Den bedste indenlandske kartoffel sort Blå: foto, beskrivelse, egenskaber

For dem, der ønsker at komme fra maden, ikke kun god smag, men også en tilførsel af næringsstoffer til deres krop, kan valget af en passende kartoffel sort være en ganske vanskelig opgave.

Det er trods alt ikke kun vigtigt, men også uhøjtidelig i dyrkning, modstandsdygtighed mod sygdomme og forskellige vejrforhold. Du bør dog ikke fortvivle, fordi Bluehead-kartoffelen kombinerer alle disse faktorer.

Læs i vores artikel en detaljeret beskrivelse af sorten, kendskab til dets egenskaber og egenskaber ved landbrugsteknologi, find ud af hvilke sygdomme den har en disponering og om den er tilbøjelig til at angribe skadedyr.

Blå: sortbeskrivelse

Så kartoffel sort Blå farvekarakteristik og beskrivelse af sorten:

Denne kartoffel sort tilhører medium-sen sorter, dens vækstsæson slutter 80 til 100 dage efter de første skud. Det er hjernebarn af russiske opdrættere, dets oprindelige - VNIIKH dem. AG Lorch.

Den blev optaget i Den Russiske Føderations registret i 1993 til dyrkning i Mellem Volga, Nordkaukasus, Volga-Vyatka, Central og Central Black Earth.

Kartoffel sort Blå har mange positive kvaliteter, blandt hvilke kan identificeres og give udbytte. I gennemsnit produceres 40-50 tons kartofler pr. Hektar afgrøder. Markedsførbarheden af ​​frugter har ikke lettet os, den holdes på et imponerende mark på 97%. Det kan sikkert transporteres over lange afstande eller opbevares i varehuse i lang tid.

I nedenstående tabel kan du sammenligne holdbarheden af ​​andre sorter med kartofler Blå:

Læs mere om opbevaring af kartofler: timingen, placeringen, temperaturen og de problemer, der opstår.

Og også om hvordan man opbevarer om vinteren, i grøntsagerne, i kælderen, i lejligheden, på balkonen og i kasserne, i køleskabet og rengøres.

Knolde i denne sort er afrundede aflange, store og ret tunge. Den gennemsnitlige vægt af en kommerciel knold er 90 - 110 g, men når ofte 150 g. Normalt udgør en busk 9-11 sådanne frugter..

Skrællen er tynd, lys beige farve med en lille retikulering langs toppen. Kødet har en blød hvid farve og mørkner ikke med udskæringer eller varmebehandling. Blå stivelsesindhold er ret højt og når i gennemsnit 18-20%. Tuber øjne er små og vises i små mængder.

Stivelsesindholdet i andre kartoffelarter du kan se i tabellen nedenfor:

Buske vokser til mellemstore og har ikke for spredning af toppe. Bladene er små, lyse grønne. I løbet af blomstringen er buskene dækket af blomster med karakteristisk lyseblå corolla, for hvilken sorten faktisk fik sit navn.

karakteristika

Hovedfunktionen i den blå sort er dens fremragende smag og god sprødhed. Derfor er det muligt at lave næsten enhver skål fra den, og kartoffelmos er særligt gode.

Derudover indeholder kartofler af denne sort en øget mængde aminosyrer, der er så gavnlige for vores krop. Udover spisestuen har Blå en anden - industriel. På grund af dets høje stivelsesindhold anvendes det aktivt til at behandle det..

Læs mere om medicinske og ikke kun egenskaber af kartofler.

For eksempel er faren for solanin, om det er muligt at spise saft og spirer, hvad er brugen og skaden af ​​rå kartofler.

Egenskaber ved dyrkning

En anden plus blu er det hun uhøjtidelig til jorden og opretholder mange vagaries af vejr. Hun er ikke bange for kold snap eller tørre perioder.

Og selv i sæsonen af ​​vedvarende varme vil det glæde dig med sin høst. Denne faktor skyldes, at kartoflerne har et meget udviklet rodsystem. Derfor, hvis han føler mangel på fugt, vil hans rødder grave dybere ind i jorden på grund af vand.

Hvad angår landingens karakteristika, er der flere grundlæggende regler:

• Den bedste periode til plantning af denne kartoffel er begyndelsen af ​​maj. Hvis foråret har godt varmt vejr, så kan det gøres et par uger tidligere.
• Hvis dit plantemateriale har en stor størrelse, vil det være logisk at skære det. Det er nødvendigt at opdele det i omtrent lige halvdele, og at der skal være spirer på hver af dem. I modsætning til nogle andre sorter tolererer blueness smertefrit denne procedure, og skæring påvirker ikke afgrødens kvalitet.
• Hvis du ønsker at få en høst fra større knolde, skal du plante spirede knolde i henhold til ordningen 70 x 30; Jordens temperatur, som din knolde er plantet på, bør ikke være under 6 - 7 ° C.

VIGTIGT! Hvis du stadig ikke kan bestemme landingsdatoer (ofte skiftende vejrforhold osv.), Så gør det bedre tidligere end senere. Forsinkelse kan påvirke mængden af ​​modtagne mineraler, så vigtig for den unge plante.

Generelt er agrotekniske metoder standard - hilling, ukrudt, vanding om nødvendigt og ønsket.

Læs mere om, hvorvidt hilling er nødvendig for kartofler, hvad det er bedst at gøre, hvordan man producerer det manuelt og bruger en skovl, om det er muligt at få en god høst uden at luge og hælde.

De fleste kartoffelsorter reagerer godt på gødning, især hvis du ved hvordan man gør det korrekt.

Læs om, hvad det koster at fodre kartofler, hvilke gødninger er de bedste og mineralske mineraler, og hvornår og hvordan man fodrer dem og hvordan man gør det, når de plantes.

foto

Se nedenfor: kartoffel sorter foto

Sygdomme og skadedyr

Som om fordelene ved den blå og så manglede, har hun også fremragende immunitet, som beskytter den mod de fleste af de sygdomme, der er karakteristiske for kartofler. Så det er modstandsdygtig over for: Y-virus, skorpe, kartoffelkarcinom, phytophthora, Alternaria, Fusarium, Verticillia. Det eneste svage punkt er kun den gyldne nematode. Men med behørig indsats, og hun vil ikke være noget for dig.

Nematoden er en meget lille orm, der parasiterer på kartoflernes rødder. Det spredes meget hurtigt, så du skal reagere på udseendet rettidigt eller, endnu bedre, sikre dine planter på forhånd:

• Brug kompetent afgrøde.
• Lad ikke ukrudt vokse omkring dine havens senge. Dette vil hjælpe mulching.
• Flydende kyllinggødning, der introduceres umiddelbart efter plantningen, vil ødelægge op til 90% af alle nematode larver.
• Som et kemisk middel er Nematorin et glimrende valg, som skal påføres jorden på forhånd inden plantningen.

På spørgsmålet om skadedyr kan oplysninger om de mest almindelige være nyttige for dig: Colorado-kartoffelbaglen og dens larver, en bjørn, wireworm, kartoffelmølle, sommerfuglskytte, bladlus, cicada.

Blå betragtes som en alsidig sort med mange positive kvaliteter. Det behøver ikke intensiv pleje eller beskyttelse, det er uhøjtideligt for jordbunden og vejrforholdene, og ud over alt dette er det ikke kun egnet til at forberede kulinariske retter, men også til brug i den tekniske produktion af stivelse.

Hvis du skal dyrke kartofler til salg, så bør denne sort bestemt være din favorit.

Vi vil gerne tilbyde dig nogle mere nyttige artikler om, hvordan man dyrker kartofler. Læs alt om den hollandske teknologi, dyrkning af tidlige sorter, hvilke sorter foretrækkes i Rusland og dyrkes i andre lande i verden. Og også alt om alternative metoder: under halm, i poser, i tønder, i kasser.

Og i nedenstående tabel finder du links til andre interessante sorter af kartofler, der har en række modningstider: