Generelt kaldes enhver lille skål af armensk lavash brtuchem, hvis vi taler om kompakte ruller, der serveres ved bordet som en snack.
At lave en sådan snack er mere end let, og smagen kan bare være utrolig..
Samtidig kan du vælge en række fyldstoffer.
I denne opskrift bruger vi kalkun og flødeost. Den klassiske mulighed og optimal til børns picnic.
ingredienser
- et par tynde pitabrød;
- et lille isbjerget salat;
- nogle yoghurt;
- flødeostemballage;
- salt, peber og andre krydderier til smag;
- kogt kalkunbryst.
opskrift
- Tyrkiet finhakket blandet med yoghurt, salt og peber.
- Pita brød er smurt med flødeost og spredes der et isbjergetesalat skåret i tynde stykker.
- En anden pita sættes på toppen, og påfyldningen er lagt på denne pita, og så rulles rollen op.
- Efterlad derefter i kulden i et par timer i mad plast.
- Det er kun at skære de små stykker og tjene til bordet.
Denne ret kan suppleres med forskellige grønne i en sovs til kød eller flødeost.
