Sådan tørres en citron til dekoration

Nu er det meget populært at dekorere et værelse, der kun bruger miljøvenlige materialer.

Tørrede citrusfrugter, herunder citroner, kan godt tjene som sådan dekorationsmateriale.

Vi lærer at tørre dem ordentligt, hvilke måder det er opfundet på.

Udvælgelse af egnede citroner

Før du går videre til processen, skal du forstå, hvad citroner er egnede til dette. Frugten skal være fast og moden. Det er nødvendigt at undersøge huden omhyggeligt, så der ikke er fejl på det. Frugtens form skal være korrekt, uden bølger og udbukker. Små frugter vil ikke gøre. De har normalt en meget tynd hud, der kan briste, når den skæres. Også i dem er der meget juice, fra det tørrer de længere.

Som citron indeholder citrusfrugter kumquat, calamondin, appelsin, mandarin, citron.
Den citron, der er mest egnet, bør være af mellemstørrelse, med en tyk hud og en tør midte. Ved skæring skal det ikke hælde saft. Men sådanne frugter er som regel meget store, og de er svært at finde på salg.
Det er vigtigt! Hvis en citron har en god hudfarve, men den er blød, bør du ikke tage den. Måske er processen med at rådne kødet allerede begyndt indeni. Det vil være bittert i smag og med en ubehagelig lugt.
Derfor er den sædvanlige smukke modne frugt også egnet. Hvis du møder citron-orange farve, kan du sikkert tage det. Få en god blanding.

Citrus forberedelse

Før tørring skal frugten være tilberedt. Det første, de skal vaske og lade tørre. Næste, citrus bredt skåret med en kniv. Tykkelsen af ​​klippet afhænger af, hvad du vil have i slutningen.

Hvis du skærer det meget tyndt, så kan et stykke bryde og bøje ved tørring. Hvis skiverne er tykke, tørrer de meget længere, og efter tørring kan de ikke have et meget æstetisk udseende med et konkavt center.

Den optimale tykkelse af lobula bør ikke være mindre end 5 mm og højst 1,5 cm. I dette tilfælde kan du bruge det gyldne middelværdi. Du kan prøve at tørre og en hel citron. For at gøre dette, skærer huden sin vertikalt skærede strimler op til en centimeter bred.

Ved du det? For at forberede en liter æterisk olie har du brug for huden på tre tusind citroner.
Når skiverne er klare, skal de fjerne overskydende fugt. Dette kan gøres med servietter eller håndklæder. Kødet i hver cirkel er presset af fingre, og juice presses forsigtigt. Samtidig er det nødvendigt ikke at beskadige vægternes integritet, ellers vil det færdige produkt have en attraktiv præsentation.

Tørringsmetoder

Der er flere måder at tørre citrus på. Derfor, før du tørrer citronen til dekoration, skal du forstå, hvor hurtigt du skal gøre det.

Den hurtigste måde at gøre dette på er i ovnen eller elektrisk tørretumbler; tørring på en naturlig måde vil tage længere tid. Derfor overvejer vi hver især mere detaljeret.

Du vil også være interesseret i at lære om tørring af æbler, blommer, kronblade, pærer, abrikoser, dill, smør, grøntsager, rosenrødder, hvidløg, spinat, valnødder, hagtorn, græskar frø, svampe, hindbær og blåbær, kirsebær, appelsiner, østers champignon, timian.

I ovnen

I ovnen kan frugten tørres hurtigst. Processen i sig selv vil kræve bageplade eller grill, pergamentpapir eller folie.

Før du tørrer citronen til indretningen i ovnen, skal du bestemme antallet af skiver, der skal bruges.

Dem, der har gjort dette før, anbefales at sætte i ovnen kun en gryde med produktet. Men hvis du ønsker det, kan du placere bagpladen og gitteret.

  1. Bagepladen til madlavning skal vaskes godt. Det bør ikke overlades til andre produkter, som senere kan give citronen ubehagelige lugte. Derefter tørres det helt eller tørres af. Det bør ikke være vandrester. Bagepladen er dækket af pergament eller folie, det gøres så, at der ikke sidder skiver på den.
  2. Både med bageplade og separat er det muligt at anvende et gitter. Ifølge eksperter er processen hurtigere der. Det er også ryddet af snavs og dækket af pergamentpapir.
  3. Citronskiver er stablet på et bageplade eller wireholder i den rækkefølge, du kan lide. Hovedbetingelsen - de bør ikke røre hinanden.
  4. Ovnen opvarmes til 50 ° C, og der lægges en bageplade der. Den skal være placeret midt på enheden. Du kan lægge op til to bakker, men det anbefales ikke.
  5. Ovnens temperatur kan være fra 60 ° C til 180 ° C. Ved lave temperaturer synes citronen at forsvinde, skiverne bliver uændrede, men processen vil være meget langsom i tide. Ved høje temperaturer er det sandsynligt, at skiverne brænder, kan bøjes, men det vil tage meget mindre tid.
  6. Tørretiden i ovnen afhænger af dens type, den valgte temperatur og bredden af ​​et skive, kan være fra 2 til 8 timer.
  7. Under tørring skal citroncirklerne vendes regelmæssigt. Dette vil tillade dem at tørre på samme tid og vil ikke lade dem brænde.
  8. Det kan kun fjernes, når massen og huden er helt tør. Hvis i løbet af tørringen ikke hele fugt går væk, kan indretningsprodukterne senere blive mugne.

I den elektriske tørretumbler

Nu er det meget populært at dekorere et værelse, der kun bruger miljøvenlige materialer.

Tørrede citrusfrugter, herunder citroner, kan godt tjene som sådan dekorationsmateriale.

Vi lærer at tørre dem ordentligt, hvilke måder det er opfundet på.

Hvis du har en elektrisk tørretumbler til grøntsager og frugter, er det meget velegnet til tørring af citron.

  1. De forberedte cirkler, nemlig uden overskydende fugt, er anbragt på gitteret. I dette tilfælde er antallet af net ikke noget, da processen fortsætter jævnt på grund af luftcirkulationen.
  2. Det er vigtigt, at lobulerne ikke rører hinanden.
  3. Derefter vælges den relevante tilstand i henhold til brugervejledningen til enheden, og processen med at forberede indretningen fra citronen begynder. Afhængig af tørringskapaciteten tørres citronerne efter 6-8 timer.

Bag batteriet

Tørring af citrus til dekoration i batteriet er den mest omkostningseffektive måde. Der er en økonomi af gas og elektricitet, og frugten tørrer naturligt. Bedre hvis du har gamle batterier, ikke moderne radiatorer.

Det er vigtigt! Hvis du har glemt eller utilstrækkeligt fjernet overskydende fugt fra skiverne, kan de blive mugne.
I dem vil processen gå hurtigere og med bedre kvalitet, og skiverne kan fremstilles mere.
  1. Til tørring skal du have to stykker bølgepap. I størrelse skal de være så, at de passer mellem sine sektioner, nemlig ca. 30 cm i længden og en tredjedel mindre i bredden.
  2. I stykker med ethvert værktøj skal du lave en masse gennemgående huller på en afstand af en fra en til en centimeter. Luft vil cirkulere gennem dem.
  3. Næste på et ark stablet skiver af citrus og tæt dækket med en anden. Det er nødvendigt, at citronen blev tæt presset til pap fra begge sider, så arkene kan fastgøres med klip eller reeles med et reb. Skiver inde bør ikke "fidget".
  4. Derefter placeres "citron sandwich" mellem batterirummet. Hvis de er smalle, er det muligt at tørre bundtet og i toppen, men samtidig skal det omstilles periodisk. Afhængig af radiatorens temperatur og luftens fugtighed varer tørret citron til dekoration i batteriet fra tre dage til en uge.

Nyttige tips

Processen med at tørre citron til dekoration er ret simpel, men nogle nyttige tips vil ikke være overflødige.

  • For at citroner ikke mister farve ved tørring, skal de holdes i vand med tilsætning af deres egen saft.
  • For hurtigt at fjerne overskydende væske fra lobulerne, kan de foldes en efter en og forsigtigt klemmes fra alle sider.
  • Hvis der ved tørring i batteriet sidder fast citroner på pap, skal du tage noget tyndt, for eksempel en papirskærende kniv for at adskille dem.
  • Hvis der under tørringen i batteriet er varmt, ikke varmt, kan skiverne blive mugne.
  • For at fremskynde tørringsprocessen i ovnen skal dens dør være røde.
  • Hvis bagearket hver anden time ud af ovnen og lad skiverne køle helt, tørrer de ud hurtigere.
  • For at spare gas eller elektricitet kan du bruge en kombineret metode til tørring af citroner: tør først dem lidt i batteriet, og tør dem i ovnen.
  • Du kan tørre citrus i aerogrill. De, der brugte denne enhed til tørring, siger, at skiverne tørrer der om en time ved en temperatur på 100 ° C.
Tørring af citron til dekoration er ret simpelt. Du kan bruge en hvilken som helst metode, du kan lide. Under tørringsprocessen bliver huset mættet med en behagelig og sund citrus duft.
Ved du det? Citron træ bærer frugt hele året rundt og producerer mere end seks hundrede frugter.
Tørrede skiver kan simpelthen være lagt rundt om huset, kan sættes i en vase sammen med andre dekorative genstande, eller der kan laves originale kompositioner.