Citrusfrugter er sundere at spise unpeeled, med huden, siger ukrainske forskere fra Kharkov Independent Laboratory. Efter deres mening er det i denne form, at de kan bringe flere fordele og smag til menneskets krop.
"Citrusfrugter er kendt for alle deres høje indhold af C-vitamin," siger forskerne. Dette vitamin hjælper med at angribe sygdomme som influenza og ARVI, som går ind i aktivitetsfasen i løbet af sæsonen citroner og appelsiner. Skræl med citrus, når de spises! "
Forskere understreger, at citroner f.eks. Ikke behøver at blive sat i varm te, knapt brygget med kogende vand. "Høje temperaturer har en skadelig effekt på citronens gavnlige egenskaber, så det er bedre at sætte citron i en varm drikke uden sukker," siger forskere.
Skal citroner og appelsiner kan brygges separat eller tilsættes til sort eller grøn te i en tekande.
"Men før du fjerner skrællen fra frugten eller spiser den uren, er det nødvendigt at vaske frugt grundigt og hælde kogende vand på det," siger ukrainske forskere. "Mens du vasker, skal du forsigtigt gnide svampen!"
