I USA skabte en syntetisk erstatning for kyllingæg

San Francisco startups kaldet JUST Inc har skabt en scrambled kylling æg erstatning navngive det Just Egg. Tidligere i 2013 lykkedes opfinderne at oprette et pulveriseret ægadditiv Beyond Eggs. Patentet for innovation tilhører Josh Balk og Joshua Tetrik. De begyndte deres rejse med at skabe syntetiske æg tilbage i 2011, i Californien.

Denne innovation er allerede begyndt at erobre de åbne rum på internettet og folkens smagspræferencer. Syntetiske æg har allerede indtrådt i det vegetariske samfunds kost. De mener, at "syntetikken" ligner det sædvanlige æg, måske endnu mere nyttigt. Et kunstigt opdrættet æg, bag et protein- og kemikalielager, er praktisk talt det samme som sædvanligt; der er simpelthen ikke noget kolesterol i den første.

Forskere arbejder for tiden på kultiveret kyllingekød afledt af kyllingfjederburer dyrket i et laboratorium. I fremtiden vil det give folk mulighed for at få mad og samtidig gøre uden at dræbe dyr.

I øjeblikket er fjerkræbønderne i Europa bekymrede over, at alle deres bestræbelser kan være forgæves, og selskabets administrerende direktør, Joshua Tetrik, opfordrer til oprettelsen af ​​et fundamentalt nyt fødevaresystem som JUST mission. Efter hans mening vil sådanne undersøgelser tvinge ud almindeligt fjerkræavl.