Blomkål med ost er en sund og nærende skål, der kan fremstilles på flere måder, såvel som diversificeret ved at tilføje forskellige ingredienser til det, såsom æg, svampe, flødesauce og så videre.
Retter udarbejdet af denne grøntsager som lige børn, og indholdet af en enorm mængde vitaminer og sporstoffer gør det uundværligt for kroppen. Forsøg at forberede de præsenterede retter og de vil helt sikkert optage et ærested på din ferie og daglige bord.
Fordel og skade
Mætningen af vitaminerne A, B og C, samt proteiner, jern og calcium gør denne ret nyttigt for mange mennesker. Hertil kommer, Denne syre indeholder forskellige syrer., herunder tartronic, der har en positiv indvirkning på processen med at tabe sig, hvilket ikke tillader, at fede mængder opsamles. Blomkål med ost kan således være en fuldstændig diætprodukt med det rigtige valg af fedtfattige ostorter.
Med forsigtighed at medtage i din kost skal denne skål være mennesker, der lider af gigt, tarmsygdom, gastrit med høj surhedsgrad og modtagelige for allergi.
Du skal også huske det fed ost kan være en ret tung produktderfor er det bedre at vælge kosttyper.
Gennemsnitlig energiværdi (nøjagtige tal afhænger af typen af ost og andre anvendte komponenter):
- kalorindhold - 190 kcal;
- proteiner - 6 gram;
- fedtstoffer - 12 g;
- kulhydrater - 13 gr.
Madlavning, opskrifter med fotos
Æg og Sour Cream Pie
Duftende, smeltende i munden, en kombination af sprød luftig dej og lækker saftig påfyldning. Kagen er let og hurtig at forberede.
Ingredienser krævet:
- Blomkål - et halvt kilo.
- Ristet ost - 150 gr.
- Emballage af puffekager.
- Sure fløde - 4-5 spiseskefulde.
- Et æg.
- Olie til smøring af bageplade eller bageplade - oliven eller cremet.
- Salt, peber og milde krydderier - til smag.
Fremstillingsmetode:
- Kål kog i saltet vand, om nødvendigt, forudinddeling det i små blomster for nemheds skyld. Tilberedningstid - 5-7 minutter. Så cool og hak grøntsagen, opdelt i små stykker.
- Læg den rullede dej i en bageplade og danner grundlaget for den fremtidige tærte og bøj siderne.
- I en skål blandes syren creme med æg, ost, krydderier og kål. Påfyldningen er klar.
- Sæt fyldet i form af dejen og send i ovnen i en halv time ved 180 grader.Når dejen bliver rød, bliver kagen klar, hvilket betyder at den kan fjernes fra ovnen.
Lær mere om blomkagekageopskrift her.
Vi tilbyder at lave en blomkålspai med æg og fløde i henhold til videoopskrift:
æbleskiver
Sådanne pandekager er en god morgenmad idé, der spredes enhver kost.
Hvad du har brug for:
- En lille gafler af blomkål.
- Ost, revet på en fin rist - en håndfuld.
- En halv stor sød gulerod - forgravning.
- To æg.
- Højeste kvalitet mel - 4 spiseskefulde.
- Salt, krydderier efter smag.
Sådan tilberedes:
- Afmonter farven. Kål til småfloretter og kog i saltet vand i 5 minutter.
- Skær det fint, drys med revet ost, tilsæt gulerødder, salt og peber. Stir, form fritters.
- Stek i en gryde med smør.
Flere detaljer om hvordan man laver blomkålspandekager findes her.
Vi tilbyder at lave blomkålspandekager i henhold til videoopskrift:
Cutlets, trin for trin opskrift
Hurtig og velsmagende vegetarisk skål, helt i overensstemmelse med mange retter.
ingredienser:
- Et kilo blomkål.
- Adygei-ost - 200-300 gr.
- Halvdelen af en glas semolina.
- Salt, krydderier - til smag.
- Mel - en håndfuld.
fremstilling:
- Forbered grøntsagen som standard: vask og kog i saltet vand i 5-7 minutter indtil kogt.
- Hak i hånden, tilsæt ristet ost, bland.
- Tilsæt semolina, salt og krydderier.
Du kan bruge gurkemeje, hvidløg, karry, paprika, muskatnød og asafoetida, samt sort jord peber.
Rør igen og danner pattiesne.
- Nu kan de enten stege i en pande eller bage i ovnen.
For at lære at lave en række blomkålspatties, læs vores artikel.
Vi tilbyder at lave blomkålkoteletter i henhold til videoopskrift:
gryderet
Den originale gryde, behagelig lethed i madlavning og fremragende smag.
Ingredienser krævet:
- Et pund blomkål.
- To håndfulde riven ost.
- Sure fløde - 4 spiseskefulde.
- Tre æg.
- Spicy salt.
Fremstillingsmetode:
- Kål, der tidligere er opdelt i små blomsterblomster, koges i saltet vand i 5-7 minutter, men sørg for, at det ikke fordøjes. Cool det ned.
- Sæt vegetabilsk på et bagværk.
- Bland æg med krydret salt og creme creme, hæld over denne kål.
- Stænk med revet ost straks eller 5 minutter før parat.
- Bages i 15-20 minutter ved 180-200 grader. Du kan dække med et låg, indtil fyldningen størkner, så åben og vente på royness.
Ud over de ovennævnte muligheder er der altid mulighed for at tilføje en række yderligere ingredienser, der giver skålen en ny smag. Så for eksempel Disse produkter kan bages med fløde og fylde dem med hovedingredienserne og tilsæt en lille cremefløde til at gøre cremen sauce tyk. Det er også vigtigt at bruge milde krydderier, bland godt sammen med en delikat cremet smag.
Cremeost, revet, revet i stedet for det sædvanlige faste, gør fadet endnu nemmere og vil være en god tilføjelse til gryden og tærte.
Røræg med krydderier og salt findes i mange madlavningsmuligheder. blomkål med ost, og de vil give en særlig "zest", hvis du slår dem i mindst et minut - så vil alt vise sig at være meget luftigt.
Den nemmeste opskrift på at lave denne skål med æg er som følger: Opdel blomkålen i små blomster i en stegepande med smør og hæld et par æg på det, salt, peber og bland, indtil æg er klar (for mere information om madlavning blomkål med æg, se her ).
Vi tilbyder at lave blomkål gryde i henhold til video opskrift:
Hvordan tilberedes i mikrobølgeovnen?
- For at gøre dette skal du adskille blomkålen i floretter, læg den på en plade til en mikrobølgeovn, hæld lidt vand og dækket med låg, kog 7 minutter til 800 watt.
- Efter at grøntsagen er kogt, afkøles den lidt, hæld sød fløde, tilsæt salt-peber-krydderier, bland og sæt i mikrobølgeovnen igen i 5 minutter.
- I mellemtiden gnid osten og drys kålbrød cremen med den ene halvdel af osten fra mikrobølgeovnen, rør og kog i yderligere 3 minutter, og drys den resterende halvdel af færdigretter.
Flere detaljer om hvordan man laver blomkål i mikrobølgeovnen findes her.
Vi tilbyder at lave blomkål i en mikrobølgeovn med ost i henhold til videoopskrift:
Server blomkål og ost mest varmt, med mælkeagtig fløde sauce, med fisk, salater og korn. For at give en eksotisk smag kan du tilføje hakkede nødder. Blomkål med ost - en ideel mulighed som en snack, og en fuld sekund og første kurser. Nyttige egenskaber af grøntsagen i kombination med en delikat sprød osteskare eller en saftig fyldning vil appellere til hele familien.
