En plante med en subtil forfriskende smag - citronmelisse. Citron mynte ansøgning

Melissa (citron mynte) er en flerårig plante, der siden oldtiden er kendt for sine gode egenskaber.

Det er meget udbredt inden for medicin (officiel og folkelig), kosmetologi, madlavning. I artiklen lærer vi, hvad Meliisa er, og hvordan bladets smag er, hvordan man bruger det i medicin (frisk og i form af drikkevarer), hvordan man anvender det i kosmetologi, nemlig til hår, til fugtighedsbevægende hænder og fødder til ansigtet. Overvej også brugen af ​​citronmelisse i madlavning.

Hvad ligner bladets smag?

Smagen af ​​citronmelisseblade har en subtil forfriskende sur (citronlignende) smag og en cool citron duft. Nogle gange er det forvirret med mynte, men smagene af disse to urter er stadig forskellige. Smagen af ​​citronmelisse afhænger af sorten. (for eksempel har "Pearl" en mere udtalt bitter-krydret smag, og "Mojito" har sødt krydrede noter), fra modenhed (melissa før blomstringen har en delikat smag, og under og efter blomstringen tilføjer det en udpræget krydret-bitter smag ).

Hvad anvendes planten i medicin til?

den friske

Til medicinske formål anvendes frisk citronmelisse oftest som en gylle. For at gøre dette skal du tage den krævede mængde græsblade, som er bundet med en ske eller blender til en grødet tilstand.

Indikationer for brug. Et sådant værktøj kan bruges til helbredelse af sår og slid, behandling af brystsmerter, blå mærker, sår og ødem på huden.: Det er nok at påføre en smule vassel på det berørte område, sikre det til kroppen med en steril klud og gips. Efter en sådan komprimering sænker smerten, og såret heler hurtigere. Behandlingsforløbet er 2 gange om dagen, indtil fuldstændig opsving.

afkog

Opskriften til madlavning bouillon er som følger:

1. 2 teskefulde krydderurter hældes med et glas kogende vand og koges i et vandbad i 3 minutter;
2. hvorefter det skal infunderes i to timer;
3. afløb.

Ansøgning. Den resulterende mængde bouillon skal opdeles i 2 dele og drikke i løbet af dagen.: om morgenen og om aftenen Denne koncentrerede afkog anvendes til alvorlige søvnforstyrrelser, for langvarig søvnløshed. Behandlingsforløbet er 10 dage efter - en kort pause, så bør buljongen være fuld igen.

te

Teknologien til at lave te med melissa er meget enkel:

1. 1 tsk krydret urter (frisk eller tør) skal fyldes med et glas kogende vand;
2. insistere 10 - 15 minutter;
3. at smage du kan tilføje honning.

Nogle te drikker bruger en anden opskrift: 0,5 tsk citronmelisse, grøn (sort) te hældes med et glas kogende vand. Endvidere er kogeprocessen identisk med den første opskrift. Som ekstra ingredienser kan du bruge:

• linden blomster;
• ingefær;
• dueurt;
• oregano;
• kamille.

Alle krydderurter med melissa blandes i lige store mængder.og ginger rod er tilsat til smag.

Ansøgning. Melissa te er en fremragende beroligende, der anvendes til neurose, depression, søvnløshed og irritabilitet. Tilsvarende drikke:

• normaliserer hjerteets arbejde, styrker det
• forbedre appetitten
• hjælper med at klare de første symptomer på en forkølelse;
• lindre muskelspasmer
• ordineret til børne neurose og som antiemetisk for gravide kvinder.

Uden sundhedsskader kan du drikke 1 - 2 kopper te om dagenDet bedste tidspunkt at spise er om eftermiddagen eller lige før sengetid.

Citron og sukker drikke

For at lave en drink skal du:

• en flok frisk citronmelisse (50-70 gram);
• 1,5 liter vand
• en halv kop sukker;
• saft af en halv stor citron.

1. Sukker tilsættes til kogende vand, beholderen fjernes fra varmen, græs tilsættes, og blandingen får stå, indtil væsken afkøles.
2. I den afkølede drik skal du hælde citronsaft efter at have trukket en flok citronmelisse.
3. Server med isterninger.

Ansøgning. Drikken har beroligende, antispasmodiske, antimikrobielle egenskaber. I store mængder at drikke er denne drikke ikke anbefalet, kan man undtage dem, der lider af neurose eller søvnløshed. En enkeltdosis er et glas, du kan ikke drikke mere end to glas om dagen, helst efter frokost.

sirup

Overvej nu hvordan man laver citrongrassirup, hvad er det taget fra og hvordan.

1. I 2 liter kogende vand tilsættes 3 kopper af groft hakkede citronmelisseblade og fjernelse fra varme, lad det blandes i 24 timer.
2. Ved udløbet af denne tid skal infusionen drænes, hældes i en gryde og koges.
3. Derefter tilsættes 2 kg sukker til kogevæsken, bland godt og kog igen.
4. Derefter skal beholderen fjernes fra varmen, afkøles og tilsæt juice, presset fra 6 kg citroner.
5. Blander alt grundigt, sirupen skal flaske og opbevares på et mørkt og tørt sted.

Ansøgning. Det bør bruges til at forbedre fordøjelsen, med smerte, som et beroligende, antiinflammatorisk, antiviralt middel.

Denne sirup er normalt tilsat til te og forbruges efter behov.

Drik med citronsaft og honning

Madlavning:

1. I et glas kogt vand skal dyppes en kvist citronmelisse, hæld saften ½ citron, lad den brygge i 10 minutter.
2. For at forbedre smagen kan du tilføje 0,5 tsk honning.

Ansøgning. sådan Drikken betragtes som fedtforbrænding og har med succes været anvendt til vægttab. Hvordan skal drikke det? Normalt drikker de det om morgenen på en tom mave 30 minutter før et måltid, men hvis der ikke er kontraindikationer (for eksempel gastritis, mavesår). Kursets varighed er en måned, hvorefter det er nødvendigt at tage en pause, og du kan gentage det igen.

Olien

Overvej de gode egenskaber af citronmelisseolie og dens anvendelse.

• Olie med melissa bruges til at forbedre hukommelse, vision, kramper og inflammatoriske sygdomme.
• Kardiologer anbefaler at bruge det til arytmier, takykardier og åndenød.
• Dette er et fremragende værktøj til søvnforstyrrelser og i behandlingen af ​​virkningerne af stress oplevet.
• Olie sænker trykket.

Ansøgning. Normalt tilsættes et par dråber smør (5 - 7 pr. 50 gram) til syltetøj, mayonnaise, sauce og også direkte til parabolen:

• kød;
• fisk;
• grøntsager.

Der er ingen begrænsninger for brugen, men alt godt skal være moderat.

Hvordan man bruger i kosmetologi?

Til hår

Melissa betragtes som en plante, der kan have en gavnlig effekt på hår- og hårsækkens tilstand: de æteriske olier indeholdt i planten nydes perfekt, genopretter og behandler hovedbunden, hårsækken og selve håret langs hele længden.

For at få afkogning skal du:

1. 2 spiseskefulde tørrede blade af græsset, der hældes med varmt vand (+ 90 ° C) og infunderes i 20 minutter.
2. Efter anstrengelse kan det tages oralt (1 spiseske 3 gange om dagen), skyll håret efter vask med shampoo.
3. Ved at tilføje en lille ostemasse eller kefir, få en stor maske, der skal påføres langs hele hårets længde og lade være i 70 minutter.

At fugte huden af ​​hænder og fødder

En ideel måde at befugtre tør hud på i hænder og fødder er natmasker baseret på ricinusolie med tilsætning af 2 til 3 dråber citronmelisse æterisk olie.

1. Olieblandingen påføres på huden af ​​hænder og fødder, godt gnides med massagebevægelser.
2. Derefter lægger de på bomuldshandsker, sokker og går i seng.
3. Om morgenen skal alt vaskes af med varmt vand.

Effekten er simpelthen fantastisk!

Til ansigt

Foryngende maske

1. 20 ml infusion af citronmelisse (2 spiseskefulde melissa hældte 200 ml alkohol eller vodka og infunderes i beholdere af mørkt glas i 8 dage, rystes lejlighedsvis) blandes med 10 gram hakket kelp og lades i 1 time.
2. I blandingen tilsættes 15 dråber riskimolie og fordeler masken over dampet ansigtshud.
3. Du kan vaske af efter 35 minutter.

En anden mulighed:

1. 1 tsk gelatine skal hældes med en lille mængde grøn, varm te.
2. Bland grundigt og tilsæt 6 dråber infusion af citronmelisse og 2 ml avocadoolie.
3. Påfør ansigtet med en spatel i 40 minutter, hvorefter den frosne maske fjernes fra ansigtet.

Fra fedtet raid

1. I en spiseskefuld rugmel skal du hælde 3 spsk øl, blandes grundigt og tilsæt 3 dråber æterisk olie af citronmelisse.
2. Påfør en maske på dampet ansigt i 15 til 20 minutter, hvorefter det skal vaskes af med varmt vand.

når afskalning

1. Friske blade af citronmelisse, hindbær, havtorn i lige dele at blande og hugge.
2. I en teskefuld af blandingen skal hældes 50 ml kogende vand, rør og efter afkøling indføre havregryn til en svampet tilstand.
3. Masken påføres i 20 minutter, hvorefter den skal vaskes af med varmt vand.

Fra kløe efter insektbid

Melissa æterisk olie er en fremragende antiseptisk. For at lindre kløe fra insektbid er det nok at tage duftbadet: 10 dråber olie opløst i 2 spiseskefulde kefir eller mælk.

Som en mulighed: i 0,5 l vand opløses nogle havsalt eller sodavand og dryp olie ind i opløsningen (10 dråber). En af de tilberedte opløsninger hældes i badet. Den anbefalede varighed af proceduren er 20 minutter.

Med sår

Når der ikke er mulighed for at tage et bad, er det muligt at behandle bidestederne med en bomuldsstynde med følgende sammensætning: 1 tsk sodavand og 30 dråber citronmelisse æterisk olie opløses i 100 gram kogt vand.

Den samme sammensætning desinficerer perfekt nedskæringer og sår på grund af dets antimikrobielle og antibakterielle virkning.

Madlavning Anvendelse

Overvej hvor plantens blade normalt bliver tilsat ved madlavning, om det er muligt at spise frisk citrongræs. Melissa er meget udbredt i madlavning og konfekture. Citronmelisseblade, både friske og tørrede, bruges til at give en speciel smag til pickles, pickles, saucer og gravies. Det giver en subtil, velsmagende smag til bær og frugtgelé, bagt æbler, dampede grøntsager.

Siden oldtiden er te og infusioner blevet lavet på basis af denne krydrede urt og anvendes som ingrediens i fremstilling af alkoholholdige drikkevarer. Det er umuligt at forestille sig en moderne bar, der ikke serverer forfriskende drinks og cocktails, lette og sofistikerede desserter med tilsætning af krydderier. Desuden er citronmelisse almindeligt anvendt som en bestanddel af mange salater og appetitvækkere.

Melissa er en nyttig plante, der absolut bør dyrkes i din baggårdpå vindueskarmen eller i det mindste købe i hjemmets førstehjælpskasse.