Beskæring druer - en obligatorisk fase af haven arbejde. Formålet med beskæring er at øge udbyttet, lette pleje af vinstokke (buske) samt den korrekte dannelse af planten.
Beskæring af druer: efterår eller forår?
Det afhænger af klimaområdet, hvor vingården vokser. Hvis klimaet er mildt, er foråret beskæring ikke værre end efteråret. Men hvis vi taler om de nordlige regioner, hvor vintrene er hårde, anbefales efteråret, da det letter vinterprocessen for planten og vingården - processen med at beskytte druer til vinteren.
Hvor vintrene ikke er så alvorlige, udføres efteråret beskæring, inden der opstår stabile frost. I foråret beskæres bushen under ingen omstændigheder "druer af druer" - sammen med saften fortaber vinen næringsstoffer og sporstoffer, hvilket reducerer mængden af fremtidige høst og kan også føre til døden af busken.
Af denne grund skal foråret beskæring udføres i det tidlige forår inden starten af sap flow. Lufttemperaturen skal være + 5 ℃.
Nødvendigt værktøj
Til beskæring har brug for pruner, hacksave og lopper. Alle værktøjer skal være skarpe og rene. Secateurs beskåret unge vinstokke, ikke tykkere end et og et halvt centimeter, og små ærmer.
Lovers af druer vil være interesseret i at læse om de gavnlige egenskaber af druesaft, druer blade, druesaft, druer, rosiner, rødvin.Hagesaven er designet til at trimme tykke skud, såvel som for forsømte gamle buske, der forarbejdes med henblik på foryngelse. Delimeren (en slags pruner) er nødvendig for at fjerne grene på fjerntliggende og vanskelige steder.
Hvordan og hvornår at trimme buske
I den planlagte beskæring af druer er der intet svært: unge planter skæres for at give dem den form, der modellerer skeletet af den fremtidige busk. Ældre - for at forbedre frugten og foryngelsen.
Hvornår skal du drue druer (datoer)
Vilkår for beskæring af druer afhænger af de klimatiske forhold, hvor den ligger. På sydlige breddegrader beskæres druerne et par uger efter, at bladene falder. I kolderen bør proceduren udføres, indtil frost er stabil.
Vi råder dig til at læse om, hvordan man dyrker druer fra chubuk og frø.I milde klimaer (der er ingen grund til at dække planten), kan beskæring overføres til foråret. Også opdelt i formativ, årlig eller anti-aging beskæring.
Formning beskæring er designet til at give busken en given form. Afhængig af typen af formning (skål, kabel, ventilator osv.) Kan trimningsteknikkerne variere. Det udføres inden ankomst af den første frost. Fjern uudnyttede (grønne) skud.
Hovedformålet er at opretholde et højt udbytte af en moden busk. Det er på nuværende tidspunkt, at fremtidens frugt-enheder og udskiftningsknopper for den næste sæson danner. Frugtforbindelsen er vinen, der vil bære frugt næste sæson.
En erstatningsknute er nødvendig for at planlægge den næste frugtforbindelse gennem sæsonen. Beskæring skal udføres et par uger efter den første, men inden starten af vedvarende frost. Ved foryngende beskæring erstatter de ikke kun frugtvinet, men også ærmerne, da det er opbrugt efter nogle år.
Grundlæggende regler for beskæring
Der er kort, lang, medium og blandet beskæring af druer. Kort, hovedsagelig brugt til dannelse af unge buske. Når du bruger denne type, er der kun 1-2 øjne tilbage på skuddet ved bunden, den resterende længde af skyderen fjernes.
Tjek de bedste sorter af tidlig, muskatnød, hvid, pink, sort, bord, koldt-resistente, uåbnede og tekniske druer.
Lang beskæring indebærer at arbejde med voksne planter (4-6 frugtforbindelser med 10-12 øjne er tilbage på bushen). Mellembeskæring indebærer dannelse af frugtvinstokke med antallet af øjne op til 3 til 10. Blandet beskæring er en struktur af korte knude af substitution (til 1-2 knopper) og en lang frugt link bestående af 5-12 øjne. Valget af længden af vinstokke at skære afhænger af metoden til overvintring og væksthastigheden af busken.
For alle former for formning af vinstokken kan du skitsere de generelle regler:
- klippet bør ikke være tæt på øjet (helst 2-3 cm over);
- klippet skal være plan og rettet inde i planten;
- Det anbefales at rengøre instrumentet grundigt efter hver plante for at forhindre en mulig overførsel af virus fra en plante til en anden.
Det er vigtigt! Enhver beskæring er stressende for anlægget, så prøv at gøre processen så god som mulig, da manglende overholdelse af forretningsordenen kan føre til drues død.
Den korrekte teknik til efterår beskæring, afhængigt af alder og dannelse af druer
Når der dannes en vinrank, udføres arbejdet både om foråret og om efteråret.
Video: Beskæring druer i efteråret
Afhængigt af hvilket stadium af formationen der er en busk, vil trimningsteknikkerne variere. I de første år af livet udføres beskæring på en sådan måde, at den udformes skeletet af den fremtidige form.
I de efterfølgende år, i efteråret blev alle vinstokke, der blev avlet, beskåret og efterladte kun udskiftningsknobene. Engang i 6-8 år bruger udskiftning af ærmerne.
Vi anbefaler at læse om, hvordan man plante druer med stiklinger og frøplanter.
Første års liv
For dannelsen af en cupped form i kimen i det første år af livet, er der kun et plot med to knopper tilbage ved skuddet. Ved cordonformationen er der også 2-3 knopper tilbage på skydningen, resten er afskåret. For fan beskæring i det første år bruger de samme princip som de to første.
Andet livsår
Til den cupped form, er sæbningen givet samme position som når beskåret i det første år, det vil sige den øverste skyde er fjernet, og 2 knopper er tilbage på bunden. Når cordon beskæring på hver af skudene forlade 3-4 knopper, fjernes alt andet.
Ved du det? Det viser sig at være værd at så persille under en buske druer. - hun hjælper ham med at håndtere nogle skadedyr.
For fanformationen i andet år, hvor mange skud dannet i efteråret har en stor rolle:
- hvis 2, 3-4 knopper er tilbage på hver;
- hvis 3, så fjernes den tredje, og på de resterende gentages alt som i det foregående tilfælde;
- hvis 4 - så slip 2-3 knopper, resten bliver fjernet.
Tredje år af livet
I det tredje efterår, med en cupped formation, er der 3-4 knob tilbage, hvor 3-4 eksterne knopper er tilbage. Ved cordon formation udføres hovedarbejdet på formationen i foråret, i efteråret hviler den sidste skud som hovedregel mod den næste buske, og på dette stadium slutter skulderens formning.
Ventilationsdannelsen i efteråret kræver planlægning af frugtforbindelser - en frugtspiret skæres i 10 knopper.
Fjerde år
I efteråret skæres vinstokke også fra 4 skud til at danne 4 knuder, som danner ærmerne på skålen. For det næste års cordon dannes en frugtpil med 10-12 knopper, og fra den anden skyde bliver en erstatningsknude lavet.
Video: Drue er trin for trin fejl Druebusken med en blæserformation i år er allerede aktivt frugtet. Derfor er efterårets værker rettet mod at opretholde bushen - fjernelse af de forbindelser, hvor høsten blev samlet, og dannelsen af nye til næste sæson.
Femte år
Skålen er allerede fuldt udformet, så efterårets arbejde er rettet mod at opretholde frugtbusken. Forlad en knude med 2 knopper på hver ærme.
Find ud af svarene på disse spørgsmål: hvordan man plante druer i foråret, hvornår og hvordan man druer druer, om man skal bryde sig om druer under blomstringen, hvordan man transplanterer og ikke beskadiger druer, hvordan man giver druer til foråret og efteråret.Busken med cordonformation fra det femte efterår behandles også for at opretholde høj fruiting - de forlader 10-12 knopper til næste lag, og resten afskæres. Blæserens blæserform til det femte efterår kræver samme arbejde som i den foregående periode.
Æske udskiftning: hvordan man udskærer druer efter 6 år
Årsagen til udskiftning af ærmet kan tjene ikke kun den eksisterende ældning, men også sygdommen, frostbit. Hvis det er umuligt at forberede sig til det andet og tredje valg, så er det for det første værd at forberede en udskiftning på forhånd. For dannelsen af en ny ærme vil tage 3-4 år, så du skal beregne tiden for udskiftning på en sådan måde, at der ikke var afbrydelse i frugt. Hvordan bestemmer ældningen af ærmerne i hvert tilfælde?
Det er værd at være opmærksom på kvaliteten af høsten: størrelsen af klynger og bær, vækstintensiteten og samtidig opretholde helbred. Hvis præstationen begyndte at blive forringet, bliver bøsningen ubrugelig og bør udskiftes. I dette tilfælde kan coppice skud være nyttige, samt sideskudd på ærmerne (toppe).
Det er vigtigt!Hvis der ikke er noget at udskifte ærmet, er det ved midterste kant lavet med kobber eller aluminiumtråd og derved fremkalde sovende knopper under taljeniveauet for udvikling. Sådan skabes en ny ærme.
Funktioner pleje efter trimning
Efter beskæring, når sap flowet endelig stoppet, er det værd at tænke på at forberede druer til overvintring. Til en begyndelse er det værd at behandle en buske fra skadedyr, der kan slå sig på overfladen, der er tilbage efter trimning. Dernæst er at fastlægge frugternes hus.
Hvis planten stadig er lille, kan jorddelen enten blot sprøjtes med jord eller dækkes af en kasse eller en plastikbeholder, isoleret med tagmateriale. Forlad et lille hul, så planten kan ventileres (det lukkes kun, hvis temperaturen falder under -15).
Det vil være nyttigt for dig at læse om, hvordan man skal håndtere forskellige skadedyr og sygdomme i druer.
En voksen plante skal fjernes fra støtter, spredes ud på jorden og isoleres med polyethylen på toppen ved hjælp af konventionelle drivhusbuer, på hvilke filmen strækkes. På den ene side efterlader en sådan opvarmning et hul til hærdning og ventilation af stangen. Luk det også, forudsat at temperaturen falder til -15 og under.
Video: Hyldruer til vinteren
Novice bugs
Når du begynder at arbejde med druer, især når du danner vinstokken, er det svært at undgå fejl. Mange handlinger er ikke veludviklede, ikke alle principper for arbejde er klare.
Her er en liste over de største fejl i nybegyndere til druebranchen:
- Svagt plantemateriale - det er vigtigt at vælge en stærk og sund frøplante og holde den ordentligt i fremtiden. Barken af en kvalitetsplante bør være fuldstændig brun i farve uden pletter. Nyrer skal have et sundt udseende, ikke have skud og pletter.
- Forkert beskæring - det er utilstrækkeligt og ubemærket. Det er værd at huske, at når der ikke er tilstrækkelig beskæring, fordybes busken med efterfølgende forringelse af frugt. Beskæring skal udføres i efteråret to gange: foreløbige og endelige. Pre-post harvesting. Den endelige - efter at sap flowet stopper, til konstante frost.
- Timing og frostbestandighed - manglende overholdelse af reglerne for pleje af forskellige druesorter afhængig af sortens egenskaber og breddegraden, hvor den dyrkes. Hvis sorten ikke er frostbestandig, skal den være forberedt til vintering så hurtigt som muligt, da forsinkelsen kan være fyldt med frostskader. Frostresistente sorter skal fremstilles senere, da de har en længere periode med aktiv sap flow. Tidlige beskæring og vinterprocedurer kan føre til sapudløb eller henfald. Optagelse af ovennævnte fejl vil i det mindste føre til en mærkbar reduktion i udbyttet, som et maksimum - til det faktum, at arbejdet med plantning og udvikling af vingården skal udføres på ny.
Ved du det? I den slovenske by Maribor er der en vingård med 400 årige vinstokke, der stadig bærer frugt.
Vinskæring er et af de vigtigste værker på kulturudviklingen. Kvaliteten af denne procedure afhænger af høsten af det næste år.