Havtorn er en meget velsmagende, duftende og sund bær, men mange omgå det, fordi de simpelthen ikke ved hvordan og hvad man skal fjerne fra grenene. Faktisk er ikke alt så svært, og folk har længe tænkt på mange måder at gøre dette på.
Rengøringsbetingelser
I forskellige klimazoner kan modningstiden for havtorn være forskellig, og den vil være anderledes og høsttiden. For at høste fra havtornet viste sig velsmagende og nyttigt, skal du forstå og huske, når det er bedre at høste.
Ved siden af havet er tornet ikke værd at plante hindbær, solbær og jordbær - de vil undertrykke hinanden. Også svampe, tomater og kartofler er skadelige.Hvis du planlægger at lave en kompot eller syltetøj fra det, begynder høsten i de første dage af september, når frugterne er gule og indeholder mindre juice. Hvis der høstes juice, syltetøj eller marmelade, er det bedre at vente et par uger med høsten, når grenens grene bliver lyse orange.
Havtorn er også kaldet Berry-pillen, for at opnå det daglige krav til vitaminer er kun en spiseskefuld af sådanne "tabletter" tilstrækkelig.
Ved du det? I det antikke Grækenland blev havtorn kaldt den "strålende hest". Dyrene, der græssede i denne buskens tykkelse, blev klumpede, og deres hud og maner begyndte at skinne.
Sådan samler du hurtigt havtorn: høstudstyr
Havtornet fik navnet til et meget højt udbytte - bærene bogstaveligt talt holder sig over grene og bagagerum. Men det er ikke så nemt at samle dem, fordi busken har mange torner, og bærene sidder så tæt på grenene, at det er umuligt at fjerne dem derfra og ikke knuse dem uden en vis færdighed.
Opfindende gartnere har omhyggeligt studeret spørgsmålet om, hvordan man hurtigt kan indsamle havtorn og komme med mange værktøjer til at lette denne proces.
Viburnum, enebær, spiselig kaprifol, stikkelsbær, sort ashberry, sølvduff, blåbær, blåbær, yoshta, prins og cloudberry vil glæde dig med lækre og sunde bær.
Net til indsamling
For at bærene under samlingen ikke faldt til jorden og ikke ødelægge, er det ret simpelt ejendommeligt net. For at gøre dette skal du tage en tykk ledning og bøje ind i en ring, hvis diameter er mindst 60 cm. Stof, gasbind eller polyethylen syes på ringen, og så er en af siderne buede for at passe på brystet og tape på begge sider. Et sådant net er hængt på nakken, og afgrøden falder direkte ind i den og ikke på jorden.
beskæring
Hvis stedet vokser flere buske af denne oransje skønhed, så er det for at indsamle havtorn bærene, det er ret anvendeligt gren trimning metode. En skarpe skære skærer omhyggeligt af grenene og efterlader 5 cm fra bagagerummet og slipper derefter bær fra dem. Takket være denne metode forynges planterne på samme tid, fordi næste år vil unge skud optræde på klippeområderne.
Det er vigtigt! De indsamlede bær kan ikke vaskes, da de brister og smuldrer. Det er meget lettere på tærsklen at vaske dem lige på træet med en slange.
Scurrying bær
Høstning sker sædvanligvis ved hjælp af en slangebøsning eller trådsløjfe samt et tinrør.
- slangebøsse - Dette er virkelig en børns slangebøsse med en streng, tråd eller fiskelinje stram. Denne "streng" bæres langs grene, og bærene falder på at sprede olieklud eller ind i en indrammet bakke.
- Trådsløjfe, populært kaldet "cobra" for sin form - en buet stærk tråd fastgjort til et træhåndtag, hvis spids er formet som et brændende stearinlys. Denne enkle og værdiløse enhed er let at få bær, selv på dårligt tilgængelige grene.
- Enhed ligner miniature net, kan laves af et stykke tin og en plastikpose. For at gøre dette skal du tage en dåse eller et unødvendigt stykke tin, sno røret, der er ca. 10 cm langt, og diameteren er lidt større end bærernes størrelse. Nederst i røret for at pakke bånd eller tape og fastgør posen. Røret passerer gennem grenene, lidt pressende, og havtornen er i posen.
Det er vigtigt! Hvis formålet med at høste bær er at forberede saften, så kan dette gøres uden at rive dem fra træet. Sætte handsker på dine hænder, klem saften lige fra grenene, og filtrer derefter.
Brug kam
Nogle gartnere bruger de såkaldte kamme lavet af træ eller plast til høst, gør dem personligt eller køber dem. Ved ryggen i slutningen af de sjældne tænder, som passerer bladene, og bærene fjernes. Men denne metode er ikke så effektiv som de tidligere, da en sådan kran er let at beskadige.
Frost som en måde at høste på
Den mest populære og mindst besværlige måde er at vente, indtil bærene fryser lige på træet, og bare ryste af dem derfra til det spredte strøelse. Sandt, vi skal straks sortere dem ud, kassere affaldet, blade og forkælet bær.
Med en rigelig høst og et stort antal buske er denne metode den nemmeste og hurtigste. Sandt nok er de opsamlede bær på denne måde kun egnet til yderligere opbevaring i frosset form. 
Sådan samler du havtorn: nyttige råd og tips
Her er nogle tips til at hjælpe dig med at vælge bærene korrekt og hurtigt:
- Indsamling af havtorn er mest bekvemt at starte fra toppen af hovedet og gradvist flytte til nedre grene.
- Det er nødvendigt at arbejde i komfortable handsker og et forklæde af tykt stof, da havtornsjuice kan forårsage allergier, og det er meget vanskeligt at vaske det væk.
- Hvis du besluttede at bruge beskæringsmetoden til at plukke bær, skal du tage pauser og lade træet hvile. Men det er bedre at nægte denne metode for ikke at ødelægge træet.
Ved du det? Havtorn var det første redskab, der blev brugt til at behandle konsekvenserne af Tjernobyl-katastrofen i 1986.Utvivlsomt er fordelene ved brugen af disse magiske bær-piller mere end det, der er lagt til grund for dets forberedelse. Uanset hvilken metode du bruger, vil din krop under alle omstændigheder sige tak for en sådan gave. Efter at have fundet ud af, hvordan man korrekt samler havtorn, kan du nyde den behagelige smag og lækre duft hele året rundt.
