Disse røde æbler er verdensberømte.
Den søde smag af vanillecreme, delikat aroma og glat, skinnende skræl skelner fordelagtigt Jonathan blandt andre sorter.
Det produceres i store mængder, hvilket gør det til en hyppig gæst på vores hylder.
Mange producenter vælger denne sort til deres saft og syltetøj på grund af sin smag. Apple Jonathan, hendes fulde beskrivelse og foto - i vores artikel.
Hvilken slags er det?
Jonathan - sort midten af efteråret modning.
På en anden måde hedder det: Khoroshavka er vinter, vinterrød, Oslamovskoye.
Æble træer af denne sort er populære på Nordkaukasus og på territoriet Af Ukraine. I varme klimaer og milde vintre har æbler tid til at modne godt.
For nordlige breddegrader, disse træer vinter hård nok - fryser træ. Jonathan er god til at producere æbler i industrielle mængder.
Efterårssorter omfatter: dessert Petrova, Long (Kitaika), Zhigulevskoe, Imrus, Kalvil sne, Tæppe, Assumption, Unge Naturalist, Gave til gartnere, Pepin Saffron, Friskhed, Scala, Ural bulk, Fakkel.
bestøvning
Apple Jonathan - samoplodnyemen uden pollinatorer vil udbyttet blive værre.
Følgende sorter er fremragende som pollinatorer: Mekintosh, Melba, Simirenko, Rennet champagne, Welsey, Idared.
Plant en af disse sorter nær æbletræet Jonathan, hvis det ikke vokser i det tilstødende plot. Hvis der ikke er mulighed for at plante en række træer af disse sorter, og redde graft i kronen.
Beskrivelse sort Jonathan
Overvej særligt udseendet af æble og frugt.
Størrelse af voksne træer gennemsnitKronen har en runde nok bredformet. Grenene afviger fra bagagerummet i en stump vinkel, kronens tæthed er gennemsnittet.
Brancher under vægten af moden frugt lægger sig normalt ned. Bladene er mellemstore i størrelse, lidt bølget ved kanterne, overfladen af arket er mat. Bladets tætte skarphed giver kronen en blålig farve.
Mellemstore frugter, glat og blank hud. Den gennemsnitlige vægt af et æble er 100-150 gram. Hovedfarven på huden er grøn, rødmen er dyb rød og dækker undertiden hele overfladen af frugten.
Huden er meget tynd, men tæt og godt beskytter frugten mod mekanisk skade. Æbler holder et attraktivt udseende i lang tid og er bekvemme til transport.
I høstperioden er kødet hvidt med en grønlig tinge; i modne æbler er det lysegult. den blid og sød smag er næsten ikke anderledes sur.
På en 5-punkts skala skriver Jonathan 4,5 point. Æbler er gode både i frisk form og til madlavning af kompotter og syltetøj. Kommercielt bruges de oftest til produktion af pulverråvarer og som vinmateriale.
foto
Avl historie
Denne vintage æble sort Jonathan kom til os fra Nordamerikahvor den blev opdrættet i begyndelsen af det 19. århundrede ved udvælgelse af æbletræer Æsop og Shpitsenburg (i øjeblikket ikke populær).
Ifølge den anden version er sorten opkaldt efter Jonathan Hingley. Hans kone Rachel Hingley bragte en ny sort fra Connecticut lokale sort bruges til at producere cider.
På grundlag af materialet opdrættede Jonathan mere end fyrre sorter, blandt dem så populære som Jonagold, Jonared, Prime, McFrey og andre.
Naturlig vækst region
Første opdræt med det producerede materiale i Ohio (USA). Statens klima er ret mildt om vinteren falder temperaturen sjældent under -1 grader, sommeren er varm.
Derfor tolererer disse æbletræer ikke frode vintre, de har brug for et klima tæt på det oprindelige vækstområde.
Siden 1954 Jonatons æbletræer er zonet på tværs af Ukraine. På territoriet i Rusland vokser kun på Nordkaukasus.
Følgende sorter er også velegnet til plantning i denne region: Golden Delicious, Augusta, Papirovka, Malinovka, Belifleur Kitayka, Yandykovskoe, Starkrimson, Spartansk, Prima, Uslada, Yuzhny, Quinti, Korea, Kanel, Amazing.
produktivitet
Æble træer tidlig udseendegive høst på år 6sjældent ved 4-5. Ca. en tredjedel af frugten er bundet (med fri pollinering). Hvert år vokser produktiviteten; unge æbletræer giver ca. 20 kg frugt.
Træer, der er op til 10 år eller derover, producerer et årligt udbytte af 30-40 kg.
Individuelle prøver slog rekordhøst i 300 - 400 kg!
Høsttid - fra midten af september til midten af oktober. Jonathan æbler kan opbevares indtil marts på betingelse af opbevaring i særlige kældre, men ofte vil de stoppe løs og blive dækket af en plettet bitter blomst.
Jonathan holdt i køleskabet indtil midten af maj.
Den optimale opbevaringstemperatur er 2-3 grader over nul.
Æbler holdes bedst i paller, som er fugtede, før de sendes til køleskabet.
Ved en fugtighed på 90 -95% frugterne forbliver saftige og mister ikke hudens elastik.
Jo højere opbevaringstemperaturen, jo hurtigere modner modningen, så hvis du vil bevare æblerne til foråret, skal du vælge opbevaring under kolde forhold.
Hvis æbler skal modnes om vinteren eller det tidlige forår, kan det opbevares udenfor køleskabet i specialbakker.
Plantning og pleje
Klassen perfekt vil være egnet både til dyrkning i en privat have og til masselande af kommerciel brug.
Før du planter et æbletræ på dette plot, sørg for at klimaet er mildt nok i dit område.
I de nordlige områder af høstperioden vil bevæge sig fra september til slutningen af september.
Jonathanplanter er bedre at købe i specielle planteskoler.
Den optimale størrelse af en sæbe er 80 centimeter.
Den bedste tid til at plante er foråret.men ikke tidligere end midten af april.
Apple Tree Jonathan Gold lander i en afstand af 3 meter fra hinanden.
Unge frøplanter har brug for beskyttelse mod den brændende sol og vind - skygge dem med grene eller klud.
Træet udvikler sig godt med nok sollys, kan ikke lide skygger. Jord foretrækkes loamy eller sandy.
Hvis du planlægger at høste en bountiful høst fra dit æbeltræ, skal du sørge for at jorden er frisk. På dårlig jord vil æbler skrumpe og dårligt hold på grenene.
Hvis det land, hvor Jonathan vokser, ikke er frugtbart, er der behov for yderligere fodring. I løbet af tørkeperioden Nødvendig ekstra vanding.
Obligatorisk foråret beskæring af æbletræer. Apple træer købt i børnehaven, beskær kun i andet år.
Sygdomme og skadedyr
Sorten er næsten immun mod skurv, du kan ikke være bange for denne sygdom. De største problemer i Jonathan sorten - træfrysnings og pulveriseret meldug.
Frosset gammelt træ fører derfor til skorpe og rust Når man regner med en kold vinter, isolerer træet yderligere.
God pasform til omspænding af en gren af et nåletræsåvel som reed.
Mealy Dew kan helt fratage dig din høst.Derfor er obligatorisk forebyggelse af denne svampesygdom nødvendig.
hjælper fungicid sprøjtning (anbefalet frekvens 3 gange pr. sommer). Ved at fodre planter med kaliumchlorid og fosfatgødning, vil du gøre træet stærkt og immuniseret mod sygdom.
Hvis du finder tegn på infektion på dine æbletræer, vil det hjælpe sprøjtning af oxychlorid kobber, manganopløsning, sæbeopløsning med soda.
Hyppigheden af en sådan procedure - hver 3-4 dage indtil fuldstændig eliminering af tegn på sygdommen.
Hvis du beslutter at dyrke Jonathan sorter af æbletræer, vil vidunderlige store frugter være en værdig belønning.
Under visse dyrkningsforhold vil din æbleplantage producere en rigelig høst i mange år.
Se videoen om pulverformet meldug og hvordan man skal håndtere det.
