Mange sorter af agurker er blevet udviklet, som varierer med hensyn til modenhed, form, størrelse, farve, udbytte, modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme. I forstæderne og grøntsagshave dyrkes der hovedsagelig agurker ovale, cylindriske.
Men få ved, at der er eksotiske sorter af agurker, hvis frugter kan være både runde og ovale. Hvis du har lyst til at overraske dine venner og familie ved at fodre dem med et usædvanligt udseende og smag med grøntsager, vil vi fortælle dig om de særlige forhold ved at dyrke agurk-citron.
Agurk-citron: beskrivelse af planten
Sandsynligvis vil du blive overrasket over det tilsvarende dobbelte navn for grøntsagskulturen. Forundringen varer dog kun så længe du ser, hvad en moden citron agurk ligner på billedet. I udseende er det svært at kalde det en agurk - farve, størrelse og form gør det til at ligne en citron. Men smagen af grøntsagen er den samme som for de sædvanlige modstykker - skarp og sød, delikat og duftende. 
Planten har meget kraftige vipper, når længder på op til 5-6 m, og store blade. På grund af den utroligt store størrelse kaldes det nogle gange agurketræet. Men et andet navn - "Crystal Apple" (Crystal Apple) - denne slags agurk blev opnået, fordi det modne kød, delikat, tilsyneladende glødende hvidt, med næsten gennemsigtige knogler i krystaljuice, ligner krystal. Det er under dette navn, at denne art er kendt i Vesteuropa.
Ved du det? Indien anses for at være fødestedet for usædvanlige agurker (selvom nogle kilder hævder, at Mexico). Det er der, der vokser et stort antal sorter med sfæriske, ovale, ovale, elliptiske frugter. Kun én slags eksotisk agurk, Crystal Apple, har taget rod i Europa.Frugterne af agurk-citroner er små, runde og ovale i form. Deres farve varierer afhængigt af graden af modning. Så, unge agurker er malet i lyse grønne toner, har en tynd hud, lidt dækket med ned. Over tid bliver de hvide, bliver rigere i smag. Og i toppen af modningen farvet citron gul.
Denne sort er midt i sæsonen, der skelnes af langvarig frugt og høj udbytte - i løbet af sæsonen fra 8 til 10 kg agurker kan indsamles fra en buske. Blomstrer 30-40 dage efter spiring. Afgrøde begynder at rense i anden halvdel af sommeren. Frugt fortsætter nogle gange indtil den første frost. 
Pollinerende planter opstår på grund af insekter og vinden.
Ved du det? Denne slags agurk bruges også til dekorative formål - de dyrkes i potter på vindueskarme.
Vælge et sted til plantning "Crystal Apple"
Til landing af "Crystal Apple" er det nødvendigt at vælge et let område, beskyttet mod vinden. De optimale forstadier til disse agurker vil være tidlige kål og kartofler, tomater, løg, bønner, grøn gødning. Da agurker-citroner tilhører græskarfamilien, anbefales det ikke at plante dem efter de tilhørende afgrøder (courgette, græskar, squash, melon, courgette). Ellers øges risikoen for sygdomme og skadedyrsangreb.
Sammensætningen af jordplanten er ikke krævende. Imidlertid kan man opnå bedre udbytte ved at såge den i let frugtbar jord, sand eller let skummet med lav surhed (pH ikke under 6).
Det er vigtigt! Hvis dit websted har en tung leret og sur jord, så skal der føres plantning af agurker, citroner, ved at tilføje humus, sand, aske eller kompost.
Vegetabilsk kultur tolererer ikke tæt forekomst af grundvand, hvilket også bør overvejes, når man vælger et sted til plantning.Det er krævende på temperatur og fugtighed.
Han kan lide varme, vokser bedst ved temperaturer på + 25-30 ºі og fugtighed på 70-80%.
Tolererer ikke engang et lille fald i temperaturen under 0 ºі. Stopper i vækst ved +10 ºі.
Plantning agurk
Stedet, hvor Crystal Apple er planlagt til at blive plantet, skal befrugtes i efteråret med rottet gødning (5-6 kg / 1 m2) eller kompost (6-8 kg / 1 m2), superphosphat (30 g), kaliumsulfat ( 20 g). Derefter skal jorden være godt gravet. Umiddelbart før plantning i foråret i jorden, er det ønskeligt at indføre kvælstofgødning (15-20 g).
Agurk-citron kan plantes ved hjælp af frøplante og frøfri metode. I det første tilfælde er planten sået i slutningen af marts. I jorden placeres kimplanter i en alder af 30-45 dage i en række og efterlader intervallerne mellem planter på 50-60 cm. Ved hjælp af plantemetoden kan der opnås tidligere og langsigtet frugtdannelse. Hvis der opstår en trussel mod frost, skal landingen dækkes af folie.
Frøplantning i åbent terræn udføres i midten af maj. Frøene dykker ned i jorden med 1-2 cm. Afstande mellem planterne ligger også inden for en halv meter. 
Når vipperne vokser tilbage, spredes de på jorden, under dem halm.
Agurker er egnet til dyrkning både i grøntsager og i væksthuse og drivhuse. Da deres piske er meget lange, skal de i væksthusene have lov til at vokse op og derefter bøje sig over toppen.
Yderligere vil de gå ned. Med den vertikale metode til plantning i drivhuset skal afstanden mellem planterne opretholdes på 1 m. Ved tykkere plantning forventes en mindre rigelig høst.
Gødning "Crystal Apple"
Som enhver vegetabilsk, svarer citron agurk godt til kosttilskud i processen med vegetativ udvikling og frugtning. I løbet af sæsonen anbefales det at holde fra seks til otte gødning med mineralske og organiske gødninger.
For første gang anvendes gødning i begyndelsen af blomstringsperioden. Som en topdressing kan du bruge en blanding af komplekse mineralske gødningsstoffer som azofoski (1 spsk. Ske) og mullein (1 kop) fortyndet i en 10-liters spand vand. 
Når agurkens frugter er befrugtet flere gange med et interval på 10-12 dage. I denne periode anvendes en blanding af nitrophoska (2 spsk) og mullein (1 kop) fortyndet i 10 liter vand. Forbrug: 5-6 l / 1 kvadrat. m.
Den sidste fodring udføres to til tre uger før den endelige høst.
Herbal infusioner kan også bruges som gødning.
Funktioner pleje en agurk-citron
Agurk "Crystal Apple" er præget af uhøjtidelighed i plejen, som ikke adskiller sig fra kendetegnene ved voksende agurk almindelig. Det skal periodisk vandes, fodres, lukkes fra ukrudt og løsner jorden.
Vandings tilstand afhænger af plantens udviklingstrin. Før blomningen bliver den vandet moderat hver 5-7 dage. I løbet af denne periode skal du bruge 3-4 liter vand pr. 1 kvadrat. m.
Under blomstring og frugtning skal der udføres irrigation hver 2-3 dage med en hastighed på 6-12 liter pr. 1 kvadrat. m. Vand anvendes mens det er varmt.
Det er nødvendigt at konstant overvåge, så jorden under agurkerne forblev lidt fugtig, men under ingen omstændigheder våd. For at holde det fugtigt længere, kan du anvende mulch med tørv, græs. 
Overflod og hyppighed af vanding skal justeres afhængigt af vejrforholdene. På solrige dage er det tilrådeligt at vandet under roden eller i furerne, så vanddråberne på bladene ikke fremkalder deres forbrændinger.
Det er ikke nødvendigt at skylle foran natten - når temperaturen falder på dette tidspunkt, vil planten føle sig utilpas i alt for våd jord, og det kan også forårsage svampesygdomme.
Det er vigtigt! Når vanding ikke skal bruge en stærk stråle, kan det skade plantens æggestokke, rødder, stængler og blade, samt sløre jorden. Det er bedre at bruge en vandkande med en spreder.I kolde nætter skal pisken være dækket. Efter vanding er jorden underkastet obligatorisk losning. Det er også ønskeligt at pudse buske, mens de er yderst forsigtige, da agurkernes rødder ligger tæt på jordoverfladen.
Høst og spise frugt
Harvest kan begynde at indsamle, når unge, stadig grønne frugter når størrelser på 7-8 cm i længden og får en masse på 50 g. I denne form er de allerede egnede til mad.
Ved korrekt plantning og pleje vil høsten være rigelig. Agurker vokser både på hovedstænglen og i akslerne i det første og andet blad på trapperne. Det er nødvendigt at samle dem som de modnes. 
Det er tilrådeligt at omgå sengen med en undersøgelse om emnet af modne grønne blade hver anden dag. Ellers vil allerede modne agurker være en hindring for udviklingen af nye æggestokke. Efter den første frost bliver det nødvendigt at fjerne hele afgrøden.
Høsting agurker udføres bedst om morgenen eller om aftenen. Ved beskæring eller skæring af frugter er det tilrådeligt ikke at forstyrre piskene stærkt.
Samlede grøntsager bør straks fjernes til et køligt sted. Deres langvarige vedligeholdelse under solen er uønsket. Ligesom andre sorter bliver "krystal æbler" ikke oplagret i lang tid - i en eller to uger.
Citron agurkfrugter indeholder et antal vitaminer, sukker, fiber, mineralsalte, jod. De er egnede til madlavning af salater, konservering og marinering. Syltede agurker, citroner efter smag adskiller sig ikke fra det sædvanlige, kun huden bliver mere stiv. Forresten er agurkemeloner, i modsætning til deres sædvanlige modstykker, aldrig bittere.
"Krystal æbler" anbefales til brug af personer med overvægtige, stofskifteforstyrrelser, hjerte-kar-sygdomme. Denne grøntsag er i stand til at befri kolesterolets og slaggets menneskelige krop. Agurksaft bruges til kosmetiske formål som ansigtsmasker og lotioner. Det hjælper med at overvinde alder pletter og fregner.
Denne sort, da det ikke er en hybrid, kan også samle frø - de vil være egnede til plantning næste sæson. Det eneste, der bør overvejes: Højkvalitetsfrømateriale kan kun opnås, hvis du isolerer andre typer agurker.
