Rødkål dårligere i prævalens kål. På trods af dets anvendelighed (indholdet af vitaminer og mineraler i det er højere end i hvidt) begrænser en specifik bitterhed i smag forbruget. Men nu på markedet er der mange sorter af rødkål, der mangler denne mangel. Om de mest succesfulde og populære af dem fortæller dig mere.
"Romanov F1"
Dette er en tidlig modenhed (vegetation periode på 90 dage) en hybrid udviklet af Hazera Corporation. Anlægget er ret kompakt, med et stærkt rodsystem og med små dækplader. Hovederne er tætte, runde i form, vejer fra 1,5 til 2 kg, har saftige, crunchy blade, malet i en rød rød farve. Efter modning kan kål af denne sort opbevares i en måned på marken og 1-2 måneder i opbevaring uden tab af kommerciel kvalitet.
Ved du det? Homelandskål - Middelhavet, begyndte at dyrke den i det gamle Egypten.
Kyoto F1
Producenten af denne frugtbare hybrid, meget resistent over for skadedyr og sygdomme, er Japansk firma Kitano. Tidlig sort, hvis vegetation kun er 70-75 dage. Det er en kompakt plante med røde sfæriske hoveder og en lille stub. Kål af denne sort er velsmagende, dens plader har en delikat struktur. Når modning ikke knækker og godt bevares på marken. Opbevares kort, højst fire måneder
Se også alle de finesser at dyrke rødkål.
"Garanci F1"
Denne hybrid er designet af det franske firma Clause. Senere sort - modner 140 dage, designet til opbevaring hele vinteren. Har fremragende produktivitet, resistens mod sygdomme og krakning.
Det er vigtigt! For at maksimere realiseringen af disse egenskaber anbefales det at plante under huse eller i drivhuse.Frugter er store, op til 3 kg, med en tæt struktur og en ensartet layering af blade. Har en behagelig sød smag uden bitterhed, lang holder mættet rød farve og friskhed.
"Ca. F1"
Tidlig hybrid modning i 78 dage, udviklet Hollandske selskab Bejo Zaden. Modstandsdygtig over for sygdom og langvarig bevaret på marken. Kålhovedene er små, vejer fra 1 til 2 kg, sfæriske, tætte, med blade af mørkviolet farve, dækket af en voksagtig belægning. Anvendes til fremstilling af salater, takket være den fremragende smag uden spor af bitterhed.
Det er vigtigt! Giver gode udbytter selv ved tykt plantning.
"Benefit F1"
Midtsæson hybrid modner 120-125 dage. Anlægget er kraftigt, med udviklet løv. Former tætte hoveder med en gennemsnitlig vægt på 2-2,6 kg. Velsmagende, egnet til salater og til betning. Kål af denne sort er resistent over for Fusarium.
Find ud af, hvad rødkål er god til.
"Palle"
Medium sen sort, modner i 135-140 dage. Beregnet til langtidsopbevaring. Tætheder, vejer fra 1,8 til 2,3 kg. Det er godt både i et frisk udseende og i kulinarisk behandling.
"Nurima F1"
Tidlig moden hybrid (vegetationsperiode fra 70 til 80 dage) Hollandske firma Rijk Zwaan. Designet til plantning fra marts til juni. Formen af planten er praktisk til dyrkning under dækmaterialer: den er lille og har en veludviklet stikkontakt. Frugter perfekt runde form med en god indre struktur. Hovedets masse er lille - fra 1 til 2 kg.
"Juno"
Lilla kål sen-modning sort "Juno" modner i 160 dage. Hovederne bliver små, regelmæssige i form og har en masse på ca. 1,2 kg. Den har en fremragende smag og bruges mest for frisk.
Et stort lagerhus af vitaminer og mineraler er ikke kun i rødt, men også i andre typer kål: hvid, blomkål, pak choi, kale, Beijing, Savoy, broccoli og kohlrabi.
"Rodima F1"
Røde hoveder af kål sorter "Rodima F1" vokse ret store: vejer op til 3 kg. Dette er en sen-modning hybrid (modning tager op til 140 dage), men den er perfekt bevaret indtil juli det næste år. Ud over de fleste kvaliteter rødkål anvendes den hovedsagelig i et frisk udseende takket være mild og mættet smag. Det anbefales at dyrke det under agrofibre eller film, hvilket hjælper med at øge udbyttet betydeligt.
Ved du det? Rødkål indeholder fire gange mere caroten end hvidkål.
"Gako"
Midt sæson sortiment, fra afstigning til modning tager op til 120 dage. Godt bevaret indtil marts. Denne sort er resistent mod tørke og kulde. Hoveder af mørkviolet farve og ret tæt struktur vokse op til 2 kg og er modstandsdygtige over for revner.
Takket være avl, har blåkål af moderne sorter ikke så skarp smag, og i dine salater vil det se interessant og usædvanligt ud og gøre en almindelig salat til en borddekoration.
