styrker også hjertet, lungerne og nyrerne. Til terapeutiske formålnoktilføj dagligBasil til dine yndlingsretter.
Hvad skal jorden være til plantning af basilikum?
Basil er en nærende jordmænd. Hvis du planter det på sandet, vil stilkene i planterne være tynde, og det vil ikke være i stand til at vokse normalt opad. Derfor er sengen generøst befrugtet med kompost og tørv (komposten kan erstattes med humus) før plantning af basilikplanter. Overvej: Basil elsker varm jord, så du bør ikke trække den ud til en have seng.
Hvordan plantes kimplanter?
Først og fremmest er det værd at tage fat på spørgsmålet "Hvornår skal man plante basilikum?". Plantetiden kan variere afhængigt af din boligområde, men generelt Dette skal ske fra begyndelsen af juni til slutningen af måneden. Langere træk er ikke det værd, da planten ikke kan tolerere juliens varme og tidlige koldt snap.
Planter plantes i lavvandede brønde, hvor der ikke er behov for at lave yderligere gødning. Det er vigtigt at placere dem i en afstand på 17-20 cm fra hinanden i en række. Men mellem rækker er det værd at savne omkring 30 cm. Takket være denne ordning vil alle planter have nok plads til vækst, de vil være godt ventilerede og vil ikke opleve mangel på sollys.
Efter plantning og kompaktering skal jorden også vandes lidt. I løbet af de første to uger af vækst er det vigtigt at dække kimplanterne med en film natten over, så basilikum kan rodde ro og ikke påvirkes af forskellen i gennemsnitlige daglige temperaturer.
Det er vigtigt! Ved såning af basilikum direkte i åbent terræn, bør denne procedure kun ske i begyndelsen af sommeren efter fjernelse af alle ukrudt fra sengen. Indtil planterne går gennem jorden, skal det vandes godt, og i tilfælde af overdreven fortykning skal Rabazilica udvindes.
Pleje af basilikum: funktioner i voksende aromatiske planter
Denne krydrede plante elsker opmærksomhed for sig selv, men for den er den klar til at takke god vækst og generøs udvikling af blade. Ud over at jævnligt fjerne ukrudt og løsne jorden, Basil har også brug for regelmæssig vanding og flere befrugtning.
Vanding og jordpleje
Hyppigheden af at vandre sengene med basilikum afhænger af vejrforholdene, så hvis du kommer til haven og bemærker at jorden er tør, vandene planterne bedre. Men gør det ikke så ofte, at jorden ikke har tid til at tørre. Dette kan føre til henfald af rødderne.
Før hver vanding anbefales det at løsne jorden lidt, så der kommer mere luft til rødderne, og fugt er mere tilbøjelig til at lække. Fjern ukrudt nødvendigvis, fordi de ikke kun vil stjæle næringsstoffer fra jorden, men at have et større rodsystem, kan i høj grad forstyrre væksten af basiløsninger.
Det er vigtigt! Da basilikum er meget glad for varme, bør den vandes med varmt, forudindstillet vand. Det samme vand skal bruges til befrugtning.
Hvornår har du brug for plantens ernæring og hvordan man gør det?
Hvad er den rigtige duftende Regan fra din egen have kun, hvis du giver planten den nødvendige pleje. Især månedligt skal fodres: hvis du plantede en frøplante i begyndelsen af juni, vil gødning have brug for to i begyndelsen af juli og den anden i begyndelsen af august.
For en god stigning i grøn masse på planten er det vigtigt at fodre det med kvælstofgødning. Til dette formål anvendes den sædvanlige nitrophore, hvorfra en opløsning fremstilles i følgende proportioner - 2 spiseskefulde af stoffet gives til 12 liter vand. Det er nødvendigt at tilføje alle buske af basilikum med sådan gødning og tilbringe ca. 3-4 liter væske til 1m ² rug.
Høst: Hvordan høstes grønne?
Lager på basilikum er vigtigt for hele året, da dette krydderi er velegnet til grøntsager og kødretter. Ideel til at opbevare den kun i tørret tilstand, som efter frysning mister basilikum nogle af dets gavnlige egenskaber.
Hvornår og hvordan skal man skære?
At skære blade og skud af basilikum kan gøres fra midten af sommeren til efteråret. På samme tid, hvis du jævnligt fjerner ikke kun unge skud, men også en del af peduncles, vil planten vokse mere og efterlader meget mere på det.
Og her som for indsamling af frø, modner de kun september, Du bør ikke skynde dig for at fjerne planterne fra sengene, selvom de begynder at tørre ud. Overvej at hvis frøene ikke modnes nok, så vil de ikke give dig skud.
Ved du det? Voksende basilikum i haven er også nyttig for andre planter, da de duftende blomster tiltrækker et stort antal insekter til haven, som pollineres af andre hjemkulturer, der blomstrer på samme tid.
Hvordan laver man basilikum?
Raykhon er en plante, der kan bevare sin smag i temmelig lang tid, selv i tørret tilstand. For at bevare alt hans krydderi kan skuddene dog blive bundet i små knopper og ophængt i et mørkt og godt ventileret rum (f.eks. Under sommerhuset). Hvis du kun har valgt bladene, kan du arrangere dem en efter en på en flad overflade og lade dem tørre under de samme forhold. I fremtiden anbefales tør basilikum fra din egen have at blive opbevaret enten i papirposer eller i glasbeholdere.
Vi håber, at hvis du, før du læste vores artikel, havde en dårlig ide om, hvad basilikum ligner, så næste år får du ikke bare at kende ham bedre, men også være i stand til at vokse en god afgrøde af regan græs i din have.
