En sådan berømt plante som hagtorn er kendt for alle - derudover er der legendarier om alle mulige nyttige egenskaber af sine frugter og andre dele. Derfor er mange landsmænd under forberedelsen af plantens helbredende frugter sendt på en rigtig rejse til ham. Men ikke mange ved, hvornår og hvordan man korrekt høster blomster og bær af denne busk, fordi uden at få den maksimale koncentration af næringsstoffer i råmaterialerne, vil det ikke fungere.
Derfor vil vi i denne publikation afsløre alle hemmelighederne ved at lave tørret hagtorn og også finde ud af, hvordan dets brug kan påvirke kroppens overordnede tone positivt.
Nyttige egenskaber
Hawthorn refererer til denne type plante, hvis gode egenskaber anerkendes officielt af læger på alle niveauer, og det er ikke tilfældigt. Den rige komponent sammensætning af busk gør det til et uundværligt råmateriale til produktion af mange lægemidler. Antallet af alle slags kemikalier i dets sammensætning er så stort, at den præcise sammensætning af hagtorn i nutidens forhold endnu ikke er blevet bestemt. Men det forhindrer slet ikke brug af infusioner og afkog fra frugterne og dele af planten i almindelig lægebehandling.
Ved du det? Hagtornbusken er karakteriseret ved lang levetid, da planten er i stand til at bære frugt og udvikle sig aktivt i 400 år.
bær
I folkemusik og klassisk medicinsk praksis er hagtorn bær populære. Med deres hjælp fremstilles infusioner og ekstrakter, som har en immunmodulerende effekt på mennesker, hvilket hjælper med at modstå dem aktivt i løbet af sæsonudspredningen af virale forkølelser. Men i de fleste tilfælde anvendes buskens bær i almindelig terapi til behandling af hjertesygdomme, da de er et uundværligt middel til at opretholde en sund tone i det kardiovaskulære system.
Derudover forbedrer en temmelig langvarig anvendelse af infusioner af hagtornfrugt de samlede blodtal i mennesker, især fører til et fald i cholesterol, som følge af, at naturlige vaskulære renseprocesser finder sted i kroppen. Hawthorn præparater er indiceret til gastritis og flatulens, da de bidrager til en ret effektiv eliminering af de generelle negative symptomer på sygdomme.
I folkemedicin er de gavnlige egenskaber hos vilde rose bær, goji, wolfberry, havtorn, sort hindbær, prinsesse, blåbær, enebær, cloudberry, bjerg aske rød, chokeberry, blåbær, padonypin løv og Physalis udbredt.
blomster
På trods af det faktum, at i den medicinske og folkelige praksis til fremstilling af terapeutiske midler hagtornsfrugter hovedsagelig anvendes, har dets blomster også fundet anvendelse i medicin: Afkog og infusioner af dem bruges til at normalisere trykket og behandle hjertesygdomme og hjerte-kar-systemet, forbedre det generelle trivsel .
Ved du det? Ifølge arkivreferencer blev hagtorn første gang brugt i medicinsk praksis i begyndelsen af det 16. århundrede. I løbet af denne periode blev decoktioner af planter anvendt som en astringent for akutte diarréanfald.Hertil kommer, at buskblomster anvendes aktivt i psykiatrien. Lægemidler baseret på dem hjælper med at normalisere søvn og forbedre den generelle psykologiske tilstand af en person, lindre stress. Disse værktøjer giver også mulighed for at eliminere forskellige former for svimmelhed. Alt dette i den komplekse terapi hjælper med til at minimere de negative egenskaber i løbet af psykologiske lidelser og minimere patologisk nervøsitet.
Hvordan tørre blomster
På trods af at processen med at høste buskblomster er ret simpel, spekulerer mange herbalists stadig, hvornår man vælger hagtorns blomster til tørring, og hvordan man bedst kan klare det. Dernæst vil vi se nærmere på hvert af hovedpunkterne i dette problem og dele et par hemmeligheder.
Hvornår og hvordan man samler
Høst blomster bedst i begyndelsen af blomstringen: for denne ideelle periode vil være begyndelsen på spirende, som falder i anden halvdel af maj. Den indledende fase af høsten er en grundig inspektion af selve bushen. Han skal være helt sund, uden at antage sygdommen. I tilfælde af, at muggenblomst, rust, parasitlarver eller spindelvæv på blomsterne selv er til stede på grøntens grene og blade, er dette et tydeligt tegn på en syg plante, hvor det høstede materiale ikke adskiller sig fra nyttige egenskaber.
Til masseskæring egner sig som corymbose og adskiller blomstrer, og knopper i stigningen af hævelsen. Fra æggestokken bør opgives, da den tørrer meget langsomt, hvilket fører til boring af mere end halvdelen af råmaterialerne. Det ideelle vejr og tidsforhold for en hagtorns blomstertur er en lys varm dag tættere på middagstid. På dette tidspunkt er næsten alt unødvendigt morgenfugt fuldstændigt fordampet.
Klippeblomster skal lægges omhyggeligt i en åben beholder, som i en lukket med høj sandsynlighed vil de øjeblikkeligt skjule.
Det er vigtigt! Hagtorn varierer i en ret kort blomstringstid på højst 6 dage, så høsten skal udføres den næste dag efter udseendet af de første fuldblæste knopper på planten.
Tørringsfunktioner
De samlede hagtornsblomster placeres i et lag på rent papir eller stof, mens kronbladene også skal dækkes for at undgå at falde ind i råmaterialet af insekter fra oven.
Blomster skal tørres på et varmt, ventileret sted væk fra direkte sollys. Samtidig skal de drejes mindst en gang om dagen for at opnå den maksimale effekt.
Processen kan fuldføres, når de høstede kronblade er ret frit og gnides med fingrene i pulver uden yderligere indsats. 
Hvordan og hvor man skal gemme
Til opbevaring af høstede råvarer er det almindeligt at anvende træ, pap, stof eller andre beholdere, hvor den naturlige dampudveksling af tørrede blomster med miljøet finder sted.
Glem ikke, at det høstede materiale skal opbevares på et tørt og køligt sted. Holdbarheden af tørrede blomster er højst 12 måneder, da en længere bevaringsperiode har en meget negativ indvirkning på mængden og stabiliteten af råmaterialets kemiske bestanddele.
Ved du det? For buskens blomster er kendetegnet ved en skarp ubehagelig lugt, som ligner duften af forkælet fisk. Det er forårsaget af dimethylamin - et stof der frigives af en blomst i aktivitetsperioden.
Sådan tørres bær
For at tørre buskens frugter kræves der speciel viden. Denne proces er ikke forskellig fra andre frugter og bær. Men lad os alligevel overveje alle trin i tørring for at løse alle mulige spørgsmål og unøjagtigheder.
Hvornår og hvordan man samler
bær til tørring er det nødvendigt at høste efter at de er fuldt modnet, for kun i dette tilfælde kan vi forvente, at de vil koncentrere den maksimale mængde næringsstoffer og vitaminer.
Slutningen af september er perfekt til dette, men det er bedst at vente til begyndelsen af november. For at bestemme moden bær er der ikke behov for særlige færdigheder.
Alle er kendetegnet ved lyse rødt, orange, og i nogle tilfælde gul farve mod baggrunden af grønne blade. Rive af frugten skal være så forsigtigt som muligt for ikke at beskadige buskens grene og løv.
Berry forberedelse
Efter at have høstet bærene, skal du bruge lang tid for at sortere dem og fjerne skjoldene. Hawthorn frugter skal være ensartet moden, uden nogen sygdomme. Kun i dette tilfælde vil de tørrede bær have den nødvendige mængde gavnlige egenskaber.
Derudover vil forsigtig sortering hjælpe med at afvise den ormelige frugt, hvis afkodning ikke bringer stor glæde. Før tørring skal bærene vaskes og tørres i fri luft, da det er bedst at bruge koldt vand.
Det er vigtigt! Brug aldrig varmt vand til at vaske hagtornsfrugt, da det vil beskadige bærens struktur, hvilket medfører, at tørringsprocessen kan være vanskelig.
Måder og træk ved tørring
Forberedte bær kan tørres på flere måder: Naturligt eller ved hjælp af tekniske enheder (husholdnings elektrisk tørretumbler). I tilfælde af at du ikke har specielt udstyr, kan du forberede frugterne til vinteren ved at tørre dem i en almindelig husholdningsovn. 
I det fri
Tørring i frisk luft er en ret simpel proces. Rene tilberedte frugter udlægges jævnt på en klud eller et papir, der er dækket af samme materiale ovenpå og efterladt på et varmt, tørt og godt ventileret sted, indtil bærene er helt tørre. Trods sin enkelhed har metoden ikke fået en enorm popularitet, da bærene tørrer i meget lang tid under sådanne forhold. Desuden kan ikke alle mennesker konstant opretholde de nødvendige betingelser for tørring i fri luft, og derfor tørrer bærene ikke helt helt og forringes, hvorfor halvdelen af afgrøden afvises.
I ovnen
Den mest populære måde at tørre bærene på busk er at tørre i en simpel gasovn. For at gøre dette lægges frugterne jævnt ud på en ren og tør bageplade i et lag. Temperaturen må ikke være mere end + 60 ° C, fordi ellers får du stegte bær, og mængden af næringsstoffer i dem vil være ti gange mindre.
Det er vigtigt! Tørring af bærene i ovnen skal ske med en lidt åben dør - dette er nødvendigt, så fugtigheden, som fordampes fra frugten, forlader smadret ugentligt.
I den elektriske tørretumbler
Brugen af elektriske tørretumbler i dag er en af de mest bekvemme og teknologisk korrekte måder at høste hagtorn bær på vinteren. For at tørre dem i denne indretning hældes frugtene jævnt i tørretumbakammeret, hvorefter processen udføres ved en temperatur på fra +40 til + 60 ° C.
Ved forberedelse af medicinske råmaterialer til et førstehjælpskasse er det vigtigt at vide, hvad der er reglerne for høstning af vinblad, hindbær, blåbær, lingonberries, havtorn, solbær, physalis, rosehip, blåbær, chokeberry, timian, nødder, lavendel, mynte.
Sådan bestemmes beredskab
For at bestemme beredskabets beredskab eller tørhedsgrad er det nødvendigt at udtrække et par stykker fra den samlede masse, afkøle dem og presse lidt. Et tegn på en rå bær vil være dens blødhed og fugtighed, mens tørt bliver tæt og fast. Derudover vil et tydeligt tegn på, at en tørfrugt er foran dig, være i sin form, da den ideelle form af bæren forandrer sig til en snoet og rynket, når den tørrer.
Frugtets tørhed kan også bestemmes ved hjælp af følgende metode: Fjern og svagt afkølet omkring 10 bær, og tryk dem derefter i knytnæve. I tilfælde af at de holder sammen i hinanden betyder det, at tørringen skal fortsættes. Hvis bærene er spredte, kan processen afsluttes. 
Hvordan og hvor meget kan gemmes
Tørbærbær, blomster og andre hagtornderivater skal opbevares i specielle stof- eller papirsække, træ-, glas- eller metalkasser mv. Det skal huskes, at den tørre billet ikke skal opbevares i lufttætte forhold. sikre udveksling af indhold med miljøet.
Desuden bør de tørrede dele af hagtorn opbevares på et tørt, køligt sted ved en temperatur på ca. + 20 ° C: under sådanne forhold kan næringsstofferne fra buskuren vare op til 2 år, vel og blomster - op til 1 år.
Ved du det? I antikken blev hagtornsfrugter brugt som mad. Fra de tørrede og ristede bær bagt de gamle grækere brød.
Hvad kan man gøre, hvordan man brygger
For at brygge eller insistere på tørret hagtorn er der ikke behov for særlige forhold, da processen ligner de generelle principper for tilberedning af infusioner. Derudover er proceduren så enkel, at selv et barn kan klare det. 
Overvej nogle af de mest populære opskrifter:
- for at eliminere højt tryk Forbered en afkogning af frugt: det kræver 20-25 g bær at koge i 250 ml vand i 5 minutter. Den resulterende bouillon filtreres gennem ostekloth og anvendes i den afkølede form af 1 spsk. ske 3 gange om dagen
- med angina, atherosklerose og forhøjet kolesterol Forbered følgende afkok: 1 spsk. en sked af tørrede frugter skæres i små stykker og hældes over 250 ml vand, hvorefter blandingen koges over lav varme til halvdelen af det oprindelige volumen. Tag denne bouillon er nødvendig 2 gange om dagen før måltider og 1 tsk;
- med arytmier, hjertefejl og patologier i kredsløbssystemet Forbered en infusion af buskblomster: 1 spiseske med kronblade er fyldt med 250 ml kogende vand, så blandingen skal infunderes i 30 minutter, filtreres og afkøles. Værktøjet tager 200 ml 3 gange om dagen;
- i hjertesygdomme, kredsløbssystemet, generel utilpashed og også at fjerne farlige toksiner fra kroppen og forbedre den psyko-neurologiske tilstand forberede alkoholiske infusioner. Til dette 1 spsk. Skeerhakket frugt eller blomster, at vælge imellem, hældte 250 ml vodka. Blandingen infunderes i ca. 48 timer, hvorefter den filtreres grundigt gennem osteekloth. Dette værktøj skal tages ikke mere end en måned for 20-30 dråber 3 gange om dagen.
