Af stor betydning i madlavning såvel som i folkemedicin er de sædvanlige og daglige for alle resultaterne af dyrkning af løg og hvidløg sorter. Derfor dyrker hver gartner eller grøntsagsdyrker dem flittigt på deres plot for at behage sig selv og deres kære ikke kun med sund mad, men også med en smuk udsmykning af en have eller en kant - der er også dekorative typer spiselige planter. Denne artikel præsenterer alle slags løg og hvidløg samt en detaljeret beskrivelse af deres fordele og ulemper.
napiform
Måske løg er den mest almindelige art blandt alle de andre men på trods af det forbløffer det også med sine sorter. Det ser ud til, at samme grøntsag på samme tid kan være stingende, og dens repræsentant, men af en anden slags, kan være saftig, skarp eller hård.
Ved du det? Det viser sig, at løget er en meget respektabel alder plante, og rødderne af sin berømmelse nå selv Antik Egypten. Der på den mest antikke vægmaleri i graven (2800 f.Kr.) blev der fundet billeder af denne kultur.Blandt hele løgfamilien foretrækker gartnere næsten altid pære typen. Oftest vokser den fra et løgsæt, som kan fås fra frø alene eller købt fra en specialbutik. Straks efter købet skal sætene omhyggeligt opvarmes og tørres, så på et varmt og tørt sted skal det spredes i et tyndt lag. Derefter behandles det forberedte materiale med en vækststimulator og desinficeres, hvorefter den bliver fuldt klar til plantning.
Det er vigtigt! Plantning af løg i uopvarmet jord er ikke ønskeligt, for så går han simpelthen til pilen. Lang ventetid med landing er heller ikke det værd. Ellers vil grønne fjer udvikle sig meget hurtigt, og pæren vil ligge bagud under udvikling og forblive den samme lille størrelse.
Det er nødvendigt at plante kimplanter i rækker i rækker, mens man ikke glemmer at holde en afstand på ca. 20 cm mellem dem. Dette er nødvendigt, så plantningerne bedre ventileres, og det er mere bekvemt at håndtere dem. Og sevka skal være fra hinanden i en afstand på 5 til 10 cm, den korrekte figur afhænger af, hvad der er diameteren af den tilberedte løg. Derefter skal de komprimeres tæt sammen med jorden og dækkes af mulch (lag 3 cm) ovenfra.De første skud optræder som regel en uge efter plantningen. For en ordentlig udvikling skal de nu være godt passede, og det gælder frem for alt ugentligt vanding. Det er også vigtigt at huske om flydende gødning, løget elsker dem meget og kan ikke gå til grønne i lang tid uden top dressing. Løsning af jorden udføres flere gange om ugen, og ukrudt - efter behov.
Og omkring september kan du tænke på høst, du skal gøre det, når pærerne allerede er smukke gyldne farver, og fjerene ikke har dukket op i lang tid. Når alle betingelser for dyrkning og pleje er opfyldt, vil alle typer løg og hvidløg, som han opfattede, vokse fra den økonomiske jordbruger.
skalotteløg
Shallot er et varieret udvalg af løg. Det fik sit navn i Europa, i Ukraine kaldes det busken, og i Rusland og Moldova - den lille familie. I en rede kan sjaløtter udvikle sig fra 3 til 20 løg, der vejer fra 10 til 50 g. Fjærene er meget blødere og tyndere end i andre arter og har en ret svag voksagtig skygge.
At vokse ordentligt og pleje familien, Du skal være opmærksom på nogle funktioner i disse processer:
- Den kan plantes i den forberedte jord i midten af april, da det er svært at skyde og helt ligeglade med frost.
- Våd humus-sand loams anses med rette som de bedste jord til skalot.
- Plantemateriale skal opdateres oftere, så pærerne ikke har en infektion kaldet grå rot.
- Hvis du dyrker denne art til brug for grønne planter, så er plantemønstret næsten identisk med pærens beplantning, afstanden mellem rækkerne er 20 cm og mellem løgene - 10 cm.
Høstning sker, når "familien" vil gøre mere end 50% af fjer på en solrig og varm dag.
Du behøver kun at opbevare sunde pærer ved en temperatur på 1-3 grader. Til dette formål vælges en kasse eller en kasse. Det er vigtigt at huske, at løgnest ikke skal skilles under opbevaring.
Denne uhøjtidelige og på samme tid usædvanlige udsigt har længe ramt hjerterne af gourmeter rundt om i verden, fordi sjaletter har høj smage, er nemme at forberede, og vigtigst af alt er fraværet af en ubehagelig lugt, efter at den er spist.
porre
Porre anses måske for den mest alsidige plante blandt kønnere, og alt på grund af dens kolde modstand, højt udbytte og værdifuld biokemisk sammensætning. Den dyrkes over hele verden, hovedsagelig i den tempererede zone, da den passer godt til næsten alle miljøforhold. Porre vokser ved at såre frø i jorden eller gennem frøplanter.
I vores område anvendes kun den anden metode, da den første involverer for lang vegetation. For god porreudvikling skal jorden være løs og meget frugtbar, mellemløg er fremragende til beskrivelsen. Jord til jordforberedelse er normalt gravet op i efteråret til dybden af det arable lag. De bedste forgængere til denne stærke grøntsag er bælgfrugter, kartofler, agurker og kål.
Det er vigtigt! Det er umuligt at plante en løgplante i jorden, hvor dens slægtninge var vokset før. Ellers kan det i fremtiden forfølges af sygdomme og almindelig råd.
Som andre varianter af løgplanter er det nødvendigt at fugte porre i tide, den mest effektive måde er at skylle på furerne. Med hensyn til pleje er han slet ikke lunefuld, alt er gjort i henhold til standarden - løsning, ukrudt og fodring. Men herudover ville det være en god idé at bøje planterne med blade og tørv - dette vil medvirke til at bevare fugt og forhindre udvikling af ukrudt.
Ved du det? Porre er det nationale symbol på Wales og er afbildet på en 1 pund mønter.Løgene høstes efter behov (da de er modnet), skovles undermineres, rystes og lægges i forberedte bokse i lodret eller sammenhængende form. Det er nødvendigt at fjerne snavsede og beskadigede blade fra de indsamlede planter, og også at skære rødderne og blade med en tredjedel. Den bedste måde at opbevare dette stærke vitamin på, vil være emballage i plastikpakning og køling. Den optimale opbevaringstemperatur skal være mellem -2 og +2 ° C, og den bør opbevares på samme niveau, når det er muligt.
Welsh
Mangfoldigheden af løgbatun er ikke praktisk forskelligt i udseendet fra den velkendte løg, men denne art er kun dyrket til grønt, da det slet ikke udgør en pære. Batunen har temmelig store blade, der kan vokse til 40 cm og op til 2 cm i omkredsen.
På trods af at denne løg kan vokse på samme sted i ca. 10 år, viser den stadig den største præstation i 3-4 år efter såning.
En anden behagelig forskel på batun fra resten af løgen "familie" er det højeste niveau af frostbestandighed, for det kan du nemt lave et hjemmelavet filmhus med en temperatur på kun 11-12 grader. Og frøene til denne ikke-lunte plante kan spire allerede ved to grader af varme, men den bedste mulighed for den hurtigste spiring vil selvfølgelig være omkring 20 grader.
Der er ingen vanskeligheder eller særlige forskelle i plantning ved batunen, frø kan sås i det tidlige forår og endda i februar vinduer, og i dette tilfælde kan der allerede opnås lækre blade i juli måned.
Hvis reproduktionen sker på en vegetativ måde, skal de flerårige buske af denne art opdeles i dele, ca. fem planter pr. Græs. 
For tidlig høst om foråret skal transplantation udføres i midten af august.
Det er vigtigt! For såning i det tidlige forår skal frøene bruges tør og kalibreret; hvis de gentages, skal frøene forberedes på forhånd og gennemblød dem før en enkelt bid.I tilfælde af en batun's afstigning bør den anbefalede afstand mellem rækker være 30-40 cm, og frøindlejringsdybden skal være ca. 2 cm.
Løg kan høstes på to måder afhængigt af dyrkningstypen: Hvis planten er planlagt som en årlig, såes frøene om foråret og graves derefter helt ud, og hvis det er flerårigt, skæres greenerne en eller to gange om foråret og derefter om efteråret.
Klip bladene skal være, når deres længde bliver fra 20 til 25 centimeter. Opbevarede sektioner i køleskabet, der tidligere er anbragt i plastikfolie.
Schnitt
Som i tilfælde af batun dyrkes løgplanten Schnitt udelukkende for at producere velsmagende og friske grønt. I Sibirien hedder det Rezan eller Rezun, i den nordlige del af Rusland - krydsede løg, og i syd kaldes de skoroda eller tribulka. Homeland Schnitt anses for at være Nordkina og Mongoliet.
Denne plante er desværre undervurderet i vores område og vokser derfor i relativt små mængder. Men det er en reel kilde til forskellige vitaminer og elementer, og det er ganske ofte inkluderet i terapeutiske kostvaner til mennesker med nyresygdomme og det kardiovaskulære system.
En anden vigtig fordel er Shnitta's fremragende frostbestandighed, dets unge skud kan nemt modstå negativ frost, en voksen plante er i stand til at modstå temperaturer på lige -8 grader.
Omsorg for dette usædvanlige produkt er stort set det samme som for andre arter, det er fugtighedsbevidst og elsker gødning fra økologiske og mineralske gødninger. 
Pærerne udgør ikke denne prøve, men er samtidig præget af stor kapacitet til forgrening. Rotsystemet er fibrøst, veludviklet og begynder normalt at blive opdateret i midten af sommeren.
Forud for sigtning af græsplanter er der specielt opmærksom på jordens forberedelse, fordi frøplanterne i starten ser ud til at være meget svage, som en lille sløjfe, så de skal være meget omhyggeligt beskyttet mod ukrudt.
Såning udføres i sporene til en dybde på 2 cm, og afstanden mellem rækker skal højst være 45 cm. Det er også bedre at malke afgrøder i tide med humus, tørv eller savsmuld og ikke glemme rettidig løsning, således at mudcake dannet efter tunge regner ikke forhindrer fremkomsten af friske skud .
Når lufttemperaturen er 18-20 grader vokser bladene af bøfene ekstremt hurtigt og er klar til at blive skåret i 12-14 dage. Høstning er normalt startet, når krakkede kasser vises i paraplyer og sorte frø er tydeligt synlige. Efter montering og tørring i et ventileret rum opbevares lækre blade i køleskabet.
Slizunov
Slyzun bue - er en urteagtig flerårig plante, som sjældent findes på forstæderne. En sådan holdning til denne art er slet ikke berettiget, fordi slizun faktisk er en meget nyttig og værdifuld prøve. Derudover er det helt anderledes i smag fra andre arter, med brugen er det muligt at notere en velkendelig hvidløgsbeskrivelse.
Planten selv har et meget smukt dekorativt udseende, så det kan let plantes på haven plots bare for at glædes øjet.
Slizun har meget stærke frostbestandige kvaliteter og er i stand til at modstå den hårde 40-graders temperatur, er også helt ligeglad med skadedyr og bringer høst i 5 år.
Jordbunden til dyrkning er bedre at vælge sand eller lidt lammende, så den i intet tilfælde indeholder smelte og grundvand, som kan blokere luftens adgang og fremkalde løgens død. Om efteråret skal jorden være fyldt med rottet gødning og humus, ikke glemme standard mineralgødning. 
Slizun formeres normalt på en vegetativ måde, da dette giver et hurtigere udbytte. Du kan sidde det i august eller september eller i det tidlige forår. For at gøre dette skal du grave op treårige buske og opdele rhizomet i dele, mens du skal sørge for, at hvert træ har sin del og 3-4 løg.
Forplantning af frø er også let, for i slutningen af april bliver vinterplanter sådd på åbent terræn i dybder på ca. 1 cm. Derefter er rillerne let pulveriseret med et tyndt lag jord, fugtet med en sprøjteflaske og dækket af en film.
Omsorg for en slizun er ikke anderledes end at passe på andre typer løg. I det allerførste år dannes kun nogle få fjer i buskene, i det andet - det blomstrer, og i det tredje - er det allerede muligt at organisere en fuld snit af bladene.
High-bay
Tiered løg er en yderst nyttig flerårig plante og dyrkes i mange lande rundt om i verden. Den har ikke modtaget fornuftig fordeling i vores grøntsagsavlere, selv om den i sin biologisk aktive sammensætning overgår de resterende løgarter alvorligt.
Bladene af grøntsagene er hule, fistulous, og i lang tid beholder de et ikke-brudt look. Underjordiske løg ligner løgene, men i modsætning til dem har de ikke tid til at modne ordentligt og som regel er meget dårligt opbevaret, men de har høje smagskvaliteter, og deres tilstedeværelse på bordet vil bringe værter og gæster glæde. 
Multi-tieret er meget koldt resistent, det holder ved et lille snedækket tæppe og selv ved en temperatur på 40 grader Celsius, og dets unge blade kan modstå temperaturer på -5 ° C. Uhøjtidelig til jorden, men det bør ikke være surt. Forgængerne kan være planter, under hvilke der anvendes organiske gødninger.
Normalt plantet med mange tierede løg i slutningen af sommeren eller det tidlige efterår, altid at holde til en seng på omkring 10-15 cm. I modsætning til reglerne for resten af løgplantager, skal denne art plantes straks efter regnen, så vil den rod hurtigere og bedre, hvilket betyder perezimuet godt i underjordiske forhold.
hvidløg
Voksende hvidløg i sommerhuset hjælper gartnerne ikke kun i kulinarisk mening, men hjælper også andre haveafgrøder til at skræmme sådanne skadedyr som larver og snegle.
To hovedtyper er meget populære blandt forbrugerne - forår og vinter hvidløg. Voksende teknologi er ret simpel, men nogle interessante regler skal også følges. For eksempel skal det huskes, at kulturen er meget kedelig til jorden, den skal kun dyrkes på neutral jord af sand og lammende type. Glem også lysende hvidløg, bør ikke være.
Jordbær, jordbær, agurker, løg, tomater, stikkelsbær, hindbær og solbær er gode naboer for ham, og roser, tulipaner og gladioli er lavet af blomster: han beskytter dem mod sorte pletter.
Det er kun muligt at formere hvidløg kun vegetativt, da det slet ikke danner frø. Forår opdrættes ved hjælp af grisepærer og vinter - med grise og luftpærer. Før plantningen kalibreres og desinficeres tænderne, og om ønsket kan den svages lidt for at accelerere væksten. 
Foråret hvidløg er normalt plantet i april eller maj, så snart jorden støder op til mindst +5 ° C. Dybden af plantningen afhænger af kløftenes højde, som multipliceres med 2, og hovedsagelig udgør 5-6 cm. Umiddelbart efter plantning af hvidløg skal blomstrengen være mulket, og afstanden mellem plantningerne skal indstilles til ca. 18-20 cm.
Fjedre hvidløg forekommer normalt ved en temperatur på + 3-4 ° С og reagerer ikke på frost. Hvis sommeren i regionen er varm nok, skal jorden være mulket med let materiale. Vanding er anderledes og afhænger af vækstperioden: i den aktive fase bør den være rigelig, i modningsfasen skal den være moderat, da et overskud af fugt kan forårsage bulning af pærerne og udvikling af unødvendige sygdomme.
Foder skal udføres 2 gange: i forårskøen og om sommeren - med en opløsning af almindelig aske. Med den nødvendige mulching af hvidløgsjord kan losseplads og gødning glemmes, samt at regelmæssigheden af vandingen til tider reduceres.
Med hensyn til plantningen af vinter hvidløg udføres det midt om efteråret, og de har ikke særlig travlt, så tænderne ikke giver for tidlig vækst og er mere modstandsdygtige i den kolde periode. 
Land til plantning skal udarbejdes på forhånd, det er nødvendigt at lave riller, på bunden af hvilket hæld et let lag med groft sand eller aske. Dybden til plantning af vinter hvidløg skal være mere udtalt, ca. 15 cm. På toppen af sengene er det nødvendigt at lægge mulch, som vil beskytte tænderne mod frost, det kan omfatte tørv eller savsmuld. Omsorg for denne type er den samme som for foråret.
Desværre, i løbet af vækstsæsonen, kan hvidløg blive syge med sygdomme som sort skimmel, forskellige former for råd eller dunkle meldug. Angreb skadedyr kan også forstyrre fredelig opdræt, normalt løg fluer, larver eller firbenet hvidløg mider. Главная профилактика против всех этих проблем заключается в правильной подготовке почвы, в выбранном здоровом посадочном материале и избавлении от больных растений. А предотвратить нападение вредителей всегда помогает соседство чеснока с календулой или цикорием. 
Nu kan man udnytte oplysningerne i denne artikel, enhver endog en nybegynder amatørgartner, nemt skelne mellem løg og hvidløgstyper takket være deres detaljerede beskrivelse med fotos og navne og glæde sig selv og deres kære med en vidunderlig og givende afgrøde.
