Den duftende kærlighed kaldes populært vinter selleri, lugten af begge planter er meget ens. Anlægget anvendes aktivt i folkemusik og traditionel medicin mod mange lidelser. I denne artikel lærer vi detaljeret om de elskelige, såvel som helbredende egenskaber af bladene og roden af planten.
Lovage: kemisk sammensætning og næringsværdi
Lovage er en flerårig blomstrende og frugtplant, der har formået at sprede sig næsten over hele verden. På grund af sin rige sammensætning anvendes den til madlavning, kosmetologi og medicin. Plantens rødder og blade indeholder:
- organiske syrer (æblesyre, valerinsyre, eddikesyre og æblesyre);
- tanniner;
- harpikser og æteriske olier;
- tyggegummi og furocoumariner;
- sukker og stivelse
- lecithin;
- sporstoffer og ascorbinsyre.
Calorie lovage - 20 kalorier. Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater:- proteiner - 3,7 g;
- kulhydrater - 7,6 g;
- fedt - 0,4 g
Hvad er nyttigt lovage
De terapeutiske egenskaber ved lovage har en bred vifte af anvendelser: de hjælper med at behandle sygdomme i kardiovaskulære, fordøjelses-, nervøse, respiratoriske og urogenitale systemer. Denne plante har en række nyttige handlinger:
- sårheling;
- antiseptisk;
- slimløsende;
- helbredelse;
- smertestillende
- choleretic;
- et diuretikum;
- beroligende.
Med problemer med fordøjelseskanalen reducerer decoctions mavesmerter og tarmkolik, forbedrer stofskiftet. Denne ejendom bruges af ernæringseksperter, herunder græsset i deres afdelings kost, kæmper med fedme - efter at metaboliske processer forbedres, er det lettere at miste de ekstra pund.
GI-kanalen er godt påvirket af: sølvbede, gentian, dodder, yucca, badedragt, mælketårn, calendula, kalanchoe, lilla stonecrop, rogn, Kale kål, salvie.Med neuroser, tantrums og angst, gør lovage beroligende, normaliserer søvn. Urten hjælper bloddannelse, som bidrager til styrkelse og elasticitet af blodkar, med langvarig anvendelse eliminerer anæmi.
Komprimerer og lotioner helbreder helt forskellige former for sår, sår og ridser. Indholdet af caroten i dele af planten er ikke mindre end i gulerødder, så det er nyttigt at spise det for at genskabe synet.
Ved du det? Lyubistok - ikke kun medicinske rod, i oldtiden blev det betragtet som et magisk plante. Brude syede stykker af kærlighedsgræs i brudekjoler, således at ægtemændene alle deres liv kun kigget på dem. Og sammen med spidser af malurt, blev græsset betragtet som en stærk talisman mod havfruer.
Hvordan man bruger lovage i traditionel medicin
Planternes rødder anvendes i vid udstrækning i farmakologi som råmateriale til medicin fra følgende sundhedsmæssige problemer:
- anæmi;
- hævelse;
- vattersot;
- pyelonefritis;
- nedsat vandladning
- gigt;
- betændelse i nyrerne og blæren;
- migræne;
- katarre i åndedrætsorganerne;
- gigt.
Det er vigtigt! Lovage udover fordele kan medføre og skade: tage det som en medicin, du bør være forsigtig med dosering til personer med urinvejsproblemer og nyrer.
I gynækologi bruges urtepræparater til inflammation af de kvindelige kønsorganer til normalisering af menstruationscyklussen for at lindre smerter i kritiske dage. 
Også kendt er fordelene ved kærlighed i behandlingen af reproduktionssystemet - både kvindelig og mandlig (aktive ingredienser i sammensætningen stimulerer blodcirkulationen i bækkenorganerne).
Lovage homøopatiske midler anvendes til behandling af hjerte-kar-sygdomme, sygdomme i halsen og luftveje, neurose og hysteri. Læger anerkender, at vinter selleri med regelmæssigt forbrug af fødevarer forbedrer immuniteten væsentligt.
Brugen af lovage i traditionel medicin (opskrifter)
I folkemedicin er lovage længe blevet anerkendt som en effektiv medicin med en bred vifte af applikationer. Afkogning af rod hjælper til behandling af urogenitale problemer med nyresygdom, som diuretikum og med menstruationssmerter.
Forbered det som følger: For-gennemblødt til en dag rødder (40 g) kog i en liter vand i cirka syv minutter. Kødet bør opdeles i fem dele og drikke om dagen.
Det er vigtigt! Det antages, at roten ikke bør koges, fordi mens de flygtige bestanddele af den æteriske olie fordampes.
Lovage tinktur - En af de vigtigste former for anvendelse i traditionel medicin. For at forberede tage en teskefuld malet rod, hæld et glas kogende vand, insistere i en halv time. Infusion er taget for at øge styrken tre gange om dagen til en spiseskefuld.Udadtil hjælper denne infusion med at kurere purulente betændelser på huden, den skal fremstilles i store mængder og fortyndes - bruges til bad med psoriasis, eksem, neurodermatitis.
Lovage bringer betydelige fordele ved at slippe af med alder pletter, opskriften er som følger: en teskefuld rødder og blade hældes 250 ml kogende vand. Insister i en time, kog derefter i 20 minutter i et vandbad. Vask ansigtet med dekanteret bouillon to gange om dagen.
Hårmaske: 20 gram hakket tørret rod hæld 250 ml kogende vand, lad det stå i en termos i 6-8 timer.
Til hårpleje brug: spidskommen, bergamot, zizifus, bivoks, lagenariyu, laurbær, humle.
Spænd derefter blandingen, gnid ind i hovedbunden, fugt håret langs hele længden, luk hovedet med et håndklæde og lad i en time. Vask af med flydende varmt vand uden shampoo.
Infusion til gurgling: en spiseskefuld hakket rod hæld kogende vand 150 ml, insistere time. Før du skylder lidt varm, udfør proceduren tre eller fire gange om dagen. 
Hvordan gælder kærlighed i kosmetologi
Lovage-græs anvendes ikke kun i medicin - det er mere end nyttigt i kosmetologi. Afkogningen af planten bruges til at genoprette svækket og splittet hår: græsset giver håret en sund glans, silke og fluffiness.
Æteriske olie kvinder bruger som afrodisiakum. I parfumeriet bruges det ofte som en duft og i SPA-saloner - som en ingrediens til aromaterapi og i massageprocedurer. I kosmetisk industri er vinter selleri en del af deodoranter og antiperspiranter.
Kødetød fra den knuste rodeliv hjælper med at slippe af med alder pletter og påføres i hovedbunden - for at stimulere hårvækst.
Nudel, nasturtium, valnød, linden, periwinkle, fuglkirsebær, pæon, momordica, rød bjergas, amarant bruges ofte i kosmetologi.
Græssets antimikrobielle virkning gør det nyttigt i fodbad for hudproblemer, da planten aktivt bekæmper svampe.
Laksekstrakten er også tilsat midlerne til rensning af ansigtets og halsens hud i antiseptiske cremer til ansigt, hænder og fødder. Urte retsmidler gør et fremragende arbejde med acne og pustler.
Evnen til at give god blodcirkulation hjælper med at slappe af og hvile efter et femten minutters bad. 
Lovage og madlavning
På grund af sin krydrede aroma er græsset ikke den sidste ingrediens i madlavning, og grønt, rødderne og frøene til kærlighed er værd at bruge.
Rødderne bruges som krydderi i form af pulver eller knust. Ristet, det går godt med andre grøntsager i salater, saucer til hovedretter, derudover er den lavet af duftende olie. Fra den unge friske rhizoom tilberede kandiserede frugter og syltetøj.
Stængler og blade går til salater, første og anden kurser, saucer og krydderier til kød, fjerkræ og fisk. Vinter selleri er populær i forskellige smør og ost blandinger og snacks.
Blade bruges ofte som krydderi i salte desserter, tilsat til marinader. Øverst på planten og frøene giver en interessant smag til picklesne. Lovage har længe været inkluderet af ernæringseksperter i menuen med kost - medicinske og til vægttab.
Ved du det? De romerske legioners soldater tog planternes frø til kamp i fjerne lande. F.eks. Faldt fennikel, persille og kærlighed til England.
Sådan forbereder du rødderne og blade af kærlighed
Planten blomstrer i juni, nogle gange i juli - afhængigt af vejrforholdene opstår frø modning i september. I det første år efter plantning høstes kun bladene, idet de anvendes frisk hele sæsonen og høstes til vinter som krydderier.
Til høst om vinteren er det ønskeligt at samle bladene under blomstringen. Det er nødvendigt at tørre råmaterialerne under et baldakin på et rent ark papir eller tykt stof, mens temperaturen i tørretumbleren ikke skal være over 35 ° C. Opbevar tørrede blade i en glaspotte med låg. 
Rødderne spises næste år efter plantningen, og som lægemiddelråmateriale graves ud om tre til fire år. Det menes, at rhizomet i løbet af denne tid opnår den maksimale koncentration af nyttige elementer.
I begyndelsen af foråret eller det sene efterår, skære den grønne del, grave op rhizomet. Ryddet fra jorden, vasket. De store er skåret i mindre stykker, og strenger på en tæt tråd tørres i suspenderet tilstand (det er muligt i en tørretumbler ved 35 ° C, skærer i mindre stykker).
Tørrede rødder er jorden i en kødkværn eller i en kaffekværn til en pulverform. Opbevar råvarer i glasbeholdere med et genlukkeligt låg.
I det sene efterår frø modner, de høstes, tørres under en baldakin. Tørrede frø sorteres ud af affald, tørres og opbevares på samme måde som rødder og blade.
Kontraindikationer til brugen af lovage
Lovage rod, på trods af dets helbredende egenskaber, har kontraindikationer. Det er forbudt at blive behandlet af det for gravide kvinder: forårsager blodgennemstrømningen til bækkenorganerne, kan græsset forårsage abort.
Kontraindiceret til at bruge stoffer på basis af kærlighedskrydder til glomerulonefritis og pyelonefritis, mavesår og duodenalsår, hæmorider.
I dag tænker mange på sund spisning, og mange tidligere glemte grøntsager vender tilbage til spisebordet. Måske er den særegne lugt og smag af vinter selleri ikke til alles smag, men denne urt er bestemt nyttig og helbredende.
