Perlehøjen som en landbrugsfugl er meget mindre almindelig end kyllingen, selv om den er dens nærtstående. Ikke desto mindre begyndte denne fugles domesticering fra uendelig tid. Det er ikke overraskende, at en mand afledte et stort antal af sine forskellige racer i løbet af denne tid, og dette arbejde fortsætter hele tiden. En af disse nye racer af husdyravl er den sibiriske hvide perlehøns.
Oprindelseshistorie
Som navnet på racen antyder, er Sibirien fuglens fødested. At være mere præcis - byen Omsk. Desuden er racen forårsaget af meget specifikke grunde.
Faktum er, at perlehøns i Rusland historisk blev betragtet som dekorative fugle, det blev ikke accepteret at bruge deres kød til mad, herunder på grund af den mørke farve af slagtekroppen, hvilket er usædvanligt for vores mentalitet. Hertil kommer, at æggekyllinger i ægproduktionen var meget ringere end kyllinger, hvilket gjorde deres landbrugsavl urentable.
Ved du det? I det antikke Grækenland er gulehøns blev betragtet som hellige fugle og hyrder af gudinden for jagt og frugtbarhed af Artemis. Ifølge en af legenderne vendte gudinden søsterne Meleagra til kesarok, som dræbte den onde svin første, som Artemis sendte til folk i gengældelse for ofringen, der ikke blev bragt til hende, og da ikke ønskede at dele med en vinders herlighed, endog sin onkel. Sølvfjerkræet blev forbundet blandt grækerne med tårer fra unge piger.
Efter anden verdenskrig blev 4 videnskabelige institutter straks involveret i at løse spørgsmål om opdræt af perlehøns i Sovjetunionen:
- generel genetik i USSR Academy of Sciences;
- Siberian Research Institute of Agriculture (Omsk);
- Sibirisk Videnskabeligt og Teknisk Institut og Design og Teknologisk Institut for Husdyr (Novosibirsk);
- All-Union Research Institute of Poultry (Zagorsk, Moskva-regionen).
En af de strategiske opgaver, som forskere satte for sig selv, var at få en race med en let hudfarve og højere produktivitet.
Den første opgave blev løst af en gruppe medarbejdere fra det sibiriske forskningsinstitut for landbrug under ledelse af L. N. Veltsman. Som det ofte er tilfældet inden for videnskab, har chancen hjulpet. I 1968 blev der i en besætning med gråspidsede perlehøns introduceret til Sovjetunionen fra Ungarn umiddelbart efter krigen og blev grundlaget for efterfølgende opdræt, som følge af en naturlig mutation, 3 fugle optrådte med usædvanlig fjerdedel: i stedet for sølvfarven med små hvide prikker var de hvid farve.
Læs om fordelene ved kød og perlehøns æg.
Den lyse farve af disse perlehøns var recessiv, det vil sige, det manifesterede sig ikke, når de krydsede med andre individer af de sædvanlige farver, så det kunne kun afhjælpes ved lang og omhyggelig arbejde med de 3 præsenteret af videnskabsmandens egen mutanter. Heldigvis blev øjeblikket ikke gået glip af, og værkerne gav deres resultater. I 1978 blev en ny race, opkaldt efter regionen, hvor den formåede at opdrætte, sibirisk hvid, officielt registreret.
Hvordan ser de ud
Det er interessant, at hvide sibirere adskiller sig fra deres grå-specklede slægtninge ved ikke kun farven på deres fjer. Deres hud, herunder deres poter, er også ret lys, med en lyserød tinge, som er ret karakteristisk for albinoer, som disse fugle er i en vis forstand.
Ved du det? Navnet "perlehøns" på russisk er etiologisk forbundet med ordet "Caesar" ("Caesar"), det vil sige kongen. Sandsynligvis er et sådant navn ikke forbundet med fuglens udseende (der er ret kongelig i det ærligt), men med det faktum, at dets lækre kød oprindeligt kun var beregnet til kongebordet, og de fattige ikke havde råd til en sådan delikatesse.
- hoved: Små størrelser, hvide med blå imprægneringer. Øreringe er lyserøde i farve, tæt, stor og kødagtig. En særprægende egenskab - tilstedeværelsen af en lilla taske ("barbs") under hagen.
- næb: grå, mellemstor, lidt buet ned ved spidsen.
- hals: længe, dårligt fjervildt.
- fjerdragt: monokromatisk, frostet, cremet hvid farve med små runde pletter synlige selv af en lysere skygge (en slags misfarvet mønster af gråspidsede perlehøns). Sibiriske perlehøns bevarer deres storslåede fjerdedel indtil det sene efterår.
- torso: stor og langstrakt på 45-50 cm i længden, med et bredt og veludviklet muskelkiste (især hos kvinder). Bagsiden går glat ind i halen.
- ben: kort, bleg metatarsus.
- hale: ret kort, "inexpressive", sænket ned og fortsatte den buede linje af ryggen.
- vinger: lille, der støder op til kroppen, konvergerer ved bunden af halen.
Præstationsindikatorer
Udover det klarede slagtekroppe formåede de sibiriske opdrættere at sikre meget gode produktive kvaliteter i den nye race. Her er et par grundlæggende tal, der beskriver disse indikatorer:
- Sibirisk hvide perlehøns ægproduktion - 80-90 æg pr. Sæson, men nogle gange er det muligt at få hundrede, hvilket er omkring en fjerdedel mere end dets gråsplejsede "relative";
- den gennemsnitlige ægvægt er 50 g (dette kan sammenlignes med kyllingæg og 2 gange mere end vægten af æg af vilde perlehøns);
- ægfrugtbarhed - 75-90%;
- levende vægt af voksne fugle: han - 1,6-1,8 kg, kvindelig - op til 2 kg;
- Vægtforøgelse af ung bestand: Fødes med en masse på 27-28 g, med 2,5 måneder får kyllingerne 0,9 kg, og med 3 måneder vejer de ca. 1,3 kg.
Det er vigtigt! Græskekroppe indeholder 10-15% mere kød end kyllingekroppe, mens der i dette produkt er mindre fedt og mere jern, hvis mangel som bekendt fører til et fald i niveauet af hæmoglobin i blodet.
Kødet fra de sibiriske hvide guinea fowers har fremragende smag og høj næringsværdi. På trods af god ægproduktion klassificeres racen som kød af økonomisk betydning. Til racenes "svage punkter" skyldes en relativt høj dødelighed blandt kyllinger: den kan nå 46-47%.
karakter
I modsætning til kalkuner, som også er nære slægtninge til hønen, er perlehøns af naturen ikke-modstridende. Opdrætterne bemærker dog, at den hvide sibirske race opdager en særlig rolig og afbalanceret disposition. Disse fugle adskiller sig bemærkelsesværdigt i en flodfjernerbesætning og kan nemt komme sammen med alle indbyggerne i katedralen. Som landmænd siger figurativt, kæmper perlehøns mod haven skadedyr, men ikke med andre fugle.
Det er nyttigt at lære at trimme vinger af perlehøns.
Den eneste fejl i perlehøns karakter er overdreven frygt. De vænner sig til et nyt sted i lang tid, de er bange for støj, de reagerer nervøst på eventuelle ændringer i forhold til frihedsberøvelse. Manuel denne fugl er heller ikke. Når du forsøger at tage hende i hænderne fra en rolig karakter, er der ikke noget spor tilbage: perlehønsen begynder at skæve vredt ud, hyser ild og endda ridse, og hvis den uheldige ejer holder hende ved sine fjer, vil han ofre dem uden tøven og bryde fri. Denne karaktertræk kan være til skade for inkubationen af æg. Derfor bruger erfarne fjerkræavlere til dette formål æglæggende høner eller en inkubator.
Betingelser for tilbageholdelse
De ubetingede fordele ved den hvide sibiriske race er dens usædvanlige udholdenhed, uhøjtidelighed, god tilpasningsevne og modstandsdygtighed mod sygdomme, der er typiske for fjerkræ.
Tjek listen over hjem og vilde perlehøns.
På grund af sådanne attraktive kvaliteter er indholdet af denne fugl ikke forbundet med særlige vanskeligheder.
Værelsesbehov
Den rolige karakter af de sibiriske hvide fugle giver mulighed for deres ret tætte indhold. Skal styres af sådanne regler:
Fugl alder | Antallet af personer pr. 1 kvadrat. m firkant | |
Gulvindhold | Cellulært indhold | |
Op til 10 uger | 15 | 31 |
11-20 uger | 8 | 17-18 |
21-30 uger | 6,5 | 10 |
voksne | 5 | 5-6 |
Det er vigtigt! Hvis det bliver meget varmt i huset i sommermånederne, skal de optimale tæthedsværdier, der er angivet ovenfor, reduceres med 15.-20 %.
Hvid sibirisk perlehøns - koldt resistent race. Hun er ikke bange for kulde eller temperaturfald. Denne regel fungerer dog kun, hvis huset er tørt, rent, og der er ingen udkast. Det er vigtigt, at loftet og væggene i rummet var helt glatte. Den porøse overflade er ikke egnet til dette, der bør heller ikke være nogen forskelle i niveauer, depression og andre arkitektoniske overskud. Gulvet bør være lavet af deres velvasket, ikke-giftige materiale, moderat glat, så fuglen ikke glider på hans fødder. Som strøelse er det bedst at bruge halm, savsmuld af nåletræer, og tørv er ideel om vinteren.
Vinduets åbninger i området skal være mindst 10% af gulvarealet - Dette vil give tilstrækkeligt naturligt lys til brug for høj ægproduktion. God ventilation, som ikke tillader luftstagnation, forøgelse af fugtighed og udvikling af svampe, er en vigtig betingelse for at opretholde helbredelsen hos den fjerbesætning.
Husets interne udstyr består af perches, samt foder og drikkevarer. Det er bedst at lave roosterne fra runde brædder med en diameter på 40 mm og placere dem i tier med en let stigning (70-80 °). Den første aborre spidses i en højde på 40 cm over gulvet, den næste placeres oven over den anden med et interval på 25 cm.
Ved du det? Interessant nok behandlede de gamle romere, såvel som grækerne, i lang tid udelukkende hestefugle som hellige, offerfugle. Slutningen af dette blev lagt af kejser Guy Julius Caesar Augustus Germanic, også kendt som Caligula, kendt for sin seksuelle lovlighed og selvtilfredshed. Det var han, der "skænkede" senatorens stilling til sin elskede hest og beordrede også at ofre som offer for en gud. Så blev gulehønsene på kejserbordet, hvorefter de gradvist vendte sig fra en kult skabning til et almindeligt fødevareprodukt.
Hvad angår temperaturregimet, er det hovedsageligt vigtigt for kyllinger og ung bestand, fordi fugle overlevelsesfrekvensen i de tidlige stadier af livet, som sagt, efterlader meget at ønske. I de første dage af livet skal tsarene ikke kun være varme, men meget varme: den optimale temperatur skal være mindst + 35-36 ° C. Derefter begynder luften meget gradvist at blive afkølet på en sådan måde, at den ved 20-dages kyllingens levetid opvarmes til +25 ° C, og når den når op til 3 måneder vil den være + 18-16 ° C. Denne temperatur er optimal for voksne besætninger. Det er ønskeligt, at det ikke falder under +10 ° C. Selv meget store vinduer i huset giver ikke sine beboere tilstrækkeligt lys til at opretholde høje produktivitetsniveauer. Æggelægningen af perlehøns skal stimuleres ved en kunstig stigning i dagslys ved at tilføje belysning i henhold til følgende skema:
Leger alder (lægeperiode) | Varighed af dækning i løbet af dagen (antal timer) |
1-3 uger | 20 |
4-11 uger | 16 |
12-15 uger | 12 |
16-30 uger | 8 |
Start produktiv cyklus | +0,5 timer dagligt op til 16 timer |
Fra den 51. uge | +0,5 timer dagligt op til 18 timer |
Hertil kommer, at der for god ægproduktion er behov for reder. De er lavet af træplanker med et areal på 0,5 × 0,5 m og en højde på 0,4 m og installeres i de mest afsidesliggende hjørner af huset ca. 3 uger før æglægningen.
Gård til vandreture
I modsætning til mange andre fugle kan de sibiriske hvide perlehøns konstant holdes indendørs og endda i bur. Gården til at gå (det kaldes også solariumet) vil være en rigtig gave til den fjerbesætning, og det tillader det også, at bonden kan spare meget på foder. Guineahøns med stor fornøjelse ødelægger Coloradoboblerne, græshoppe, væver, larver, sommerfugle og andre skadelige skadedyr i markerne, herunder selv små gnavere.
Det er vigtigt! I modsætning til kyllinger har perlehøns ikke den dårlige vane at ryste haven og undergrave planternes rødder, og følg derfor ikke bag et billede af "brændt jord".
For at organisere et solarium skal du besætte et sted i samme område ved siden af huset som værelset selv. Det er ønskeligt, at jorden på den har en lille hældning - dette vil lette rensningen af territoriet fra affaldet og andre "spor" af fuglens ophold (rester af mad, sengetøj osv.). I selve huset er det nødvendigt at udstyre et mandehul med dimensioner på 30 × 30 cm, der åbner udefra, således at fuglen frit kan gå udenfor, og bonden, der åbner døren, ikke ved et uheld skader indbyggerne i skuret. Guineahøns har ikke mistet deres naturlige evne til at flyve, og et 1,5 m højt hegn til dem er ikke en hindring. Mange begyndende fjerkræproducenter er meget overraskede over at se, hvordan disse ikke meget yndefulde fugle ser ud som om de let flyver op til nærmeste træ og ser på begivenhederne derfra i lang tid. For ikke at miste alle fjederflokke på denne måde er det nødvendigt at skære fjerfjeder til unge perlehøns på en særlig måde eller at dække solariumet med et gitter på toppen.
Hvad skal du fodre
Sibiriske hvide perlehøns er ikke meget krævende på deres kost. Disse fugle kan spise enhver mad, både vegetabilsk og animalsk oprindelse.
Det er vigtigt! Ved dannelse af ration for kyllingekylling skal man følge de samme regler, som gælder for høns ved hjælp af ægretninger.
Den specifikke sammensætning og antal føder er direkte afhængige af fuglens forhold, især om det er muligt at gå eller det drejer sig om at drive (cell) avl.
Hvis hele vejsdagen sværger i den friske luft, vil fuglen få det meste af sin grønne og proteinføde (biller, orme, andre insekter) selv. I dette tilfælde er det nok at give hende 1 fodring om aftenen. Som foder anvendes forskellige kornblandinger (i tør form eller i form af vådmashbønner) eller god foderblanding. Alt det, der er nødvendigt, er den konstante tilgængelighed af rent og ferskvand i drikkerne, og det er vigtigt, at det ikke er koldere end stuetemperatur. Bunker feeder I mangel af vandreture falder helt og holdent på borgerens skuldre og sikrer en komplet og afbalanceret diæt for perlehøns. Hovedkomponenten i foderet - friske grønne grønsager og forskellige insekter, derudover er guinea fiskene givet grøntsager, madaffald og kombineret foder samt mineraltilskud. Sørg for at medtage i kostalkalk, skaller, fint grus, flodsand - dette er ikke kun nødvendigt for at give kroppen kalk og andre mineraler, men også til normal drift af fordøjelsessystemet.
Læs om, hvad foder der skal vælges for perlehøns.
Hvert kilo levende vægt, der rekrutteres af perlehøns, kræver 3 til 3,3 kg foder. Fordelingen af forskellige typer foder i kosten ser sådan ud:
Fodertype | Procentdel i kosten | Fødemængde pr. Fugl pr. År, kg |
Grøn mad | 20 % | 10-12 |
Animalsk mad | 7 % | 3-4 |
Korn og foder | 60 % | 30-35 |
Root grøntsager og andre grøntsager | 9 % | 4-5 |
Minerale kosttilskud | 4 % | 2 |
Foder de fugle, der er låst op, skal være tre gange om dagen (unge dyr har brug for hyppigere måltider). På grund af fuglens nervøsitet er streng overholdelse af regimet meget vigtigt for det: fodring bør altid udføres samtidig. Uden overdrivelse er det muligt at kalde hvide sibirske perlehøns en af de mest succesrige produkter fra den russiske dyrehold. I denne fugl lykkedes det indenlandske forskere at kombinere høj produktivitetsindikatorer, fremragende kødsmag, slagtekrops lyse farve og en bemærkelsesværdig modstand mod koldt vejr optimalt. Racen er god til at vokse i de hårde forhold i Sibirien, selv om vinteren, samtidig med at æggeproduktionen opretholdes og hurtigt går i vægt. Og muligheden for cellefortynding gør denne proces endnu mere attraktiv ud fra et økonomisk synspunkt.