Sådan dyrkning praktiseres i Kina i Xinjiang regionen, hvor den mest alkaliske jord i landet er placeret. Statistikker viser, at alkaliske jordarter besætter en tredjedel af Middelhavslandets jordressourcer, hvilket markant hindrer udviklingen af landbruget i denne region. 
Men indbyggerne i landsbyen Keshilake hævder, at dette ikke er et problem, og de dyrker jordbær i drivhuse. Ifølge Zhang Ting, leder af et af landbrugsvirksomhederne i Xinjiang, er hovedhemmeligheden med høje udbytter på så dårlig jord reduktionen af jordalkaliteten ved at tilføje organisk stof til det.
Husk at alkalisk lerjord, hvis pH (> 8.5) har meget få næringsstoffer til vækst og ikke er særlig gavnlig for udviklingen af landbruget.
