Ikke alle kan fortælle forskellen. rabarber fra burdock, fordi de tilsyneladende er meget ens. Men for at kende forskellen mellem dem er det stadig værd, fordi rabarber har mange nyttige egenskaber og er meget udbredt i traditionel medicin. Hvordan bruger de nøjagtigt den berømte plante?
Hvad er rabarber
Lad os først lære, hvad slags mirakelfabrik er, og hvilken smag har den?
Biologisk beskrivelse
Rabarber er en flerårig, meget stor urt. Dens rod er mørkebrun eller rød, består af en forgrenet rhizom og et kraftfuldt rotsystem. Tre år efter plantningen vokser rødderne ofte i en radius på ca. 100 cm og ligger i jorden med 50 cm.
Stammen af planten er lige, hul. Oftest når det 1 m, men nogle gange er det 2,5 m. Overfladen er grøn med røde pletter og striber. Omkring 30 store grønne blade udvikler sig på planten: stengelbladene er små, de basale blade er større og mere kødelige. Petioles - op til 70 cm i længden. 
Planten blomstrer med små hvide, lyserøde, røde blomster, som samles i store blomsterstande på bladets axler og i stængernes ender.
Dette sker i juni i det tredje år af græsudvikling. Blomstrer når til tider 50 cm i længden, frugterne er trekantede brune nødder, 7-10 cm i størrelse, modnes i juli.
Ved du det? I Amerika blev Rabarberne givet et andet navn - "Pie Plant", fordi de ofte er fyldt med bagning. Amerikanere også gøre candied frugt, marmelade og endda kvass.
smag kvaliteter
Smagen af rå og kogt Rabarber varierer - rå petioles har en udpræget sur smag, og allerede kogte retter bliver bløde og forfriskende, moderat sure, med en let duft af æbler.
Sammensætning og kalorieindhold af produktet
Lad os se, hvor mange kalorier der er i dette græs og hvilke næringsstoffer det indeholder.
Antallet af kalorier
Dem, der ønsker at tabe sig, skal du indtaste rabarber i din kost, fordi det er meget kosttilskud - 100 g af produktet indeholder kun 18 Kcal! 
Vitaminer og mineraler
I produktet er der:
- værdifuld kostfiber - ikke mindre end 3,2%
- kulhydrater - op til 2,5% (også mono / disaccharider, naturligt stivelse);
- proteiner - ca. 0,8%.
Det er vigtigt! 100 gram planter indeholder den daglige mængde nyttige stoffer til mennesker.
vitaminer:
- A og provitamin A;
- gruppe B;
- K og PP;
- E;
- C (mere end i citron eller grapefrugt).
Sporelementer:
- jern;
- selen;
- kobber.
makronæringsstoffer:- calcium;
- kalium;
- magnesium;
- phosphor;
- natrium.
Hvad er brugen af rabarber
Nyttige egenskaber ved anlægget:
- reducerer risikoen for lungebetændelse, anæmi, sygdomme i det kardiovaskulære system;
- styrker immunsystemet
- genopretter den normale funktion af fordøjelsessystemet
- forbedrer appetitten
- stabiliserer stofskiftet;
- virker godt på nervesystemet.
Særlige tilfælde
Men der er særlige tilfælde, hvor forbruget af denne urte ikke anbefales. Den følgende diskussion fokuserer på brugen af rabarber hos børn, gravide og ammende kvinder.
Læs reglerne for Rabarber dyrkning, samt læse opskrifter til høst rabarber til vinteren.
Grav og lakterende
Kvinder med babyer får lov til at spise denne plante som mad, men ikke rå, men varmebehandlet som en del af mad.
Rabarber er rig på vitamin K, hvilket er vigtigt for at fortykke blodet. Græsstammer er nyttige for kvinder med hypertension og dem, der er i fare for præ-eclampsia. 
På grund af tilstedeværelsen af en stor mængde calcium bidrager planten til dannelsen af barnets muskuloskeletale system og hjælper den forventende moder til at bevare stærke tænder og knogler.
Det vil redde hende fra forkølelser og vira, øge immuniteten. En lille del af det vil hjælpe med diarré, en stor dosis vil tværtimod have en afføringsvirkning.
Under amning anbefales ikke rabarber ikke på grund af risikoen for forringet proteinstofskifte.
Ved du det? Rabarber pletter mælken af lakterende kvinder gul, som vender, når man tilføjer alkali til rødt. Det samme sker med urinen og sveden hos en person, der tager medicin baseret på denne urt.
børn
Børn op til tre år anbefales ikke at bruge denne plante i ubegrænsede mængder af samme grunde som for ammende mødre. Ja, og ældre børn skal gives det med forsigtighed.
Bivirkninger
Når rabarber kan bruges:
- irritation af hud og slimhinder
- tenesmus (smertefulde og ineffektive trang til at afværge og urinere)
- diarré;
- kolik;
- opkastning;
- et stærkt rush af blod til bækkenorganerne.
Det er vigtigt! Ved langvarig brug af planten kan det reducere kaliumindholdet i kroppen.
Kontraindikationer
Ud over individuel intolerance er brugen af en plante forbudt, når:
- nyresten og galdeblære;
- blødning i maven, hæmorroide blødninger
- blindtarmsbetændelse;
- bughindebetændelse;
- ulcera;
- gigt;
- diabetes;
- cholecystitis;
- inflammationer i det genitourinære system;
- gigt;
- pancreatitis.
Formen af rabarber
De laver tinkturer, decoctions, pulver fra rabarber, får juice fra det og æder det rå (og det er ikke hele listen!). Vi vil fortælle om de vigtigste former for dens anvendelse og dvæle i detaljer om hver.
tinktur
Tinktur behandler problemer i fordøjelsessystemet, sygdomme i galdeblæren og galdevejen, anæmi. 
Vi råder dig til at finde ud af, hvilke sygdomme der anvendes tinkturer: Indisk ris, vild rose, bison, biot, aconit og propolis.
infusion
Infusionen har antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaber. Det bruges til forkølelse, rhinitis, bihulebetændelse, næsestop.
De behandles også for forstoppelse.
afkog
Hjælper hypertensive patienter til at overvinde højt blodtryk. God til at håndtere hepatitis. 
pulver
Det er et godt vanddrivende middel. Det bruges også til forstoppelse. Desuden er han i stand til at regulere menstruationscyklussen.
Normalisering af menstruationscyklusen bidrager også til: cyklamen, nødgræs, granatæblejuice, havehjerte, burdocksaft, sort cohosh, safran, sort valnødblade, klitoria og bjergasrød.
Det har en antispasmodisk virkning på leveren, galdeblæren, milten, tyndtarmen, beroliger smerter i nyrerne, blæren. Hjælper med hudproblemer (vitiligo).
Opskrifter af traditionel medicin
Traditionel medicin er rig på forskellige opskrifter, blandt dem er der dem, der inkluderer rabarberrod. Vi deler nogle af dem med dig.
For forstoppelse
Prøv at forberede et så enkelt, men meget effektivt middel fra de tilgængelige ingredienser:
- knust rabarberrod - 2 el. l.;
- vand - 1 spsk.
- Fyld roten med kogende vand, lad det blande sig som te.
- Strain.
- Tag infusionen er nødvendig for 1/3 kop inden sengetid.
At håndtere et sådant problem som forstoppelse vil også hjælpe: dodder, bete blade, gentian, chard, salvie, rosiner, kamille og pelargonium.
af diarré
- Rengør plantens rødder fra jorden, skyll godt.
- Tøm dem, finhak.
- Spred ud i et varmt, men ikke solrigt sted.
- Spred tørrede rødder i pulver.
- Brug to gange om dagen - ved spidsen af en tsk, vaskes med vand.
Fra hypertension
En af de mest effektive folkemekanismer består af enkle komponenter:
- knust tørrede petioles - 2 spsk. l.;
- vand - 1,5 st.
- Kog vandet.
- Sæt stilke i den.
- Kog alt på lav varme i en halv time.
- Sluk for ilden, lad den køle af.
- Strain.
- At normalisere trykket nok til 1,5 kopper drikke om dagen.
Fra avitaminose
Sådan et velsmagende, duftende stof kan forberedes til voksne og børn og bruges til forebyggelse af mangel på vitamin om vinteren. Sådan gør du:
- Rabarberstænger;
- sukker eller honning - efter smag.
- Petiole skræl, vask.
- Tør dem.
- Klemme saften
- Sæt honning eller sukker.
- Drik 1,5 kopper saft om dagen for at øge immuniteten.
Ved du det? Daglig tørring af ansigtet med rabarberjuice vil hjælpe med at slippe af med alder og fregner, stramme rynker. Og nogle kvinder med dette græs giver deres blonde hår gyldne, strågule, kobber eller lysebrune nuancer (afhængigt af anvendelsesmåden).
Nu ved du om rabarbernes gavnlige egenskaber, og som du kan se er der mange af dem! Husk at selvhelbredelse ikke er det værd. Først skal du kontakte en læge. Og hvis du gør alt i henhold til anbefalingerne, vil du helt sikkert være sund.
