Som regel har folk ingen tvivl om, at sukkerroer kun er et råmateriale til industriel forarbejdning, og kun store landbrugsvirksomheder eller bedrifter er involveret i dyrkning. I mellemtiden er teknologien til dyrkning af sukkerroer helt tilgængelig på havens senge, der er kendt for hver ejer af et lille jordareal.
Sukkerroer: beskrivelse
Sukkerroer er en underart af den sædvanlige rodbete. Resultatet af det første års levetid for denne toårige plante er en hvid rodgrøntsager, der er forlænget i længden og dannet af en rosetløv. I små gårde dyrkes sådanne rødder ikke til sukkerproduktion, men til brug i hjemmet madlavning som foder til husdyr og fjerkræ samt til anvendelse af et terapeutisk middel, der anbefales af traditionel medicin. 
Tilstedeværelsen af sukkerroergrønsager, ud over saccharose, forårsagede også en stor mængde næringsstoffer (vitaminer B, C og PP, magnesium, jod, jern og andre mineralske og andre elementer) deres gavnlige virkninger på menneskekroppen, herunder for forskellige sygdomme.
Det er vigtigt! Brugen af sukkerroer er kontraindiceret til patienter med diabetes.
Udvælgelse af jord til dyrkning af sukkerroer
Sukkerroer mest succesfuldt vokser på lys syre-neutrale jordtyperhave god luft- og fugtgennemtrængelighed. Den bedste mulighed er chernozem. Pløjede drænet torvmarker og sierozemer vil også være ganske behagelige for sukkerroer.
En af de vigtigste betingelser for bekvem dyrkning og fremtidige høje udbytter af sukkerroer er tilgængelig på dybden 0,6-0,8 m undergrundshorisont med vandfastholdende egenskaber - Et lag tættere på den voksende rodafgrøde vil skabe betingelser for dannelse af råd, og sænkning af det under det angivne niveau vil bremse væksten af den underjordiske del af sukkerroer.
Ved du det? Vægten af den tyngste sukkerroer vokset i Somerset i 2001 var 23,4 kg.
Beet forgængere i rotationen
Du kan ikke plante sukkerroer på stedet efter samme og andre slags rødbeder, samt efter chard, spinat, rapsfrø, raps, kamelina, sennep, foderrutabagas, kål og kohlrabi, endelig efter rogn, radise og radise, kål og bælgfrugter. Dette skyldes den store risiko for lignende skadegørere.
Og her de bedste forgængere for sukkerroer er vinterhvede og byg. Hvis de kartofler, der dyrkes på stedet, er blevet fjernet med ukrudt (de har fælles rødder med dem), så er dette land helt egnet til plantning af sukkerroer. For ejere af dachas og små tomter er denne mulighed mest foretrukket, da vinterkorn praktisk talt ikke dyrkes på flere hektar.
Efterår og forår
Landbruget sukkerroer indebærer begyndelsen af forberedelsen af sengene i efteråret. Det er da den første grave er færdig. Om foråret er området udjævnet som en sikkerhedsforanstaltning for at undgå fugtstagnation og for jævn fordeling i jorden.
Gødning til rødbeder
I løbet af efteråret skal jorden for sukkerroer graves, sammen med en solid (35 kg pr. hundrede) foring af gødning, kaliumfosfatgødning (2 kg / sotka). På samme tid eller ca. to uger før såning anbefales det at indføre nitrogenholdige stoffer (0,9-1,0 kg / sotka). Med brug af kvælstofgødning til rødbeder skal være forsigtig, fordi kvælstof har egenskaben for hurtig ophobning i rødderne. Efter plantning er det imidlertid tilladt at anvende en opløsning af kvælstofgødning med en hastighed på 1,25 g pr. Liter vand til kunstvanding.
Direkte under såning tilsættes granuleret superphosphat (200 g / sotka) til jorden, 4 cm dybere end frø. Når rodafgrøder får masse, vil sådanne tilskud allerede lavet med held støtte denne proces. Til blad- og bladapplikation anvendes en carbamid-ammoniakblanding (1,5 l / sotka) hver måned, hvor fodringen fuldføres tre uger før den planlagte høstdato.
Udvælgelse af sukkerroer
Sorter og hybrider af sukkerroer kan klassificeres efter deres sukkerindhold. Ifølge denne indikator er de ret vilkårlig (der er ingen alt for stiv afhængighed mellem udbytte og sukkerindhold) opdelt i tre grupper.
| Navn på sorter | Sukkerindhold,% | Udbyttegrad |
| frugtbart | op til 16,5 | høj |
| YIELD-Sugar | op til 18,5 | Central |
| sukker | op til 20,5 | lav |
Det er vigtigt! Når du køber frø, skal du passe på, at deres størrelse ikke er mindre end 3,5 cm, ellers risikerer du at blive efterladt uden afgrøde.
De mest berømte blandt gartnere involveret i denne afgrøde er følgende sorter og hybriderat have gode kvalitetsindikatorer, først og fremmest af hvor meget rødbeder kan fås fra 1 hektar:- Sukkerroesorterbohemia"giver rodafgrøder med fremragende (op til 19%) sukkerindhold og en gennemsnitsvægt på 2 kg med et udbytte på 300 kg / ha (3 centers fra hver væv). Bøhmens modningstid er 80 dage. Røntgenfare giver udsigt til langtidsopbevaring.
- Rødbete sorter "Bona"vejer ikke mere end 0,3 kg, hvilket forenkler rengøringen lidt til en lille (100 kg / ha) afgrøde. Sukkerindholdet overstiger lidt over 12%, men denne sort er hurtig (84 dage) moden og har en øget resistens mod tørke, hvilket er sjældent for sukkerroer
- Den tyske hybrid viser fremragende udbytteAraksiya"- 800 kg / ha med et optimalt sukkerindhold på 16,4%. En sådan fecunditet opnås især, fordi der i dens rodafgrøder praktisk talt ikke er hul.
- Viser også modstand mod hollowness og en indfødt i Tyskland "Bigby", som har et udbytte på 720 c / ha, er i stand til at overraske med et sukkerindhold på over 17,5%.
Ved du det? Traditionelle healere anbefaler regelmæssigt forbrug af sukkerroer, der ønsker at forynge kroppen.
Såning rødder
Såning af sukkerroer frø om foråret. En indikator for den kritiske tid er opnåelsen af en jordtemperatur på 6-8 grader Celsius på en dybde på 5 cm. Hvis frøene før såning i et par timer suges i en opløsning af træaske, vil sukkerroer stige meget hurtigere.
Dybden af plantning varierer fra 2-4 cm, afhængigt af jordens sværhedsgrad, er rækkevidden 45 cm. Såningsprocessen selv kan udføres i form af fyldning af en tidligere forberedt rille med en tynd strøm af sand og frøblanding (10 kg sand pr. 1000 frø). Efter landingen over den fyldte rille er formen på højderyggen genoprettet.
Efterhånden som kimplanterne ser ud og vokser, udføres to efterfølgende udtynding: den første er 5-6 cm, den anden er 15-18 cm. Den voksende sukkerroer elsker fugt og løs jord. Den første rigelige vanding skal ske straks efter såning. Yderligere vanding er særligt godt opfattet af planten, hvis det gøres med sprinkling.
Ukrudtsbeskyttelse
Under husstandsforhold anvendes almindelig ukrudtsbekæmpelse mest som en metode til bekæmpelse af ukrudtsbekæmpelse, som i tilfælde af kartoffelodling er kedelig og tidskrævende. Dette vil dog give mulighed for at undgå brugen af herbicider.
Hvis brugen af en kemisk beskyttelsesmetode anses for hensigtsmæssig eller nødvendig, anbefales det at begrænse post-emergence (kun for vækstsæsonen) indførelsen af herbicide præparater baseret på fen og desmedipham. Ansøgningsproceduren udføres kun om morgenen eller om aftenen, når lufttemperaturen nær jorden ligger i området 15-25 grader. Vejrudsigten skal tages i betragtning, så naturlig nedbør ikke forekommer tidligere end 6 timer efter sprøjtningen.
Skadedyr og sygdomme
Sukkerroer er oftest syg brun eller sen rotforårsaget af svampe. For at bekæmpe det såvel som med alle skadedyr, blandt hvilke de mest kendte er bedetablett og bete nematode, benytter de i vekstsæsonen skiftevis anvendelse (sprøjtning og vanding) af Fitosporin-fungicid og Fitoterm-inticicid - biologisk rene præparater, der ikke forurener jorden ikke i stand til at akkumulere i planter og ikke reducere udbytter. Derudover anvendes "Fitosporin" til jordbearbejdning og kompost, når de gør frø til udsåning.
høst
Du kan begynde at høste i slutningen af september. Når sukkerroer høstes, lægges særlig vægt på omhyggelig håndtering af aflange og derfor meget sprøde rodgrøntsager. Deres skade reducerer dramatisk holdbarheden.
For selve opbevaringen er den optimale temperatur + 1 ... +3 ° C. Men du kan bruge de naturlige forhold og holde sukkerroer i en frosset tilstand. Sidstnævnte er dog kun mulig i et hårdt klima, da temperaturen vil være optimal ved -14 ... -16 ° С, og dens stigning over -7 ° С kan blive dødelig for kvalitetsegenskaber.
I mangel af et rum, der kan bruges som en grøntsagshandel, oplagres sukkerroer i traditionelle bunker eller skyttegrav, forsigtigt dækket med isoleringsmaterialer (halm, savsmuld eller velstrammet sne). 
Sukkerroer vil være god og nyttig i en række salater. I hjemmelavet bagning kan hun nemt erstatte sukker. Kryddet med sød bete stykker foderblanding som husdyr. Fjerkræ har hurtigere vægt og har et kosttilskud i form af sukkerroer, og det tilsættes derfor i revet form til kornfoder. I kombination med medicinske egenskaber er alle disse fordele mere end kompensere for indsatsen på dyrkning af sukkerroer.
