Simmental race af køer: hvordan man pleje, og hvordan man fodrer derhjemme

For landmænd har spørgsmålet om avlskvæg altid været aktuelt, hvilket ville blive universelt for både mælke- og kødproduktion.

Schweiziske simmentaler er et godt eksempel på denne perfekte kombination. I den mindste indsats og pris er repræsentanterne for denne race meget produktive.

Races historie og beskrivelse

Oprindelsen af ​​den Simmental (eller Bernese) race af køer er stadig ukendt. Der er to hypoteser om hvor Simmentals kom fra. Den første er, at køerne blev bragt fra skandinaviske lande, og den anden siger, at de stammede fra vildture.

oprindelse

Forskere fra oprindelsen af ​​Berne-racen har en tendens til at tro at det blev bragt fra skandinaviske lande til Schweiz. Senere blev der i lang tid køer på bredden af ​​floden Bern, der tidligere blev kaldt Simma, perfektioneret og erhvervet kendte træk. De blev mere og mere smukke, og fra næsten uproduktive kvæg udviklede sig til en af ​​de bedste kød- og mælkeopdræt.

Eksterne funktioner

Bernese køer er udstyret med ret store størrelser. I forkølere når de en højde på 150 centimeter, og i længden - 160. Voksne hanner kan nå et ton i vægt, kvinder er normalt mindre, deres vægt varierer fra 600 til 800 kilo.

Egenskaben af ​​racen er et groft ansigt og en stor pande. På det er overvejende lyse horn, som undertiden kan mørkere i enderne. Bernese køer er udstyret med et stort og udviklet sacrum, hvilket indikerer et velorganiseret og funktionelt reproduktionssystem. Takket være dette Hunnerne er i stand til at producere en masse mælk. Koens yver er stor, huden til berøring er glat, men lidt løs. Formen af ​​yveret er muligvis ikke helt symmetrisk: ofte bliver de bakre nipler større end de forreste.

Ved du det? Køer kan græde, når de føler sig triste.

Kød og mælkeegenskaber

Simmental race er universel. Det er perfekt til både slagtning og til fremstilling af mælk, som har fremragende egenskaber:

• fedtindhold varierer fra 3,7% til 4%;
• vidunderlig smag;
• højt proteinindhold.

Som kødopdræt bliver simmentaler stadig mere populære, nu bliver de ofte holdt til slagtning. Hvis du fokuserer på denne brug af Bernese køer, kan du vælge deres vigtigste kødkarakteristika:

• unge kalve stiger op til et kilo om dagen
• kyllinger kød slagtning når 55%, og tyre - 65%;
• Hunnerne slagtes normalt, når deres evne til at give mælk falder;
• mænd har lov til at kød op til to år gammel;
• Kødkvaliteten er ret høj, fordi fedtindholdet ikke overstiger 15%.

Tjek disse racer af kvægkød og mejerier: Kaukasisk brun, Sychevskaya, Schwyzka, Krasnogorbatovskaya.

Fordele og ulemper

Simmental køer er virkelig universelle: de giver et minimum af besvær, men giver ejeren med fremragende kød og lækker mælk.

Dyr har flere fordele:

• den maksimale mængde velsmagende kød;
• Giv en masse mælk pr. sæson;
• let at vedligeholde;
• resistent mod parasitter og sygdomme;
• godt insemineret både kunstigt og naturligt;
• har udviklet mors instinkt
• har et roligt og fleksibelt temperament.

Simmental Bull Fra minerne er der flere små fejl:

• der er tilfælde af en lidt forkert struktur af bagbenene, hvorfor koen går langsommere end andre;
• På grund af den store vægt med alderen kan dyrets bagside sænke;
• et stort mælkeudbytte mindsker kødproduktiviteten og omvendt. Derfor er det nødvendigt at holde mejeri- og oksekødsbæret særskilt for at forhindre dem i at krydse.

Vedligeholdelse og pleje

De særlige betingelser for køerne af denne race behøver ikke. For at give simmentaleam komfort og forebygge sygdom skal du følge et par enkle regler. De er universelle til noget kvæg og vil bidrage til at opnå fremragende præstation uden stor indsats.

For at skabe et behageligt miljø for kvæg, råder vi dig til at lære at bygge en stald, udstyre ventilation og lave en stall til dyr med egne hænder.

Sommer gangplads

Sommervandområdet er designet således, at koen kan gå ud og indånde frisk luft i den varme årstid. Når man går, kan dyret overnatte. I det nævnte område er det nødvendigt at bygge et plot med et tag (skur), hvilket vil skabe en skygge. En sådan tilpasning er nødvendig, så koen ikke overophedes i solen og føles behagelig i sommersæsonen.

Arrangement af laden

Et skur, hvor dyr vil tilbringe det meste af deres liv, skal være behageligt og udstyret med alt, hvad der er nødvendigt. Foderet skal være dybt og helst aftageligt, så det er let at rengøre. Som en drikker kan du bruge det sædvanlige trug. Det er vigtigt, at der altid er vand. Gulvet på det sted, hvor koen lever, skal altid være tør og ren. Brug oftest affald fra halm. Nogle gange for at redde halm blandet med jord eller tørv i et forhold på 1: 2.

Det er vigtigt! Hvis du lægger et vådt kuld, vil koen kun falde på den, når den er helt opbrugt. Og dette vil reducere mængden af ​​mælk produceret med 10-15%.

Komfortable forhold

Simmentals er så bekvem ved vedligeholdelse, at de om sommeren sikkert kan efterlades for at tilbringe natten på græs eller gå. De tolererer normalt både varme og kulde, så de kan føle sig godt i vores breddegrader.

Om vinteren skal dyret være forsynet med et stall, som skal være godt ventileret. Det vigtigste er at forhindre udkast, ellers vil køerne føle sig ubehagelige og syge. Rumtemperaturen kan variere fra +4 ° C til +20 ° C. I den kolde årstid skal du organisere belysningen, så koen følger den sædvanlige daglige rutine, forstå, hvornår tiden til fodring, malkning, etc. kommer. Det er nødvendigt, at længden af ​​dagslystid altid er den samme, om natten skal du forlade et svagt lys. Det vil være optimalt at installere to lamper på fem boder.

Ved du det? Køen blev en drøvtygger efter mange års udvikling. Dette skyldtes det faktum, at køerne ikke kunne hurtigt at løbe, de greb mad, slukkede og gik til et roligere sted, hvor hun og spiste.

rengøring

Stallrengøring er et af de vigtigste aspekter af kvægbesætningen. Korrekt og rettidig rengøring af rummet reducerer chancerne for, at dyret bliver inficeret med parasitter. Det er nødvendigt at udføre proceduren dagligt, helst to gange om dagen, om morgenen og om aftenen. På denne måde kan du give maksimal komfort til dyret, den mindste mængde ubehagelig lugt fra båsen, samt at være sikker på at koen bliver frisk og mælken ren.

Når du fodrer med tør mad, såsom hø eller havre, kan du simpelthen sætte en ny batch i føderen. Denne mad vil ikke ødelægge og vil ikke rådne. Hvis du foretrækker at give koen kogt majs med vand eller grøntsagskrabber, skal feederen regelmæssigt vaskes og rengøres i tide af den ufortagede madvarer, så de ikke forringes. Hvis en ko spiser sur grød, kan det føre til forgiftning eller endda død. Vand i drikkevandet skal også ændres dagligt. Rent vand er nøglen til dyrets trivsel.

Det er vigtigt! Når et dyr opbevares i en sløret stall, reduceres mælkekvalitetsindikatorerne, fordi det får bakterier til at komme ind.

Hvad skal du fodre

Simmental behøver ikke specielle foderblandinger, men da de er store og massive dyr, kræver de konstant god ernæring. Det anbefales at fodre kvæg 3 gange om dagen. For det meste havre eller hø, kogte kornkerner anvendes som foderblanding. Også koen vil være meget glad vegetabilsk trim, som skal være for gennemblødt i vand.

Det er vigtigt at tørre høet i solen i mere end 3 timer. Dette er nødvendigt for at dyret skal fordøje mad og ikke opleve smerter i maven. Hvis du vælger at fodre husdyr med hvedekorn, skal du overvåge kvaliteten: Foderet skal være så effektivt som muligt, så der ikke er stikkende indeslutninger, der kan beskadige køernes mave og føre til alvorlige smertefulde fornemmelser.

Går kvæget til græs

Når man går i græsset, behøver dyrene ikke yderligere fodring om dagen, men om morgenen og om aftenen kan man lægge hø eller havre i føderen. Køer spiser lækkert friske græs i engene, så de er endda forladt til natten om sommeren. Det er nødvendigt at fylde fødevarerne med en sådan mængde mad, at der efter dyrets måltid forbliver en smule. Dette er nødvendigt for at sikre, at koen er fuldstændig mættet og ikke sulten, ellers vil mængden af ​​mælk reduceres betydeligt.

Læs om, hvordan man græsser køer i græsset.

Forskelle i vinterfoder

Om vinteren modtager dyret mindre næringsstoffer end i andre årstider, så det er nødvendigt at fortynde kosten af ​​husdyr, tilføje flere vitaminer og mineraler. Brug ofte supplerende fodring med kogte majskerner, grøntsager. Det er også vigtigt at overvåge hyppigheden af ​​fodring: voksne køer skal gives mad 2-3 gange om dagen.

Subtiliteter opdræt unge dyr

Dyr når seksuel modenhed i en alder af 2,5 år. Den første kalvning udgør normalt 31 måneder. En ko kan bringe en ny kalv en gang om året og et halvt. Graviditet varer 283 dage. Ved fødsel fødslen er menneskelig hjælp praktisk taget ikke nødvendig. For at genkende den ideelle periode for parring er det nødvendigt at identificere perioden for jagt hos køer. På nuværende tidspunkt sker der visse ændringer i kvindens opførsel:

• hun bliver mere kærlig;
• Moos uden grund;
• tager stilling til parring, forsøger at gøre bur på andre individer;
• øget aktivitet
• Ingen grund går rundt om hegnet
• mærkbar forringelse af appetitten.

Det er vigtigt! De karakteristiske fysiske ændringer i jagtperioden er rødme af labia og slimudslip fra vulvaen.

Bulls føler sig meget levende den periode, hvor en ko er parat til at parre, og de opfører sig mere aggressivt. Dette er den anden umiskendelige måde at bestemme den optimale tid til parring.

Kalven er født med en vægt på 50 kg. Fra de første minutter af livet forsøger dyret at stå op, efter et par timers eksistens finder man et yver. Simmentalkøerne har et fremragende maternalinstinkt og er i stand til at fodre deres afkom selv. Simmentale unge kan få op til 1,5 kg vægt om dagen. Hvis du beslutter at tage barnet fra moderen, skal du overføre det til en individuel kost. Umiddelbart efter fødslen fødes kalven til kalven, den indeholder mange næringsstoffer og er også en garanti for barnets fremtidige sundhed, hans evne til at modstå sygdomme og parasitter. Tre dage efter kælvning bliver kolostrummen almindelig mælk, så du skal give din kalv det maksimale beløb. Foder behøver hver 2. time. Efter at have spist skal dyrets næse slettes med en ren klud. Fra den sjette dag i livet kan du lære din baby at drikke fra en spand. På den ottende dag skal du begynde at tilføje en lille semolina til mælken, og også lære dig at spise hø. Om tre uger begynder de at fodre ham med saftigt foder, såsom savsmuld fra grøntsager. For at give kroppen den rigtige mængde mineraler, er det nødvendigt at give den en blanding af salt, kridt og kød- og benmel.

Lær hvordan du vælger kalven, når du køber, og hvad der nødvendigvis skal indgå i kost af unge dyr.

I båsen skal kalven være tør og ren. Barnet skal rengøres med en børste, skylle stærke forurenende stoffer med vand og tørre med en ren, tør klud.

Efter en måned kan dyret frigives på korte gåture, hver gang det øger tiden på gaden. Om sommeren skal du lære dit barn at spise græs i græsgange. Simmentals er en universel race af køer. Med minimal indsats kan de bringe både fremragende kød og en masse velsmagende mælk til værten. For enhver bonde er Bernese køer meget værdifulde og elskede på grund af disse kvaliteter.