Brysselkål er en sund og velsmagende grøntsag. Planten er rig på værdifulde næringsstoffer og har et usædvanligt udseende.
Små, tætte trænere indeholder en betydelig mængde let fordøjeligt vegetabilsk protein, såvel som vitaminer, mineraler, organiske syrer og biologisk aktive stoffer.
Kultur er ikke særlig almindelig sammenlignet med den hvide og røde kål. Men stadig i høj efterspørgsel.
Overvej de forskellige sorter af spire i form af modningsfrugter, såvel som de mest uhøjtidelige sorter. Beskrivelse af arter og illustrative fotografier.
Forfaldende løbetid
Når det gælder modning, er spireforme:
- tidlig moden
- midt i sæsonen;
- sen modenhed.
Tidlige sorter giver en afgrøde på 120-150 dage. Mellemsæsonkål modner i 150-180 dage. Og de nyeste sorter vil glæde dig med en høst i 180-200 dage.
Individuelle sorter og deres hybrider dyrkes i grøntsagshave. Brysselkål er også præget af højden af stammen. Det antages, at små og mellemstore sorter modnes hurtigere og giver dig mulighed for at bruge teknikken til at samle den modne frugt. Formen, størrelsen, farven og antallet af hovedemner. Gartnere holder opmærksom på smag og modstand mod sygdom, uhøjtidelig i dyrkning.
Uhøjtidelige sorter
Sprøjternes uhøjtidelighed manifesteres i:
- frost modstand
- immunitet mod sygdom
- lave krav til jordens sammensætning og fugtighed.
Koldresistente varianter inkluderer hollandske hybrider:
Franklin F1.- Diablo F1.
Franklin F1.En anden fordel er modstand mod fusarium.
også resistent over for frost og sygdomme indenlandske sorter:
- Hercules.
- Munter selskab
- Garnet armbånd.
Bemærkninger:
- Hybrid Granatæble armbånd tolererer afkøling til 8 ° C. Og hans træner under afkøling lyser.
- Kold resistens er også kendetegnet ved opdræt Boxer F1, Sanda (resistent over for slimhinde bakterier).
- Amerikansk valg Long Island er immun mod forårsfrost og svampeinfektioner.
- F1 Diamond Hybrid er modstandsdygtig over for mange sygdomme, undtagen pulverformet meldug og rust.
- Hybrid Dallik modtog høj modstandsdygtighed overfor kølen.
helt ærligt Der er ingen dårlige sorter af brusselspirer. Kulturen var ikke særlig populær på grund af det relativt lave udbytte sammenlignet med andre kålformer. Men da der var en tendens til at holde vitamingrøntsager i fryseren, øgedes interessen for spiringerne: Kompakte kål er mere bekvemme ved frysning.
Derudover er næringsværdien af små gafler meget højere sammenlignet med andre grøntsagsarter. Der er sjældne sorter for vores websteder, der er mere aktivt dyrket i andre dele af verden, såsom det japanske udvalg Nagaoka Cross (Jade Cross). Nogle producenter klager over, at hybridsorter er mindre velsmagende, men på det genetiske niveau er de bedre beskyttet mod sygdomme og skadedyr.
- Franklin F1 hybrider og F1 Brilliant, tysk sort Rosella, indenlandske Merry Company er berømt for deres fremragende smag.
- Hybrid Granatæble armbånd F1 har en fremragende smag og kost egenskaber.
- Det er værd at prøve tilbuddet om russiske opdrættere - sort Commander.
- Særligt populær er smagen af Spirer Sapphire.
- Lilla-røde gafler af Falstaff-sorten har særlig øm smag.
Med hensyn til modning tilbydes følgende grøntsagsarter:
- Tidlig modning (130-150 dage): højtydende prædier F1, populære Hercules, American Long Island, tyske hybrid Rosella F1.Advarsel! Disse sorter er gode til dyrkning i regioner med en tidlig begyndelse af koldt vejr.
- Midt sæson (150-180 dage): Bright Merry Company, spektakulære og frugtbare hybrid Garnet armbånd F1.
- Sent (180-200 og flere dage): Koldt-resistent Sanda, Udvalg Tjekkisk Curl, nærende Commander.
Vælg karakteren er afhængig af modenhedsgraden - I kolde områder er det uhensigtsmæssigt at dyrke sene sorter af spire.
Bestemmer fremgangsmåden til fremstilling eller fremstilling af vitamin Kochanchikov. Til frysning bedre dragt gafler:
- Sanda.
- Commander.
- Glædeligt selskab.
- Rosella.
Glædeligt selskab er perfekt til betning, madlavning. Sanda er god i frisk og gæret form. Den særprægede karakter af Hercules sorten er udbyttet af afgrøden..
Navn, beskrivelse og foto af arter
Rosella
Kochchiki gennemsnitlig tysk hybrid tysk avl modning samtidigt. Høst kan høstes 160-165 dage efter såning. Det er kendetegnet ved en høj stamme med store blærende blade af mørkegrøn farve, lidt dækket af et voksagtigt overtræk. Lysegrønne afrundede aflange gafler af samme størrelse, med en gennemsnitlig vægt på 13 g. Strukturen af hytterne er medium-tæt, med en behagelig smag. På en stilk vokser op til 45 stykker.
Modning er venlig, udbyttet er 11-17 kg / 10 m2. Ved frossen mister sorten ikke sin smag og holder strukturen. Rig på C-vitamin og folsyre.
Det er vigtigt! Når overdreven gødning med kvælstofgødning akkumulerer nitrater.
safir
Late Safir er egnet til dyrkning i områder med tidlig forår og langt efterår. Høj udbytte og sygdomsresistent sort. På stænglen vokser 45-60 tætte gafler 3-5 cm i diameter. Vægten af runde kochanchik varierer fra 8 til 14 g. Stammen med frugt kan nå 800 g. Tykke og hårde gafler med en mættet grøn farve skal indsamles. Produktivitet - 2,5 kg / 1 m2. Det har en vidunderlig smag.
Casio
Tjekkisk sort af Bruxelles spire medium modenhed. Stængernes højde er 110-125 cm. Gaflerne er blågrønne i farve, lille, tæt struktur. På stammen vokser 60-70 stykker. Sorten er berømt for sin fremragende smag. Den nutty smag af friskkål lyder godt i grøntsagssalater. Velegnet til varmebehandling. Modning er strakt. Højt udbytte - 2-3 kg / m2.
Hercules
Indenlandske Hercules 1342 refererer til sorter af tidlig modenhed. Høsten på 30-40 trænere fra stammen er klar til høst 140-150 dage efter såning. Plantens samlede vægt med frugter når 300 g, og stammen vokser til en halv meter. På grund af frostbestandighed er afgrøden af afgrødeavlere fra senge af en af de sidste, i november.
Ovalformede gafler, mørkegrønne, vejer omkring 10 g. En kegle dannes på stammen nedad. Strukturen af roaches heterogene, bølgede blade giver løshed. Afgrøden er strakt, modne fjerkræer fjernes separat. Perfekt til at give et bord med friske vitaminer i lang tid. Produktiviteten når 2-2,4 kg / m2.
Der er ingen særlige vanskeligheder med at dyrke en kultur. Det er værd at overveje, at nogle sorter er mindre resistente over for sygdomme, så de bør ikke plantes efter planter, der lider af de samme vira og infektioner. Overholdelse af kravene til udvælgelse af jord og gødning samt vandingsregimet er ganske enkelt at dyrke spirekulturer.
For de nordlige regioner, hvor koldt vejr forekommer tidligere, skal du vælge tidlige og mellemstore modnings sorter for at få tid til at høste.
Brysselkål - et spektakulært og nyttigt alternativ til traditionelle sorter af bladgrøntsager. At vælge den rigtige sort og passende pleje vil give dig en vitaminhøst..
