En af de ældste italienske racer af høns bør tilskrives racer Polverara. Disse fugle tilhører produktiviteten af kød og æg.
Men de tiltrak landmændene ikke kun med velsmagende kød og et stort antal æg, men også med en usædvanlig karmstruktur og en lille tuft.
Den første skriftlige omtale af racen Polverara dateret 1400 år. Historikere af tiden viste, at der i den lille by Polverara fremkom usædvanlige kyllinger med højt kød og ægproduktivitet.
Desværre er det næsten umuligt at fastslå præcis hvilke racer der deltog under krydset.
Opdrættere tyder på, at aboriginale italienske og franske kyllinger blev brugt til at opdrætte en sådan race.
For nylig har huskyllinger fundet fælles tegn i Polverar og Padua kyllinger. Det er helt muligt, at de mest produktive "Paduans" blev udvalgt til avl, og de var i stand til at give den nye race sådan enestående på det tidspunkt.
Beskrivelse af racen Polverara
Polverarah har næsten altid en hvid farvefødsel.
I sig selv er det meget glat og tæt, hvilket gør det muligt for kyllinger at tolerere noget dårligt vejr. Denne race har en stærk foldet krop, som har en rektangulær form. Men hans krop ser noget afrundet på grund af tilstedeværelsen af rigelig fjerdragt, der skjuler en fugles form.
Nakken er ret lang, men der er ikke nogen lang fjerdragt på den, der falder på skuldrene. Gradvis går hakkens hals ind i ryggen, der er i næppe mærkbar vinkel. Skuldrene er smalle, vingerne er tæt presset til kroppen. I enderne af vingerne falder lang lændefod
Rooster af Polverara racen har en lille, højt set hale. På den vokser små afrundede fletninger, som også er malede hvide. Brystet er sat dybt, men ikke bredt nok. Samtidig er maven af racen stor, men trukket ind af roosters.
Hovedet på en hane er lille. På fuglens røde ansigt vokser kort hvidt beklædning. Crest i race er fraværende. I stedet vokser små og forgrenede "horn" på hovedet af en hane.
Øreringe er korte, næsten umærkelige, skarlagen. Ørefløjler er malede hvide. Øjnene er røde eller orange-røde. Næbet er stærkt, let. Dens spids er let afrundet i slutningen.
Kyllinger Shaver Hvid og Shaver Brown varierer kun i farven på deres fjerdragt. I deres produktionsegenskaber er de ens.Alle de subtiliteter, der fodrer unge kyllinger, læses her: //selo.guru/ptitsa/kury/kormlenie/molodnyak.html.
Polverara-rasenes skind er tydeligt synlige, da benene på denne fugl er ret lange. Som regel er de malet i lysegrå farve. Hocks lange, aflange fingre bredt fra hinanden.
Kyllinger af denne race har en vandret ryg. Sammenlignet med roosters har de en mere massiv mave og større bryster. Kyllingens lille hale er sat næsten lige og danner en lille vinkel med bagsiden af kyllingen. En lille kam er en rød forgrenet "horn".
Egenskaber
Polverarah tilhører kyllingernes kød-æg racer, så de er lige godt i kød og ægproduktion.
Men man bør tage højde for det faktum, at ægproduktiviteten af denne race måske ikke opfylder moderne behov. Denne race blev opdrættet for flere århundreder siden, så den kan kun lægge 150 æg om året.
Hvad angår kvaliteten af kød, er det virkelig på toppen. Mange italienske landmænd fortsætter med at dyrke racen, da der er en efterspørgsel efter slagtekroppe af disse kyllinger.
Polverarahs er frihedskende fugle.. De er længe blevet dyrket i italienske gårde, så fuglene tåler ikke cellulært indhold. Kyllingeravl Polverara har brug for et konstant fritgående område, hvilket vil bidrage til dannelsen af normalt æglægning.
God fjederbetræk på fuglens krop gør det let at tolerere vejrforhold. Polverarah er lige så godt i kulde og under varmen. Derfor er nogle russiske private opdrættere ikke bange for at holde denne race i deres gårde.
Den unge af denne race er særlig sårbar over for eksterne faktorer. Faktum er, at han også langsomt fled.
I dette øjeblik kan kyllingen få en forkølelse og dø, hvilket vil medføre yderligere tab for gården. Puberty forekommer heller ikke umiddelbart. I gennemsnit begynder unge kyllinger at opdrætte i en alder af 8 måneder.
Indhold og dyrkning
Kyllinger af Polverara-racen bør opbevares i rummelige fjerkræhuse med et gård til at gå.
Disse høns har en meget livlig karakter, så de har brug for daglige vandreture. Landmændene skal også huske på, at disse fugle flyver ret godt.
De foretrækker at flette træernehvor de kan sidde i lang tid, vende om fjer. For at forhindre fuglene i at flyve væk eller undslippe uden for gården, skal den være lukket med et pålideligt hegn. Det er også tilrådeligt at udstyre taget eller arrangere en gård i haven, hvor der er tykke træer.
At fodre denne race af kyllinger er næsten ingen komplikation. Men de kræver på indholdet af den grønne komponent i mashen.
På grund af dette bør hakket græs, grøntsager og vitaminer altid føjes til foderet, så fuglene kan vokse normalt. Selvfølgelig kan de selv i løbet af gangen finde græsgange for sig selv, men det er klart ikke nok til højkvalitets fodring af racen.
Til æglæggende høner af racer Polverara kan du desuden købe foder, der indeholder store mængder calcium. Hvis der ikke er ekstra midler til køb af sådant foder, skal der tilsættes kogte æg og knuste skaller til almindelige kornmasker. Æg kan hjælpe æglæggende høner genvinde protein butikker, og knustede skaller kan hjælpe calcium.
karakteristika
Den samlede vægt af Polverara roosters kan variere fra 2,5 til 2,8 kg. Læghøns af denne race kan få en masse på op til 2,1 kg.
De lå i gennemsnit op til 130-150 æg om året. I gennemsnit kan hvert æg med en hvid skal nå en masse på 40 g. Til inkubation bør kun de største prøver vælges.
Produktiviteten af racen varer op til 3-4 år. Derefter er der et kraftigt fald i styrke og aldring af alle individer. Nogle af dem kan udvikle cerebral brok, som praktisk talt ikke kan behandles.
analoger
De samme usædvanlige "horn" i stedet for højderyggen er i racen La Flush.
Denne race blev opdrættet af franske landmænd flere århundreder siden, så det anses for ret gammelt. Disse høns er kendetegnet ved kød af høj kvalitet og et godt niveau af ægproduktion. Imidlertid bliver de gradvis erstattet af mere produktive analoger.
En anden sjælden race med "horn" er Appenzeller. De blev opdrættet af schweiziske landmænd, der boede i fjerntliggende bjergområder i landet, så i lang tid vidste ingen om racenes eksistens.
Nu er disse kyllinger forblev så sjældne, idet deres husdyr er ved at falde konstant, hvilket kræver, at opdrættere straks træder i vejen.
konklusion
De italienske høner af Polverara er den bedste kilde til kvalitetskød og små æg. Disse er ikke helt almindelige kyllinger, da de i stedet for et kam har korte røde "horn" og en lille kran.
Men opdrættere tiltrækkes ikke så meget af kyllingernes produktivitet og deres udseende som deres sjældenhed. Nu i verden er der omkring 2000 kyllinger opdrættet Polverara.
