En praktisk vejledning til voksende ingefærrot derhjemme

De fleste mennesker kender ingefær som et fremragende orientalsk krydderi, og det kan desuden bruges som kur mod mange sygdomme.

Nyttige egenskaber ved anlægget bidrager til hurtigt vægttab, gør håret skinnende, forynge.

Derfor tænker mange på at vokse ingefær hjemme, processen er ikke særlig kompliceret, men det kræver overholdelse af nogle vigtige nuancer.

I denne artikel vil vi forsøge at fortælle dig så meget som muligt, hvordan du kan vokse den i en gryde på en almindelig vindueskarm hjemme.

Er det muligt at dyrke grøntsager med succes hjemme?

ingefær kan dyrkes ikke kun i sommerhuset, men også hjemme på vindueskarmen. Naturligvis vokser en plante i en gryde forskellig fra at vokse i et åbent felt.

Det er vigtigt at observere plantens teknik og algoritme for at opnå det ønskede resultat, nemlig stærke rødder til spisning eller til medicinske formål.

Der er mange sorter af ingefær. De mest populære af dem er præsenteret i tabellen.

navnbeskrivelse
Sort Ginger (Barbados)Den har en stærk, skarp, skarp smag.
Hvid ingefær (Bengal)Det har en behagelig aroma og mindre brændende smag.
KrachaiIkke meget varmt og har en delikat aroma. Efter madlavning kræver det ikke fjernelse fra parabolantenne.

For at vokse derhjemme på vindueskarmen, kan du vælge en af ​​disse arter. Alle vil finde deres ingefær, afhængigt af æstetiske og taktile smag.

Hvordan dyrkes i lejligheden på vindueskarmen?

Omkostninger ved plantning af materiale

  1. I Moskva.

    • Frø - 120-160 rubler.
    • Korneklubni - 180-220 rubler pr. 1 kg.
  2. I Skt. Petersborg.

    • Frø - 110-160 rubler.
    • Korneklubni - 180-220 rubler pr. 1 kg.

Beskrivelse af landingsprocessen

frø

  1. Vælg en lavvandet landingstank.
  2. Fyld beholderen med jord, den skal være løs, lys og høj i humus.
  3. Fugt jorden med en sprøjteflaske.
  4. Så frø i en afstand af 3-5 cm fra hinanden.
  5. Stænk oven på jorden.
  6. Dæk beholderen med polyethylen og anbring det på et varmt og lyst sted. I polyethylen er det nødvendigt at lave flere huller til luftudveksling.
  7. Når jorden tørrer, kan polyethylen fjernes og jorden sprøjtes.

Korneklubnyami

Nu om at spire hjemme eller på vindueskarmen i et sommerhus en ung plante fra en rod kantine.

  1. Vælg en rod med en skinnende og glat hud. Du bør ikke vælge en tør eller frossen prøve, den ideelle mulighed ville være ginger med skud.
  2. Anbring roden i varmt vand ved stuetemperatur i 2-3 timer. Dette skal gøres for at vække nyrerne til at vokse.
  3. Hvis det er nødvendigt at dyrke flere stykker fra en ingefær, er det nødvendigt at behandle udskæringsstedet efter adskillelsen med en opløsning af kaliumpermanganat.
  4. Hæld dræning i puljen 3-5 cm tykt.
  5. I jordblandingen af ​​græsarealer, sand og blad humus til at begrave roden med 2-3 cm. Øjne skal slå op.
  6. Hæld vandfrit ved stuetemperatur.

Se en interessant video om at plante ingefær med en rodkande:

Hvor skal potten stå?

Gryden med planten anbefales at placeres væk fra vinduet.. Ginger refererer til planter, der har stor betydning i delvis skygge.

Pleje tips

Efter udseendet af de første grønne skud skal ingefær forsynes med kompetent pleje. Hovedopgaven for korrekt pleje er hyppig vanding, opretholdelse af varme og fugt i rummet.

  • temperatur. Ginger tilhører de varme-elskende planter, så i værelset, hvor denne plante er vokset, skal være varm. Den ønskede temperatur er +18 - +20 grader i foråret, +28 - +31 grader om sommeren. I resten af ​​perioden må temperaturen ikke overstige +15 grader.

    Ginger er dårligt for pludselige temperaturændringer.

  • fugtighed. Glem ikke om fugtighed. For at opretholde det nødvendige luftfugtighed i rummet skal planten sprøjtes med varmt vand hver dag. Dette er hemmeligheden bag succesfulde dyrkning af ingefær i en gryde.
  • belysningDirekte sollys er farligt for ingefær, det er bedre at skabe delvis skygge til dyrkning.
  • vanding. Tillad ikke overdrying, det vil føre til plantens død. Vanding er nødvendig ofte og gradvist.

    Det er vigtigt! Efter hver vanding skal du løsne jorden. Som et resultat vil vandet ikke stagnere og roden vil ikke rådne.
  • Top dressing. Som enhver voksende krop kræver ingefær yderligere fodring. Til dette er det nødvendigt at bruge mineralske og organiske gødningsstoffer. Afhængigt af hvad du ønsker at få som følge af dyrkning, skal du vælge de passende tilsætningsstoffer: kaliumchlorid - til vækst, fosfat - til blomstring.
  • Beskæring for bedre udbytte. For at få en god høst af roden, bør ingefær ikke have lov til at blomstre. Selv i begyndelsen af ​​dannelsen af ​​knopper, uden at vente på ingefæren at blomstre, skal du beskære disse dele. og

    Således vil anlægget have mere styrke vil gå til udviklingen af ​​den underjordiske del. Det er ikke nødvendigt at skære blade, for så vil ingefæren ikke vokse store jordstængler. Disse stykker er perfekte til at lave salater.

Vi tilbyder at se en nyttig video om, hvordan man plejer ginger skud:

Indsamling og opbevaring

Før du høster, skal du helt stoppe med vanding. I slutningen af ​​september begynder blade af ingefær at falde fra hinanden i forskellige retninger, og bliver gradvist gule og falder blade. Rødderne er gravet op efter blødning af bladene, det er et signal om, at planten har absorberet de fleste næringsstoffer. Rhizomes skal rengøres og tørres i solen i tre dage..

Hvis ingefær er dyrket til dekorative formål, så skal rødderne overlades til dvale i jorden.

For at få en høst i det næste år, skal du forlade nogle få rødder. Det ideelle sted at opbevare dem betragtes som et mørkt tørt rum.For eksempel en kælder eller kælder med en maksimal temperatur på 4-5 grader. Hvis der ikke er et sådant sted, så kan du gemme ingefæren i køleskabet.

Ginger kan høstes til vinter på flere måder:

  • Hele rhizomer, skal du bare sørge for at pakke rødderne i papir.
  • Det frosne. For at gøre dette skal rhizomerne afskæres et tyndt lag af skrællen. Det færdige produkt udvides i plastikposer og lægges i fryseren.
  • I tørret form. For at gøre dette skal ingefær være finhakket, tørret. For at opnå ingefærpulver kan du bruge en blender, kødkværn eller mørtel. Opbevar denne krydderier i tæt lukkede poser eller retter på et tørt og mørkt sted.

Mulige fejl og deres forebyggelse

  • Jord, plantemateriale og redskaber til plantning skal omhyggeligt behandles inden brug.
  • Når du vokser ingefær til at spise, er det ikke nødvendigt at behandle planten med acaricider, når en edderkoppemid vises. Det er nok at tørre ingefærbladene med en sæbeopløsning hver anden uge.
  • Ginger reagerer dårligt på pludselige temperaturændringer, så du bør sikre en normal temperatur.

Voksende ingefær er ikke så vanskelig som det ser ud til, det er nok at følge en række enkle regler. Hvis du skaber gunstige betingelser for planten, kan du få en velsmagende og sund høst.