Cress - tidligt modne grønt, behagelig flere høstarter pr sæson. Grønne er uhøjtidelige, ikke syge og tolererer frost godt.
Ved du det? Vandspredesorter dyrkes i flere afrikanske lande beriget med fede olier. Men grundlaget for disse olier producerer sæbe og parfumeriprodukter, og selve olien er populær i lokal madlavning.
De bedste sorter af watercress til hjemmet haven
Der er mange sorter og typer af vandkryds. De mest foretrukne sorter af gartnere:
Cress "dansk" - denne sort modnes tidligt To uger efter plantning af blade vises. Bladene er krydrede og krydrede, delikate. En plante vejer omkring otte gram.
Grade "Openwork" - modner lidt mere end en måned Højderne på stikkene til 20 cm, diameter op til 30 cm. Bladene er store, ikke for fibrøse, let skygge. Smag er blid, uden særlig skarphed, men med udtalt aroma.
Variety "Nyheder" - Matures inden for en måned, adskiller sig i en storslået og høj form af stikkontakten. I højden når 40 cm, i et volumen på mere end 60 cm.
Cress "Ducat" - Dette er en tidlig sort. Den modnes om 18 dage og skelnes af en stor procentdel af spiring - 99%. Vægten af planten er op til 20 g. Den smager krydret, behagelig, med en lille skarphed.
Såning vandkress på dit plot
Watercress elsker penumbraen, vokser på et sådant sted, det bringer de mest saftige og lækre greens. Watercress anses for at være den mest koldt-resistente af salater.
Vilkår for såning frø af kaste
Watercress sået næsten hele forårssæsonen. Den første landing begynder i slutningen af marts. Hver tiende dag bruges til at erstatte modne grønne. Om sommeren tager de en pause og venter på blomstringen, i september kan du så igen.
Gode forgængere
De bedste planter forgængere, hvorefter du ikke kan lave gødning - rødbeder og kartofler. Kan sås efter tomater, agurker, løg og dill.
Det er vigtigt! Det er uønsket at så i det område, hvor de voksede kål, rober og radiser.
Jordforberedelse til plantning
Til plantning af vandkryds er jorden forberedt på forhånd. I efteråret graver de op en plot, vælger græsgræs og introducerer humus. Mulig kompleks, hvis jorden ikke er meget god. Per kvadratmeter fremstilles: Kaliumchlorid - 15 g, superphosphat - 20 g, humus - 4 kg. Om foråret løsnes jorden ved at tilføje kompost eller humus.
Ordning og dybde af såning frø
Frø er sået i jorden tilberedt fra efteråret: dyb ned i jorden med en centimeter og dække med en film (hvis sået i marts, frøene kan fryse over). Såsalat kan være i rækker, bånd eller faste senge. De skud, der har startet det tredje blad, tynde ud. Hvis du vil have store og frodige rosetter, skal du forlade 5 cm mellem spirer, efter et dykke - 10 cm. Kondens jordbunden over afgrøderne, og kimplanterne vises om tre dage.
Watercress pleje på stedet
Denne salat er ret lav, så for renheden af bladene jord efter plantning anbefales til mulch.
Interessant! I Marokko og Iran brugte lokale healere vandkress i deres potions for at øge mænds styrke. I det gamle Egypten fjernede urteolier kulde og seksuel ligegyldighed hos både mænd og kvinder. At dømme efter de kilder, der er kommet ned til os - ikke uden resultat.
Regelmæssig vanding
Planten elsker fugt, med mangel på vandkrydspirer, skyder pile og mister smag. På varme dage og i mangel af nedbør skal vanding være dagligt, i overskyet vejr - en gang hver tredje dag. Salaten reagerer godt for at sprøjte bladene, dens grønne hældes med saft og erhverver en delikat smag.
Tynde salat
Først tyndet på tidspunktet for fremkomsten af det tredje blade af plantene, så igen - med udseendet af det femte blad. På samme tid holde øje med afstanden: mindst 10 cm. Når man vokser vandkress, er det uønsket at gøre hyppig udtynding: individuelle stikkontakter kan miste deres nøjagtighed og pomp. Om nødvendigt gør gødning med udtynding.
Det er vigtigt! Den modne periode af frøplanter til spisning er meget lille, koncentrationen af gødning bør være minimal, hvis du ikke ønsker at spise nitrater.
Jordpleje
Det er meget vigtigt at overvåge jordens renlighed, løsne og fjerne ukrudt. På dette afhænger af sundheden af dine afgrøder, er det også vigtigt at forhindre stagnerende fugt i jorden. Hovedplejen til jorden er dens rensning og gødning, før du plantner vandkress, da det ikke anbefales at behandle bladene under vækst for din egen sundhed.
Indsamling og opbevaring af kresfrø
At samle frøene på stedet forlader de største kopier af salat. Så snart bladene bliver brune, bliver rosetterne opstyrt. I et tørt ventileret rum tørres planten i en hængende position, idet der er spredt en forfilm eller tykt papir. Smuldrede frø opsamlet og opsamlet foldes i stofposer og opbevares på et tørt sted.
Forebyggelse og bekæmpelse af mulige skadedyr
Watercress kan angribes af to skadedyr: cruciferous loppe og kålmølle (sommerfugl). Ved angreb af loppebobler opløses træaske eller tobaksstøv i vand og sprøjtes det. Denne metode vil skræmme væk parasitten og vil ikke skade dig.
Det er sværere at håndtere sommerfuglmoten, så når det bliver opdaget, vil du ikke bruge kemiske midler. Sommerfugle ses i juni, og larver bruger vinteren i jorden. For at forebygge et sådant skadedyr bør man behandle jorden: grave op, fjern ukrudt før plantning. Under udseendet af sommerfugle er det eneste, der kan hjælpe, at fange dem, lokke dem med lys. En anden faktor i udseendet af skadedyr er overløb eller underfyldning, og i det første og andet tilfælde er anlægget i fare.
Så nøje følge alle disse anbefalinger, vælg dit yndlings sortiment og plante vandkryds.
