Denne plante betragtes ofte som en delikatesse, ikke engang mistanke om, at det kan blive vellykket vokset på sine egne senge.
Fordelene og nydelsen af den fremragende smag, som asparges har, kan ikke sammenlignes med noget andet.
Derudover er de første høst af ægte asparges ret realistiske fra slutningen af april, da de yngste skud bruges som mad.
Men ved ægte asparges forstår mange mennesker den mere almindelige aspargebønne i vores land, som i virkeligheden er almindelig paprika, der kun spises samt asparges i den umodne form.
At være nyttigt for fans og asparges og aspargesbønner fortælle om de særlige egenskaber ved dyrkning og det, og en anden plante.
Vi vokser asparges i vores egen have: Hvad skal du vide, og hvor skal du begynde?
Forberedelse til plantning asparges: Vælg jord og behandle det
Før du begynder plantning asparges, skal du gøre dig fortrolig med funktionerne i denne plante. Faktisk er det ret usædvanligt for os, og denne "usædvanlige" er som følger:
- Tilhører de mest uhøjtidelige planter, der let tåler kolde temperaturer. I den voksne form har nogle ligheder med bregnen, når den i størrelse 1,5 meter højde.
- Roesystemet af asparges forlod til vinter i det åbne felt er ikke beskadiget af frost, selv ved -30ºі, men forårsfrost er farligt for dets grønne skud (som spises). Skader vises på planter selv ved -5 ºC.
- Efter vinteren begynder planterne først at vågne op, når lufttemperaturen begynder at stige støt til +10 ºі. Ved midten af sommeren vises frugter på stammerne og blade af asparges.
- Asparges dyrkes uden for afgrøden, da den kan vokse på ét sted i ca. 15 år. Ideelt velegnede små forhøjede steder, der ikke blæses af træk og kold vinde. Det er bedre at vælge en lille bakke med en skråning mod syd.
- På trods af uhøjtidigheden for vejrforholdene skal planten for at give et frugtbart jord til vækst. Især sandstrande er bedst egnet til deres struktur.
- Som plads til plantning asparges anbefales erfarne gartnere og gartnere at tage steder, der tidligere var involveret i drivhuse eller ynglepladser. Også jorden, der ryddes fra lossepladsen, vil være rig på asparges, da et meget kraftigt lag af humus sædvanligvis akkumuleres på sådanne steder.
Hvis vi har fundet ud af, hvilken type jord der foretrækkes for asparges, er alt, hvad der er tilbage, at begynde at forberede det direkte.
Især er det nødvendige område stadig omhyggeligt og dybt gravet op om efteråret. Den befrugtes ved hjælp af rottet gødning eller ikke-surt tørvgødning. Du kan også bruge superphosphat, bruger omkring 50-60 gram pr. Kvadratmeter.
Om foråret vil stedet have brug for rystende såvel som yderligere fodring. Især skal ca. 20 gram ammoniumnitrat og fra 20 til 30 gram kaliumchlorid tilsættes til et areal på 1 m2.
Sidstnævnte kan også erstattes med træaske (ca. 60 gram i samme område). Det er også vigtigt at kontrollere, at ingen ukrudt vises på plottet.
Vi er involveret i såning af aspargesfrø: hvordan sikrer vi pålidelige frøplanter?
Før såning skal frøene forarbejdes, ellers kan frøplanter ikke forekomme.
Du skal dog henlede opmærksomheden på, at asparges kan vokse ganske succesfuldt gennem rhizomer, men det er meget sværere at få dem.
Således er det bedst at dyrke dine egne frøplanter, som i fremtiden løbende kan formindskes.
frø det samme for spireforbindelser, og i en time sendt til en opløsning af kaliumpermanganatopvarmet til 40ºС.
Efter vask af frøene med rent vand forbliver de i det våde væv i 5-6 dage.
Hvis du holder dem ved en temperatur på 20 til 28 ºї og fugter hele tiden kluden, hvor frøene er indpakket, vil de snart spire og være klar til plantning i åben grund.
Hvornår og i henhold til hvilken ordning sprøjtes asparges frø er plantet?
Det er bedst at plante aspargesfrø i midten af april. Det er bedst at så dem i drivhuse eller under film, ikke at glemme plantens modtagelighed for lave temperaturer.
Den ideelle ordning vil være 6 til 6 centimeter, hvilket vil tillade ikke kun planterne at udvikle sig fuldt ud, men også at passe dem. Frøene er indlejret i en dybde på 2 centimeter. For at opnå samtidige frøplanter fra frø, skal jorden efter såning komprimeres ved hjælp af et bræt.
Egenskaber og regler for pleje af aspargesplanter
- Frøplanter af asparges skal konstant vandes, og jorden, hvor den vokser, løsnes.
- Allerede efter den første ukrudt af planterne er de fodret med en mullein (1 del til 6 dele vand) eller ammoniumnitrat (1 m2 ca. 20 gram).
- Vanding bør ikke være for rigeligt, men det er nødvendigt at holde jorden i en konstant lidt fugtig tilstand.
- Da asparges kan vokse i en frøplanteform indtil næste forår, skal hele fødeperioden fodres som beskrevet ovenfor flere gange. Som gødning kan ca. 40 gram superphosphat tilsættes til en spand med den nødvendige topdressing.
- For at beskytte kimplanter fra vinterfrost, er de høstet i efteråret med rottet gødning eller kompost fra halm.
Vi begynder at plante aspargesplanter i åben grund
Blandt de opnåede frøplanter er de fleste planter måske ikke helt egnede til videre dyrkning.
Derfor vælger de dem fra varmebedømmet om foråret (til dette formål er det bedst at bruge gafler) det er værd at inspicere hver plante godt og vælge de stærkeste.
De vigtigste kriterier for gode frøplanter;
- Sund udseende.
- Tilstedeværelsen af 5-7 veludviklede skud.
- Udviklet rodsystem.
Vilkår, der er bedst til plantning af aspargesplanter i åben jorden
Plantning af aspargesplanter udføres normalt i den tidlige forår. Selvfølgelig skal jorden allerede have tid til helt at tine og varme op lidt.
Men mange planter aspargesplanter i åben jorden straks i året med såning. I dette tilfælde foregår denne proces omkring midten af juni for at gøre det muligt for planterne fuldt ud at tilpasse sig til et nyt vækststed inden begyndelsen af det første koldt vejr. I dette tilfælde, i det andet år i det tidlige forår, vil asparges jordstammer blive transplanteret, og ikke planterne selv.
Ordningen med at plante frøplanter i åben jord og befrugte jorden for bedre plantevækst
Rækker med asparges skal laves meget bredt - mindst 1 meter. Samtidig skal bredden af foden til plantning være 30 centimeter bred og 25 centimeter i dybden.
Det er naturligvis umuligt at begrave frøplanterne så dybt, blot dets toppe skal forblive 15-16 centimeter under jordoverfladen. Imidlertid behøver bunden af furerne lægge gødning, hvorved jordbunden forsvinnes i bunden og spredes en blanding af humus, aske og superphosphat med en højde.
Planterne er plantet på denne høje, med rødderne spredt på overfladen. Plantede planter i en dybde på højst 6 centimeter, mellem planterne skal forlade et rum på 40 centimeter. Frøplanter falder i søvn i furerne ved hjælp af humus, umiddelbart efter denne vanding.
Ca. en måned efter plantning er det afgørende at kontrollere, hvor godt plantemængderne lykkedes at slå rod på det nye sted. Hvis der findes døde planter, skal de fjernes og erstattes med nye.
Rådgartner: området mellem furerne kan bruges rationelt og tager det under plantning af selleri eller aspargesbønner på bælgene. På samme tid vil bønnerne have en meget positiv effekt på jordens tilstand og berige det med nitragin.
Grundlæggende om pleje af asparges plantet i åben grund
- Alle aspekter af plejen, som blev beskrevet ovenfor for aspargesfrøplanter, anvendes også i samme proportioner til pleje af modne planter.
- Efterfølgende, når aspargespirerne stiger over overfladen af sengene fra deres furver, kan jorden fodres med saltpeter ved hjælp af ca. 30 gram gødning pr. 1m2.
- Også denne gang er det muligt at gradvist niveauere sengen og fylde rillerne ved hjælp af jorden fra rækkeafstanden. Først da kan rummet mellem aspargesen høstes høstes.
- Om efteråret bliver alle stænglerne afskåret og brændt. Grunden til vinteren er dækket af humus. For ikke at miste rækker med asparges, er colas placeret i deres ender, og i forårskrigen fra jorden mellem rækker trækkes på dem.
Aspargesygdomme, samt måder at beskytte planter mod dem
Selv om den samlede asparges resistens over for forskellige skadedyr betragtes som høj, kan det i meget sjældne tilfælde påvirkes af svamp. Desuden er denne sygdom helt i stand til meget svært at ramme planter på kun 2 dage.
Således er det muligt at miste absolut alle plantager. Du kan bestemme udseendet af svampen ved at dø af rodkraven, hvorefter alle grenene tørrer ud og falder af.
Et godt middel til at bekæmpe denne sygdom er det kemiske stof "Fundazol". Men for kampen for at være effektiv, skal den anvendes meget hurtigt og strengt følger instruktionerne i instruktionen.
Også den største fare for asparges er tilvejebragt af skadedyr, der ligner lidt sorte bugs. Disse er aspargebladsbagler, hvis larver fuldstændig ødelægger alle blade og får hele planten til at tørre.
Du kan bekæmpe disse skadedyr ved hjælp af insekticider, som omfatter Aktelik og Fufanon. Brug af dem vil også gøre dig fortrolig med de instruktioner, der hjælper med at udføre skadedyrsbekæmpelse hurtigt, uden gentagne behandlinger.
Vi begynder at høste asparges, såvel som med egenskaberne ved dets opbevaring
Efter udseendet af de første forårskutter og før starten af aspargeshøsten skal mindst 3-4 uger passere. Således kan skud optages i maj. Desuden begynder høsten straks fra det øjeblik, hvor plantens hoveder vises over ryggen.
Hvert skud er udgravet til dette formål fra jorden, og i selve basen er det trimmet med en meget skarp kniv. Samtidig er det meget vigtigt ikke at beskadige toppe af andre skud af asparges.
Det er vigtigt at returnere den ødelagte jord på plads og komprimerer den. Du kan høste hver 1-2 dag, selv i det første år kan du fortsætte den i ca. 20 dage. Når du når en voksen alder, kan frisk asparges fra sengene opnås ca. 45 dage.
Til opbevaring sendes aspargesen til et varmt rum, sorteres igen, skærer spidserne og placeres i kurve, forsøger ikke at forårsage skade. Yderligere forudsætter oplagring, at bælgene opbevares i køleskab ved en temperatur fra 0 til 2 ° C. I denne form beholder den ikke kun sit tidligere friske udseende, men også god smag.
Det er også interessant at læse om auberginesorter til Sibirien
Aspargebønner i din have: Lær at dyrke gode afgrøder og begynde at høste dem i tide
Forbereder jorden til plantning af bønner på en grøn pod
Jorden bør ideelt set være løs og ikke-sur. Fertilitet spiller også en vigtig rolle. Lyset loam vil gøre, selvom medium kan bruges. Det er også vigtigt, at grundvandsniveauet var lavt.
På grund af det faktum, at denne plante ofte lider af anthracose, skal det hvert år plantes på et nyt sted, det er bedst at vælge sengene efter rodfrugterne. For at forberede jorden skal du også:
- Pick up et godt oplyst sted og fjern ukrudt fra det.
- Helt siden efteråret graver du sengen og befrugter den med superphosphat og kaliumchlorid.
- Om foråret til at lave potash gødninger.
Egenskaber ved såning frø af aspargesbønner: studere teknologi
Såning begynder ikke til juni, fordi frøene kun spire ved meget høje temperaturer - fra + 20ºС. Dette eliminerer også sandsynligheden for foråret frost. Disse frø, der tidligere var gennemblødt og spist, vil være mere sandsynlige og pålidelige, selv om det ikke er nødvendigt at udføre sådanne foranstaltninger for asparges.
Aspargesbønnesfrø sår direkte i åben grund uden forudgående dyrkning af kimplanter. Frø er indlejret i grober på ca. 3 centimeter.
Planteordningen skal omfatte ca. 8 centimeter mellem planterne plantet i samme række og rækkeafstand på 30 centimeter. Det bør dog ikke glemmes, at der er sorter mellem de strengbønner, der er meget intensivt vævede, derfor mellem sådanne planter skal du forlade et rum på 35 centimeter og også plante to frø i et hul. Senge efter såning er dækket af humus.
Udseende efter 2 uger skyder thinned, forlader de stærkeste planter. Meget vigtigt i denne periode give planter med god vandingder vil bidrage til væksten af stærkere planter og dannelsen af saftige pods.
Aspargebønner og det grundlæggende ved at passe på det hele vækstsæsonen
Efter fremkomsten af kimplanter skal grøn asparges ikke kun give de nødvendige mængder fugt, men også konstant løsne jorden, fjerne ukrudt og også gøre gødninger til at fodre planterne og stimulere deres vækst. Især indføres næringsopløsninger med gødninger i jorden med bønner på tidspunktet for knoppedannelsen og under dens blomstring.
Gødninger påføres furere specielt fremstillet til dette parallelt med rækkerne. Herefter dækkes furerne med jord.
For at styrke aspargesbønnes rodsystem er dens buske væk allerede i den vækstperiode, når planterne når en højde på 10 centimeter. I wobbling varianter af denne plante er det meget vigtigt at pege spidsen, når planten allerede er 2 meter høj.
Dette gøres for at stoppe med at vokse og omdirigere alle kræfterne i planten til dannelsen af pods. Det er også meget vigtigt ikke at glemme støtten til denne type aspargesbønner.
Vilkår høst høst asparges bønner: hvordan ikke at være sent og få saftige bælg?
Den første høst, det vil sige indsamlingen af grønne bælg til deres videre anvendelse i mad, udføres afhængigt af modningsbetingelserne for sorten selv og tidspunktet for dens udplantning.
Således forekommer moden af de tidlige sorter af bælg 2 måneder efter de første skud opstod fra frøene, og i senere er denne periode forsinket med en anden halv måned.
Bøderne høstes med hånden efter 8 dage fra det øjeblik bønnerne er bundet ind i dem. hvis bælg skæres regelmæssigt, planten vil binde nye. I en sæson er det ofte muligt at høste op til 5 høstarter.
Brugte sådanne bønner i frisk form til madlavning, konservering og frysning. Frisk lagres i meget kort tid.
