Mange af os i barndommen elskede ikke blot at spise druer, men at drikke juice og compotes fra det og have vokset op til at drikke alkoholholdige drikkevarer: vin og brandy.
Alt dette er lavet af specielle druesorter. En af deres repræsentanter er Levokumsky-druen, som vil blive beskrevet senere.
Hvilken slags er det?
Levokumsky drue tilhører den tekniske druesort. Det adskiller sig fra andre sorter ved dens store juiciness af bær og lavt forhold mellem bærernes masse og selve massens masse.
Blandt de tekniske sorter, Bianca, Crystal og Augusta er også værd at nævne.
Det er fra Levokumsk druer, der primært producerer blanding af tørvin og forskellige saft. Vine fra Levokumskiy sorten fås i mørkerød farve, med en let berry aroma og et højt alkoholindhold for vin.
Til produktion af vin dyrket og sorter som Saperavi, Rkatsiteli, Merlot og Cabernet.
.
Levokumsky druer: beskrivelse af sorten
Levokumskiy sorten har et behageligt udseende, men smagen er enkel, og du behøver bare ikke at spise den.
Bergen er meget lille, har en rig sort farve og en afrundet form. Vægten af en bær er kun 1,3 gram.
Klyngen adskiller sig heller ikke i stor størrelse, for det meste små, sjældnere - medium. Vægten af en sådan flok er 90-120 gram.
Formen af bunken er lidt langstrakt, cylinder-konisk, medium tæthed. Huden på bæren er tynd. Kødet er meget saftigt og har ikke farve. Berry akkumulerer perfekt sukker.
foto
Foto druer "Levokumsky":
Avl historie
Variety Levokumsky opnået ved national valg. Hans hjemland er Levokumskoye landsby i Stavropol regionen. Vinsmaking i området har mere end to århundreder af historie. Stifteren af vinavl og vinfremstilling betragtes som en adelsmand. Skarzhinsky P.M..
funktion
Modningen af Levokumsky-druer forekommer ret hurtigt - ca. 130 dage. Stærk frostbeskyttelse modstår temperaturer op til -27 ° C. At dyrke denne sort i industriel skala producerer høje udbytter - ca. 130 kg / ha.
Super Extra, Arched og Alex er også frostbestandige.
VIGTIGT! For væsentligt at øge udbyttet af Levokumsk druer, det er nødvendigt at befrugte og irrigere buske regelmæssigt. Så vil udbyttet stige med 20-30 centnere pr. Hektar (vil være 150-160 centennere pr. Hektar).
Sorten er velegnet til dyrkning i sådanne zoner i Rusland: Moskva-regionen, Nordkaukasus, Stavropol Territory.
Plantning og pleje
Det anbefales at plante buske i henhold til 3 x 1,5 m ordningen. Når bushen vokser, skal den formes. Gartnere-eksperter anbefaler for Levokumsk druer at give formen af en "double-shouldered cordon" busk. Også egnet ventilator form.
Stativ med to skuldre cordon er bedre at forlade en højde på 1 meter. Berried bær, grønne skud og stifebørn anbefales at bryde af. Vine behøver ikke at overbelaste.
For at undgå overbelastning er det nok at skære vinen i et eller to øjne. Når du følger disse tips, vil dine druer vokse bedre, og udbyttet vil stige.
Sygdomme og skadedyr
Et stort plus i pleje og vedligeholdelse af Levokumsky druer er dets modstandsdygtighed mod sygdomme og skadedyr. Til meldug og grå rot er meget immun. Oidium og phylloxera er ret tolerante. Der er dog sygdomme, som kan påvirke vinen. For eksempel:
- Drueantracnose (En svampesygdom, det danner sår på spirerne, hvorefter skuddene tørrer op.);
- Sort plet (Det påvirker alle de grønne dele af buskene).
Det er umuligt at bekæmpe disse sygdomme uden særlige præparater. Anthracose er egnet Anthracol, Ridomil, Bordeaux blanding. På den sorte plet, de samme stoffer, plus kobberchlorid, Kuproksat, Strobe.
Det gør ikke ondt for at udføre forebyggelse og sådanne almindelige druesygdomme som bakteriose, chlorose, bakteriekræft og rubella.
Ubehagelige skadedyr omfatter flåter:
- Drue kløe (Violerer blad fotosyntese);
- Fælles Spider Mite (Reducerer sukkerindholdet).
Den eneste metode til at håndtere flåter - anvendelsen af acaricider: Aktelik, Omayt, Neoron, Sunmite.
På grund af saftigheden af bærene er hyppige angreb på fuglebuskene. I intet tilfælde kan du ikke forgifte eller skyde dyr, så du skal finde en mere human udvej. For eksempel kan du dække druerne med et net, hvilket vil være en uoverstigelig hindring for bærene, selv for den mindste fugl.
Hveps er en anden yderst irriterende skadedyr. Desværre kan ingen masker hjælpe imod disse insekter. De behøver kun at ødelægge. Men du skal være forsigtig, når du gør dette, fordi veps kan forhindre dig i at gøre denne ekstraordinære forretning.
VIGTIGT! Under blomstringen af druer er hveps meget nyttigt.. For eksempel udrydder de skadedyrsarver. Derfor skal du ødelægge hvepsne, hvis det er nødvendigt, du har brug for i slutningen af sommeren. Når druerne begynder at modnes.
Der er flere måder at udrydde hveps i dit område:
- Ødelæg alt på en gang. Vent indtil det tidspunkt, hvor alle hvepsene er vendt tilbage til bikuperen. (Dette sker om natten.) Injicer stoffet mod hveps i selve hive.
- Agn for hveps. Du kan lave en honning agn, så vepsene holder sig til det og kan ikke komme ud. Eller noget som en slags fælde, en gang hvor hvebeten ikke længere kan undslippe. Men den nemmeste måde at oprette i nærheden af hive feederen med gift.
- røg. Klargør en beskyttelsesdragt og røgbombe. Røg veps fra bikube. Fra røgen begynder de at falde til jorden, hvor de er nemme at knuse. Men vær meget forsigtig, at vepsene vil angribe!
Druesort Levokumsky meget god kvalitet til produktion af alkoholiske og ikke-alkoholholdige drikkevarer.
Vokse og pleje dem er relativt simpelt Han er immun mod store sygdomme og skadedyr, hvilket i høj grad letter plejen af Levokumsk druer. Det producerer fremragende vine og saft.
Blandt de lette at vokse og uhøjtidelige sorter kan man også skelne mellem Zabava, Sphinx og Favor.
