Et af de alvorlige praktiske problemer, der lejlighedsvis opstår foran hver fjerkræmand er den korrekte bestemmelse af fuglens køn. Dette er nødvendigt både for udvælgelse af høns til ægproduktion eller dannelse af moderflocken og for rettidig adskillelse af kyllingerne efter køn med henblik på deres efterfølgende separation. Desværre er ikke alle fugle forskellige mellem mænd og kvinder så indlysende som for eksempel hos kyllinger eller påfugle. Quail er et levende eksempel på en landbrugsfugl, hvis sexbestemmelse kan medføre visse vanskeligheder.
Hvem er en vagtler
Quail (det latinske navn er Coturnix coturnix) er en lille fugl af familien Fasan (eller Galliformes), subfamilie Kuropatkovy. 
Længden af fuglens krop er højst 20 cm, vægt - op til 160 g, hvilket er mindst 20 gange mindre end gennemsnittet af den gennemsnitlige kylling. Bemærk, at af de mange repræsentanter for vagtel familien er den mindste.
Ved du det? Urtel æg og kød er værdsat af menneskeheden siden oldtiden, men de opdrættede disse fugle indtil anden halvdel af sidste århundrede kun i øst. Kineserne begyndte at tømme vagtelen efterfulgt af den japanske tradition. I Rusland og Europa var vagtler også meget elskede (blandt de mest berømte beundrere af denne fugles kød hedder tsar Ivan the Terrible og Armand Jean du Plessis, bedre kendt for os som kardinal Richelieu), men den eneste kilde til denne delikate og diætprodukt var jagt.
På trods af en meget kort historie bliver avlsvagter som fjerkræ mere og mere populære hvert år.
Og det er ikke overraskende, for på den ene side kræver fuglens lille størrelse ikke store områder, på den anden side er vagtler kendt for deres hastighed, hvilket sikrer høj lønsomhed og hurtig tilbagebetaling af en sådan virksomhed. 
Både æg og vagtelkød anses for at være et meget værdifuldt og nyttigt produkt, som også skelner disse fugle fra deres tyngre slægtninge.
Hvordan skelne quail kvinde fra mand
Der er flere parametre, hvorved man kan skelne en mandlig vagtler fra en kvindelig. Hvis vi bruger alle disse indikatorer sammen, minimeres sandsynligheden for fejl.
Lær hvad der er nyttigt og hvordan man spiser quail kød og vagtler æg.
Ifølge eksterne tegn
Lad os starte med de sekundære seksuelle karakteristika, det vil sige alt, der hjælper med at bestemme fuglens køn uden at se under hendes hale.
Først og fremmest være opmærksom på farven. 
Forskelle i farve mellem mandlige og kvindelige vagtler er angivet i tabellen:
| Kropsdel | mand | kvinde |
| hoved | Fordøjlen er mere kontrast end på den nederste del af kroppen, ofte i form af en "maske" | Ingen kontrast med underkroppen |
| hals | Mørke, nogle gange er der en karakteristisk strimmel og form af en "krave" | broget |
| bryst | Som regel lyse og monotone (okker-gul, "rusten" eller rød) | På brystet er der et stort antal sorte prikker, skyggen er mere blege |
| Goiter og kinder | lighter | mørkere |
| næb | mørkere | lighter |
| Nedre torso | lighter | Ikke forskellig fra toppen |
| Almindelig udsigt over fjerkræ | shadeless | Mere varieret: Tilstedeværelsen af sorte eller mørkebrune pletter eller flettede områder |
Det er vigtigt! Det er muligt at bestemme kødet af vagtel med farve ikke for alle racer af denne fugl, men kun for dem der har en farve tæt på vildt. Dette, især japansk, manchu, estisk, gylden vagtel, såvel som faraoerne.
Med de såkaldte farvede klipper (f.eks. Lotus eller engelsk hvid, Turedo eller hvidbrystet, rygning, marmor og andre) er tingene mere komplicerede. Sådanne fugle har næsten ingen farveforskelle. 
Som et tip kan du bruge en sådan parameter som fuglens størrelse. Quails er normalt meget større end vagtler (forskellen er i gennemsnit 20-22%, det vil sige det er meget håndgribeligt, det kan detekteres både visuelt og ved vejning).
Men på trods af det ser kvinden slet ikke ponderous ud. Desuden er hun meget mere yndefuld og slankere end hanen. Hendes fysik virker meget proportional.
Find ud af, hvilke raser af vagtler er blandt de bedste, og også kendskab til de særlige egenskaber ved indholdet af sådanne populære raser af vagtler som Texas hvid, japansk, farao, kinesisk malet, manchurisk, estisk.
Det må siges at vagtler i første omgang vokser meget hurtigere end vagtler, derfor er det muligt at skelne kyllinger ved at sammenligne deres størrelser i en og en halv måned, og en erfaren fjerkræavler vil klare denne opgave endnu tidligere.
En anden indikator er karakter. Piger, som passer til det rimelige køn, har en rolig og rolig disposition. Rastløshed og lidenskab for at afklare forhold, ofte i form af en kamp, er de bemærkelsesværdige træk hos mænd. 
Før et angreb trækker mænd normalt deres halser ud som om at komme op "foran" og dermed give deres køn ud.
Det er vigtigt! Drengeaktivitet og pigers roen er karakteristiske for voksen eller modnesvagt. I de unge i de første uger af livet ser situationen det modsatte ud: Kvinder er mere skandaløse, rastløse og støjende.
Forsøg på at adskille drenge fra piger alene på grundlag af fuglens opførsel er derfor en ubarmhjertig opgave, du bør ikke stole på resultaterne af en sådan "undersøgelse". Men denne indikator kan bruges som et ekstra tip til at tjekke dig selv igen.
Efter køn
En anden måde at etablere fuglens køn på er at studere de primære seksuelle egenskaber, det er strengt taget kønsorganerne. 
Hos mænd har huden i cloacaområdet en lyserød farve med fortykkelse i form af en bønne i den øvre del (dette er sekretorisk kirtel). Hos kvinder har det samme område en snavset gråfarve, men det skal huske på, at denne "blå" i piger opstår med alderen, så denne metode er ikke egnet til at bestemme køn af kyllinger.
Der findes visse forskelle i bækkenbensstrukturen: i kvindens pubsregion er knoglerne arrangeret i form af en særskilt "gaffel", mens hos mænd er de næsten parallelle med hinanden.
Af stemme
Som det blev sagt, var vagtler meget hurtige.
Ved du det? Efter at de to japanske byer blev ramt af amerikanske atombomber i 1945, begyndte beboere i landets stigende sol aktivt at søge efter produkter, der hjælper med at fjerne dødelige radionuklider fra kroppen. Det ærede første sted i denne liste var besat af vagtler.
De når seksuel modenhed i en og en halv måned, og i denne alder kan fuglens køn bestemmes selv med stemme:
- mænd gør ret skarpe, hysteriske, skarpe og ikke for behagelige lyde for vores ører;
- Hunnerne er enten tavse eller fløjte melodisk.
Sekretoriske kirtler
Den mest pålidelige måde at bestemme kvarts køn på anses imidlertid for at være "analysen" af sekretoriske kirtler, og at være mere præcis, at der er sådanne vagtelers tilstedeværelse. Denne metode gælder kun for seksuelt modne fugle og unge dyr, der er op til 40 dage, og de sekretoriske kirtler af unge individer er endnu ikke udviklet.
For vagtelpleje er det vigtigt for dig at vide om funktionerne i opdræt og holde vagtler i hjemmet, hvordan man laver et bur til vagtler med egne hænder, når vagtler begynder at rushe, hvordan man fodrer vagtel i de første dage af livet og ældre, hvordan man laver en broder med egne hænder, hvordan man bygger forskellige vagtel feedere med egne hænder.
Altså:
- Vi fanger fuglen, forsigtigt drejes brystet opad og med vores frie hånd flytte fjerene i den nedre del af halen.
- Lige over cloaca i drenge er der en subtil tuberkel (vækst, "knob").
- Piger har det ikke, vi vil kun se en flad overflade af mørk pink eller blå farve, afhængigt af fuglens alder.
- For at kontrollere, tryk let og let på en finger over området over cloaca. Hvis der samtidig er en udgivelse af hvidt skum (ikke at forveksle med gødning!), Er der ingen tvivl: vi har en dreng.
konklusion
For at opsummere: de fleste raser af vagtler har ret oplagte sekundære seksuelle karakteristika: For at bestemme en fugles køn er det nok at overveje dens fjerdedel. 
Undtagelsen er kategorien af farvevagtel.
Ved du det? De gamle egyptere elskede vagtelkød så meget, at de meget ofte brugte det som et offer til guderne. Så ifølge gældende information, under Pharaoh Ramses III's regeringstid (ca. 1185-1153 GG BC) Amon, solens gud, blev ofret 21.700 vagtler, som tegnede sig for omkring 15% af alle de fugle, der blev præsenteret for denne guddom.
Repræsentanter for disse fugle er malet det samme, så du skal styres af en kombination af følgende kønsforskelle:
- Hunner er altid større end mænd, men samtidig ser de mere elegant ud;
- voksne mænd er skandaløse og pugnacious, kvinder opfører sig roligt, men kyllinger opfører sig i et spejl modsat
- mænd udsender hårde råb, kvindelige tavser eller melodisk synger;
- cesspoolen af voksne mænd har en lyserød farve; hos kvinder er den blå;
- hos mænd, i nærheden af cloaca er der en sekretorisk kirtel, når den klikkes, forekommer frigivelsen af skummende hvidt stof; hos kvinder, når man klikker på cloacaområdet, kan kun kulden frigøres.
Afslutningsvis tilføjer vi, at næsten alle ovennævnte forskelle bliver mærkbare ikke tidligere end når fuglene når 40 dage, indtil det er næsten umuligt at bestemme køn af den farvede vagtel.
