Næsten hver eneste fjerkræmand kender behovet for præinkubation ægopbevaring. Denne proces er nødvendig for at indsamle en tilstrækkelig mængde inkubationsmateriale. Efter alt i små satser at placere det i en inkubator er det slet ikke rentabelt. Ja, og nogle eksperter siger, at andelen af kyllingernes udslæt øges, hvis æggene kommer ind i inkubatoren et par dage efter nedrivningen. Derfor er det nyttigt at kende detaljerne i lagringen af materialet, inden det placeres i inkubatoren.
Hvilke æg er egnede til inkubation
Nestlings er ikke født af alle æg. For ikke at mislykkes og sende et ikke-levedygtigt produkt til inkubation er det nødvendigt at blive bekendt med udvælgelsesreglerne for inkubationsmaterialet. 
Først skal du sortere materialet og vælge den rigtige størrelse. Ideelt til læggning i inkubatoren anses for at være kyllingæg, der vejer 52-65 g, and og kalkun - 75-95 g, gås - 120-200 g, perlehøns - 38-50 g, vagtel - 10-14 g, struds - 1300-1700 Ikke mindre vigtig form.
Ved du det? Det største æg lagde kylling i Grodno regionen i Hviderusland. Det vejede 160 g.
Runde, stærkt aflange, oblate og koniske er ikke egnede til inkubation.
Sortering af æg efter størrelse og form, du skal kontrollere tilstanden på skallen. Det skal være fladt og glat. Bump, grovhed, revner, ridser, udtynding / fortykning, vækst, pletter og snavs er uacceptable.
Hvis der ikke findes eksterne fejl, skal du fortsætte med at kontrollere indholdet. Til dette bruger de ovoscoper. Lumen viser tydeligt æggeblommens tilstand, albumen, placeringen af luftkammeret.
Lær hvordan du korrekt ovoskopirovat æg, før du lægger i inkubatoren, og om du kan lave et ovoskop med dine egne hænder.
Normalt er æggeblommen placeret i midten, med et lille skift til en stump ende. Dens konsistens er ensartet, uden indeslutninger, pletter. Farve - dyb gul. Hvis ægget i en vandret position roteres, vil ægget afvige lidt i omdrejningsretningen (det berører ikke skallen) og vil igen tage sin oprindelige position op. Protein skal være viskøst. 
Ovoskopiske æg Luftkammeret er placeret ved den stumpende ende og har klare grænser. En mindre afvigelse til siden er tilladt. Kammerets normale dimensioner: diameter - op til 15 mm, tykkelse - op til 2 mm. Når du roterer, bør kameraet ikke ændre sin position.
Afvis nødvendighedsæg:
- med to æggeblommer;
- med blandet protein og æggeblomme (homogen i lumen);
- med blodpropper og blodbælte;
- med mørke pletter
- med æggeblommen fast til skallen.
Lær, hvordan du vælger æg af høj kvalitet til inkubation.
Holdbarhed
Kun friske æg er egnet til inkubation. De har de højeste hatchling kyllinger. Derfor er det meget vigtigt, hvor meget produktet opbevares inden inkubation. 
garanteret
Optimal holdbarhed (dage):
- kyllinger - op til 5-6;
- gås - op til 10-12;
- ænder - op til 8-10;
- perlehøns - op til 8;
- vagtler - op til 5-7;
- Tyrkiet - op til 5-6;
- Struts - op til 7.
Det er vigtigt! Ved sådanne opbevaringstider er fødselshastigheden af kyllinger den højeste. Hver efterfølgende dag reducerer fostrets levedygtighed med 1%.
Maksimal holdbarhed
Det er ikke altid muligt at placere æggene i inkubatoren til tiden. Derfor er det nødvendigt at vide, hvor længe efter garantiperioden for opbevaring fostret forbliver levedygtigt. Det kan i gennemsnit gemmes op til 15-20 dage. Men det er kun muligt under visse forhold: periodisk opvarmning af inkubationsmaterialet eller opbevaring af det i et ozoniseret rum. 
Sådan opbevares rugeæg: de nødvendige betingelser
Det vigtigste ved opbevaring af inkubationsmaterialet er at holde luftens temperatur og luftfugtighed på et bestemt tidspunkt. For hver art er disse indikatorer individuelle:
- kylling: temperatur - + 8-12 ° С, fugtighed - 75-80%;
- gås: temperatur - + 12-15 ° С, fugtighed - 78-80%;
- ænder: temperatur - + 15-18 ° С, fugtighed - 78-80%;
- perlehøns: temperatur - + 8-12 ° С, fugtighed - 80-85%;
- vagtel: temperatur - + 12-13 ° С, fugtighed - 60-80%;
- kalkun: temperatur - + 15-18 ° С, fugtighed - 75-80%;
- struds: temperatur - + 16-18 ° С, fugtighed - 75-80%.
Som du kan se, den gennemsnitlige optimale opbevaringstemperatur - 8-12 ° C og fugtighed - 75-80%.
Ved du det? Det maksimale antal æggeblommer i et æg, der nogensinde er stødt på - ni.
Værelset, hvor æggene skal opbevares, skal være udstyret med instrumentering (helst ikke en). Det skal have god ventilation og ren luft, da lugt nemt trænger gennem skallen. Kladder er uacceptable, fordi de fremskynder processen med fordampning af fugt fra overfladen af skallen. 
Indendørs er det bedst at installere stativer, på hvilke kasser med inkubationsmateriale vil blive installeret. Det anbefales at bryde kasser i celler ved hjælp af tynde plader eller pap. Cellens størrelse skal svare til ægstørrelsen. Kan bruges til at opbevare pappaller, hvor produktet sælges i butikker.
Læs om inkubation af kylling, kalkun, and, gåseæg.
I cellerne i inkubationsmaterialet skal placeres med en skarp ende eller vandret.
Med langtidsopbevaring behøver du:
- varme inkubationsmaterialet hver 5 dage i 5 timer, vend tilbage til normale forhold efter opvarmning;
- læg produktet i en polyethylen fyldt med nitrogen;
- installer en ozonizer i lageret og oprethold ozonkoncentrationen i niveauet 2-3 mg pr. kubikmeter.
Det er vigtigt! I forbindelse med langvarig opbevaring af æg skal der regelmæssigt roteres, så æggeblommen ikke holder fast i skallen.
Kan jeg holde mit rugeæg i køleskabet
Det er kun muligt at opbevare i køleskabet, når du har mulighed for at oprette følgende forhold:
- temperatur - ikke under + 8 ° С;
- fugtighed - ikke mindre end 75%, men ikke over 85%
- god ventilation.
Det er umuligt at opbevare et inkubationsæg i køleskab uden ordentlige forhold. Fra ovenstående kan vi konkludere, at inkubationsprocessen skal startes hurtigst muligt, da langtidsopbevaring beskadiger embryoet. Selv om kyllingen kan fødes efter en lang præinkubationstid, er der ingen garanti for, at han ikke vil have udviklingsmæssige handicap, sundhedsproblemer, og han vil være i stand til at blive en voksenfugl.
Video: Opbevaring af rugeæg
anmeldelser
