Sukkerroer er en teknisk afgrøde. Det er det vigtigste råmateriale til sukkerproduktion. Dens udbytte afhænger af klimaindikatorer og vækstbetingelser.
I verdens landbruget indtager sukkerroer et betydeligt område. Dens afgrøder i 2003 udgjorde 5,86 millioner hektar. De største arealer med sukkerroer er i Ukraine, Rusland, Kina, Polen, Frankrig, Storbritannien, Tyskland, Italien; Den dyrkes i Belgien, Hviderusland, Japan, Ungarn, Tyrkiet, Georgien.
I europæiske lande producerer sukkerroer op til 80% af verdens samlede høst. Sukkerroer kræver sol, varme og moderat fugtighed. Hvilke lande er lederne i produktion af rødbeder? Er kultur dyrket i Rusland? Fakta og nøjagtige data.
Hvor vokser, hvad er klimaet og jorden "elsker"?
Kultur vokser godt i tempereret solskin. Rotafgrøde tåler ikke kraftig regn og tørke. Overfladen af nedbør påvirker udviklingen af knolden i modstrid med syntesen af sukker.
Jord til dyrkning af afgrøder er opdelt i 3 grupper.
- egnet. Denne sorte jord, sod-podzolic, sod eller sand. Sands og torvmarker er også velegnede.
- af ringe nytte. Lære og tunge loamy jord, automorphic.
- Helt uegnet. Loose, gley og gley (drænet og uudviklet), vandlogged.
En egnet indikator for surhed varierer fra 6,0 til 6,5. Det må også vokse i størrelsesordenen 5,5-7,0.
Producerende og eksporterende lande
Nedenfor er en rangordning af 5 lande-ledere i produktionen af sukkerroer.
- 5. plads Tyrkiet. Dette er et varmt land med et passende klima. Der modtages 16,8 mio. Tons her et år. Dette land rangerede Ukraine i rangeringen (produktionen udgør 16 mio. Tons).
- 4 position USA. Det årlige udbytte er 29 millioner tons. I landet udover uendelige majsplantager og hvedemarker bliver sukkerroer også aktivt dyrket. Både offentlige virksomheder og amatørbønder er involveret i dette.
- Åbner de tre øverste Tyskland (30 millioner tons). Landet har længe haft status som producent og eksportør af sukkerroer. Sukker og raffineret sukker eksporteres også.
- 2. plads - Frankrig. Årlig produktion - 38 mio. Tons. Indtil for nylig blev anset for at være førende inden for indsamling af rødbeder. Uendelige marker med frugtbar jord og et varmt klima gør det muligt at høste rigelige høstarter regelmæssigt. De vigtigste produktionsfaciliteter er koncentreret i provinsen Champagne. Det er placeret i det sydlige område, foruden rødbeder dyrkes varme-elskede druer til fremstilling af berømte vine.
- Bedst bedømt - Rusland. Ifølge data for 2017 blev over 50 millioner tons sukkerroer produceret i landet. Størstedelen af produktet eksporteres, sukker produceres fra en tredjedel af høsten.
Læs mere om teknologien til produktion af sukker fra sukkerroer, herunder hjemme, i denne artikel.
I hvilken region i Rusland dyrkes mest?
Indtil for nylig havde kornafgrøder fordelene ved at vokse.
Siden 2016 har dyrkning af sukkerroer nået et nyt niveau, hvilket gjorde det muligt at tage en førende position i verdensrangeringen. Tidligere blev kulturen dyrket i mindre mængder, og det meste af høsten gik for at fodre kvæget.
I Rusland dyrkes afgrøder i 3 hovedområder, hvor den vokser i gunstige forhold for det:
- Syd, Central Black Earth Area. Dette er Krasnodar Territory, Volga regionen, Black Earth Region. Her modtager 51% af den samlede afgrøde i landet.
- Nordkaukasus (Stavropol, Vladikavkaz, Makhachkala). 30% afgrødeproduktion.
- Privolzhe. Plots til dyrkning af sukkerroer er hovedsagelig beliggende i byerne Samara, Saratov (i detaljer om den moderne teknologi til dyrkning af sukkerroer, vi fortalte her). 19% af det samlede beløb. I regionen er der 44 virksomheder, der behandler op til 40 tusinde tons rodfrugter om dagen.
Så sukkerroer er en teknisk afgrøde, hvorfra sukker produceres (du kan lære, hvordan sukkerroer anvendes og hvad der opnås ved forarbejdning her). Rødknolde indeholder 17-20% sukker. Verdensledere i dyrkning af rodgrøntsager - Rusland, Frankrig og Tyskland. I Rusland vokser sukkerroer overvejende i den sydlige region.
