Nemme opskrifter nyttige fyldte kinesiske kål

For nylig i Rusland mistede de ikke engang eksistensen af ​​Peking-kål. Oprindeligt blev grøntsagen dyrket i Kina, så blev den dyrket i Japan og Korea.

Kinesisk Kål eller Kinesisk Kål er navnet på Cruciferous-familien, som hovedsageligt vokser som en årlig. Ripe Peking kål danner et aflangt cylindrisk hoved, ved bunden har bladene en hvid venen, bladene danner en løs stikkontakt.

Om foråret begynder folk at tabe en masse om sommeren, men de fleste begynder at blive syge af tør boghvede uden salt og olie på tredje dag. Fortvivl ikke, fordi det er muligt at spise velsmagende, tilfredsstillende og lavt kalorieindhold. Din frelse vil blive fyldt Peking kål.

Hvad kan jeg gøre?

Så hvad kan der tilføjes til bikinen? Her er alt begrænset kun af din fantasi.

ingredienser:

• Cottage cheese + greener (dill er en fremragende mulighed).
• Vegetabilsk fyldning (paprika, gulerod, majs).
• Ostefyldning (hårde sorter er særligt egnede).
• Hakkel og grøntsager.

Uanset hvilken påfyldning du vælger, kan du være sikker på, at fyldet Peking-kål er næsten umuligt at ødelægge.

Calorie retter

Ikke mere end 200 kcal, men alt afhænger af påfyldningen. Pekingkål indeholder kun 16 kcal!

Opskrifter med fotos

Med ostemasse ost og dill

ingredienser:

• Ostostemballage.
• En kvist dill.
• En fed hvidløg.
• Leder af peking
• Et par kogte æg.

Mulighed 1

1. Bland i ostemasse ost, finhakket dild, gnid en hvidløgsklove.
2. Pekeku demonteres i enkelte blade, skyl dem under rindende vand.
3. Smør en påfyldning udvalgt fra 2 muligheder i et tykt lag, og saml derefter bladene tilbage i overskriften.
4. Wrap med klæbende film og læg den i køleskabet. Det er ønskeligt for natten.
5. Om morgenen få peking, skære og nyd den usædvanlige smag og et minimum af kalorier!

Det er nødvendigt at holde fyldet kål i køleskabet. Dette giver retten en ekstraordinær smag og forfining.

Mulighed 2

1. Gnid 2 kogte æg på en fin rist, bland med hytteost og en flad dill.
2. Bland grundigt. Om nødvendigt blandes med en gaffel.
3. Spænd fyldningen jævnt over hvert ark af peking.
4. Saml tilbage til hovedet.
5. Skær og tjen portioner.

Med kød

Hvis du er fan af noget mere tilfredsstillende, så bliver kødfyldningen til din smag!

ingredienser:

• Et pund hakket kød.
• 2 løg.
• 1 gulerod.
• 70 gram grønne ærter.

Metode 1

1. Et par løg, finhakket og send til panden med 500 gram hakket kød.
2. Salt og peber efter smag.
3. Tilsæt en revet gulerod og grønne dåseærter.
4. Påfør et tykt lag af peking papir.
5. Saml dem i hovedet, smør form med olivenolie og bages i 20 minutter ved en temperatur på 180-200 grader.

I stedet for dåseærter kan du tage hermetisk majs. Denne ingrediens spilder ikke skålen.

Metode 2

• 400 gram hakket kød.
• 1 stor løg.
• 2 store tomater.
• 1 gulerod.

fremstilling:

1. Frisk hakket og fint hakket løg i olivenolie.
2. Tilsæt revede gulerødder efter 3-5 minutter - tomater.
3. Den resulterende blanding påføres forsigtigt under løbende løbende plader af peking.
4. Fold tilbage i hovedet og læg i folie.
5. Send i ovnen i 20 minutter ved 200 grader.

Med paprika

Hvis du er fan af crunching, vil denne opskrift være en fantastisk opdagelse for dig.

Se 1

1. Smør rent 1 bulgarsk peber, et par små tomater, 3 sprigs grønne løg, salt, peber og tilsæt krydderier efter smag.
2. Bland med 70 gram majskorn og 1 frisk hakkede agurk.
3. Brug majones som en dressing.
4. Sæt fyld på kålpladerne, saml dem i hovedet, skæres i stykker.

Mayonnaise er bedre at vælge ikke meget fedt, så skålen vil være øm og behagelig at smage.

Se 2

Med cottage cheese

En anden meget god version af påfyldningen - cottage cheese.

Metode 1

ingredienser:

• Et pund af hytteost.
• Et par grønne kviste.
• 1 fed hvidløg.
• Sur creme.

fremstilling:

1. Sæt 500 gram hytteost i en skål og knuse med en gaffel.
2. Krummel 1-2 sprigs dill eller andre urter til smag.
3. Tilsæt 1 fed hvidløg og bland godt sammen.
4. Spread fyldningen på hvert stykke peking, så saml overskriften.
5. Hold dem stramt og luk tæt sammen med klæbende film.
6. Efter et par timer kan du klippe.

Plader af Beijing-kål bør spredes meget omhyggeligt, så de ikke går i stykker.

Metode 2

1. Bland et halvt kilo cottage cheese med creme creme, tilsæt 1 fed hvidløg og krydderier efter smag.
2. Demonter Beijing kål i enkelte blade og skyl dem under rindende vand.
3. Spænd fyldet tykt på hvert blad og saml derefter hovedet tilbage.
4. Wrap med klæbende film og afkøles i 5-6 timer.
5. Skær og tjen portioner.

Med ost



Den perfekte opskrift for elskere af salt.

Version 1

ingredienser:

• 70 gram majs.
• 8 oliven.
• 2 spiseskefulde olivenolie.
• 200 gram ost.

Oliven kan bruges i stedet for oliven. Det er bedre at vælge krydrede oliven, det vil give en krydret parabol.

fremstilling:

1. Ost skal skæres i små terninger, tilsæt dåse majs, 8 stykker oliven, salt og peber efter smag, brug olivenolie som en dressing.
2. Når du har fordelt påfyldningen og vælger hovedet, skal du sætte fadet i køleskabet natten over.

Version 2

1. Fetaost (200 gram) finhakket, blandet med en gulerod stegt i olivenolie, tilsæt en halv majs majs og en håndfuld oliven.
2. Fordel den resulterende blanding jævnt på hvert Beijing kålblad grundigt skyllet under rindende vand.
3. Efter at have samlet alt i overskriften, skal du trykke arkene sammen og skære dem.

Hvordan fil?

Mød, som de siger, på tøj. Før gæsterne prøver skålen, vil de sætte pris på, hvordan du serverede det..

1. Det er en ting, når skålen er på bordet i engangsservice, og forsøge at bevise, at det er rigtig velsmagende, og helt andet, når præsentationen er smagfuld, pladerne er i samme stil, ikke fængende og aflede ikke opmærksomheden fra selve snacket.
2. Det er bedre at tjene skålen i portioner, allerede skåret. Det vil se originalt, hvis du lægger hver særskilt stykke ikke på en bare plade, men på en hel del af Peking-kål.
3. Husk at i tilfælde af at appetitvækkeren skal være varm, så skal du servere den varm. Ikke varm, og bestemt ikke kold, ellers, uanset foderet, vil skålens indtryk ikke være det bedste.

Opskrifterne fra Peking kål er for det meste ret enkle, kræver ikke komplekse produkter og næsten ingen indsats, absolut enhver værtinde kan håndtere dem. Imidlertid påvirker denne enkelhed på ingen måde smag af retter, som forresten simpelthen er lækre. At slå gæsterne på stedet vælger en fyldet bage!