Oplysninger om, hvor meget en svinekroppe kan veje er vigtig for hver landmand, da disse dyr er opdrættet med henblik på at opnå nøjagtige kødprodukter. Vægparameteren er også vigtig for vurderingen af virksomhedens rentabilitet og beregning af normer for fodring af dyr. Det er dog muligt at bestemme vægten af en artiodactual uden brug af skalaer - ved hjælp af en række metoder, som vi vil diskutere i denne artikel.
Gennemsnitlig svinvægt
Massen af et dyr dyrket direkte afhænger af tilhørsforhold til en bestemt race. Den største race er anerkendt som stor hvid. Den maksimale vægt af en tamsvin af denne art når 300-350 kg.
Ved du det? Den officielle rekord for vægt blandt grise slog en vildsvin, kendt af kaldenavnet Big Bill, i 1933 i USA. Han vejede 1153 kg. Registreringsindehaverens kropslængde var 274 cm, og højden på skibet - 152 cm
For grise er den normale gennemsnitsvægt 200-250 kg. Samtidig kan f.eks. En lille vietnamesisk race få 140 kg, og en så stor hvid sort vejer 2 gange mere - op til 330-350 kg.
En anden vigtig faktor ved tilsætning af smågrise i massen er den korrekte kvalitetsnæring. En grise, der vejer 50-60 kg i en alder af 3-4 måneder, underkastes aktiv spisning af mad i løbet af de næste 3 måneder, når 90 kg eller derover.
Metoder til bestemmelse af
I overensstemmelse med hvilket mål landbrugeren forfølger, vælges også metoden til beregning af massen af en artiodactyl. Uden vejning bestemmes denne parameter normalt efter alder, efter størrelse og også ved beregning af fedtkoefficienten.
Ifølge tabellen
Beregn vægten af grise kan være baseret på den gennemsnitlige information om deres udvikling efter alder i måneder - detaljerne er foreslået i nedenstående tabel.
Det er vigtigt! Foder eller vand ikke kvæget i 2-3 timer før måling eller vejning af kvæg. I dette tilfælde vil den resulterende parameter være så tæt som muligt på den pålidelige.
Ifølge formlen
Spørgsmålet om, hvordan man måler massen af en husdyr, kan let løses med følgende formel:
masse = (1,54 × X + 0,99 × K) - 150.
Brystets omkreds (X), målt ved hjælp af et målebånd, multipliceres med 1,54 og længden af legemet (K) - med 0,99. De opnåede resultater tilføjer og subtraherer 150 fra den modtagne mængde. Den endelige figur viser den omtrentlige vægtværdi.
Efter kategori af fedme
En anden måde at beregne den parameter, vi har brug for uden vægte, er orienteringen om fodringsgraden. Ifølge resultaterne af målinger og bestemme, hvor meget dyret vejer. Det er vigtigt at vælge den rigtige kategori, som artiodactic tilhører.
Så hvis et svin er ret tyndt og lavt, så er fedtets størrelse 162. Hvis svinet varierer i gennemsnitstørrelse, så 156. Og med normal eller maksimal opfedning bliver indikatoren 142.
Piglets vægtforøgelse bord
Denne tabel hjælper dig med at forstå, hvordan du kan måle svinets vægt i flere måneder.
Alder i måneder | Vægt pr. Periode, kg | Daglig vægtforøgelse, kg |
1 | 2-9 | 0,3 |
2 | 11-21 | 0,2-0,25 |
3 | 24-38 | 0,25-0,3 |
4 | 38-58 | 0,4-0,5 |
5 | 55-65 | 0,4-0,5 |
6 | 60-75 | 0,5-0,55 |
7 | 75-90 | 0,5-0,55 |
8 | 90-105 | 0,5-0,55 |
9 | 105-120 | 0,5-0,55 |
om 10-12 måneder | 120-135 | 0,5-0,55 |
Den gennemsnitlige vægt af svin til slagtning
Hvad angår måling af slagtemassen, kan denne indikator beregnes ved hjælp af en særlig formel:
W.V. = (V.T.) / (J.V.) × 100%.
Hvis dechifreres, så vil V.V. - dette er en slagtemasse eller vægt (dette koncept tager ikke højde for hovedet, hoverne, halen og indgangen), V.T. - slagtekroppens vægtværdi, J.V. - levende vægt I husdyrhold er det sædvanligt at blive styret af en vejledende udbytteordning:
- fra en 100 kg grise eller vildsvin - 72-75%;
- fra 120-140 kg - 77-80%;
- over 180 kg - 80-85%.
Ved du det? Grise er helt træne. Takket være deres stærke lugtesans er disse dyr uddannet til at søge efter stoffer eller trøfler.
Vægt efter slagtning
Hvor meget slagtekroppen vejer efter slagtning er den vigtigste indikator for producenten, da det først og fremmest gør det muligt at beregne mængden af kødprodukter, der sælges.
Halve slagtekroppe, slagtekroppe og kvartkroppe
Efter slagtning, og derefter skæring (adskillelse af indvolde, hoved og hoveder), falder den levende vægt en smule. I gennemsnit skal ca. 10-11 kg knogler, ca. 2,5-3 kg affald, 23 kg fedt tages fra en 110 pund hulk. Som følge heraf forbliver ca. 73 kg rene kødprodukter.
Parametre af interesse for os i en halv krop er omkring 25-35 kg. Og en fjerdedel af slagtekroppen vil veje 6-8 kg.
Det er værd at huske på, at det endelige resultat ikke mindst er påvirket af kødbeklædningsdygtigheden.
Væg af andre organer
Med hensyn til massen af de resterende dele og indvolde vil krop med en vægt på 100 kg have følgende gennemsnitlige værdier:
- hoved - 8-9 kg;
- hjerte - 0,32 kg;
- lunger - 0,8 kg;
- lever - 1,6 kg;
- nyrer - 0,26 kg.
Det er vigtigt! Med en hvilken som helst metode til beregning af målefejl ved kropsvægt fortsætter som før forbliver ret høj (ca. 20 kg). Derfor er det bedre at bruge professionelt vægtudstyr i så vigtige spørgsmål som tilpasning af magt eller køb og salg af kvæg.
Vi håber, at vores råd vil hjælpe dig i husdyrhold, og du vil ikke længere have et spørgsmål om, hvordan du bestemmer svinets vægt. Med den korrekte vedligeholdelse af kvæg kan du få en stor mængde kødprodukter, selv fra et individ.