Dyrkning af peber er det tredje mest populære sted i dyrkning af grøntsager i haven efter kartofler og tomater. Gardeners eksperimentere med sine sorter, vælge den nemmeste og mest uhøjtidelige at pleje. Bevist sort af sød peber "Belozerka" i deres have planter de næsten alt.
Peber "Belozerka"
I næsten tredive år af sin eksistens har belozerka pepper sorten vist sig at være plantet på hjemlige haver. Han har fremragende udbytte, Det er modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr. Peberfrugter er godt opbevarede og velegnede til hjemmelavede produkter. Lad os blive bekendt med denne plante.
Tjek de mest populære sorter af sød peber: "California mirakel", "Anastasia", "Swallow", "Kapsikum", "Atlas", "Oxs øre", "Orange mirakel", "Kakadu", "Claudio F1", "Gypsy" F1 "og" Bogatyr ".
buske
Peberbuske mellemstørrelse kompakt, halvtumblende, i højde fra 40 til 80 cm. Vanligvis formes de i to trunker til jævn fordeling af belastningen på planten. Der er mange blade, de er enkle, med en lille petiole, lyse grønne i form af en oval, spids i begge ender.
Blomsterne er hvide eller lidt grønlige i farve, placeret mellem bladet og stammen. Fra dem ved midten af sommeren vises frugter. Der kan være op til 20 peberkorn på en buske. Busken spredes, og frugterne af peber vejer lidt, så stænglerne modstår belastningen godt og behøver ikke at binde. 
frugt
I gennemsnit kan en buske have fra fem til ti mellemstore frugter, der ikke er mere end 15 cm lange. De er tæt på en regelmæssig kegle, bred ved stilken og spidsede i bunden, lidt ribbet, der kan være op til tre ansigter. Inde i frugten er hul og der er riller på pulpen, hvor mange frø modner. Væggene af peber i tykkelse fra 5 til 8 mm, ligger fostrets vægt fra 80 til 140 gram. Kødet er meget saftigt, fast. Huden er tynd, men ikke hård.
Umodne frugtmættede grøn farve. Peber modenhed sker teknisk og biologisk. Både i første og i andet tilfælde kan de spises. På tidspunktet for teknisk modenhed er de gule eller næsten hvide, og når de bliver helt modne, bliver de røde.
Smagen af frugten er lidt sød, skarpheden mærkes, men ikke brændende, aromaen er godt udtalt. Peber lezhky, velholdt om sommeren i køleskabet og om vinteren på et køligt sted. 
Ved du det? Peber hører til de ældste grøntsager på planeten. Ifølge udgravningerne har det været kendt for ni tusinde år.
Karakteristisk sort
Karakteristika og beskrivelse af peber sorten "Belozerka" lad os starte med, at den tilhører søde sorter og er egnet til dyrkning både i drivhuse og i åbne betingelser. Under filmen og dækningen er den plantet i flere nordlige områder. I tempererede klimaer og i sydlige breddegrader føles han stor i jorden, som er uhøjtidelig.
Det er en hybrid sort, derfor resistent mod temperaturændringer, sygdomme og skadedyr. Modning refererer til Medium tidligt, selv om nogle elskere insisterer på at han helst tidligt.
Peber "Belozerka" dyrket af frøplanter. Teknisk modenhed, når det allerede er muligt at spise, kommer på frugterne i 110-115 dage efter plantningen, og helt, det er biologisk, modner de 140-145 dage. 
Sort er anderledes meget godt udbytte. Med en kvadratmeter plantning kan indsamles syv til otte pund peberfrugter.
Busser er praktisk taget ikke udsat for plantesygdomme og skadedyr. De tolereres godt i både varme og kølige somre.
Et særpræg ved Belozerka peber er den gode bevarelse og transport af frugter. Om sommeren er de perfekt ved stuetemperatur og i køleskabet og om vinteren - i kælderen eller andre lignende værelser.
Sorten er fremragende til brug rå i løbet af enhver modenhed, der er egnet til konservering i hel og i skiver, gode til frysning. 
Styrker og svagheder
Graden af Belozerka pepper nyder fortjent popularitet takket være dens uhøjtidelighed og produktivitet. Harvest giver han støt med minimal pleje. Det kræver ikke særlig jord til plantning, tolererer temperaturændringer, modnes ret tidligt og er resistent mod sygdomme og skadedyr. Der er en god spiring af frø og overlevelsesgraden af kimplanter efter plantning i jorden. Busken kan bære frugt og samtidig danne en æggestok, så høsten dyrkes over en lang periode. Peber er attraktiv for udseende og smag, fantastisk til høst, opbevaring og transport.
Dem, der vokser denne sort, siger konstant, at den ikke har fejl. Det eneste der bemærkes - det er ikke meget tykt kød.
Ved du det? I paprika er indholdet af A-vitamin højere end i gulerødder, der længe har været brugt til at genoprette synet. Derfor vil peber bringe flere fordele til øjnene.
Voksende frøplanter
For at vokse peberfrugter på jorden, skal du først vokse kimplanter. Dette er ikke meget svært, men der er stadig finesser.
Forberedelse og udvælgelse af frø og jord
Frø til plantning kan tørres uafhængigt eller købe, men Kun fra en betroet producent. Der er ofte tilfælde, hvor der er frø af tvivlsom kvalitet. Før plantning skal de syltes af mulige sygdomme og give dem styrke. For at gøre dette skal du bruge et par enkle måder. For eksempel kan du fortynde en svag opløsning af kaliumpermanganat og holde frø i den i femten minutter. Skyl derefter og lad tørre.
Du kan bruge en opløsning af 3% hydrogenperoxid. Det er nødvendigt at varme lidt op og holde frøene i det i højst fem minutter. Det vil ikke kun befri dem fra bakterier, men også give yderligere ilt for at stimulere væksten. Du kan suge frøene i specielle biologiske præparater, der stimulerer vækst. Som regel beskrives deres anvendelse i detaljer på emballagen. 
Så frøene er steget godt, kan du variere jordens sammensætning. For at gøre dette skal du tage lige dele i lige dele, helst blad, sand og humus. Du kan forberede en anden sammensætning, idet du tager to dele af humus og tørv og en del af sand.
Det er vigtigt! Ud over behandlingen af bakterier bør frøene kontrolleres for kvalitet og slippe i vandet i nogle minutter. Dem der kommer frem, vil sandsynligvis ikke stige op.
Såning og yderligere pleje
Såning kan begynde i midten af februar.
Lige opmærksom på, at peber "Belozerka" kan ikke lide transplantationer. Derfor er det bedre at plante det straks i separate grydebeholdere, som vil være op til 8 cm i diameter. Forberedt jord er anbragt i potter, og et frø er faldet til en dybde på ca. 5 cm. Potter er anbragt på en bakke og dækket med en film, indtil de første skud optræder. vises normalt på den anden eller tredje dag. 
Derefter fjernes filmen og dyrkes kimplanter, undgår udkast, ved stuetemperatur. Spire skal være vandet, men ikke rigeligt. Du kan tilføje en teskefuld hydrogenperoxid pr. Liter vand til det bundne vand. En sådan løsning vil dræbe de mulige mikrober i jorden og styrke rødderne og give dem ekstra ilt.
Saplings anbefaler fodring gødning. Første gang dette gøres efter udseendet af to eller tre sande blade. For at gøre dette opløses i et liter vand et gram kaliumchlorid og tre gange mere superphosphat. Denne blanding er rigeligt vandede unge planter. Proceduren gentages om to uger, fordobler koncentrationen af gødning i opløsningen. 
På grund af det faktum, at enhver plante læner sig mod solen, skal potterne med kimplanter roteres periodisk. Så vil kimplanterne ikke vippes til den ene side. Også i potten skal der være et hul til vand. Hvis den stagnerer, bliver plantningen tynd og uegnet til plantning i jorden.
Når det er varmere, kan bakterier udtages til fri luft til hærdning. Når det bliver ret varmt, kan du lade dem stå udendørs om natten.
Det er vigtigt! Erfarne gartnere anbefaler ikke at plukke unge spirer af Belozerka peber. Det kan ikke kun bremse udviklingen af kimplanter i to uger, men også føre til deres død.
Pas efter landing i jorden
Saplings er plantet i jorden, når jorden endelig opvarmes, og temperaturen i løbet af dagen holdes omkring 18 ° C. Til denne pasform i slutningen af maj eller begyndelsen af juni. Før plantning skal du forberede jorden, løsne den og fjerne ukrudt. Har brug for at grave huller til plantning. De skal være af en sådan størrelse, at de indeholder potten. Fjern jord kan blandes med en lille mængde humus eller gødning. Du kan tilføje mineralsk gødning til brønden, som indeholder nitrogen og kalium. Sprøjt ned i hullet, om muligt sammen med jorden potten og drys med forberedt jord. Rødderne bør ikke være dybe og ikke lave, planten skal stå støt. 
kimplanter Sørg for at vand. Unge planter bliver ofte vandet moderat. Du kan tilføje en spiseskefulde hydrogenperoxid eller en lille gødning til en spand vand. Dette befrugter jorden og vil stimulere væksten af kimplanter. 
vanding
God og korrekt vanding vil sikre væksten af kimplanter. Så længe de ikke har blomster, kan du vandre hele planten, og senere - kun ved roden. Det er nødvendigt at overvåge jordens tilstand, men som regel er peber nok tre vandinger om ugen. Brug korrekt til disse formål skilt vand og gør det efter solnedgang. Hvis du vandrer om dagen, vil solen opvarme vandet i jorden, og det kan ikke kun skade planter, men også voksne planter. I vand til vanding kan du tilføje en lille mængde hydrogenperoxid. Dette vil mætte jorden med yderligere ilt.
Top dressing
For en god høst det er nødvendigt at løsne jorden og få den til at fodre til planter. Nogle anbefaler at lave mineralske og organiske gødninger hver anden uge efter plantning af kimplanter i jorden. De skal opløses i vand, så de absorberes bedre af rodsystemet. Den organiske opløsning af gødning er lavet fra en del og ti dele vand, opløsningen af fugledråbninger fortyndes i et forhold på en til femten. Under blomstrende og frugtbare senge kan der drysses med aske. 
Andre anbefaler gødning af jorden. tre gange siden landing. Første gang dette gøres to uger efter afstigning, anden gang - når blomsterne vises og tredje gang - når frugterne vises. I ti liter vand opløses to teskefulde superphosphat og urinstof og vandene sengene. I gennemsnit skal der være en liter opløsning pr. Busk.
Hvis du vil vokse og få velsmagende frugt nemt, skal du læse hvad du behøver at vide om voksende sød peber.
Forebyggelse af sygdomme
Peber sort "Belozerka" er ikke modtagelig for plantesygdomme og er ikke angrebet af skadedyr. hans ingen grund til at behandle kemiske insekticider. For forebyggelse og selvtilfredshed kan du sprøjte planten med en opløsning af en spiseskefulde hydrogenperoxid i fem liter vand. Det er også vigtigt at undgå stillestående vand i buskene. Fra dette kan udvikle en sygdom "sort ben". 
Ved du det? I middelalderen, da peber blev bragt til Europa fra øst, blev dens levering en lang og risikabel rejse. Derfor blev almindelig peber værdsat på de tidspunkter, der bogstaveligt talt værdede sin vægt i guld.
Høst og opbevaring
Peber "Belozerka" kan indsamles og gul og rød. Og faktisk, og i en anden form, er den helt opbevaret. Det kan opbevares i køleskabet. op til to måneder. Hvis du vil opbevare peber om vinteren, så skal du samle det omhyggeligt sammen med stammen. Det er nødvendigt at være opmærksom på fostrets integritet, det bør ikke være ridser og bukser. Derefter pakkes frugterne i papir eller klud, foldes i en kasse og placeres på et køligt sted som en kælder. Peber i denne form kan bevares næsten hele vinteren. Det skal jævnligt kontrolleres for rådne og kassere beskadiget frugt. 
Selvfølgelig opbevares den bedste peber i form af dåse og frosne.
Erfarne grøntsagsodlere plante hvert år en slags Belozerka peber i deres haver. Hvis en sort kan give en afgrøde, så er den næsten aldrig. det uhøjtidelig i at vokse, tager vare på ham ikke meget tid. Med god smag, tidlig modning og god persistens, vil peber glæde dig ikke blot i dåse, men også frisk, i lang tid.
