Champignon tinder har mange sorter, hvoraf de fleste er gavnlige for vores krop. Erfarne champignonplukkere kender til alle dens muligheder, Nå skal vi være opmærksomme på dets sammensætning, anvendelse i medicin og liv og fortælle dig også, hvordan du korrekt indsamler, høster og bruger denne skovboer.
Botanisk beskrivelse
Polyporer, eller trutovik - repræsentanter for den usystemiske gruppe af svampe, der tilhører basidiomycetes afdeling. De vokser på træ, men nogle gange på jorden.
Deres hymenophore er rørformet, frugtkropperne er udstødte, sessile eller kegleformede, med udsigt til papirmassen fra kødfulde til hårde (læderagtige, korkede, træagtige).
Energiværdi og kalorieindhold
100 g af dette produkt indeholder kun ca. 22 kcal, såvel som:
- proteiner - 3,09 g;
- fedt - 0,34 g;
- kulhydrater - 3,26 g
Kemisk sammensætning
Ud over det høje indhold af proteiner og kulhydrater er der mange cellulose, harpiksholdige stoffer, vitaminer fra gruppe B, selen, fosfor, kalium, zink og mangan i tinder.
Lægemidler
De terapeutiske egenskaber af svampen er talrige:
- bakteriedræbende;
- anti-virus;
- genoprettende;
- slimløsende;
Ekspektorantegenskaber har også: blå cyanus, græsplæne græs, duftende pektinus, salte, ibobformet knude, sølvfarget løv, oregano, bittermalm, enebær, blå mærke, birk, lyng og djævel.
- antitumor;
- sårheling;
- anti-aging;
- et diuretikum;
- antiinflammatorisk.
Indsamling og indkøbsregler
Trompet svampe kan høstes hele året, men det vigtigste er, at de vokser på levende træer. Svampe skal omhyggeligt adskilles ved bunden fra træet. Glem ikke at skære skorpen og væksten fra den med en kniv. 
Forberedelse anbefales at gøre på dagen for indsamling, da disse svampe hærder meget hurtigt. De tørres sædvanligvis på en komfur eller i godt ventilerede områder.
De kan også høstes i form af tinkturer, som derefter opbevares i køleskab eller i form af pulverformigt pulver opbevaret i en dåse eller en anden glasbeholder. En anden mulighed er frysning. Så svampene vil være i stand til at udvide sin ydelse i op til seks måneder, eller endda op til et år.
Det er vigtigt! Når du foretager infusionen, skal du følge opskriften, ellers kan du få bivirkninger efter brug: hovedpine, kvalme og opkastning.
ansøgning
Det er muligt at bruge disse svampe både i medicinske formål og i det sædvanlige liv. 
I medicin
Ved hjælp af svampe behandles mange forskellige sygdomme:
- et sår
- forskellige tumorer
- kardiovaskulære sygdomme;
- forstoppelse;
At håndtere et sådant problem som forstoppelse vil også hjælpe: gentian, chard, salvie, rosiner og kamille.
- leverproblemer
- blære sygdom;
- lungebetændelse, kronisk bronkitis, tuberkulose;
- pancreas;
- gigt og andre
Derudover bidrager de til helbredelsen af sår, såvel som en del af opskrifterne til vægttab og mod søvnløshed.
I hverdagen
I gamle dage blev tinderen brugt som en tinder, der antændede ild med den. De blev lavet hatte og nogle tøj, det viste sig som en slags naturlig ruskind. 
I dag anvendes disse svampe i biavl som brændstof til rygeren. De bruges også til fremstilling af souvenirs, håndværk, vedhæng.
Ved du det? Nogle samtidige kunstnere bruger i dag filtpinde med hjemmelavet stang, skåret ud af svampen. I dette værktøj kan du ændre skriftstangens form og størrelse efter eget skøn. Ja, og erstatte det med en ny, er ikke en big deal, bare gå til skoven. Kunstnere mener, at de trukket linjer i dette tilfælde er mere saftige og forskellige.
Svampens rolle i træets liv
Polyporer betragtes som parasitter, som træer inficerer ved luft - svampesporer falder ind i deres sår. Hvis de allerede er kommet på træet, så er planten dømt, da det er umuligt at fjerne dem (kun profylakse hjælper med at forhindre udseendet).
Der er to muligheder: enten at skære ned i træet, forstyrre stubben og forbrænde det, eller til stadigt at afskære svampene, desinficere placeringen af deres udseende. 
Selv om det ikke kan siges, at udseendet af tinder kunstnere er et unikt negativt fænomen. Ja, på den ene side ødelægger de træet på et sundt træ, svækker det på den anden side - de er involveret i nedbrydning af dødt træ og gør det til humus.
Tinder svampe
Underarter af denne svampe meget. Nu vil vi fortælle dig om sine vigtigste repræsentanter.
Lærk (ægte)
Lærk eller, som det hedder, "ægte" - den mest nyttige type tinder. Det er uspiseligt, men lægeligt. Det er meget udbredt af ernæringseksperter, der beskæftiger sig med patienter med nedsat metabolisme. De behandler også forstoppelse og bruger det til at stoppe blødning.
Ifølge strukturen er disse svampe woody. Deres bredde er fra 5 til 40 cm, tykkelsen er 5-20 cm. De er monteret sidelæns på træer. 
flad
Det er en uspiselig svampe, der hovedsagelig ligger på dødt træ (hovedsagelig birkstubber). Det hedder også kunstnerens svampe, for når man presses med en kniv, forbliver der et mørkt aftryk, der skal tegnes.
Denne art er meget stor, i diameter når den 40-50 cm. Hættens overflade er mat, og det ser tørt ud, farve varierer fra rusten brun til gråbrun. 
Udforsk populære typer spiselige svampe.
Varnished (Reishi)
Der er ingen giftige stoffer i denne underart. Baseret på det gør de nyttige kosmetiske produkter (for eksempel til hud og negle), og de er også vant til at forynge hele kroppen og rense leveren, hvilket fører til rensning af huden fra forskellige udslæt.
Farven på hans kasket varierer fra rødlig til brunlig-lilla, og nogle gange endda sort med en gullig tinge. Den har en glat overflade, der ligner en lakbelægning. 
paraply
Svampen har vanddrivende, antitumor, antibakterielle og antivirale egenskaber. Det øger også hårvækstaktiviteten. Unge prøver er fuldstændig spiselige, de bruges frisk, saltet, syltet, tørret.
Udadtil minder det om østers champignon. Voksner ofte ved bunden af kufferten. Hans kød er hvidt, præget af en attraktiv aroma af nødder og svampe. 
Svovl gul
I kulinariske tilfælde anvendes denne type oftest. Dens regelmæssige brug sænker kolesterol og sukker i blodet, normaliserer tilstanden af det kardiovaskulære system. Det har antivirale og antiinflammatoriske virkninger. Vegetarer erstatter ofte dem med fjerkrækød.
Det er vigtigt! Ved madlavning kan du kun bruge unge prøver, vokse på nåletræer og derefter kun i en termisk behandlet form!
De er normalt placeret lavt over jorden på træstammer eller stubbe. Deres kød er blødt og saftigt, ret skrøbeligt, hvidt, surt i smag. 
vinter
Uspiselig svampe. Selvom nogle kilder siger, at det stadig kan spises, men kun en hat og kun en ung champignon. Det er sandt, mens det er absolut smagløst, det er svært at sige, at det er bedre at lave mad ud af det.
Hatten er gråbrun, afrundet, med et nedtrykt center og gemt kant. Ben - fløjlsagtig, brunlig. Kødet er hvidt, hårdt. 
Schetinistovolosy
Svampe uspiselig og endog giftig. Det er en askeparasit (forårsager trærot). Toppen af unge hatte er rød-orange, så får den en anden farve - fra rødbrun til sort. Pulpen er brunlig, den er lettere på overfladen og kanten af hatten. 
Vi råder dig til at lære mere om spiselige moreler, chantereller, poppel ryadovkah, boletus svampe, boletus, asparget, hvide podgruzdkah, boletus, boletus, ceps, honning agaric, boletus, bølge.
kastanje
Også uspiselige underarter. Det anses for absolut ubrugeligt. Hætten kan være fra 5 til 25 cm i diameter. Dens form er uregelmæssig, tragtformet, med bølgede kanter. I unge prøver er de gråbrune, i modne prøver - rige brune, næsten svarte. 
stiv hår
Den indeholder stoffer med antibiotiske egenskaber og antitumorvirkning. Det hjælper med at behandle lungesygdomme, lindre feber, hjælpe muskelvævet til at komme sig. Ved madlavning anvendes den ikke.
Hans kød er tyndt, hvidligt, med en bitter smag. Unge svampe kan have en let aniseret lugt. Korte rør - op til 6 mm lange. 
foranderlig
Også uspiselige. Det vokser på tynde, faldne grene. Frugter om sommeren og efteråret. Frugtkroppe af denne underart er små. Hattenes diameter er højst 5 cm. Den er kølig med tynde kanter, gulbrun eller okkerfarve. Benet er langt, tyndt, mørkebrunt eller sort. 
birk
Ifølge dens medicinske egenskaber svarende til tinder til stede. Det vokser på birketræer, hvorfor det har et sådant navn. God som modpaspas. Udseende ligner en stor nyre af en brunlig nuance. Brown rot, som han producerer, meget hurtigt "dræber" træet.
Ved du det? Denne underart anvendes til at behandle den sidste kræftstadium, når medicin ikke har nogen virkning. Birketårn kan stoppe væksten af metastaser og lindre smerter. I sådanne tilfælde hældes 1 spsk champignonpulver 400 ml kogende vand og koges i 20 minutter, filtreres derefter og tager 1 spiseske tre gange om dagen.
Vi anbefaler dig at læse om, hvordan man tørrer, sylt, fryser svampe.
strålende
Svampen er uspiselig. Dens frugtkrop er i form af laterale hætter, ofte talrige, gullige i farve. Strålende polyporer dannes hovedsagelig på stamme af dødalderen som en undtagelse - på birk. 
brogede
Til medicinske formål anvendes det meget: Til regulering af leverfunktion og rehabilitering af kræftpatienter har svampen hormonstimulerende, immunostimulerende og vasodilaterende virkninger. Det bruges til behandling af alkoholisme og endog mod herpesvirus.
Hatte af denne underart er normalt op til 10 cm i diameter. Toppen er opdelt i zoner af forskellige farver: Hvid, grå, brun erstattes af blå og næsten sort. 
skællende
Et andet navn er motley. Dybest set tilsættes svampen til salven mod inflammation i leddene, osteochondrosis, arthrose, åreknuder. Han er en fjern kongener østers champignon. Det adskiller sig kun fra det, da han på undersiden af hatten ikke har plader, men rør. 
Cinnabar Red
Denne svampe er uspiselig. Det kan bruges til at producere papirmasse fra forskellige affald, da det indeholder laktose, som ødelægger lignin. Ifølge sin struktur er disse kork svampe med en diameter på 3 til 12 cm. Unge prøver af en lys cinnabar-rød farve, men modne dem falmer og bliver næsten okkerfarve. 
lugtende
Denne underart er uspiselig. Hans andet navn er duftende. Dens funktion er aniseret lugt. Frugtkroppen er rusten brun. Ofte vokser denne svamp på faldne træer og stubber af nåletræer. 
bunchy
I madlavning er den ikke brugt, men i medicin - ja. Det har antiinflammatoriske, antitumor og antivirale egenskaber.
Hans hætter er flade (undertiden ujævne), med en fløjlsagtig overflade, som med alderen er i stand til at barbere. Frugtkroppe er undertiden dækket af alger, som de får en grøn farvetone på. Pulpen ligner en kork - oftere hvid, mindre ofte - gullig. 
Garment maker
Det har pigmenter brugt i industrien til farvning. Beklædningen er fuldstændig lugtfri og smagløs. Dens sporer er hvide, med en svag olivenlig skygge eller rustfarve.
Denne underart ligger på træernes rødder, og sommetider går det lavt til jorden. Det ligner en typisk såkaldt jordsvamp. 
hepatica
Også kendt som "Teschin sprog". Den er mættet med C-vitamin, 100 g af sin masse - den daglige ascorbinsyrehastighed. Det indeholder kulhydrater, proteiner, mineraler, forskellige vitaminer, fosfor. Ung "Teschin-tungen" med tømmermasse er spiselig.
Diameteren af frugtkroppen når til tider 30 cm. Unge leverstykker er ret formløse, og i voksenalderen bliver de tungeagtige, bladeagtige eller blæserformede. Deres overflade er skinnende, glat, med fugt - klæbrig.
Det er vigtigt! Sammensætningen af trute svampe er ikke fuldt ud forstået, så det er bedre at konsultere en specialist, inden behandlingen påbegyndes.
Som vi ser, er familien af disse svampe meget forskelligartede. Der er både medicinske og spiselige. Og der er farligt! Vær derfor forsigtig, før du anvender dem, og sørg for at finde ud af, hvilke egenskaber der er for hver underart. Vi håber, at vores artikel vil hjælpe dig med dette.
