Homeland peber "Chile" er Syd- og Mellemamerika.
I Europa mødte de en fantastisk grøntsag for nogle århundreder siden: Den berømte Christopher Columbus, der har åbnet et nyt kontinent, lancerede rejsen til en af de mest populære hot krydderier i dag.
Forresten er chili oversat fra aztec-sproget som "rød", og er ikke relateret til samme navn på landet "Chile".
De fantastiske kvaliteter af en bitter pod
Akut, brændende, brændende, bitter - sådanne epithets blev givet et produkt, der giver en særlig aroma og piquancy til mange orientalske retter og har selvfølgelig nyttige egenskaber såvel som kontraindikationer. En masse beundrere i forskellige dele af kloden peber "Chile" har erhvervet ikke kun for sin smag.
Interessant video om fordelene og farerne ved røde chili peber:
Det er vigtigt! "Brand" forårsaget af overdreven brug af krydret krydderier, vand "sluk ikke", så du bør ikke drikke det. Det er bedre at prøve yoghurt eller ost.
Den vigtigste funktion er, at den har mange nyttige egenskaber., som gavnligt påvirker menneskekroppen og kan endda påvirke vores humør.
Spice stimulerer produktionen af stoffer - endorfiner, som igen kan lindre smerte, samt øge stemningen, give en følelse af lykke, forbedre trivsel.
Dette skarpe produkt er et lagerhus af vitaminer og forskellige mineraler, såsom:
- zink;
- kalium;
- calcium;
- mangan;
- phosphor.
Hjælp! Det er kendt om tilstedeværelsen af folsyre, beta-caroten og riboflavin i grøntsager.
Peber "Chile" er i stand til at klare nogle problemer, der opstår i mave-tarmkanalen.
Det handler om den naturlige alkaloid, som er indeholdt i peber - capsaicin. Dette stof hjælper med at fordøje mad hurtigere.
En fantastisk grøntsag kan være en assistent til dem, der ser deres vægt. "Chile" er involveret i forbedring af metaboliske processer, aktiverer blodcirkulationen og derved påvirker processen med opdeling af fedtceller og fremskynder den. I peberet indeholder i sig selv et minimum af kalorier, da der praktisk talt ikke er kulhydrater i dets sammensætning.
Ifølge forskere har folk, der systematisk bruger krydret krydderurter i små mængder, en stærk immunitet.
Genoprettende egenskaber ved dette produkt er ikke kun forbundet med den kendsgerning, at den er rig på vitaminer og mikroelementer, men også med dets evne til at desinficere tarmkanalen. Det hjælper med at "rense" tyktarmen og fjerne forskellige giftstoffer og skadelige stoffer.
Advarsel! Spis "Chile" peber som mad kun, hvis maven er helt sund.
foto
Billedet viser rød chili peber:
Fordelene ved chili peber
Brugen af krydrede krydderier i små mængder kan hjælpe med at overvinde forskellige lidelser.
Her er blot nogle af de kendte helbredende egenskaber af grøntsager:
- normaliserer blodcirkulationen
- renser fartøjerne
- forbedrer leverfunktionen
- hjælper med ondt i halsen og stærk hoste;
- positiv effekt på styrke
- hjælper med søvnløshed.
Varm juice er bange for bakterier, så produktet har en antiinflammatorisk og baktericid virkning på kroppen.
En engangs daglig dosis rød peber i løbet af ugen vil medvirke til at reducere højt blodtryk: På grund af de mikroelementer og antioxidanter, der er indeholdt i det, normaliseres blodforsyningen og hjertefunktionen.
Forbedre og overordnede tilstand af kroppen.
Hvis det tidligere blev troet, at krydret mad fremkalder udviklingen af et mavesår, nu er det anerkendt som fejlagtigt. I Indien, Brasilien, Thailand, er mange retter rig flavored med krydderier, herunder chili peber. Ikke desto mindre er der ikke meget mere end i andre lande, der lider af mavesårssygdom.
ansøgning
Rød peber "Chile" anvendes i vid udstrækning i medicin til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme.
Videoen viser, hvordan man bruger rød chili peber:
Mange forskellige smertestillende midler, opvarmning cremer, salver og tinkturer er baseret på det:
- Pepper patches - til muskelsmerter og smerter i leddene;
- Sennepsplaster - til behandling af hoste, strækmærker;
- Salver og tinkturer baseret på "Chiles" medicinske komponenter har en opvarmningseffekt;
- Tinkturer bruges også internt i form af dråber for at hjælpe fordøjelsen;
- For at styrke tandkødene er nyttige elementer af peber brugt af tandpastafabrikanter;
- De komponenter, der udgør dette nyttige produkt, forbedrer hårvæksten, så peber har fundet anvendelse i kosmetologi;
Anti-cellulitepræparater fremstilles på basis heraf.
Egenskaber for Chile peber bliver aktivt undersøgt. Der er hævder, at den systematiske anvendelse af denne nyttige grøntsagsrisiko for at få kræft er reduceret med næsten 90%. Desværre er der ingen videnskabelig bekræftelse af denne hypotese.
Harm og kontraindikationer af hot peppers
Som enhver anden produkt har bitter peber negative (skadelige) egenskaber.
For eksempel Produkt kan forårsage halsbrandI dette tilfælde skal du næsten eliminere det fra din kost.
Det er værd at glemme dette krydderi til personer med mavesår, gastritis, andre alvorlige sygdomme i mave-tarmkanalen.
Det er muligt at skade maven med overdreven brug af krydret krydderurter.
Det er vigtigt! Ved ekstern brug af terapeutiske lægemidler baseret på peber skal du være opmærksom på tilstanden af huden.
Forskellige salver, sennepplaster skal ikke anvendes til skade på huden: sår, ridser, dermatitis.
Advarsel! Rød peber kan forårsage en individuel allergisk reaktion.
Spise et varmt krydderi kan hjælpe din krop og skade. Det hele afhænger af dosis. De fantastiske egenskaber ved chili peber kan mærkes. Hvis der er kontraindikationer, brug krydderier i små mængder.
