Diabetes mellitus er en farlig og almindelig sygdom, hvor glukoseoptagelsen er svækket, og der forekommer absolut eller relativ insufficiens af hormoninsulin.
Personer med en sådan diagnose skal følge en kost, der vil reducere deres blodsukker, så hold det i det mindste på et bestemt niveau.
I en sådan kost er det sidste sted ikke optaget af haver, der er i stand til at sænke sukker. Blandt dem er selleri. Dens fordele og metoder til brug for sygdommen er beskrevet nedenfor.
Nyttige egenskaber
Den særlige kemiske sammensætning bestemmer plantens gavnlige effekt på kroppen:
- forbedrer blodcirkulationen
- slapper af i nervesystemet
- justerer metaboliske processer;
- øger kroppens tone, forynder det;
- forhindrer ophobning af salte på grund af den diuretiske virkning;
- renser blodet, fjerner skadelige stoffer
- forbedrer fordøjelsessystemets funktion
- sænker sukkerindholdet
- eliminerer hovedpine;
- fremskynder sårheling
- lindrer betændelse;
- deltager i celleregenerering.
Selleri Diabetes Behandling
Selderiets evne til at sænke sukkerniveauer, normalisere metaboliske processer og regenerere celler gør det muligt at anvende det til behandling af diabetes, både den første og anden type.
Lær også om fordelene ved selleri til mænd.
Type 1
Diabetes af den første type er en insulinafhængig type sygdom, da bugspytkankerne, der er ansvarlige for insulinproduktion, ødelægges i patientens krop, og derfor kan kroppen ikke sænke sukkeret alene.
Med den korrekte optagelse af selleri i menuen kan du opnå en aktiv produktion af den hemmelighed, der er ansvarlig for splittelsen af glucose. Desuden forbedrer planten arbejdet i alle kropssystemer, der oplever en enorm belastning på grund af den høje koncentration af sukker i blodet.
Ved du det? Sandsynligheden for at blive syg med type 1 diabetes øges, hvis en af forældrene havde denne lidelse. Men identiske tvillinger med samme genotype lider samtidig af sygdom i kun 30-50% af tilfældene.
2 typer
Den anden type diabetes er forbundet med nedsat interaktion mellem insulin og celler. Det findes ofte hos personer, der lider af overvægt, da der er mange fedtceller i kroppen, og de er mindre følsomme for insulin. Derfor er det for sådanne mennesker meget vigtigt at tabe sig, hvilket kan bidrage til selleri, som fjerner toksiner og toksiner fra kroppen.
Det stimulerer også binyrerne, der regenererer celler, der er ansvarlige for insulinproduktion. Derudover indeholder den magnesium, som er nødvendigt for at styrke bindevæv; takket være ham, alle kroppens systemer begynder at fungere normalt. Sådan rettidig støtte vil reducere sandsynligheden for at udvikle type 2 diabetes med 19%.
Video: Hvad er diabetes og hvorfor forekommer det
Funktioner ved brugen af selleri i diabetes
Kost er, hvad en diabetiker skal holde sig til. Så du har brug for at vide, hvad madretter kan fremstilles af selleri, så det er nyttigt og velsmagende.
Stingjuice
Det er meget nemt at lave juice fra plantestænger. Det er nok at vaske stænglerne (du kan tilføje bladene) og hugge dem med en blender i en mush. Derefter spændes det opnåede stof gennem gasbind. Hvis der er en juicer på hånden, så er det bedre at bruge det.
Det er vigtigt! Til fordel for juice anvendes den i mængder på 30-40 g efter 2 timer efter morgen og aftensmad.
Bladafkogning
For at forberede en sund drik skal du tage 20 g friske blade af planten, hæld vand og kog i en halv time. Det færdige lægemiddel tages dagligt før måltider i mængden af 2 spsk. l.
Afkog af roten
Selleri rod, i mængden 20 g, knuses og hældes 250 ml vand. Denne blanding sættes i brand og koges i 20 minutter. Drik dagligt før måltider til 2 spsk. l. Dette værktøj er meget godt for 1 type sygdom. Efter en uge med regelmæssigt indtag kan du mærke en forandring: kroppen er renset, og de metaboliske processer accelereres.
En blanding af rod med citron
Selleri rod med succes kombineret med citroner. Du kan lave en vidunderlig blanding af 500 gram rodfrugter og fem citroner. Alle ingredienser skal hakket (citrusskal). Overfør blandingen til en egnet beholder og anbring den i et vandbad i 1,5 timer. Den færdige medicin tages dagligt i 1 el. l. om morgenen på tom mave.
Det er vigtigt! Salat med selleri er uønsket at opbevare mere end 24 timer.
Grøntsagssalat
I grøntsagssalater kan du bruge både overjordiske og underjordiske dele af anlægget. Hvis der anvendes en rod, skal den rengøres. Både blade og rod skal finhakket. Selleri skiver kan bruges som en separat skål eller sideskål, og som en bestanddel af grøntsager, kød salater.
Video opskrift: Tre selleri salater
suppe
Denne grøntsagssuppe er meget nyttig:
- 500 g - selleri;
- 6 stk - løg
- 500 g kål;
- 3 stk - tomater
- 2 stk - bulgarsk peber
Alle ingredienser vaskes, jorden og koges, indtil de er kogte. Vand skal hælde så meget som du gerne vil få bouillon. På anmodning af suppen er saltet og peber. Du kan bruge suppen i en af måltiderne.
Video opskrift: Bonn grøntsagssuppe med selleri
Hvordan man vælger og opbevarer selleri
Regler for udvælgelse og opbevaring af kultur:
- Et brugbart plante lugter godt, lyst grønt, med stramme, lidt skinnende blade.
- Rotdelen skal være tæt og fast.
- Jo mindre rodgrønsag, jo blødere er det.
- Frisk produkt opbevares ikke mere end 3-7 dage. Hvis det er overrykt, skal det opbevares mindre.
- Hold planten bedre i køleskabet, indpakket i folie.
- Det er ønskeligt at placere roddelen i en papirpose, inden den placeres i køleskabet.
Mulig skade og kontraindikationer at bruge
Kategorisk kontraindiceret produkt til sådanne personer:
- med epilepsi
- gravide og ammende kvinder
- med åreknuder
- med tromboflebitis
- med enterocolitis;
- med livmoderblødning og rigelige perioder;
- dame finger;
- allergikere;
- med hæmoragisk vaskulitis
- med patologi i det genitourinære system.
Ved du det? De antikke grækere lavede kranser af selleri til vinderne af Nemean Games holdt parallelt med det olympiske.
De ældre og dem, der lider af urolithiasis, bør tage urten med forsigtighed. Selleri er en plante, der ikke kun kan, men også skal introduceres i diæt af mennesker, der lider af diabetes af enhver art. Dette er en enkel måde at understøtte din krop i et vanskeligt øjeblik. Det vigtigste er at holde en konsultation med en læge før brug.
