Sandsynligvis, hver af os, der køber kartofler, stiller mange spørgsmål til sælgeren om sorten, smagen, den bedste madlavning. Det er ikke overraskende, i dag er der et stort udvalg af kartoffel sorter til enhver gastronomisk smag, men blandt denne sort er der klare favoritter, hvoraf en vil blive diskuteret.
beskrivelse
Når man vælger en kartoffel sort til plantning, er gartnere styret af standard kriterier: udbytte, sygdomsresistens, smag, udseende. I de sidste to årtier har Rocco kartoffel været særlig populær, og vi vil dvæle på beskrivelsen for at forstå, hvad der gør det så attraktivt og hvad er dets funktioner.
Sorten "Rocco" er midt sæson, højtydende bord kartoflerførst opdrættet i Holland. "Rocco" er kendt for sin fremragende smag, hvilket forklarer dens popularitet rundt om i verden. At skelne kartofler af denne sort i udseende er ikke svært.
skud
Planten er en oprejst busk af medium højde med mange skud. Skuddene har lilla blomster og små bølgete blade. Meget ofte kan blomstringen være fraværende.
Gartnerne dyrker også sådanne kartoffelarter: "Adretta", "Bluishna", "Queen Anna", "Luck", "Irbitsky", "Gala", "Kiwi".
frugt
Frugter af kartofler har den korrekte oval form, glat, med blid lysmasse, kan skrællens skræl farve fra violet til brun-rød farve.
Karakteristisk sort
Kartoffel sorten "Rocco" har en attraktiv karakteristika for grøntsagsplanter. Denne underart refererer til kartoffel sorter i midten af sæsonen, hvilket betyder, at dens vækstsæson er ca. 100 dage (perioden kan variere afhængigt af vejr og klimatiske forhold).
"Rocco" er resistent overfor virussygdomme, har et meget højt udbytte. For eksempel 400-600 centnere kan opsamles per hektar i gennemsnit knoldsafgrøder (op til 12 knolde udvikler sig på en buske). Knolde har et højt stivelsesindhold - 16-20%.
Ved du det? På grund af det øgede stivelsesindhold er det kartoffel sorter "Rocco" der ofte bruges i industriel produktion til fremstilling af chips og kartoffel snacks.Denne underart er ikke særlig vildt, det tåler både tørt vejr og kraftig regn lige så godt, takket være, at den har været dyrket i mere end 25 år i forskellige lande i verden.
Styrker og svagheder
Sammenlignet med andre kartoffel sorter, har "Rocco" fået stor popularitet blandt sommerens beboere. Denne øgede interesse skyldes et stort antal fordele og den næsten fuldstændige mangel på ulemper:
- Kartofler har en fremragende præsentation, er godt transporteret og kan opbevares i lang tid (mere end 6 måneder).
- Knolde mister ikke deres form og ændrer ikke farven på papirmassen under varmebehandling, har en sødlig behagelig smag.
- Planten er meget modstandsdygtig overfor vira og andre sygdomme, uhøjtidelige i plejen, tolererer vejrændringer.
Af de betydelige mangler kan kun identificeres tendensen til sen rødme (brun råd), som følge af, at buskens blade først lider og derefter knolde.
Ved du det? Senblød forårsagede en stor hungersnød i Irland, som dræbte den fjerde del af landets befolkning fra 1845 til 1849.Heldigvis er der i dag en lang række værktøjer, der kan hjælpe med at bekæmpe denne sygdom og bevare høsten.
Plantning af kartofler
For at afgrøden skal være tilfreds med dens volumener, er det nødvendigt at gå alvorligt ind på spørgsmålet om at vælge et sted til plantning af kartofler under hensyntagen til sortens egenskaber og dets pleje.
Webstedvalg
Stedet skal være glat, rent, godt blæst fra alle sider. På forberedelsesstadiet skal området ryddes af ukrudt, snavs, tørt græs. Jordbunden til plantning sorter "Rocco" passer til enhver - sand, sod, sort jord.
Hovedbetingelsen for jordforberedelse er dens grundige løsning, jorden skal være frodig, så rødderne udvikler sig aktivt, og knolde har den rette form.
Landing datoer bestemmes af graden af opvarmning af jordens kolonne (temperaturen skal være + 7 ... +8 ° C) og varierer afhængigt af områdets klima. I de fleste lande med tempereret klima er den optimale periode fra slutningen af april til begyndelsen af maj. På koldere områder er landingstiden justeret og skiftet til senere, men ikke senere end maj.
Det er vigtigt! En forsinkelse i plantning af kartofler i to uger eller mere kan halvere mængden af fremtidige høst!
Landingsmønster
Ofte erfarne gartnere har i deres arsenal flere måder at organisere kartoffel senge på, vi vil fokusere på en af de hurtigste og enkle.
Grundlæggende metode "under skovlen"Kernen er som følger: På stedet bliver furerne lavet ca. 5 cm dyb, afstanden mellem dem skal være mindst 70 cm, knoldene er plantet i furerne med et interval på 30 cm, så dækket med udgravet jord. Nærmere plantning kan betydeligt komplicere yderligere pleje af sengene.
Lær hvordan man laver en kartoffelplante med egne hænder.
Det er vigtigt! Før plantning skal du omhyggeligt sortere knolde og holde dem åbne i et par dage, så små øjne vises.Det er værd at bemærke, at den grundlæggende metode ikke passer til alle sorter. Grunne plantedybder kan forårsage kartoffelrot på grund af for høj fugtighed. For sorten "Rocco" er sådanne betingelser dog kun gavnlige, da rigelig vanding er en af de vigtigste betingelser for dyrkning.
Plejefunktioner
Så du har lykkedes at klare plantningen af kartofler, nu skal du omhyggeligt tage vare på sengene, så vi vil overveje yderligere funktionerne i denne proces.
Mange gartnere praktiserer hilling kartofler. Denne teknik kan gøres ved hjælp af en motoblok eller en håndlavet hjemmelavet hiller.
Sådan vandes
Kartoffel "Rocco", som nævnt tidligere, refererer til fugtighedsbevidste sorter, så den vigtigste opgave er at sikre rigelig og regelmæssig vanding, mindst 3-4 gange om ugen. En god effekt til bevarelse af den nødvendige fugt opnås ved at bruge værktøjer til at skabe et mulchlag.
Jordpleje og dressing
Et vigtigt punkt er omhyggelig pleje af jorden, snavning af senge fra ukrudt og regelmæssig løsgørelse af jorden, hvilket vil sikre god luftcirkulation. En forudsætning for en rigelig kartoffelavl er gødning af jorden og fodring af selve planten.
Der er gode som de gamle dokumenterede folkemetoder og specielt designet værktøjer. Traditionelt fremstilles befrugtning af økologiske og mineralske gødninger. En tilstrækkelig mængde kvælstof, fosfor og kalium i jorden, der fordeler knolde, var mere modstandsdygtig over for ydre faktorer.
Sygdomsbeskyttelse
Som enhver anden plante er kartofler modtagelige for forskellige vira og sygdomme, og kan også blive påvirket af skadedyr. Hvis før blev kobbersulfat betragtet som den traditionelle universelle beskyttelsesform mod alle onde, i dag er der et stort udvalg af moderne fungicider og insekticider af den nye generation.
Kartofler er angrebet af sådanne skadedyr som Colorado kartoffelbille, wireworm, larverne i maj bille, bjørnen, nematoden, bladlusen, scoop. Fra de sygdomme, der påvirker kartoflen, er det nødvendigt at allokere sen rødme, Alternaria, scab.
Ved du det? Ved plantning af kartofler anbefales det at hælde en håndfuld træaske i hver brønd, hvilket bidrager til væksten af stivelsesindhold i knolde og øger udbyttet.
høst
Den mest spændende tid for gartneren er efteråret, tidspunktet for høsten. Høstning skal udføres rettidigt, så frugterne ikke begynder at forværres og rådne. For at bestemme, hvornår du kan grave op kartofler, skal du overvåge status for toppe.
Med begyndelsen af tørringen af blomsterplanterne begynder aktiv vækst af knolde. Fuld dør off toppe siger at afgrøden kan høstes, men det anbefales at lave en indgravning for at sikre, at knolde er modne. Efter toppen af de toppe er det nødvendigt at grave op kartoflerne før det regner.
Høstsæsonen er normalt i slutningen af august og varer til anden halvdel af september. Forhøstning ønskeligt klippe og rense tørre toppefor at undgå mulig infektion af knolde.
Efter at kartoflerne er gravet, skal de lægges på en pude i et lag for at tørre, inden de opbevares i kasser. Fra høsten skal du vælge et lille antal kartofler, som vil blive brugt næste år til plantning.
Så vidt det kan bedømmes af beskrivelsen, er kartoffel "Rocco" retmæssigt favorit blandt populære bordssorter. Det er værdsat for dets uhøjtidelighed og fremragende smag, som vil appellere til selv de mest erfarne gourmeter, og med passende pleje vil det glæde dig med en imponerende høst.
