Vandmelonradise (nogle gange kaldet radise) er en hybrid, der allerede er meget populær i Amerika. Men her i Rusland begyndte gartnere kun at se snævert på ham.
Derfor er erfaringerne med at dyrke denne grøntsag fra husdyrbrugere ikke meget. I denne artikel vil vi i detaljer fortælle, hvilken slags rodafgrøde der er, og hvordan man skal ordentligt passe på det for at få en rig høst. Og også vi vil lære fordelene og ulemperne ved sorten, dens sammensætning og egenskaber, og hvad er forskellene fra andre typer. Find ud af, hvor og for hvad vandmelonradise bruges, og hvordan man skal håndtere skadedyr.
Detaljeret beskrivelse og beskrivelse
Udseende og foto
Radise frugter ligner vandmelon, men ikke smag, og dets udseende. Inde i vandmelonhybriden er den samme lyserøde, og nogle gange mættet lilla. Frugtens form er rund, i diameter når man sædvanligvis 8 centimeter. Skriden af en radise har en delikat skygge - et sted mellem hvid og lysegrøn.
Hjælp! En særpræg smag af denne frugt er, at den er mindre saftig og endda lidt hård. Jo mere moden frugten er, desto mere udtalt er smagen.
Men selv en fuldt moden grøntsag vil have en bitter smag tættere på midten af frugten. Og her Kantens kanter er ret søde.
Såetid
Frugten modner inden for en måned. Denne ejendom tillader agronomer at dyrke flere høstarter i en sæson. Vandmelonradise er plantet som frø straks i åben jorden. Dette skal kun ske, når jorden er varm nok. I forskellige regioner forekommer denne periode på forskellige tidspunkter. Dette sker dog ikke inden udgangen af april til midten af maj.
Produktivitet fra 1 hektar
Vandmelonradise har et højt udbytte. Gartnere siger det med passende pleje kan du få flere titusinder pr. hektar.
Hvor anbefales det at vokse?
Denne rodafgrøde kan plantes både i drivhuset og i det åbne jord. Du kan endda så det hjemme. Indikatorer af frøplanter og vækst i radise er smukke. Det er dog værd at huske, at denne grøntsag elsker en kort lysdag. Hvis der er nok lys, bliver frugterne bittere og hårde. Derfor skal dyrkningsstedet vælge en mere skyggelagt.
Sygdomsresistens
Opdrættere samvittighedsfuldt arbejdet med opdræt af denne hybrid. derfor Vandmelonradise viste sig ganske modstandsdygtig over for forskellige sygdomme og skadedyr. Dette betyder dog ikke, at du kan glemme forebyggende foranstaltninger. Periodisk at føde en grøntsag for at øge dens immunitet er stadig nødvendig.
modning tid
Vi har allerede sagt, at vandmelonradise hovedsageligt vokser om 30 dage. Ved udløbet af denne periode kan frugten allerede graves ud og spises. Det vil ikke være muligt at opbevare radiser i lang tid - højst 2 måneder og derefter ved temperaturer ikke over 6 grader Celsius.
Hvilken slags jord foretrækker?
Den mest egnede jord er sandsten og lerjord. Syrhed bør ikke overstige gennemsnittet (ca. 7).
Med øget surhed i jorden er det bedre at udføre en kalkningsprocedure inden plantningen. Det er vigtigt at sikre, at jorden er godt fri og mættet.
Men jorden skal ikke være for fyldt med organisk materiale.
Om efteråret skal jorden blive gravet op uden fejl, og befrugte med gødning eller kyllingdråber.
Det er vigtigt! Den optimale mængde gødning er 4-5 kg pr. 1 kvadratmeter. Du skal også fodre jorden med kaliumchlorid og fosfatgødning i efteråret.
Før vinteren er jorden dunket. Godt plantet radise i det område, hvor der tidligere voksede agurker, kartofler eller bælgplanter. Det er bedre ikke at plante en rodgrøntsager efter gulerødder, kål og rødbeder.
Avl historie
For første gang opdrættes vandmelonradise i Europa. Men på dette kontinent er det ikke blevet populært. Så agronomer begyndte at popularisere denne grøntsag i de amerikanske stater, lykkedes det dem - amerikanerne værdsatte dette produkt. Men i Rusland viste vandmelonradise relativt for nylig - i begyndelsen af de to tusind.
Hvad er forskellen fra andre arter?
Den første forskel er smag. Vandmelonradise mindre saftig. Det skal siges om kombinationen af to smag i dette produkt - sød og bitter. Også et kendetegn ved radise kan kaldes det faktum, at jo mere tid det overstyrer, jo mindre smag er det tilbage. Det er hvis agronomen ikke høster på det rigtige tidspunkt, får han et smagløst produkt.
Fordelene og ulemperne ved sorten
Fordelene er:
- højt udbytte;
- hurtig modning
- modstand mod sygdomme og skadedyr.
Men ulemperne indbefatter
- kort holdbarhed
- såvel som den kendsgerning, at smagskvaliteten af vandmelon reddik reduceres med langtidsdyrkning og til sidst forsvinder helt.
Hvad og hvor er det brugt til?
Ikke kun frugt, men også radise løv kan bruges. Både den første og den anden tilsættes til salater, okroshka og andre kolde supper.
Denne grøntsag kan bages, serveret som kartoffelmos som sideskål. Koge siger, at kartoffelmos er perfekt kombineret med creme.- Det stuvede produkt serveres med kød, fjerkræ og fisk. Tilsæt det til grøntsagsgryden. Skalet er imidlertid ryddet.
- Nu er det blevet fashionabelt at lave radise fra cocktails, erstatte det med citron eller andre citrusfrugter.
- På grund af sine eksterne data bruges vandmelonradise som dekoration af retter.
Denne grøntsag kan bages, serveret som kartoffelmos som sideskål. Koge siger, at kartoffelmos er perfekt kombineret med creme.Kemisk sammensætning
Med hensyn til energi og ernæringsmæssige egenskaber, Vandmelon er ikke ringere end almindelig radise.
Den indeholder sådanne mikro- og makroelementer:
- natrium;
- calcium;
- magnesium;
- fluor;
- phosphor;
- jern;
- B-vitaminer;
- vitaminer A, C;
- nikotinsyrer og salicylsyrer;
- kalium.
Værdsætter vegetabilsk og for det høje indhold af kostfiber.
Hjælp! Den unikke sammensætning af radise anses for at være på grund af det høje indhold af caroten, enzymer såvel som essentielle aminosyrer. 100 gram af produktet indeholder kun 20 kalorier.
Nyttige og skadelige egenskaber
Vi har allerede skrevet om, hvor mange vitaminer, mikro- og makroelementer der findes i vandmelonradise.
- En sådan rig sammensætning forbedrer hele kroppens funktion og øger immuniteten.
- Også eksperter anbefaler at bruge det til personer, der lider af et problem med det kardiovaskulære system.
- Godt påvirket rodgrøntsager på fordøjelsessystemet.
- Radish kalorier - kun 20 kalorier pr. 100 gram. Derfor er dette produkt inkluderet i kosten af dem, der ønsker at tabe sig.
Kontraindikationer omfatter mavesår og øget surhedsgrad. Så som Radise er meget irriterende for slimhinden.
Voksende sorter: plantning og pleje
Husk at jorden allerede skal opvarmes før plantningen.
For hver frø fremstilles en brønd med en dybde på ca. 4 centimeter.- Mineral gødning i granulat sættes på bunden af det, alt dette er strøet med jord, og kun oven på dette er frø anbragt og også dækket med en lille mængde jord.
- Derefter skal alle afgrøder vandes med vand ved stuetemperatur.
For hver frø fremstilles en brønd med en dybde på ca. 4 centimeter.Skudd vil vises om et par dage.
Vandmelonradise udvikler sig dårligt i trange. Derfor er det vigtigt at overveje denne kendsgerning ved plantning.
En af de vigtigste regler for pleje er rettidig fugtning. Vanding er nødvendig regelmæssigt, men ikke meget rigeligt. Hvis fugtighedsceller forekommer forkert, dannes hulrum i frugten. Også nødt til at observere mængden af lys. Hvis der er meget af det, begynder radise at producere unødvendige pile.
For at grøntsagen kan modtage den nødvendige mængde lys, skal så frøene nær træer eller buske. Hvis dette ikke er muligt, dække dem med en sort punkteret film eller et fint net efter de første skud har vist sig. Den mest egnede vækst temperatur varierer fra 20-25 grader Celsius.
To gange om måneden anvendes mineralske gødningsstoffer med højt indhold af kalium og fosfor til jorden.
Høst og opbevaring
Du kan ikke være forsinket med høsten, da vandmelonens radise mister sin smag. En måned efter plantning kan du samle moden frugt.
Det er bedst at opbevare dem i kælderen ved en temperatur ikke højere end 6 grader Celsius, men ikke lavere end nul. Værelset skal være tørt, godt ventileret. Det er bedst at sætte lime ind i væggene, inden du sætter radise i den.
Sygdomme og skadedyr
Høje niveauer af surhed kan forårsage udvikling af virale kæler. I dette tilfælde bliver frugterne uinteressante eksternt såvel som fuldstændig uegnet til konsum. Hvis du hælder meget radise, kan svampesygdomme udvikle sig. For at forhindre dette i at ske, det er nødvendigt at observere jordfugtighedsregimet, samt løsne det så ofte som muligt.
Men de vigtigste farer for radiser er cruciferous loppe og kål flyve. Disse skadedyr æder bladplader, hvilket fører til tørring af frugter.
Forebyggelse af forskellige problemer
også God skræmme væk skadelige insekter lugter af hvidløg. Det kan tilsættes til vandet et par timer før vanding, så hvidløgene kan synge. Desuden anvender de ikke kun tænderne selv, men også skallerne.
Af de færdige produkter hjælper fungicider godt. De er opdrættet, strenge overholder instruktionerne. Det er værd at anvende løsninger flere gange med en pause i 5-7 dage.
Vandmelonradise er et unikt produkt hvis popularitet i Rusland kun vinder fart. Men de, der voksede en grøntsag eller tilberedte retter fra det, værdsatte allerede sin smag, såvel som en positiv effekt på kroppens overordnede tilstand.
